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本日の手作りおやつ! (144)・・・ ココナッツパンケーキ!
「寛解」ってのは、普通の生活ができるってことです。ワタクシの摂食障害の原因は「糖質依存症」でした。ワタクシは「糖質制限」で寛解しました。 ワタクシにとって「糖…
秋になると始まる焼き菓子作り。オーブンから漂う香りに癒されます。 何をどう作るの計画は娘でわたしは助手ですが^^ わたしはキホン的に何でも食べられる…
朝食にパンを食べなくなってから、 米粉のパンやケーキを作って食べています。 以前にご紹介した、炊飯器で作る米粉のケーキ、というよりパンなど。 今日は、米粉のパンケーキミックスを使って焼いてみます。 牛乳の代わりに、ココナッツミルクパウダーを水で溶いて使
カレー用に買ったココナッツミルクパウダーが、中途半端に余ってしまったのでクッキーを作ってみました。ココナッツの風味が効いて、素朴な優しい味です。これはハマりそう。ココナッツミルクパウダーのクッキーココナッツミルクパウダーって、たまにカレーに