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沖縄有用植物研究会の沖縄産の珍しい食材で作った飲食会です。沖縄産コーヒー、パンノキ、ジャックフルーツ(パラミツ)、バナナ、どんぐり、クズウコンなど色々な創作料理が食べられ夢のような時間でした(沖縄産珈琲を提供し乾杯しました)揚げバナナの調理法が見られて驚きました。ジャックフルーツはタネも食材になりとても美味しかったです
パイナップル ホワイトパイナップル ハニークリームパイン 冬場に最低気温が15度を下回る頃には屋内に取り込んでいたパイナップルですが、ようやく5月中旬になって最低気温がまぁ12~15度くらいに予報を見ると
パイナップル ホワイトパイナップル ハニークリームパイン このパイナップルの事を知ったのがつい最近で、You Tubeの「カーメン君」ガーデンチャンネルって所の2021のおすすめ熱帯果樹
パイナップル 'スナックパイン' 熱帯果樹のパイナップルを購入。 正確には果樹というよりバナナと一緒で木ではなく草なのだが・・・ 'スナックパイン'は実を切ることなく手でむしって食べれる品種で