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美味しい日本茶でケーキをいただく〜ゲンセン霧島茶(西芳香園製茶)〜
先日旧友が誕生日のプレゼントを送ってくれた際、春の旅行で出会った時にわたしに渡そうと思ってて渡せなかったという、鹿児島旅行のお土産のお茶も入れてくれてました。ゼリー類は、ほぼわたしがいただきましたが、お茶は家族でいただくことになりました。実は夫の実家はお茶屋を何十年と営んでいました。30年ほど前、夫の父親(義父)が亡くなり、まーさんだけではなかなか続けていけず、その後店を閉じることに。それから十数年は、自分達の飲む分だけを、取引先から手に入れてました。わたしたちもそのおこぼれにあずかっていましたので、巷で買えば結構高級な煎茶を日常的に飲める環境にありました。一方のわたしはといえば、実家に茶畑があり、自分ちで飲む分は、茶葉を収穫し大きな鍋で炒ってほうじ茶にしていました。煎茶は高級品で、普段は飲むことがなかっ...美味しい日本茶でケーキをいただく〜ゲンセン霧島茶(西芳香園製茶)〜