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突然、停電になりました。午後2：30に電気会社からテキストで連絡がきて、ただ今復旧中とのこと。 私が出かけて夕方に帰った時にも、まだ停電中でした。 うちのエリ…
イギリス南部の田舎に住んでいます。 うちから車で50分ぐらいのところに住んでいる、イギリス人の夫の友人の奥さんのお誕生日会にお呼ばれしてきました。 友人の…
イギリスの電車事情が先進国どころか後進国であることは、住んでしばらくして気がつきました。⇩こんな状態です。『イギリスの電車事情、日本とのギャップ』蒸気機関車を…
英国には、古い時代に描かれた絵画の家並みがそのまま残っている場所が普通に存在します。例えば、この写真は有名なコッツウォルズでも何でもない、うちから近い村で撮っ…
パートナーの家に一緒に住み始めた年に、古いバスルームをシャワールームにしました。 『シャワールームが完成！』玄関を入ってすぐに古いバスルームがありました。バ…
寒くなってきました。庭のアーモンドを収穫しました。硬い殻を割るのが大変なので、まだ味見はしてません。 私が参加している手芸クラス、ただ今の参加者は3人です。3…
HSBC銀行とは、昨年の総資産額世界ランキングで8位、英国最大手の商業銀行です。（ちなみに、日本最大手は三菱UFJ。昨年の総資産額世界ランキングは6位と、日本…
ゴッドペアレンツという言葉をご存知でしょうか。ゴッドペアレンツは、日本では名付け親と訳されることが多く、私もイギリスに来るまでその意味や役割を全く知りませんで…
イギリス南部の田舎に住んでいます。東京の自宅からは徒歩5分でパーソナルジムに行けるので、大怪我でランニング出来なくなってからは東京に居るときは毎日のように行っ…
エアーフライヤーでいつも厚揚げばかりなので、さつま揚げを作りました。 ハドック（たら）と豆腐です。 枝豆も。魚と豆腐が同量にしたら、豆腐が多すぎでした。次回は…
世界中で、不味いとバカにされるイギリスの食事。一方、世界から絶賛される美食の国、ニッポン。しかし、そんな我が国がイギリスに完敗するものがあります。ラグビーでも…
前回の冷やし中華のブログ以来ですが、すっかり涼しくなりました。冷やし中華は本当に食べ収めとなり、夜に暖房をいれる日もあるこの頃です。 住民で WhatsAp…
イギリスの田舎に住んでいます。日本に住んでいたときは本や洋服は、要らなくなったら、気軽に売っていました。日本にはメルカリやブックオフを始めとして様々なオプショ…
ゴードン・ラムゼイ氏の名前は何となく耳にしたことありましたが、イギリスのスターシェフとは知りませんでした。アメリカ人だと思ってた ミシュランで3つ星を取っ…
イギリスのど田舎に住んでいます。近所のファームショップでダリアのワークショップがあるわよと教えてもらい、ダリアは秋の花だった暇だったので参加したら、花農家でも…
イギリスの配偶者ビザを2021年に申請してから渡英しイギリスにて子育てしたり働いたりしていたらあっという間に2年がたっていた・・その間のストーリーを書きたいです。 久々に更新しようと思ったきっかけは、スバリ時間に余裕ができたから・・ 娘は3歳になりました。 この2年間ドラマがたくさんありました。日記をつけていればよかったなあと少し思いますがこれから思い出せる限りお話を書いて行きたいと思います。 まず自分の昔の記事を読んでみたところ、忘れていることばかりでラッキーな気持ちになったのと、赤ちゃんが0歳1歳くらいの時は、記憶力の低下が半端ないと言われているし（私は当てはまった）、その後2歳になる頃も…
イギリスの田舎では、庭に林檎の木を植えている家が多いです。『家庭菜園すら小綺麗なイギリス』ご近所の老夫婦は若い頃からコーラスがご趣味。悲しいことに、25年前に…
前回ご紹介したクインスジェリーはチーズと一緒に食べるためのものなので、今回はチーズネタを。イギリスに来る前からチーズは大好きで、日本人初のチーズ熟成士としてフ…
朝ごはんネタが続いていますが、今回、満を持して？登場するのはイギリスを象徴する食べ物の一つ、マーマレード。イギリスの国民食として真っ先に上がるものかも知れませ…
新しいガゼボ を買いました。 5月に近所のガーデンセンターで見つけ、9月に行ったら当然もう置いてない。一応ショップの人に聞いたら、お客さんの取り置きで取りに来…
イングリッシュブレクファストだけじゃない - イギリスのカフェの典型的な朝ごはん
ベーコンやソーセージは、イギリス人の朝ごはんに欠かせないものです。酪農だけでなく畜産も盛んなイギリスは、どこの地域でも新鮮で良質な地元産のベーコンやソーセージ…
栽培しているパースニップは、パートナーの希望でカレーに入れてます。私は作ったカレーは食べません。残りも少ないので、私はきんぴらを作りました。最初はパースニップ…
うちの朝ごはんは夫にダイエットの説得をする前は、🍞サワードゥのトースト🥓ベーコン（たまにソーセージ）🍄ベイクドマッシュルーム 🥚スクランブルエッグ🧈トーストと…
