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更に進化した煮干しラーメン「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 」@自由が丘
自由が丘駅 徒歩5分閉店した「中華そば 堀川」の跡に新しいラーメン屋さんが出来ていました。「Dad's Ramen 夢にでてきた中華そば 」ある日通りがかりに行列が出来ていてびっくりしました。7月4日のオープン。旗の台にあるイタリアンな煮干しラーメン「煮干し Noodles Nibo Nibo Cino」の二号店です。 tomatonojikan.com 入口に貼ってあったご挨拶 店主さんは自由が丘で育った方だったんですね。当たり前ですが「中華そば 堀川」とは全く関係ありません。 最高級の煮干しをはじめ天然素材をふんだんに使用し、化学調味料不使用。 健康に目を向けた、しょうゆらーめんやしおらー…