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今週の作り置き。 ゆず大根（冬の間に絞ったゆずと柚子の皮を利用） 茹でブロッコリー 人参酢漬け 大根酢漬け キュウリ酢漬け 玉ねぎドレッシング漬け ブロッコリーと人参がとっても安かったので大量買い。 ブロッコリーは4玉まとめて茹でました。 ただ茹でると2，3日も持たないので火曜日ぐらいまでに使い切ります。 和風ハンバーグ（右上） 夕食のハンバーグを作る次いでにオーブンで一緒に焼き焼き。 紅茶豚 豚肩ロースが特価だったので、久しぶりに作った紅茶豚。 写真撮り忘れたけど、かぼちゃの煮物となすの煮びたしも作った。冷やして食べてもおいしいものが多くなります。 今週はお弁当がないので、お弁当用のおかずを…
中学生の夏休み中、昼ご飯はどうする？子どもが自分で作れるようになるキッカケにしよう
共働き家庭にとって、夏休み中の子どものお昼ご飯問題は「悩みのタネ」ということも多いでしょう。「子どもに自分でやれるようになってほしい」と思う方は、夏休みをキッカケにチャレンジさせてみてはいかがでしょうか。ここでは、お昼ご飯を準備させる時のポイントや、我が家の子どもたちが実際に自分たちで準備したお昼ご飯のメニューなどをご紹介します。
すこーし涼しくなってきました。ぜーんぜんblog更新できず。新しい仕事と副業と、下の子の自由研究？というか、30枚の科学レポートに追われ。やっと提出したらもう期末試験。休みも休む間なくヘトヘトの夏休みでした。夏休み中は暑くて。こんなの食べたりしました～サラダ麺！しかも蒟蒻で、ヘルシー(*´▽｀*)ツナとワカメと野菜で、お好みのドレッシングなどで！(^^)罪悪感なく食べられる😄今日から中学校は開始。この前自由研究提...
夏休みは毎日お昼に悩みます。仕事でいない日、作っておくときもあるし、もう大きいから自分でこれ焼いて食べて！って日もある！いる日は一応作る。でも来月から新しい派遣の仕事始まるから、またしばらくは余裕がなくなりそうだなぁ(；´Д｀)鮭レタスチャーハンと、竹輪の蒲焼(*ˊᵕˋ*)੭ ੈ❤︎鮭、揚げ焼き風にしたのも添えて。ミニトマトは、うちの庭でとれたもの🍅そして先週、16年来のママ友とその娘(長女と幼なじみ)が、遊びに来て...
