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高コスパ&省スペース! 「ソイリッチ SOY RICH 完全豆乳メーカー」 【送料無料】ソイリッチ返品保証30日間 正規品 完全豆乳メーカー 豆乳機 豆乳マシーン 豆乳ブレンダー ミキサー ブレンダー
こんなの欲しかった~!豆乳に混ぜて置いとくだけ♪手軽に腸活出来る発酵パウダー! PR
こんにちは~(∩´∀`)∩こういうのあればいいな~と思って探していた、簡単に手作りヨーグルトが作れるパウダー(豆乳ヨーグルト種菌)をモニターさせていただくことが出来たのでご紹介させてください!ブログ村ハッシュタグ#腸活ダイエットカスピ海ヨーグルトのパウダー
食生活を正してからほぼ毎日、味噌汁を食べるようになり味噌の消費量が爆増結果、今年はじめに仕込んだ味噌があっという間に無くなってしまいましたただでさえ気持ちが落ち着かない年末。味噌を仕込む余裕なんてあるのだろうか。迷っている間に12月に突入してしまい、焦っ
2023年11月29日 畑の四角豆の種採りも終わり、根っこを食べるために掘り起こしました。4本分の根っ子を使って、天ぷらやかき揚げ、ポタージュを作りました。根っこ独特の風味を活かして、自家製の発酵調味料と合わせて、子供たちの「美味しい!」を目指します。
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 1年仕込んだ 醤油のもろみ さて 絞りますか・・・ 諸味がおいしくてこのままいただきたい気持ちもあるのです 半分絞るとしますか
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,所沢市の萎凋煎茶 「むさしかおり」をいただきました。 硬いものを今控えています。 お肉を焼く前に 塩麹を塗り塗り 30分く
朝食を食べない12時間断食をはじめて一年以上経ちました。日によっては食べることもありますが食べない習慣がほぼ身に付いています。食べない代わりに飲むものが具なし味噌汁です味噌と出汁を入れたお椀にお湯を注ぐだけの即席味噌汁です。今回、さらに美味しく&手間を省
かぼすの生産地として有名な大分県無農薬栽培のかぼすと青唐辛子をゲットできました!豆知識かぼすの名前の由来は”蚊を滅ぼす”から。皮をいぶして虫除けとして使われていたんだとか。[参考レシピ]かぼす5個唐辛子300g塩90g※塩は全体総量の20〜30%仕込みに手
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 昔からある 美味しい話を 小難しくして 学んでいるけど これ必要? ここまで必要?と 思える無駄な知識もある 知識には無駄はないか
醤油麹作ろ〜っと思ったけどていとうシェフ甘酒で使用中やん(笑) そやから1晩常温で…朝に40度発酵モードで8hにしよ〜 爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*)✿*:⬆️は醤油20…
鶏胸肉で鶏ハム作った〜(≧∇≦)✿ᵕ̈*もも肉みたいにしっとり柔らかい✩*॰¨̮玉ねぎ麹2 : ニンニク麹1 の割合で1晩寝かしたら、安全性の高いラップ(有害…
今日は麹調味料たっぷりなトマトパスタ〜✿ᵕ̈*玉ねぎと豚肉炒めてチェリートマトの瓶詰め投入したらゆで汁多めに入れてから〜(。-∀-)ニヒ♪玉ねぎ麹多めに、ニン…
ポン酢にドレッシングにチューハイやカクテルにレモン欲しいときにすぐ使えるレモン麹✩*॰¨̮簡単美味しい健康にも美容にも良い麹シリーズ作ってみてな(*˘︶˘*)…
冷蔵庫開けたら、なんか愛おしくて写真撮った(笑)簡単に出来て、たっぷり使えて、日持ちして、身体に良くて、美容にも良くて、しかも美味しい✿ᵕ̈*昔はツブツブが料…
今日食べたトマトとモロヘイヤの豚しゃぶ冷製パスタもめっちゃ美味しかったけど(笑)素麺じゃないし食べたすぎて写真撮り忘れた〜(∩˃o˂∩)♡✿ᵕ̈*気を取り直し…
朝食〜✧︎*。①じゃがいもはていとうシェフでスチームモードにおまかせ(。-∀-)ニヒ♪終わったらバター醤油であえるだけ(*˘︶˘*).。.:*♡②ケールは玉ね…
2023年7月レッスンご案内お申込み受付中→★こんにちは Blooming Kitchenです。神戸市の自宅で料理教室を主宰しながら、出張料理教室、季節や...
