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売上は15500円。午前中から昼にかけてかなりバタついた。午後15:00過ぎからは暇になったので、普段あんまり掃除したことない換気扇を洗浄した。て言うか、開業してから初めて掃除する。何となく開けようとしてみたことはあるんやけど、開け方がよく分からんったのと、あんまり深く追求する気もなかったので、換気扇フィルターだけは定期的に交換して納得していた。今日は一回本気で開けられるか考えながら触ってみた。1箇所指を引...
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その後モウイジャパンの担当者さんからメールが来て、無事12/28（土）の出店で承諾をいただけた。と言うことで、12/29～12/30のツーリングは行く予定と言うことで。ただし、雨なら中止。ちなみに、昨年12/30（土）のモウイジャパンさんの売上を見ると、59食29500円やった。今回は12個入りを販売して、たこせんとたませんもやろうかなと。間に合えば、新商品も出そうと思う。デミグラスに関しては、一回目美味しいと思ったけど、2...
昨日の晩、ご飯食べながらスマホ見てたら、ウチのHPの問い合わせフォームからメールが来ていた。見ると、モウイジャパン関西工場の担当者さんからのメール。昨年同様、今年の年末も出店してもらえないかと言うお誘いの内容で。ありがたいなと。12/28（土）を空けておいたので、そこでいかがですかと返信した。と言うことで、12/28の静岡宿泊は一旦キャンセルして、12/29～12/30の宿泊で予約を取り直した。ただ、モウイジャパンさん...
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「成功が怖い」って本当？「やりたいのに動けない」を解決するための4つのステップ
「これをやったらいいって分かっているのに、なんとなく気分がのらなくて動けない。。。」 「やろうと思うのだけれど
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こんにちは、40代オッサンtrrymtorrsonです。 僕は2019年から半年間休職しました。 復職して約5年間、ずっと「静かな退職（Quiet Quitting）」をテーマに記事を書いてきたといっても過言ではありません。 trrymtorrson.hatenablog.com trrymtorrson.hatenablog.com trrymtorrson.hatenablog.com 休職から復職して現在まで、組織のなかで静かな退職を自ら選択した。 自然な選択です。 一方で、状況的にもそういう選択をせざるを得なかった。 メンタルが耐えられなくなり、不本意に静かな退職状態に追い込まれた。 …
正確に言うと、誠実そうであることの強みと言うか。心の中では何を思っててもわからんけど、実際の対応が誠実そうに見えるのかと、行動がそれに見合った物かどうかで、対外からの印象は良くなるんちゃうかなと。昔のブログに書いたかも知れんけど、10数年前、事務所のレイアウト変更のときに大手什器メーカーからデスクを納品してもらう際、下請けの運送業者が運び込んで設置してくれるんやけど、その時のスタッフの一人が、オレの...
正月、1/2～1/4まで佐賀に帰省することが決まった。今回はかずこさんと2人で新幹線で帰る。ホンマは、乗車日の1ヶ月前の12/2に予約してみて座席が取れなければ行くのやめようと思ってたんやけど、こないだかずこさんがオレのオカンと、1/2に帰る話をもうしてしまったようで、それなら仕方ないと言うことで、急遽EXスマートから事前予約を行った。オカンはかずこさんに、絶対バイクで帰ってきたらアカン。 と、強くクギを刺された...
初出店で、売上は31500円。朝一、ご近所のお客さんが来て買ってくれた。施設の人は昼前後の休憩時間と、利用者さんのおやつの時間で14:00以降辺りから買いに来るとのこと。すぐそこに大きなスーパーがあるので、この辺を通る人は多い。また、この場所にいきなりたこ焼き屋が現れたのが珍しがられ、一般のお客さんが結構買いに来た。午前中はまだマシやったけど、午後からがかなり立て込んで、一時20分待ちの状態に。14:00過ぎたら...
売上は29300円。一見、低迷してるようにも見える売上やけど、スーパーは土曜と日曜やと日曜の方が来客数も売上も高いのが常態やから、それに比例してるのかなと。なので、頑張ってる方かも。今日あたりから気温がだいぶ下がっていて、朝一は防寒着が必要なくらい寒い。冬の出店で困るのは、水が冷たいことで、給水タンクに水を入れてキッチンカーに積んで行って、手を洗う時はポンプでその水を使う。それが、めちゃめちゃ冷たいの...
