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「鉄分」というと、不足しないように気をつけなければならないモノと思い込んでいましたが、どうやら正しくない固定観念だったようです。もちろん、子どもや若い~中...
5月16日(土)☁のち☔ 今日は、前回の続きの『ひっそりキャンプ』です⛺ 昨日はスキレットでチーズを頂いた記事を書きました✨ とても美味しかったです😊🍺 今日はその続きの記事です✨ チーズフォンデュのあと、スキレットを一度キッチンペーパーでキレイにして、 オリーブオイルをもう一度、塗りました✨ そして、 この食材の登場です✨ 切ります😊🌈 ちなみに、空がどんよりとしてきており、写真が暗ーくなってしまったので、 少しだけ、写真の明るさを盛っております📷✨✨ ソーセージを炒めながら🔥、 先ほどのチーズの残りをIN🐄✨ ドーン✨✨ ジュージューいってます🔥✨ スキレットの持ち手が、とても熱いので、 …
6月6日(土)⛅ 今日も、『ひっそりキャンプ』です⛺ 夕方になりました🌇 少し涼しくなって、 お腹もすいてきましたが、 夕飯までの間、少しやらかします🔥 ひっそりキャンプ:略してひそキャン⛺ キャンプに行った気分でベランダにてキャンプ飯を作り、大自然と融合して心をリフレッシュさせつつ、ご近所様への配慮も怠らない、近代キャンプ術⛺ (こりゃまた勝手なことを……(*´ω`*)) またつまらぬものを生み出してしまった😢💦 さぁ、おっぱじめようぜ🍺🌙⭐ 今日はこんなです😊✨ スキレットにオリーブオイルをたっぷり🤤 温めている間にアスパラガスをストン🔪 3本位、切ります🔪✨ 根元は固いかな、と思ってスト…
朝から霧のような雨。(火)(水)と洗髪しなかったら痒い。午前中に美容院でシャンプーをしてもらう。地肌にシャンプー液が行き渡らずストレス。髪はサラサラなのに...
6月28日(日)🌞 今回も『ひっそりキャンプ』です⛺ 書いてる日は☔です😢☔ 説明しよう✨❕ ひっそりキャンプ→略してひそキャン⛺ キャンプに行った気分でベランダにてキャンプ飯を作り、大自然と融合して心をリフレッシュさせつつ、ご近所様への配慮も怠らない、近代の小規模キャンプ術⛺ (前回と同じ説明でスミマセン(●´ω`●)) (釣りブログ🎣じゃあなくてスミマセン(*´ω`*)) この日は日曜日で好天🌞 梅雨の中休み☔❔ 1日中、暑かった日の夕方です😄🔥 今日はこんな感じです✨🍺🔥 お馴染みシウマイと、ゴールドなスターさん🍺✨ スキレットを熱します🔥🔥🔥 シウマイを、敷き詰めます🔥🔥 気を付けてい…
確定申告の準備。国税局のHPから下書き(のつもり)入力。何年目だろう、だんだん慣れてきた。去年まではコレを印刷して地元の税務署に持ち込みそこでパソコン又は...
2024年の初滑りのあとは、軽井沢プリンスホテルイーストのKaruizawa Grill(軽井沢グリル)で冬のココット&スキレットフェアを堪能しました。店内軽…
2024年の初滑りのあとは、軽井沢プリンスホテルイーストのKaruizawa Grill(軽井沢グリル)で冬のココット&スキレットフェアを堪能しました。外観入…
鉄フライパンとスキレットの違いを知って上手に使い分けよう!どんな料理に向いてる?
