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ワタクシ、デブなおばちゃんなのでいつでも肉布団来ています＋更年期でいつでも汗っかきです状態なのですが、そんでも昨日からはさすがにこれは寒いと感じるようになってます。庭の鉢で育てているハヤトウリももう限
ハヤトウリを漬けていたのをやっといただきました。 だいぶ長く漬けておいた。 糠漬けにしてる方はまだもう少し待とうかと思います。 クセがない、なんて農家の人は言ってたけど、花のような味わいがします。 菊芋からエグ味を取ったような感じでもある。 初めて食べるものでしたが、これがどうして、とても美味しいのですw。 歯ごたえがシャキシャキして、それを味わうのもいい。 クセになります。 唐辛子醤油に漬けてお...
おはようございます。 神奈川県”農業サポーター3年生”による実習レポートです！ 明日は、2022年11月7日は二十四節気の一つ 『立冬（りっとう）』です。 立冬は暦の上で冬が始まる日です。 立冬の頃は各
