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川村文乃合格の1級マグロ解体師資格はマグロ解体ショーに必要?取得方法や芸能人有資格者は?
2009年より以前のマグロ解体ショーは、業者ごとにやり方や品質がバラバラで、何を基準に業者選びをすればよいのか難しい状況でした。マグロを解体するために資格はいりませんが、マグロ解体ショーの品質を保証するためにマグロ解体師認定制度ができました。
#マグロ解体師
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