「鉄フライパン」と「スキレット」の違いは?どんな料理が向いているの?どんなメリット・デメリットがあるの?上手な使い分け方法とオススメ料理を紹介しています。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)今日も暖かな一日でした(午後5時過ぎ自宅よりスマホで撮影)。甘辛い味がおいしい、すき焼き。揃って食事ができない平日は、あらかじめフライパンでガーッと煮てひとり分ずつをスキレットに盛って食卓へ。すき焼きの具は、一度焼くと余分な水分が抜け、煮汁がしみ込みやすくなっておいしい^^肉の量を少し減らして野菜をたっぷり。ぐっとヘルシーな仕上がりに♪れんこんサラダを添えていただきました。ごちそうさまでした。12月5日のメニュー・すき焼き・れんこんサラダ・もずく酢・さつまいもと油揚げ、キャベツのみそ汁・ごはんれんこんサラダ☆れんこんは酢水にしばらくさらしてゆで、水菜、さっとゆでたパプリカとともに、カンタン酢・マヨネーズ(各適量)、しょうゆ・塩・こし...☆すき焼きの献立☆
12月××日(釣り曜日)、天気は🌞 うり坊(49)とまさる君(40)は 近くの川へ鯉釣りに 出かけました🐟🎣 クリスマスの雰囲気にうつつを抜かし🎄 ひそキャンの記事ばかり書いていたら もう大晦日Σ(゚Д゚) urimasaru.hatenablog.com urimasaru.hatenablog.com この日はとても、素敵な青空と 穏やかな気温でした(●´ω`●)✨ 近頃 釣りの日は天候に恵まれます(●´ω`●) 釣果には、恵まれませんが😢💦 写真中央下に うり坊のロッド『パープル1号🎣』 が写ってます✨✨ ただいまより 鯉釣りを始めます(●´ω`●)🐟🎣 とりあえず、乾杯🍺 空の色と同化…
2月2日(火)☔→⛅→🌞 今日もひっそりキャンプです⛺✨ 朝は雨でしたが☔ 午後にはポカポカ陽気🌞 この日は節分でした(●´ω`●)✨ 新型コロナも豆まきで👹 追い払えたらいいのになぁ(´∀`*)💦 さて、昨年の夏ごろに 『茎ブロッコリー』と 『アイスプラント』を種まき🌱 したのですが💦 『アイスプラント』は一つも発芽せず😢 『茎ブロッコリー』はすくすく育って いましたので、こちらを収穫して おつまみ作ります(●´ω`●)🍺✨ ひそキャン始めます✨✨ 『ひっそりキャンプ⛺』とは ご近所の迷惑にならないようにひっそりと ベランダにて大自然にいる気持ちで キャンプ飯を作る、コロナ禍に ぴったりなア…
2月9日(火)⛅ 今日もひっそりキャンプです⛺✨ ⛺ひっそりキャンプ⛺ 略して『ひそキャン🔥⛺』 キャンプ場へ出かけた気になって ベランダでキャンプ飯を作り 日々の疲れを癒します(●´ω`●)⛺ もちろん、ご近所への配慮は忘れずに 匂いや音は、最小限に、ひっそりと😏✨ urimasaru.hatenablog.com 今日は朝からどんよりでしたが お天気は上り坂、らしいですよ😏✨ 今日はこんなです(●´ω`●)✨ スキレットでナゲット揚げます(●´ω`●)✨ オリーブオイルでね✨✨✨ そして、もうすぐバレンタイン🍫🎁✨ 自分で揚げて🔥🔥 自分へアゲル(●´ω`●)✨✨🍺 🎵🍫ベランダで揚げてみ…
朝食前のルーティンが多すぎて何かしら忘れる。冷水を軽くコップ1杯。腰痛対策の脚の裏のストレッチと骨盤前後・捻り。肩甲骨剥がし。脚の裏にバイブをかける。これ...
