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今年に入ってがらっとライフスタイルが変わり週に2回作り置きを作る生活をしています。 5年勤めたパートを辞め本格的に夫の仕事を手伝っております。 自営業って大変ですね。←ひとごとか パート時代がどんだけ恵まれていたのかひしひしと感じます。 今は夜遅くに帰ってくることも多いので作り置きに助けられています。 帰ってきたらご飯を炊いておかずを温め直すだけで済むように準備をしています。 今週作ったのは6品。これで2日分です。 今週はここには載せてない冷凍貯金を使ってそぼろ丼やらお惣菜を食べる予定なのでいつもより少なめです。 今回は6品中お弁当用のおかずが4品です。 お弁当も作ってますよー。 ランチ代バカ…
エノキの肉巻きなかなか半分に切れないので諦めました(。-_-。)茹で魚魚久の粕漬けを茹でてみました。崩れた身を食べたらしっとりおいしいし、粕の味もちゃんとします。もう、お弁当用には焼くより茹でるだなぁ。スパムと小松菜炒めスパム缶を開けられず、缶切りで開封したのでぼろぼろなスパム。小さく切ってカバーです( ´ ▽ ` )かぼちゃサラダきゅうりとレーズンと。甘い卵焼きお弁当用です。が、今日のお昼は外食だったんですねー...
アスパラの肉巻きカジキマグロとキノコのバター醤油ソテーカラーピーマンのきんぴら甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
買出しはすませてあったので、ウォーキングからのランニングから帰宅してシャワーして、つくりはじめました。アスパラの肉巻き国産のアスパラがひと束120円だったので。細いけど…カジキマグロとキノコのバター醤油ソテー母からもらったカジキマグロ。ステーキみたくしてと言われたけど薄くて無理(ー ー;)カラーピーマンのきんぴらパプリカと違って小さいので5個使ってもできあがりはほんのぽっちり…ネギのコンソメ煮先週は面倒になり...
ソーセージとピーマンのケチャップ炒めとり天(市販品)茹で塩サバだし巻卵ミニトマト梅干し乗せ白米塩サバも茹でて正解☆鮭同様、しっとりしててお弁当にはいいです~(^▽^)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
山へ行く予定だったのですが、明日の方がお天気よさそうなので。ソーセージとピーマンのケチャップ炒め茹で塩サバ昨日、病院で読んだ雑誌に塩サバも茹でるとあったのでやってみました。白ワインとローレルを入れてと書いてあったけど、日本酒だけで。干し椎茸の甘煮すごーく食べたくなって。でも面倒なのでレンチンのレシピを探しました。レンジの受け皿に(まだお皿が回るタイプを使用中)煮汁をこぼすこと複数回。でもぷっくりお...
マルシンハンバーグ(チーズ入り)茹で鮭春菊のごま和えウドのきんぴら甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米マルシンハンバーグ(チーズ入り)がおいしくない(´・_・`)マルシンハンバーグの脂がチーズの脂肪分とマイナスの相乗効果…茹でソーセージ茹で鮭春菊のごま和えウドのきんぴら甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米とりあえず、冷凍庫に眠ってたソーセージを。五目シウマイ(市販品)茹で鮭春菊のごま和えウドのきんぴら甘い卵焼...
