メインカテゴリーを選択しなおす
おうちカフェで始める、手軽なお菓子作り|はじめてのステップガイド
おうちカフェで楽しむ手作りお菓子の魅力を初心者向けに解説。基本のコツからおすすめレシピまで、楽しく学べるガイドです。
りんごのキャラメリゼ&マスカルポーネドルチェ添え とお知らせ
いつぞやの時短・簡単なりんごのおやつ 輪切りにしたりんごを軽くキャラメリゼ その上にマスカルポーネドルチェをたっぷりのせて 更にラムレーズンとラム酒をたら~たら~ たまりませーん! の大人のおやつ、夜のデザートにもグー こちらの雪印メグミルクさんの マスカルポーネドルチェは ...
トッピングのくるみとキャラメルソースが 香ばしくカリカリッ♪ 中は人参の水分でもっちり系に仕上がります っとその前に、本日はお知らせです 今月からフーディストノートアンバサダーに 就任しました!パチパチパチ(笑) 桜咲くこの季節に何かをはじるって新鮮 身が引き締まる思いです、...
先日投稿した 愛媛のブラッドオレンジ は 白いワタの部分の苦みが少ない! ということで 久しぶりにマーマレード作り♪ 皮は軽く茹でた後、何度も水替えしながら 一晩おいた事もあり 実においしい←自分で言う(笑) マーマレードができ上がりました トーストしたパンにバターと一緒にの...
【お菓子作り】こめ油で生シフォンケーキ♪レシピと見た目が違うけど・・・
こんにちは!お越しいただきありがとうございます 土曜日の午後いかがお過ごしですか? 我が家は娘はお友達と買い物夫は飲み会に備えてのんびり(笑)私は大好きな…
愛媛のせとか&ブラッドオレンジで記念写真 せとかのフレッシュな甘さ、おいしさは 皆様ご存じの通り~ ついもう1個手が出ます 国産ブラッドオレンジは、爽やかな甘みと コクのある酸味のバランスが絶妙~ この色味も大好きな要因です どちらもジューシーで、まるでゼリーのよう もっと長...
三上 摂のおやつの時間♪ ひんやりおいしい夏のパウンドケーキセミナーのご案内
えらいこっちゃ! 3月から受付始まっていました~ 第一次締め切りがナント!3月30日(土) 1年ぶりの生協お料理セミナーがあります 三上 摂のおやつの時間♪ ひんやりおいしい夏のパウンドケーキ 開催日 6月28日金曜日 10時~12時 内容 家庭でも作りやすい夏のパウンド...
フォションの季節限定 ケーク・ア・ラ・フレーズ& ストロベリーティーで 春のうきうきティータイム テーブルには一足早く春到来♪ 春のティータイムリールは → こちらをクリック FAUCHONは フランス・パリの洗練されたエスプリが ギュッと詰まった美食トップ...
なんとびっくり、炊飯器でポン!とできました 炊飯器の名は レコルト『クッキングライスクッカー』 ただの炊飯器ではなく ご飯とおかずが一気にでき上がるという 優れもの家電なんです 更にケーキや自家製甘酒も作れちゃう 釜の内径が約14cmと小ぶりなので ケーキもいい感じの大きさで...
先週末 世界空想旅行オンライン試飲会に参加しました 前夜慌てて焼いた(笑) クランベリー入りチーズケーキがお供です パスポートサイズの旅しおりと共にいざ出発 4か国、4つの農園を旅します 旅のしおりに色塗りをする私 何はともあれ!まずは色塗りよね(笑) 味の素AGFさんの企画...
えっ―――――! はや三月です 昨年末のリール しかもクリスマス感が漂っておりますが・・・ 可愛い簡単カフェラテアートの作り方動画 なので、ご覧いただけると嬉しいです リールは → こちらをクリック 最後カップに突っ込んだのは(笑) 乾燥りんごとシナモンスティック 赤いハー...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日は春の足音が聞こえる いちごをたっぷり使用したプリンのご紹介 使ったいちごはもちろん! 群馬県生まれの『やよいひめ』 甘味と酸味のバランスもいい赤いいちごです ゼラチンで固めるので簡単 今日は小さく刻んだいちごをそのまま のせています...