「煮る・焼く・蒸す」が揃ったスノーピークの調理器具「TAKIBIサンド スキレット」
のぶるさんはキャンプへ行きたい 今回は、人気アウトドアブランド「snow peak」から販売されたサンドメーカーとしても使用できる「TAKIBIサンド スキレット」のご紹介です。「TAKIBIサンド スキレット」は、焚き火などでも調理を楽しめる深さのある鋳鉄製スキレットで、いろいろな調理に対応できるのが特徴なんです。
3月8日(月)ほとんど☔ 今回もひっそりキャンプです⛺✨ 【お知らせ】 いきなり!スミマセン(*´ω`*)✨ 以前の記事で登場したガスバーナー🔥🔥 某ダイソーさんで購入したものなのですが… urimasaru.hatenablog.com ※製造上の不具合があり、火災ややけどの危険があるとの事で、自主回収となってました💦 もう売ってません😢💦 すみませんm(__)m💦 そして、すでにお持ちの方で、 使用されている方がおられましたら、 使用を中止してくださいね🔥🔥 詳しいお知らせはこちら↓ https://www.daiso-sangyo.co.jp/wp-content/uploads/202…
おはようございます。 おもてなしで 沢山作った ハンバーグ。 翌日も このハンバーグを 夕食に頂きました。 煮込んでから デミソースをかけて 熱々のスキレットで焼き上げました。。 なかなか 冷めない
おはようございます。 Yちゃん夫婦の結婚のお祝いを ささやかながら 家でしました。 お馴染みの ローストビーフと サラダ オードブル Yちゃんは 早速 自身のSNSにアップしてくれて
4月15日(木)🌞 今日は、ひっそりキャンプです(●´ω`●)⛺✨ ひっそりキャンプ⛺🔥 略して『ひそキャン⛺✨』 …ご近所の迷惑にならないように ひっそりと~こっそりと~(*´ω`*) ベランダでキャンプ飯を作って🔥 キャンプに行った気になる⛺ 忙しい現代人の為の 余暇活動デス(*´ω`*)✨✨⛺ 今日は、少し肌寒いけど🌸 とても良いお天気🌸🌞 午後に、小腹が空いたので お外でキャンプ飯だぁ(●´ω`●)⛺🔥 今日はこんなです(●´ω`●)👇 ガスコンロセット⛺🔥~オリーブオイル~黄金星🍺 パン🍞~ベーコン~玉子星🥚~ダイソースキレット🔥 まずは、宇宙に乾杯(●´ω`●)🍻~✨ んぐんぐんぐ…
我がベランダのジャーマンポテトは 世界一ィィィ! ドイツにジャーマンポテトは ないらしいΣ(゚Д゚)
10月31日(月)🌞 今日はひっそりキャンプです⛺✨ ベランダにて【ジャーマンポテト】を食す🔥 ひっそりキャンプとは⛺🔥 ひっそりキャンプ、略して、ひそキャン⛺ コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 けれども、大自然の中で リフレッシュした~い⛺🔥✨ そんなアナタにオススメ(●´ω`●)⛺🔥 思い立ったら10秒でキャンプ場⛺ 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω`●)🍺 ご近所に迷惑かけないよう気を付けて😌 おうちのベランダで、ひっそりと~こっそりと~ キャンプ飯を、作りま~す(●´ω`●)⛺🔥✨ (adsbyg…
普段の料理で使うフライパンには何を使っていますか?アルミニウム製のテフロン加工フライパンを使っている方が多いと思いますが、我が家では鉄フライパンも使用しています。鉄フライパンの魅力や特徴についてお伝えします。
19世紀流栽培 サルシファイ・スコルツォネラ・スキレット:ウォルター・ニコルのキッチンガーデン
サルシファイ:タンポポ科の根菜で、牡蠣を思わせる味 スコルツォネラ (ブラック サルシファイ):チコリエ科の根菜で、牡蠣やアスパラガスを思わせる根菜 スキレット:ニンジン科の根菜細くて白い根で、ニンジンとジャガイモに似た食感 だそうです。 第4章 キッチンガーデンの野菜の栽培 ...