ニンニク麹の写真撮るの忘れた(TT)✧︎*。けど...この生姜の分量ニンニクに変えたら出来るでやってみてなぁ 爆笑ꉂ(ˊᗜˋ*)✧︎*。全部入れて混ぜて〜⬇️…
甘酒を作った〜✿ᵕ̈*いつもはヨーグルトメーカーで40度8hで作ってたけど、今回はていとうシェフのレシピでやってみた(*˘︶˘*).。.:*♡結果はめっちゃ甘…
新しい調理器を使いたくて✧︎*。せっかくならヘルシーにしたくて♬.*゚胸肉に玉ねぎ麹とニンニク麹を塗り一晩寝かせたやつをていとうシェフに入れて低温調理モードで…
初投稿では自己紹介とか書くんやろか?!笑…ってことで少し書いとく。 アメブロ歴は20年弱...そうアメブロはじまりと共にブログを開始、そやけど続かん笑 その時…
まだ日本に住んでた頃に甘酒やら塩麹やら酵母ジュース(砂糖なし)作って楽しんでた✧︎*。海外暮らしでもたまに甘酒は作ってた、日本人の麹屋さんができてからは塩麹、…
発酵食品に興味があり自家製で何か作ってみたいと思っていました。味噌手作りキットという商品を見つけて挑戦してみましたが、味噌蔵の商品なので材料にもこだわりを感じ、美味しく出来るように思えました。簡単なのでお子様の自由研究にもおすすめです。
【発酵生活】ハマっている発酵調味料!玉ねぎ麹に挑戦♪( ´▽`) & ポチレポ♩
おはようございます。 REIです♪ いつもご訪問頂き ありがとうございます * 今年から健康&腸活を意識して 以前は塩麴を作り、その後も何度か…
甘酒に含まれる栄養素役割 ブドウ糖 脳にとって大切なエネルギー源 食物繊維 腸内環境を整える、 食後の血糖値の上昇を抑える オリゴ糖 腸内環境を整える善玉菌である「ビフィズス菌」を増やす ビタミ
麹菌について 麹菌メモ 本日はこんな1日でした。 最後まで読んでくださってありがとうございます。 明日も変わらない朝がきますように ↓こちらに参加しています。よろしかったら私に顔にポチ!い
【手作り発酵調味料生活】活用法と作り置きルーティン&愛用の調味料など
2023.04.14 手作り発酵調味料生活と作り置きのことなどこんにちは~(∩´∀`)∩最近はあまりしっかりした作り置きおかずまでは事前に準備出来ないこともあるのですが・・・私が数年通っているお料理教室の影響で数年前より日常的に「発酵調味料」を手作りしていて普段毎
名古屋市瑞穂区でワイヤーアクセサリーやサンキャッチャーの制作、レッスンをしています 『あなただけの8つの記憶の庭』のアクセサリー&インテリアbrevpap…
昨年末、訳ありトマトを2箱ゲット!大量の水煮をつくりトマト麹を久しぶりに仕込みました♪詳しくはこちら↓↓↓↓↓↓まずはほっき貝パウダーで農薬除去パウダーを溶かした水にトマトを漬けるだけで必ず水が黄色くなります、、、w▽▽▽▽▽▽▽▽22cmの鋳物の鍋に入りき
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,ヌワラエリヤをいただきました。 私の中でヌワラエリヤは 煎茶を飲む感覚でいただいています。 ホッとするお茶です ganba
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は国産紅茶をいただきました。 年越し蕎麦を食べ 2022年に感謝 ジルベスターのカウントダウン 音楽は ドボルザーク
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶はお煎茶をいただきました。 残り物処分作戦 冷蔵庫に手のついていない模様入りのミニ蒲鉾が(3パック1組) まだありましたー 松
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は 永徳紅茶をいただきました。 スイーツに使えます 煮切り味醂 お砂糖の代わりに 甘酒も使っていますが 透明度を残したい時
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,広東省の永徳紅茶をいただきました。 ゴールデンチップがたくさん入った香味ともにバランスの良い紅茶です。 道の駅で 里芋(ミ
こんにちはhappybirthday!です。 一杯のお茶に幸せを感じます。 今日のお茶は,新昌龍井 をいただきました。 いっぱいのお茶がのめる 同じ朝が来るって本当に 幸せだと思います。 お砂糖を使わない
最近改めてこ、これは便利!と感じているのが塩麹ネットで塩麹のレシピを参考に料理を作ってみると、調味料がシンプルになった上に美味しい!!消費量が増えたので塩麹を仕込む頻度が格段に増えています今回、使ってみた生麹がこちら。福島県のマルマン醸造の\甘酒専用 生米
もち米で作った甘酒を使ってコチュジャンを作りました。市販のコチュジャンって水飴やら砂糖やら甘味料の量がスゴいので以前からずーっと気になってて前回、美味しくできたので2回目トライしてみました!甘酒を作るのがめんどくさい方は薄めて飲むタイプの濃厚な甘酒を使っ
季節が進み陽が入る角度が変化しています見るからに成長盛んな観葉植物もいれば「元気?」と思わず声をかけたくなる植物も毎日の水やりのタイミングで植物の声を聞くようにしていますがうんともすーとも反応がない植物に頭を悩ませています日が暮れはじめた時間に急遽、植物