こんにちはふぁそらです♪ カヌレ好きですか?フランス語で「溝のついた」という意味なんですって。 釣鐘状の独特の形が特徴的ですよね。 今では100均でもカヌレの型が売っているほどメジャーになってきましたね。 コンビニに売っていたらつい買ってしまいます。 外側はカリッと中はもっちり。 カラメルの苦味や香ばしさに甘~いプリンのような生地。 美味しいなぁ~。 時間はかかるけど、その分美味しさもひとしお。 たくさん作ってプレゼントしたら必ず喜ばれます😊 材料(6個分) 作り方 材料(6個分) 卵黄 1個分 グラニュー糖 80g 薄力粉 90g 牛乳 280g バニラペースト 3g ラム酒 10g バター…
ワンボウルで簡単!オイルでしっとり~やよいひめのチョコカップケーキ (レシピ)
群馬クッキングアンバサダーレシピです 明日はバレンタイン 群馬県で生まれたいちご『やよいひめ』と 純ココア・オイルでつくる簡単カップケーキ のご紹介です (やよいひめというネーミングも可愛い) 焼きたてはふわふわ~ 冷めるとしっとり~ やよいひめのジューシーな甘みと まろやか...
こんにちはふぁそらです♪ あてもなく買った生クリーム。 よつ葉の純生が好きで安かったらついつい買ってしまいます。 せっかくなので生地に混ぜ込むようなものよりクリームを味わうものがいいなぁと思いロールケーキにしてみました。 ホワイトチョコを混ぜ込んで甘さは控えめに。 意外に家族が絶賛✨ 次女が一気に3切れ食べちゃうほど美味しかったとか。 クリームが絶妙の美味しさと褒められ嬉しくなっちゃいました♪ 材料(25センチロールケーキ天板1本分) 生地 クリーム 作り方 下準備 生地 クリーム 巻き 材料(25センチロールケーキ天板1本分) 生地 卵 3個 グラニュー糖 80g 薄力粉 50g バター 2…
いちごの季節がやってきました。 ホテルのいちごのビュッフェや いちご尽くしのアフタヌーンティーに 行きたいなぁ・・・と思う今日この頃(笑) そんな思いを込めて いちご尽くしのリールを作ってみました いちご尽くしリール → こちらをクリック いちごには、可愛くて美味しいだけじ...
群馬クッキングアンバサダーレシピです 本日のメインはちぢみほうれん草 砂糖は全く使わない 食事マフィンのご紹介です ご紹介のレシピは塩味を抑えた薄味です このマフィンだけで完結したい時は、粉チーズ やマヨネーズを加えて、コクをプラスします <材料>マフィン型6個分 群馬県産ち...
昨日のリールに登場したクッキーのレシピです リール(動画)は→ こちらをクリック この度はフォションのイヤージャムを のせていますが、お好みのジャムを たっぷりのせてどうぞ♪ ジャムがかたい時は、一度温めると 扱いやすくなります キラキラ☆宝石のようなジャムクッキー <...
【シリコン型でドーナツレシピ】ダイソー100均グッズでミスドのフレンチクルーラー風!おしゃれ系手作りバレンタインにも
こんにちは!あお(@aono.recipe)です。 100均シリコンドーナツ型で揚げない焼きドーナツが大人気に…
2024フォションイヤーティーで至福のティータイムタイムリール (動画)
2024年最初の動画は 2024フォションのイヤーティーと お菓子はイヤージャムを加えた 手作り型抜きクッキーのお茶タイムです 後日ジャムクッキーのレシピをアップします 2024イヤーティーとジャムは ピーチ&アプリコット 口に含むとはじめは果物の甘い香りが心地よく 次にラベ...
お手軽へ~んしん!もち3種 (レシピ) SCOOOP!2024.1月号
毎月1日恒例の(本日2日ですが・・・) 2024年1月のみやぎ生協・コープふくしまの 生活情報誌SCOOOP!のおしらせ~ 1月スコープキッチンのテーマは 『古今東北商品で食卓華やか♪ ハレの日レシピ』 スコープキッチン専用ページ → こちらをクリック 冊子電子版は → こちらを...
本年もよろしくお願いいたします 楽しいお正月をお過ごしくださいませ~ 2024.1.1 三上 摂(月草) 応援のポチッ! いつもありがとうございます、感謝です レシピブログに参加中♪ 作品備忘録 インスタグラムはこちら → Instagram 染色作品 インスタグラムはこち...