直径15㎝くらいの小さなスキレットを使いはじめてからかれこれ6~7年になるでしょうか。こんなに小さいのにかなり重いです。本当はもう一回り大きなサイズのほう...
降る降る詐欺?何度も雨雲が近づいています!とスマホに連絡が入るけどなかなか降りません。ひと雨欲しいところですが夕方はほんとにほんの少しだけ地面が濡れてまし...
川崎駅のおすすめカフェ「ROSIE’S CAFE」の推しメニューはこれ!
ラゾーナ川崎にある「ROSIE’S CAFE(ロージーズカフェ)」の魅力を徹底紹介しています。どれを食べても美味しいですが、おすすめメニューはずばりこれ!
梅雨の合間を縫っての庭仕事 ジメジメで汗だく からの~ワインタイムは至福のひと時 って私はもっぱら食べる方なんだけど この時間が好き 千切りしたポテトに全粒粉をまぶして バターで焼いた ポテトガレットに大好物のブリースライスを どーんと2枚のせ!! ブリースライスは、溶けない...
自転車パンク 鶏胸肉スライスカレーソテーでトーストサンド ミニハンバーグ
明日からの3連休は災害級の暑さ❗️の予報でかき氷🍧や切れそうな調味料などを買いにスーパーokへ。行きは土手を走り帰りは珍しく一般道。走り出...
ハニーマスタードポークのトーストサンド 牛肉と玉ねぎの炒めもの
一夜明け北九州地方の線状降水帯による被害が明らかになってきました。引き続き豪雨のようです。2019年秋の多摩川の氾濫を思い出します。区役所の特別出張所に避...
意外にカンタン!スキレットのシーズニング方法【うりまさるの場合🐗🐵⛺🔥】
【スキレットのシーズニング】 スキレットとは… 日本語で言うところのスキレットは、鋳鉄製のフライパンの事です🍳 スキレットは厚みがある為、またその素材から、温度がゆっくり均等に食材に伝わります🔥 長く使い続ける為には手入れが必要になります✨ 調理後、そのままお皿として使う事もできます🍳 シーズニングとは… ここでいうシーズニングとは、スキレットを食用の油分でコーティングする事です✨ 購入したばかりのスキレットは、工場で錆止めのワックスや油が表面に塗られて出荷されています✨ このまま熱すると臭いがしますし、安全の面からも、口には入れたくないですね💦 初めて使用する前には以下の準備をしましょう👇 …
5月23日(日)🌞 今日はひっそりキャンプのネタです⛺🔥 皆さんは こちらが何に見えますか(●´ω`●)❔ はい✨ 美味しそうです😋✨ あつあつスキレットで🤤 キラキラ輝いてます(●´ω`●)✨✨ やっぱスキレット最高👍⛺🔥✨ スキレットについての記事はこちら(●´ω`●)✨ しかし💦 名前はまだありません(=^・^=) パッと見、美味しそうでしょう🤤✨❔ そう、あれは先月の中頃… とても良い天気でした(●´ω`●)✨✨⛺ ベーコンレタスバーガー🍔を 『ひっそりキャンプ⛺🔥』で 作りました😏✨ urimasaru.hatenablog.com そこで玉子を目玉焼きみたいに しましたが🍳 一度失…
今週末に友人にカヌーで川下りでもするか?と誘うといいよ!とOKをもらい、出かける事にしました。ただ週末のお天気は、台風の発生に伴い影響が出てきて、くもり空・・・(雨)しかも風が強くて、とてもカヌーはできそうになかったので、キャンプのみに変更をしました。蛍を見ながらキャンプがしたいね〜と話をしていたので、先に友人に本日のキャンプ予定地の河原を見に行ってもらいました。どうも河原は砂利が柔らかく、まだ車が...