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また買ってしまった (￣▽￣;)・・・というか買えてしまった (*￣0￣)/ オゥッ!!
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元気ですか〜！？ どうも、ろけねおです。 今回はこちらを読みました。 リンク ブログ起業 こうしてブログをやっておりますので、ブログで飯が食えるのなら、こんなありがたいことはないと読んでみた次第です。 ちなみにこのブログは一切儲かってません
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先日、奈良の保健所にメッセージで問い合わせたところ、今日、電話がかかってきた。奈良県庁のくらし創造部 消費・生活安全課 食品安全推進係 と言う部署から。もしかしたら、電話かかってこないかなと思ってたら、結構早い対応やなと。話によると、奈良県の場合も兵庫県と同様、①奈良市②奈良市以外で保健所の許可が必要になるらしい。ちなみに、兵庫県は神戸市とそれ以外にわかれている。詳しくは、直接保健所に問い合わせてく...
スタートアップ・インタビューシリーズ②：メタロポリス、小林義典氏
メタロポリス会長の小林義典氏は、メタバースについて、現実世界を補完する選択肢の1つとして提供したいと言います。
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「あなた商品化起業術」お客様の声動画を公開（更新）しました！
最近、卒業する方が増えて（というか卒業タイミングが重なって）、卒業は嬉しいけどなんとなくさみしい。。みたいな気
ちょいちょい、奈良の案件が入ってきたり、今回も関西スーパーの黒幕田中さんから、橿原の無印良品さんがマルシェを始めるけど、カネガエさんは営業許可持ってましたか？と聞かれ、持ってないと返事した。奈良には知り合いも居て、いつか取るつもりではいたんやけど、結局近場の出店が楽やからそっちにばっかり行くようになっている。神戸市でも許可は持ってるものの、実際出店したのは4～5回くらいやと思う。もちろん、選択肢を...
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50代での大きな決断が教えてくれたこと 私の人生において、最も大きな決断を下した瞬間を今でも鮮明に覚えています。 それは、51歳の春、長年勤めた一部上場企業を退職するという決意を固めた時のことでした。 あの日、私は大きな不安と同時に、心の中で確信していました。 「自分はもう、この職場にいてはいけない、自分を変える必要がある」と。 研究者から知財部へ、波乱の人事異動 物事が大きく動き始めたのは、数年前。元々、私は研究者としてこの企業に転職しました。 ところが、予期せぬ形で知的財産部門に異動となり、慣れない環境での業務は想像以上に厳しく、私のメンタルは徐々に崩れていきました。 終日のデスクワークは…
50代男性の挑戦とその意義 1．挑戦を恐れる理由 50代という年齢は、多くの男性にとって人生の中でのターニングポイントです。 この年代では、キャリアの変化、家庭での役割、健康管理など、自分を構成する複数の要素について見直す機会が生まれ、新たな挑戦を意識することになると思います。 一方で、さまざまな要因が50代からの新たな挑戦を妨げることになります。 失敗への恐怖 リスクを伴う挑戦に対して、50代は若い頃に比べ、失敗が与える影響をより慎重に考えるはずです。 職場での立場や評価、既に確立された収入源や資産など経済的に安定した家庭を守りたいの当然です。 多くの人は、リスクを冒してまで新しいことに挑戦…
売上は50600円。雨降らんかったのが一番の幸い。またしても生地の量を見誤り、3時間前の16:00に完売。この場所は、夕方に近づけば近づくほど、人通りが増える。そして、18:00前後になると、若干寂しくなってくる傾向がある。朝は10:00営業開始で、徐々にお客さんが増え、プチ行列も何回か出来た。焼いたら焼いた分、タイムオーバーにならないくらいの速さで売れて行く。午前中から14:00くらいにかけては割と常連さんの来店が目立ち...
売上は24900円。途中雨降ったので、また雨の日増量キャンペーンを実施した。買おうかどうしようか、遠巻きに眺めてるお客さんに、今日は雨の日キャンペーンで2個増量ですよーとアナウンスすると、快く買ってくれた。声かけは苦手やけど、こう言うのもやっていこうかなと。また、スタンプカードも3枚新規で取っていただけた。スタンプカードを置く位置を、窓の桟から下に下げて、カウンターの上にしてから、割と良く取ってもらえる...
