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大阪府道頓堀ビール和食に合うビールがコンセプトの大阪オリジナル全国でも珍しい女性の醸造技師が、副原料を一切使わず、麦芽100%を大阪の名水“ほんまや”でを使って仕込んだ上面発酵の生ビール。和食にあうビールをコンセプトに製造され、高いクオリティを持つといわれている。熟成工程の後、濾過をしないため、いきた酵母がビールに含まれ、ビタミンB群やアミノ酸、ミネラル成分が豊富になるという。定番のケルシュタイプはクリアな淡色で、フルーティーな香りが切れ味の良いすっきりとした味わい。アルトはモルトの甘みとホップの香り、まろやかな飲み口とすっきりとした苦味の調和が好評。串かつ・すし道頓堀たちばな良質の肉類と旬の魚介、新鮮な野菜を使い、定番から組み合わせも楽しい季節限定の串揚げが自慢です。新鮮で安定した品質と、旬を感じさせる...道頓堀ビール大阪府ご当地グルメ旅