【カルディ】で見つけた! 簡単 オススメ 炊飯器でパエリアΣ(゚Д゚)
8月18日(水)🌞たまに通り雨☔ 今日もひっそりキャンプです⛺🔥 ひっそりキャンプ⛺🔥 略して『ひそキャン⛺🔥』 ひそキャンとは⛺ ご近所の迷惑にならないように… ひっそりと~こっそりと~ ベランダでキャンプ飯を作って🔥🔥 キャンプに行った気になる⛺ 忙しい現代人の為の💨 コロナで身動き取れない人の為の✨ 楽しい美味しい😋 余暇活動です(●´ω`●)✨⛺🔥 // パエリアって美味しいけれど 作るの大変だなぁって 考えちゃいますよね(●´ω`●)💦 今日は、カルディで見つけた 簡単らくらくパエリアを 作ります(●´ω`●)⛺🔥 もう、こんなですよ(●´ω`●)👇🔥 // パエリアの材料からお米か…
【レビュー】熊本名物の ひとくち馬肉燻製が くまモンに似ていた件Σ(゚Д゚)
11月2日(火)🌞 今日も【鯉釣り】へ行けないので ひっそりキャンプです⛺🔥✨ ひっそりキャンプ⛺🔥とは 略して【ひそキャン⛺】 コロナ禍での外出制限💦 忙しくてキャンプに行けない💦 メンドイから出かけたくない💦 毎日忙しいけど、大自然の中でリフレッシュしたい💦 思い立ったら10秒でキャンプ場⛺🔥 見上げた空は、大自然のそれと同じもの⛺🔥 お外ご飯でリフレッシュ(●´ω`●)🍺 ご近所に迷惑はかけないように気を付けて😌 おうちのベランダで、ひっそりと~こっそりと~ キャンプ飯作りま~す(●´ω`●)⛺🔥✨ (adsbygoogle = window.adsbygoogle []).pus…
今日もスーパーokへ。以前は月に2.3回でしたが多くの物が値上がり。ヨーグルト、豆腐、卵など近くのスーパーで購入していたものもokで。さすがにokも値上が...
4月23日【日】 ヴィトンといえば世の女性の心を捉えて離さない 超~高級ブランドですが・・・男の僕にだってヴィトンに心奪われちゃう時があるんですよ!ま、美豚に…
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)♪今日土曜日は、ホッケの開きを焼いたり、ほうれん草とえのきのおひたし、きゅうりのキムチあえ、春キャベツのみそ汁と、おつまみにもなる簡単おかずで晩ご飯にしました。ふわぁっとやさしい口あたりの長芋のとろろ焼きは、みんな大好き!長芋をすりおろして、白だし、溶き卵を加え、油を熱したスキレットで焼きました。博多あまおうロールケーキは、お気に入りのケーキ屋さんで家族が買って来てくれました(*^_^*)いつも“うちごはんはマーシャもいっしょ♪”を見ていただいてありがとうございます。今週、一番多くの方に見ていただいた献立は、☆あじフライ&レンジ蒸しなすと桜えびのあえもの☆でした。新鮮なまあじをフライに。衣はサクサク、身はやわらか。タルタルソースでい...♪長芋のとろろ焼き&いちごロールケーキ&今週の人気ごはん♪
魚介類や鶏肉がピッタリの簡単アヒージョスキレットの回りに、バゲット立てかけて焼くとこんがり美味しいです(^o^)vオリーブオイルにハーブソルトやブラックペッパーを入れただけですサントリーの新商品?見つけましたカシスと葡萄となると、もう一品納豆キムチし・あ・わ・せ(^_-)ランキング参加中(^-^)ポチっとクリックしての応援よろしくお願いします~にほんブログ村...
久しぶりに使いましたスキレットスキレットで焼く目玉焼きは最高に美味しかったですやっぱりスキレットは素敵です💕これからはたまに使わないとなー...