茹で鮭マルシンハンバーグ(チーズ入り)春菊のごま和え甘い卵焼きまだ先週のつくり置きが残っているので、お弁当用のみ。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
塩麴漬けささみと小松菜のレンチン和えマグロのアラとネギのニンニク醤油ソテーウドのきんぴら甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米ウドのきんぴらがおいしくて、火曜から増し増しですo(^▽^)oランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
雨降る前にウォーキングとランニング。気温低くて汗は出ず。図書館と買出しして、朝昼ごはんを食べてつくりはじめました。ウドのきんぴら春はウドを食べないと!塩麹漬けささみと小松菜のレンチン和えレンチンおかずって楽〜♪マグロのアラとネギのニンニク醤油ソテー甘い卵焼きお弁当用です。あとはスープと白米と。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
チキンカツ焼き魚小松菜コンソメ和え甘い卵焼きミニトマト梅干し乗せ白米生のチキンカツはおいしかったです。冷凍と違ってコレはまた買ってしまいそう。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
朝マックを中途半端な時間に食べたので、お昼なしでつくり始めました。チキンカツ生のパン粉までついてたのがお安くなってたのでf^_^;とりごほう鶏もも肉にごほう、片栗粉、お砂糖、白ごま、麺つゆを絡めて。小松菜のコンソメ和えレンチンして、顆粒のコンソメと和えました。甘い卵焼きいつものごとく、お弁当用です。切干大根なんだか急に食べたくなって。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
明日、山へ行こうと思っているので、お弁当分だけでも今日のうちに。肉野菜炒め玉ねぎ、スティックセニョール、キクラゲと豚肉を炒めて、味付けは豚丼のタレで。焼き魚久々に魚久の粕漬け切落とし。甘い卵焼き今、白米を炊いてます。スープは明日かなぁ。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ハーブカツ茹で鮭甘い卵焼きレンチンブロッコリーミニトマト梅干し乗せ白米 ハーブカツはかなり歯応えがありました(´-`)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ハーブカツ衣がついてるのを揚げただけ。茹で鮭半端なカタチはこれで終わり。あとはキレイな切り身です。甘い卵焼きお弁当用に。焼きぶり大根虎丸のをマネっこ。といっても再現できる技量もなく。大根の煮汁で脂抜きしてるのですが、焼いたぶりカマを入れて煮込んでます。白だしがなかったので、茅乃舎のフリーズドライのお吸い物で(。-_-。)ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
マルシンハンバーグタラのガーリックバター醤油ソテーソーセージとほうれん草とミニトマトのオムレツ梅干し乗せ白米今日は仕事帰りに美容院(安定の雨)なので、ポイ捨て容器に。お米ナシなしです。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
タラのガーリークバター醤油ソテータラにおからパウダーをまぶして、バターでソテー、ニンニク醤油で味付けしました。お弁当用だから、おかずパックに入れちゃう!マルシンハンバーグ焼いただけ。ソーセージとほうれん草とトマトのオムレツ親農園のほうれん草がしなびて、ミニトマトにシワが寄ってきたので。また、親農園の大根が届いたので大根サラダをつくる予定です。あとは、スープつくって、白米炊いて〜ランキングに参加して...
塩麹漬け鳥ささみと小松菜ぶりカマの塩焼き卵焼き(市販品)ミニトマト梅干し乗せ白米昨日から旅に出てるので、2日分なんです〜( ´ ▽ ` )ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
おでんちょうど成城石井で決算セールが始まり、おでん種も対象になってました。が、いつものお店ではセールのため棚から外されており、違うお店に買いに行きました( ̄^ ̄)いつもの品は外さないで欲しいんですけど〜親農園最後の大根。いちばん大きなのにスが入ってました(>_<)塩麹につけておいた鳥ささみと小松菜をレンチンぶりカマの塩焼きランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
牛肉とズッキーニソテーソーセージとピーマンのケチャップ炒め茹で鮭ミニトマト(最終日をのぞく)甘い卵焼き梅干し乗せ白米明日から三連休。なんだかんだ予定があり、最終日だけのんびりできそう〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ソーセージとピーマンのケチャップ炒めお弁当用の赤&緑部門です。でも、あんまり赤くないなぁ(ー ー;)牛肉とズッキーニソテーごま油で炒めて、すりおろししょうがとニンニク醤油で味付け。『なに食べ』の佳代子さんレシピです。茹で鮭ふるさと納税の返礼品。母が今年になってから焼いたらすごくしょっぱかったと言ってましたが、茹でたらそんなことはなく。キャベツときくらげと豚肉炒め味付けは豚丼のタレで。甘い卵焼き赤たまごな...
チキンカツブリの塩焼き菜花のイワシ削り節和えミニトマト甘い卵焼き梅干し乗せ白米珍しく今日寝坊しました、1時間も。。朝食と新聞読むのとストレッチの一部をやめてなんとか間に合いました〜ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
親農園の大根が送られてきたのですが、もうスが入っているとのこと。煮物には使えないかーとお味噌汁用に中くらいのを切ったら、スは入ってなくて、これなら煮物にとブリのアラを買ってきました。スーパーをハシゴしたけど、結果的にいつものスーパーにブリのアラが。そんなものですよねぇ。大根は大中小をそれぞれ1本送られてきまして。大はまた成城石井のおでん種買って、煮込もうかな~と思ってます。ランキングに参加していま...
