メバチマグロの握り鮨
家内が駅前スーパーで、冷凍の天然メバチマグロを買ってきました。・・・4/13日 このスーパーでこの日は、マグロが通常より10%引きの日。 なので久しぶりにメバチの手捏ね寿司にでもしようかという算段だったのです。 買って来た家内が、「何だか凄く良さそうなメバチなのよ」と言うので、よく見るとほんとに良いメバチ。 中トロっぽく脂が乗っていそうです(下写真)。 いつもはビールに、ワインか又はジントニ...
2024/06/05 08:25
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#天然めばちまぐろ中トロ
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