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きのう 皮膚科に行った帰りに市場でトドッ(ツルニンジン)を買ってきました。皮付きのやつだったので ピーラーでぴらぴらやりました。↓薄く切って↓麺棒で叩いて柔らかくし↓フライパンで軽く焼いて↓予め作っておいたヤンニョムをからめる。クセがなく美味しいです。トラジ(桔梗の根っこ)の方がちょっと苦味がありますね。おやまグループがどっかでもらってきたステーキ弁当(←呼び名はもっとしゃれとったけど忘れた)とこれまたわたす...
8/13(日)は、蜘蛛の観察会に参加しましたが、それが終わった後は花を探しに里山ハイキングでした。.キツネノカミソリ..キツネノカミソリ..キツネノカミソリ.…
こんばんは。忙しい日曜日でございました。先日市場で買った野菜いろいろ使いました。ネンイ(ナズナ)のみそ汁と トドッ(つるニンジン)トドッは 皮が引いてあるのが1袋 マノン(1万ウォン) だったので買いました薄く切って、麺棒で叩いて フライパンで焼いて タレをからめます。なんか色が薄いと思ったら コチュカル入れ忘れていた(・∀・)ネンイ(ナズナ)は手がかかるこれは根っこをがしがしして洗ったもの↓味噌汁に入れて煮るだけ。...
ツルニンジン果実、カンバク真っ赤、ツルウメモドキ豊作、白い山
ツルニンジンどっさり咲いたようです花の時に来たかったカンボク透き通る緋色ツルウメモドキどこに行ってもツルウメだらけでしたアクセント、、、白い山磐梯山が噴火!?したようにいつまでも離れない雲でした鳥の姿が全然なかった裏磐梯でした(号泣)にほんブログ村にほんブログ村...