チキンカツ業務スーパーの冷食を揚げました。これでなくなりました。便利だったけどもう買わなくていいかなぁ〜ブリカマの塩焼き先週、竹製のお弁当箱はレンチンできないから、焼き魚はほぐして入れた方がいいことがわかり。なら、ほぐしやすいカマでもいっかーと焼いて入れることにします。ニラとシメジのソテー味付けは豚丼のタレで。菜花のイワシ削り節和え菜花はふるさと宅急便。母のお友だちの農家から。甘い卵焼きいつものご...
母を見送ってからブラブラして、駅中の期間限定のお店で衝動買いしたお弁当箱です。お箸やバターナイフの小物を見てたはずがf^_^;竹製なので抗菌作用があるようです。曲げわっぱと違って中性洗剤が使えることが決め手でした〜金曜日は仕事帰りに鍼へ行くので、ポイ捨て容器でしたけども。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
朝から雨だったので目覚めてもベッドでゆったり。最近はつくり置きをしてから掃除するようになったので、朝ごはんを食べたらつくりはじめます。ネギの肉巻き焼き魚(魚久の粕漬け)ほうれん草のピーナッツパウダー和え甘い卵焼き白菜とキノコのお味噌汁をつくり、白米を炊きました!ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
追加でおでんをつくりました!おでん種は奮発して成城石井の、大根は親農園の。とってもおいしくいただいています〜o(^▽^)oランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
ソーセージとピーマンのケチャップ炒め茹で鮭甘い卵焼き梅干し乗せ白米鮭はふるさと納税の。昨年の自治体が鮭の取扱いを終了してしまったので、違う自治体へ。以前より厚くキレイでおいしかったです〜(^_^)v今日は午後から、明日は朝からお休みなので、今週のお弁当は2日だけです。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
金曜日に買出しをすませていたので、朝からつくりました〜茹で鮭レンコンのきんぴらソーセージとピーマンのケチャップ炒め甘い卵焼きとりあえず、お弁当のおかずを。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
白菜サラダスーパーのレンコンサラダにサラダ白菜、大葉、ハムを追加。サラダ白菜は、実家近くの限られた産直で販売されており、年末年始帰省時には買って帰ります。チキンカツ業務スーパーの冷食を揚げました。茹で鮭大きなカマの部分でしたが、骨を外したら、ほんのぽっちり。足りるのか⁉︎パプリカのきんぴら大きなパプリカ3個で100円。トマトよりいいかー、と。ほうれん草のピーナッツパウダー和え親農園のほうれん草です。甘い...
日曜日のつくり置きは、お弁当用のおかずのみ。カジキマグロとネギのバター醤油ソテー茹で焼きソーセージピーマン塩昆布和え甘い卵焼きこれらと冷凍庫の発掘から今週のお弁当です。焼き魚シウマイ(市販品)茹で焼きソーセージピーマンの塩昆布和え甘い卵焼きプチトマト梅干し乗せ白米夜が外食の日はおかずのみカジキマグロとネギのバター醤油ソテーシウマイ(市販品)茹で焼きソーセージピーマンの塩昆布和え甘い卵焼きプチトマト...
