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この季節のお楽しみの食材の梅すでに皆さん、梅干し、シロップ、ジャムなどたくさん作られていることと思います。そこにもうひと手間かけたお茶請けにぴったりな台湾の茶梅を皆さんと一緒に作ってみようということで友人である《みどりのわ》の尾込先生と浪江
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