2022年の1月1日から連続3年、元旦に出店させてもらっていて、今年の出店の時は能登の地震の影響で、キッチンカーも揺れたのが記憶に新しい。普段は、クレープマンさん⇒ショッピングセンターゴトウさん⇒三津神社さんのルートで確認してもらってたんやけど、ゴトウさんも一応出店したことはあるので、今回は直接インスタのDMからゴトウさんに確認してみたところ、神社の方に聞いてくれて、快く承諾していただけた。ちなみにクレープ...
晩御飯食べた後やけど、やっとイカ焼き自作した。たこ焼き用の1連カンテキに、鉄板を乗せる。油ならしは出来てるので、あとは焼くだけ。水100にイカ焼き粉50、あとは出汁と隠し味を少量加えて混ぜれば生地は完成する。水の量に対する粉の量は、たこ焼きの生地のほぼ倍になる。火力は全開より少し絞り気味にして、最初に凍ったままのイカの短冊を一掴み炒める。塩胡椒も少々。火が通ったら、生地を半量流し込み、その上から卵を1個...
こんにちは、40代オッサンtrrymtorrsonです。 先日、「4つの仕事のポートフォリオでストレスを分散しよう」ということを書いたんですが、ちょっと抽象的なので、実現可能かどうかもっと掘り下げようと思います。 trrymtorrson.hatenablog.com SNSで「子育てや住宅ローンを抱えて、家計が苦しい」なんて書くと、「子供作るからだろ、自業自得」と言われることが多い。 うーん、言う方もつらいし言われる方もつらい。 このような社会情勢自体がつらいですね。 置かれた立場で最善を尽くすしかありません。 4つの仕事のポートフォリオとは、例えば次のような仕事分散戦略で、生きるストレスを…
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漫画好き必見！あなたの「好き」が新しい収入源に変わる3ステップ
こんにちは。このブログの管理者 ゆるーりすと のぴまゆです。 このブログはアフィリエイト広告(Amazonアソシエイト含む)を利用しています。 それではゆるーりとご覧ください。 こんな方におすすめ 漫
50歳代から始めるブログ副業の魅力と成功するための具体的ステップ 【完全ガイド】
50代から始めるブログ副業の完全ガイド。豊富な人生経験を活かした収益化の方法や、初期費用、おすすめテーマ、本業との両立方法まで徹底解説。成功への具体的なロードマップも紹介。
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太陽光発電投資のメリットとデメリット（ペロブスカイトもついでに解説）
おはようございます！ムッシュです！ 今日は太陽光発電投資のメリットとデメリット（ペロブスカイトもついでに解説）
あなたの「好き」を最大の武器に！自分らしさをブランディングに活かす方法
今日はとても素敵な方とお話をすることが出来ました。 長く看護師をされ、今は助産師として活躍されている女性です。
このブログでは、起業の不安とリスクと戦いながら、起業を成功させることを目標に、現在進行形の実話を記しています。成功までの過程を通じて、一人の人間が成長していく様子を見ていただき、それが誰かの励みになることがあれば、私にとって最大の喜びです。 ランキング参加中成長したい！ ランキング参加中独立・起業 今日も見ていただきありがとうございます。 先日、とても興味深い体験がありました。それは、子供と出かけた時のお話でした。 開かずの踏切 開け、踏切！ 私の心が、見る世界 開かずの踏切 私の住む町の近くに、開かずの踏切があります。 JRや私鉄が並走している線路の踏切なのですが、いつもなかなか開かなくてそ…
このブログでは、起業の不安とリスクと戦いながら、起業を成功させることを目標に、現在進行形の実話を記しています。成功までの過程を通じて、一人の人間が成長していく様子を見ていただき、それが誰かの励みになることがあれば、私にとって最大の喜びです。 ランキング参加中成長したい！ ランキング参加中独立・起業 今日も見ていただきありがとうございます。 起業まで残り200日を切りました。研究活動や現職に時間を取られて、なかなか進んでいなかった起業準備、ここにきて一気に進み始めました。それは、「起業ノート」のおかげかもしれません。 ToDoリストと私 ToDoリストを書いていて気づいたこと 起業ノートが成功へ…