にほんブログ村プロフィールもつけてみました✨ランキング参加してみました✨よろしければポチッと応援、お願いします🥺🤲元気になります☺️🐥いつもありがとうござい…
【レシピご紹介できなかった】ベアたんが簡単アップルパイを失敗したわけ
どうも。。。 アップルパイ失敗したものです。。。 アップルパイは得意です。 と言っても、パイ生地は作ったことがなく、冷凍のものを買ってきて作る簡単アップルパイしか作れ...
歩き回ってなんと休日は1万歩以上。疲れてセクシー田中さんは見れず休日は予定があまりなかったので夜にお菓子を作ることにバナナが腐りかけていたのでプロテインのケ…
昨年インスタのストーリーズで流して お問合せを頂戴していたにも関わらず まさかの1年越しでお返事となりました ごめんなさーーーい ミニトマトと市販のポテトサラダで作る 可愛いサンタさん お子さんと一緒に作っても楽しいですよ ポテサラとミニトマトで作るサンタさん <材料>サン...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 今日は新しい野菜『アレッタ』レシピ アレッタはブロッコリーとケールの掛け合わせで 国内で生まれた栄養豊富な野菜です 濃厚な甘さと葉・茎・つぼみ等全て食べられます 特にビタミンKやカロテンが豊富 スムージーにすれば丸ごといただけます ハチ...
クリスマス気分がアップする ノンアルコール スイーツドリンクのご紹介です 老若男女問わず♪ みんなでテンション上げて楽しいクリスマスを! ということで 見た目も楽しく味も満足のスイーツドリンク グラスも素敵でしょう!! レシピブログ【フーディストアワード2023】 のお土産で...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピ 本日ご紹介するのは 群馬県産下仁田ねぎとベーコンのケークサレ こじゃれてみました 別名いつもの朝ごパン用 ソーダブレットともいう・・・(笑) 砂糖は全く使用しません とろっと甘い下仁田ねぎとベーコンのケークサレ <材料>パウンドケーキ型1本...
先日アップした話題のワンちゃん コ―イケルホンディエ犬ラテアートの 動画を作りました こちらをクリック→ 動画はこちら ミルクウォーマーでしっかり泡立てたら 泡は意外と直ぐには消えないとわかりました が、写真を撮っている間に崩れてきます 待って待ってと叫んでも待ってくれない...
コ―イケルホンディエ犬 大谷さんの横にいなかったら 一生知らなかったワンちゃんだと思う・・・ 超久しぶりに夫婦合作 『俺に任せろ』シリーズです 大胆にも人生初の3Dラテアートで いきなりコ―イケルホンディエ犬 年々厚かましくなるお年頃・・・(笑) 大谷さん、来年のご活躍も期待して...
発酵なし♪ ほうれん草入りジャーマンポテトブレッド(レシピ)
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 本日は、発酵要らずのソーダブレッドのご紹介 中にはじゃがいもとウインナー そして、おいしい群馬県産ほうれん草がたっぷり~ 焼きたてはそのままで 翌日は2cm程度にスライスしてトーストします 外側がカリッとして、私はこっちが好き(笑) 朝...
フランス直輸入のチーズ イル・ド・フランスのアンバサダーメニューです 切らずに使える小ぶり感が可愛くて手軽な ミニブリーを使ったハロウィンアイディア ミニブリーチーズをミイラ仕立てにしました~ 手作りのイチジクジャムをのせても~グー カマンベールチーズとの比較 ミニブリー...
ふんわりふかふか ♪ 皮ごとカボチャのソフトクッキー (レシピ)
ホットケーキミックスでお手軽に作れる ソフトクッキーのご紹介です カボチャの皮もワタも使う、食材を無駄にしない もったいない解消レシピです ハロウィンメニューにもどうぞ♪ ふんわりふかふか♪ 皮ごとかぼちゃのソフトクッキー <材料> 12 ~ 15 個分 かぼちゃ ...
こんにちわ、akiko(@__iejin__)です 今日は先日の次男バースデーパーティーをレポします! いや〜
そのまんまやん の安直タイトルで失礼します(笑) 板チョコと少量のくるみを使い切りたく 全粒粉・オートミール・砂糖10g・レーズン たまご・薄力粉で、割とヘルシーじゃね? (笑) の朝クッキーを作ってみました もぐもぐタイムが長いので、いいかも でも、2枚でやめとかないとね ...
