お高いチーズは身体に合わなくなった
先日お天気の良い日に、今年初の草取りしました。 今時期だとまだまだ雑草もかわいいもんです。 ハチもいないしね。 ピザのリクエストがあったので作りました。 前日にホームベーカリーで生地を作り、冷蔵庫に入れて冷蔵発酵。 いつもレトルトのナポリタンソース使うのですが、なかったのでケチャップでごまかす。 （家族気づかず） トッピングも、その時あるもので。 見栄えは悪いけど、まあまあのお味。 （慣れともいう） 40歳後半くらいから、だんだんに食べられないものが増えてきて、チーズもそのひとつ。 ランチでちょっとおしゃれなイタリアンに行くと、決まって消化不良起こすようになりました。 たぶんチーズ？。 もとも…
2025/04/23 19:55