こんばんは!遅くなってしまった…今日も遊びに来てくださってありがとうございます二月スタートしました⛄「一月往ぬる 二月逃げる 三月去る」きっとあっという間に、新年度スタート!…とかいう時期になっているんでしょうね。逃げる二月…大事に過ごさねば。
【収納見直し】(;´д`)トホホ。切っ掛けとなった物をすっかり忘れる。。
今日は玄関収納の見直しをしていました。玄関収納と言っても靴とか外で使うような物を収納してるのでは無く、調理道具や食器やローリングストックも兼ねた食品在庫、日用品等を入れています。今日は、食器とお鍋をおいてる段を見直したのです。昨日夜の事ですが、こ
私の小さなスキレットは、目玉焼き用だった。 この記事を観て、さっそくアヒ-ジョなるものを作ってみた。 日々、ヘイスケの食料に苦慮してるのよ。 作って観ると…
こんにちはふぁそらです♪ カスレ 聞いたことありますか? 私はドラマで見て食べてみたいなぁって思っていました。 西島秀俊さんの「シェフは名探偵」っていうドラマです。 フレンチのお店の物語でとても面白かったですね。 白インゲン豆とお肉を煮込むフランスの料理なんですって。 冬にピッタリのあったか料理ですね。 そんなカスレが超簡単に楽しめる nakatoさんの麻布十番シリーズ シェフズソース。 Instagramのキャンペーンで当選しプレゼントして頂きました。 これソーセージがあればすぐできて簡単なんです! 耐熱皿にスースを入れてソーセージを並べて、トースターで焼いたら出来上がり! 超簡単ですね。 …
我が家のル・クルーゼ(ココット・ロンド)が18年目を迎えました。料理での利用頻度は月に2回程度かも知れません。それほどヘビロテしていないということもあるでしょうが、鍋の内外のエナメルコーティングは内側が少々色あせやくすみがあるものの一切の剥げや欠けも無く、今でも
薪ストーブでちょっと豪華なディナーを作ってみた。しかし、素材の肉が近所の久保農園で購入したものなので、ちょっと薄くてショボいのが残念。もう少し厚めの肉の方が食べ応えがある。安い特売の肉でも、薪ストーブでなるべく美味しく焼いて食べたい。↓ 画
Lodgeスキレットで作る〜牛肉たっぷりのトマトとほうれん草のピザ
よく好んで作る料理の食材にトマト、にんにく、玉ねぎがあります。キャンプでこれらを使うとついイタリアンによくなります。今回もピザです。(笑)生地にのせる前にある程度火を通しておきます。肉を焼いて食べるだけのつもりが、ピザにのっちゃいました。( ̄ー ̄)ニヤリピザ生地は冷凍庫に入れておいたものですけど、お荷物になってきたようでキャンプで使う様に言われて持ってきました。凍っていたので解凍したところ、発酵がすす...
Lodgeスキレットで作る〜イタリアンチキンソテーとミートソース・パスタを添えて。
スキレットを必要があるのか?と思うところもありましたが、キャンプ予定を中止して残っていた食材を使って作りました。レシピなんて大したものはなく、肉を焼いてミートソースをかけただけのウマメシです。鉄板で焼いたチキンがカリカリになり、うまいです。...
寒くなってきたためか、年齢的なものなのか、とにかく自立神経乱れてまっせな体調の変化が2週間くらいずっと続いてて地味にしんどい(笑) 晩ごはん ・秋鮭のクリームシチュー 私も食べるぞと張り切っ
使い切りたかった調味料「すき焼きのタレ」を漸く終わらす事ができた〜。 買ったものの好みでは無かったらしく、すき焼きでは無く調味料として活躍してもらいました。最後はおうどんのスープに変身。 おうちラン
火を起こし、スキレットでホルモンを焼いて一杯久しぶりに下町のナポレオンそして、今日も地籍調査廃屋の回りを切り分けて行きました小中の同級生の家です道とかも、50年近く前のことですので、覚えてないなぁなんとか終わりましたランキング参加中(^-^)ポチっとクリックしての応援よろしくお願いします~にほんブログ村...