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ホッキ貝が安くなっていました。 巨大な貝です。 アサリやハマグリと同じような二枚貝の種類。「ちょっとこれ、どうする?」なんて家内が言った。 興味はあるんだ(笑)。 そう。このホッキ貝というのは、これをカレーにしていただくというのを先場所、北の富士勝昭が紹介していた。 アタシもそのブログを読んだ。 ホッキ貝のカレーは北海道ではよく作られるポピュラーなカレーなんだそうです。 「でも、...
【3月7日は何の日】1875年『ボレロ』の作曲家ラヴェル生まれる【前の答】春キャベツQ1,どっちが春キャベツでしょうか?a,楕円形b,球形→b,Q2,どっちが春キャベツでしょうか?a,鮮やかな黄緑色b,淡い黄緑色→a,Q3,どっちが春キャベツでしょうか?a,葉と葉の間隔がギュッと詰まっているb,葉と葉の間隔が緩く、ふわっとしている→b,春キャベツは軽いものを選びましょうQ4,どっちが春キャベツでしょうか?a,水分が多く柔らかいb,水分が少なく硬い→a,水分が多いので、煮込みなどの料理には適していませんQ5,春キャベツの外側に多いのはどっちでしょうか?a,カロテンb,ビタミンC→a,逆に、中心部にはビタミンCが多いんですQ6,春キャベツの生産日本一はどこでしょうか?a,愛知b,群馬c,千葉d,茨城→a,愛知、千葉...50年前に来た新参者で~す