М-1グランプリも終わると、もうお正月までまっしぐら!な毎年。 (令和ロマン、おめでとう!笑った!) 年末年始は掃除以外の家事はなるべくしたくないなあと思い、作り置きのおかずを少し用意。 といっても、味付けをして冷凍しただけ。 食べる時に解凍、加熱するタイプ。これは先週に作ったもの。
オムライス(母作)デミグラスハンバーグ(市販品)ほうれん草のバター醤油ソテープチトマト冷凍・冷蔵庫の整理も兼ねてます~ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
旅から少し早めに帰宅できたので、つくりました。明日から手抜きなお弁当だけど、さすがに野菜が足りないと思って。ほうれん草のバター醤油ソテー具だくさんスープスープのタンパク質は肉団子(業務スーパーの冷凍食品)と豚タンです。2種類入れた方が複雑な味になるかと思って。山と旅の記事は明日以降に!ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
焼きソーセージカジキマグロとネギのバター醤油ソテーズッキーニのソテーかぼちゃ煮甘い卵焼きプチトマト梅干し乗せ白米なぜか5日分用意してたのでおかずが余ってます。明日の朝昼ごはんかなぁ。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
今日はどんよりしたお天気でしたね。雨は降らなかったけど、明日はどうかなぁ…明日は、紙ごみの日だから、雨が降ったら回収がないんですよね。 さて、今週のおうちご…
ぷっくりしたキレイな下処理済のイワシがおつとめ品になってたので、電子レンジ圧力鍋で炊きました。徒歩2分のスーパーがあったころはイワシやさんまでよくつくってたものですが、とんとご無沙汰。先日のカレイの煮付けでやっぱり煮魚はおいしいとあらためて思ってから、魚売り場の品揃えがいいスーパーに足を向ける機会が増えました。身体が欲してるんだろうなぁ。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしい...
先週、山へ行く前に時間があるからとスマホをアップデートしたら、回復してますとの表示が(・_・;無事に立ち上がったのでロクに確認してなかったのですが、今日、改札から入ろうとしたらウォレットが機能してないことにに気づきまして。帰宅してからいろいろ調べてiOSを再インストールしました。出がけとすぐにインストールするのは、やめよう。午後遅くからつくりはじめたので写真が暗いです。かぼちゃ煮また冬至で煮ると思うんです...
金山寺味噌漬けの豚肉とキャベツとピーマン炒め白身魚のフライ甘い卵焼きレンコンのきんぴらカレイの煮付けコールスローもどき写真ないけど具だくさんスープもつくりました。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
【複製】【切るだけ!茹でるだけ!レンチンだけ!】コレも作りおき《我が家の定番おうちの味》
こんにちは! 限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかとうです。 にほんブログ村 闇黒日記シリーズ一覧理不尽てんこ盛りで白髪増えた‥‥『【田舎暮らしの現実】…
娘が塾に行く前に過去問をやるから50分計ってと言うので私もその間に料理を何品作れるかチャレンジ。結果…6品にんじんが余っていたのでオレンジ色多め切り干し大根の…
朝、起きたらパソコンの初期化は終わってました。そこから電源がなかなか切れませんでしたけど…明日、送付状をもらってきて、早々に発送したいと思います〜ウォーキングとランニングから戻って、ちょこちょこ休みながらつくりました。チキンカツ業務スーパーの揚げるだけのを買ってきました。国産のお肉の商品って少ないですねー動物系の揚げ物は油が汚くなるのが早いなぁ。茹で鮭一切れが大きいので半分こ。茹でほうれん草鮭を茹...
【計画的につくりおき】主役じゃない作りおきピーマンとかえのき茸とか
こんにちは! 限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかとうです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽てん…
この他にスープをつくって、お米を炊きます。エノキとニンジンの肉巻き味付けはバルサミコ酢醤油。マグロのアラとネギの炒めものマグロはニンニク醤油漬けになってるのを実家からもらってきました。レンチンブロッコリー先週よりお安くなってたので、また買ってしまいました。甘い卵焼きお弁当用です。ランキングに参加しています。クリックしていただけたらうれしいです♪↓↓↓...
こんにちは! 限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかとうです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽てん…
こんにちは! 限界集落で夫と2人+猫達と暮らしているかとうです。 にほんブログ村 実録シリーズは総合案内所としてまとめました。闇黒日記シリーズ一覧理不尽てん…
朝からウォーキングとランニング。帰るころに雨が降り出す。傘をさして、図書館、買出し。帰るころに雨は止みました。ハンバーグもどき合いびき肉と鶏肉のこま切れを細かくたたいて、ハンバーグっぽく成形して焼きました。混ぜるときにレンチン玉ねぎ、おからパウダー、カレー粉、ケチャップ、ナツメグを入れてます。同じフライパンの中でズッキーニを焼きました。ニンジンのピーナッツパウダー和え八百屋にプチトマトがなかったの...