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今年も始まりから予想外なことが起こり、もう不測の事態という言葉が不測にはあてはまらない世の中。 震災で今も日々困窮されてる方々の様子を知る度に、手を合わせ祈るばかりです。 もどかしい…。 私に何が出来るのだろう? これからの時代も気候や環境の変化など顕著で、一人一人がどう考えて行動に移すかますます選択肢を模索していくことになるのでしょうか? 私は、お料理やお菓子を作る機会を通して、まずは身近なことから考えることを行動に移す継続です。 例えば、フェアトレードなど人や環境に優しい商品や安易にプラスチック製品を使わず、リサイクルやリユース出来るものを購入、使用するとか 些細なことだけど、利便さに頼ら…
#米のとぎ汁 は自然農の畑に撒いて良いでしょうか? 2023.05.31
2023.05.31 家庭で毎日でるゴミ。色々ありますけど、お米のとぎ汁って、皆さん、どうされてます? 普通は流しから下水へ…ですよね。それで何ら問題ございませんけど。 でも、これを自然農の畑に撒くって、アリでしょうか??
#茶殻 や #コーヒーかす を#自然農 の畑に入れるのはアリですか?2023.05.30
2023.05.30 生活していると普通に出てくる茶殻やコーヒーかす(コーヒー抽出残渣)。我が家でも毎日出るのですが、これらを自然農の畑に入れるのはアリですか?
なんか一年を振り返ったすぐだと、抱負も描きやすい。 今年は、どんな風にしたい、やりたいことを思い描くと! 去年からの引き続きなんだけど、断捨離の継続をしながら、使い捨てにならない長くてずっとの物を選ぼう!ってこと。 年齢も重ねていくと、そんな想いが増していくよになってきた。 去年の秋に、コーティングのフライパンから鉄のフライパンに替えて、スキレットなども合わせて我が家の鍋は、ステンレスとホーローと鉄になった。 多分娘にも引き継げそうかな♪ そして、身近なキッチン用品のプラスチック製品の使用を、少しずつガラスやシリコンに替えていくのが、今年の抱負。 まな板も竹にしてみた。 大皿代わりにも使えそう…