｢暑い｣ という言葉しか出てこない日々です。 朝は少し涼しそうで、今なら大丈夫そうと散歩しました。住宅街の入り江まで行き、引き潮でした。もう空は、暑さでかすん…
実は、イギリスはサワードゥというパンがとても美味しいのです。正直言いますとここ、イギリスの田舎では、アフタヌーンティーで有名なホテルを除いて町で美味しいスコー…
ここ最近パートナーと私が出掛ける（別々に）とき、同じ日が多いことに気が付いた。 先日パートナーが仕事で朝早くに出掛け、帰りは夕方遅くなるという。私は手芸クラス…
昨年が初めてのイギリスの夏になるはずでしたが、怪我のためにほとんど東京に居たので 今年が初めてのイギリスの夏となりました。 イギリスは今年の6月にすごく暑…
先日、イギリスに降り立って2年の記念日は迎えたのですが、住んだ期間は実質まだ1年ぐらい。まだまだ新参者です。 私にとって、イギリスの一番好きなところは等身…
朝晩は涼しいですが、昼間は再び夏です。 7月に大きなBBQ パーティーをしましたが、大雨でした。この時は友人夫婦1組が欠席だったので、もう一組の友人夫婦と私た…
イギリスの田舎のアフタヌーンティーは美味しいところを何軒か見つけて楽しむことが出来たので、 お次は、首都ロンドンのアフタヌーンティーを試してみたくなり、お…
旅先でのレストランを失敗したくなくて、ついミシュランから選びたがり、が、高いだけでイマイチだと これでミシュラン星ありなら、ネイサンに一つ星を与えるべきだ…
8月31日です。そして、夏はとっくに終わっているイギリスです。 パートナーの希望で、沢山のヒマワリの種を蒔きました。見ているだけで夏を感じます。涼しくて秋の気…
ご近所の老夫婦は若い頃からコーラスがご趣味。悲しいことに、25年前に上の娘さんが20代の若さで脳梗塞を起こして車椅子の人となってしまってからは教会で歌うのは辞…
今年は、青シソが育ちません。こちらで買った種や去年採っておいた種などを蒔きましたが、発芽率が低かったです。幾つかはポットに植え替えても根付かない、育っても葉が…
イギリスでTOFU と見ると、味見をしたくて買ってしまう。 豆腐系のものは今ではスーパーでも売っていますが、以前はオーガニックショップにだけありました。色々食…
以下は外部広告です鉄道を実用化したのは産業革命を起こしたイギリスですが、残念ながら、今のイギリスは完全に鉄道後進国です。なので、イギリスの鉄道には、新幹線に…
ガーデンから収穫したミラベルの「梅干もどき」ですが、天気もいいので天日干しを始めました。そして、、、 見つけてしまった！虫がいた！！！worm 蠕虫(ぜんちゆ…
ガーデンのアップルを食べてみたら、まだ早すぎました。 今年は沢山の実がなっている、大好きなラセットアップル。見た目は日本の梨です。去年はほとんど実らなかった。…
スーパーのALDIで豆腐を買いました。これは初めて見た。super firmなので、とても固い木綿豆腐です。小さめの200gで99p（今だと100円弱？）だっ…
そろそろゴボウの収穫時期かなと1本だけ抜きました。最初の1本、こんなのが出てきました。 細いけれど、このくらいが柔らかくて美味しいです。ニンジン、パースニップ…
用事がありロンドンまで行ってきました。車窓から高層ビル群が見えてきたらロンドンです。 電車でロンドンに着き地下鉄で目的地に行きますが、地下鉄間の乗換えが面倒な…
たまに寿司が食べたくなります。といっても、自分で作れる寿司です。 スモークサーモンを炙ると、薄切り塩鮭に近くなります。半分は炙りサーモン丼。残りは、サーモンの…
今年はてんとう虫がいつもより多くないですか？数えてないけれど、パッと見でナナホシかな（多分）アブラムシを食べてくれてるはず。 パースニップ。ニンジンと同じく、…
ミラベルは2月の初めに花が咲き、7月中頃から実が熟してきます。熟してくると鳥が食べ始めて、実も落ち始めます。 熟し始めて傷のないものを収穫しました。まだ熟して…
7月は、3週続きでイベントのあった土曜日。 その1、長女宅でパートナーの3姉妹が揃ったファミリーパーティー。その2、友人夫婦のダイヤモンド婚のガーデンパーティ…
先日、友人ご夫婦のダイヤモンド婚のパーティーに行ってきました。 実際には1月でしたが、ご夫婦の子供さんたちがガーデンパーティーを開きました。話には聞いていた国…
ガーデン用に雨水を貯めてます。パートナーがウィスキーに使われてた樽に蛇口をつけて、雨水タンクにしてます。これが3つあります。 ここ数年はもっと大きいのが欲しい…
ヒマワリ、咲きました。ヒマワリには青い空が似合います。 あじさいアナベルが満開です。葉の虫食いが酷すぎて、去年挿し木にしたアナベルを外に植えるのを躊躇ってしま…
ひまわりの蕾が大きくなってきました。夏を感じる。木曜日は友人夫妻とパブへ。お天気は不安定ながら、夏日になる時間帯もあるこの頃。この時は外のテーブルで過ごせまし…
スーパーの sainsbury's で舞茸を買いました。 ミックスのマッシュルーム。しいたけ、舞茸、オイスター。 以前から sainsbury's のミックス…