朝夕は秋の気配を感じる頃となりました が、日中はまだまだ暑い~ そんな中、本日はテンションの上がる フォションピンクにときめくティータイム ・フォションのアップルティー ・パイ生地の焼き菓子 サクリスタン2種 (フランボワーズ&ピスタチオナッツ) ・クラッカーにはミルクジャ...
暑い日がつづきますが クーラーの効いた部屋で 熱い熱いお茶で楽しいお茶時間 お茶は、二十四種ぶれんど効茶 どぐだみ、柿の葉、大麦、はと麦、黒豆 ハブ、桑の葉、あまちゃずる・・・・ 香ばしい香りとコクのある風味で ホッとするおいしいぶれんど茶 火の茶房 和菓子は、ほうじ茶生クリ...
朝食にピッタリ♪ オイルで作るとうもろこしマフィン (レシピ)
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 朝食にピッタリな、少ないオイルで作る 軽い食感のマフィンです 朝食にピッタリ♪ オイルで作るとうもろこしマフィン <材料>6個分 群馬県産とうもろこし 100g A薄力粉 110g Aベーキングパウダー 5...
6月よりフランス直輸入のチーズ イル・ド・フランスのアンバサダーを 務めさせていただいております 今日ご紹介するのは、いつぞやの朝ごはん 残りパイ生地をオーブンに入れて ささっとこしらえた ラズベリー&ブルーベリー& イル・ド・フランス シェル・イン(いちご風味) をのせたベ...
すでに十分すぎるほど乙女だけど(笑) もっともっと乙女になれるティータイム お花の焼きドーナツは クリームチーズいちご×サフラワー レモンカスタード×マリーゴールド 青いお茶は バタフライピー、カモミール、ラベンダー マリーゴールド等をブレンドしたハーブティー お花のクッキー...
熟れていない青いいちじくで作る スパイスの香りがちょいと癖になる 大人喜ぶスパイシーコンポート すっきりとした甘味です アイスを添えたり、ヨーグルトをかけても◎ 冷蔵庫で4~5日OKです 魅惑のいちじくスパイシーコンポート <材料>3~4人分 青いちじく 500g...
ぐんまクッキングアンバサダーレシピです 胃炎や胃潰瘍の改善に効果が期待できる ビタミンUをたくさん含むキャベツ 熱に弱いので、生食で摂るのが理想的です そこで本日ご紹介するのはスムージー 朝食にスムージーという方も多いようです 群馬県浅間山の麓に広がる 瑞々しい嬬恋高原キャベツ ...
すももジャムとチョコレートクリームのもちもちクレープのレシピ
7月は夏の果物が旬を迎える季節。すいか・桃・ブドウなどたくさんありますが、実はすもももこの時期に旬を迎えます。少し酸味のあるすももは、そのままでも甘酸っぱくて十分に美味しいですが、実はチョコレートとも意外とマッチするんです。そこで、今回はす
いつぞやのおやつ 金柑入りの甘酒を100ml入れた バナナケーキを焼きました 甘酒の香りがほんのり部屋中に漂って 何とも言えない幸せ気分♪ お菓子作りの楽しみの一つです 良い週末をお過ごしくださいませ~ 雨降りが続く地域の皆様、どうぞお気をつけて 応援のポチッ!ありがとうござ...
冷たいおやつが美味しい今日この頃 本日は『ひんやりスイーツレシピ』 我が家の定番、ふるふるパンナコッタです 今日はこの時期お求め易くなったキウイを たっぷり使っています 昼のおやつにはバニラエッセンスを入れて 夜の大人のデザートには 代わりにぜひラム酒を入れてみてください 本...
久しぶりの料理セミナー無事終了しました ご参加くださった皆様、ありがとうございます マシンガントーク気味にあれこれお喋りして セミナー終了時には喉がカラカラ~(笑) あー楽しかった! SCOOOPでの告知が3月で、そのセミナーご案内原稿を 提出したのは、年末の12月・・・ そ...
お菓子の詰め合わせでお得にお菓子を購入できます。お祭りや縁日などで大量のお菓子を仕入れれば、お得にお菓子が購入できます。今回はお菓子の詰め合わせのランキングを記載しておきます。
蜜ロウを塗った小さな型で焼かれたフランス生まれのお菓子カヌレ。独特のフォルムと真っ黒に焦げた表面からは想像出来ない中身の柔らかさも魅力の一つです。焼き色がついた外側はカリっと香ばしく、内側はしっとりと柔らかいのが特徴で大好きという方も多いの