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番組名キユーピー3分クッキング レシピ名鶏肉のコロコロ五目煮 料理人今井 亮先生 放送日2024年10月22日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 2024年
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名春雨と卵のぱらぱら炒め 放送日2024年10月22日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.j
秋鮭のシーズンですね！ スーパーに秋鮭の生筋子が 売られていたらしく夫がうれしそうに 買って帰ってきました。 私と夫は、二人とも 美味しい食べ物が大好き。 新婚当初は、いくらの醤油漬けを ふるさと納税で頂いたりしていましたが最近は毎年、夫が 筋子から いくらの醤油漬けを 仕込んでくれています。 醤油漬けになったいくらを買うより 筋子から仕込むほうが、 断然コスパがよい♪ 自分で作る手間はかかりますが 夫曰く、ほぐして漬けるだけだそうです。 いやいややるくらいなら 買った方がいいだろうけれど夫はいつも楽しそうに 仕込んでくれるので ありがたい限りです。 手作りのいいところは 味もとびきりおいしい…
TH69です。 インスタで流れてきたレシピ動画がメチャ美味しそうだったので作ってみました。 レシピはこちらです。生姜が入ってないから「しぐれ煮」じゃなさそうやし、牛肉は炒めてないから「炒め煮」でもなさそうやし、単純に「煮物」っぽい料理です。 ごぼうカレーで残ったごぼうを使いました。 ごぼうの笹がきも初めての経験です。包丁の切れ味が悪くて難しかったです。 牛肉も昨日の残りです。水が沸いたら肉を入れてアクを取りながら色が変わるまで煮ます。 醤油と砂糖を加えて少し煮込みます。 肉は煮汁ごと一旦別容器に移し、空いた鍋に油を引いてごぼうを炒めます。 ごぼうがしんなりしたら、肉の煮汁だけ鍋に戻します。 こ…
TH69です。 夕食のメインは半額やった鮭の塩焼きでした。 インスタで見つけたレシピで作った、ごぼうと牛肉の煮物。 レシピ動画でこれがメチャ美味しそうやったので、材料あるし作ってみました。 黒豆の甘煮、自家製納豆、しょうが天 レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと昆布とセロリのサラダ、麺つゆでオクラとピーマンのお浸し デザートは、激安酒屋でキズあり見切りで3個108円やったりんご。品種不明やけど、酸味と甘味のバランスが良くてメチャ旨やったわ。 合わせたワインはイタリアのブレンド白「Ciu Ciu Falerio Organic 2021」でした。プラム系の酸味が効いた爽やかなワインでした。…
【東京池袋】おすすめのヴィーガンレストラン（AIN SOPH. soar IKEBUKURO）
【東京池袋】おすすめのヴィーガンレストラン（AIN SOPH. soar IKEBUKURO）を紹介 ヴィーガンレストランに行ったのでレポート。 東京池袋のお…
こんばんは。 最近は夜になると睡魔が襲ってきます。 さっきまでテレビを観ながらうとうとしていました(^^; これも夏の疲れかしら。。 さて、夕ごはんです。 オリジナルには☆印をつけています。
【大森スポーツセンターのトレーニングルームに行ってきました★今日の夕食は家にあった食材で・・・】
★ 10月21日（月） ⛅ ★ 今日は午前中、用事を済ませて・・・ 午後から空＆ティアラママさんとお散歩しながら 三┏( ^o^)┛三┏( ^o^)┛ﾃｸﾃｸﾃｸ・・・ 〔大森スポーツセンター〕のトレーニングルームに行って
手作り麻婆豆腐 余ったら低糖質麺にかけて麻婆豆腐焼きそばも旨い
今年はサンマが安い。去年の分を取り返すように、食卓にのぼる。スダチをしぼって、やっぱり美味しい！ 本日の夕飯に合わせるのは麻婆豆腐。豆腐は安く手に入るので、ショウガとニンニクと豆板醤で多めに作っておく。残っても翌日の昼食が楽しみだから。 麻婆豆腐とサンマの塩焼きの夕食 もくじ 夕食 低糖質麻婆豆腐 昼食 低糖質麺の麻婆豆腐焼きそば ひとこと 老後生活まさかの出来事といえば？ 夕食 低糖質麻婆豆腐 〇豆腐・合い挽き肉・白ネギ・青ネギ 〇ショウガ・ニンニク・塩・コショウ・ごま油・豆板醤・ラカント・醤油・中華スープの素・酒・片栗粉・山椒 フライパンにごま油をひき、合い挽き肉を炒めて塩、コショウをふる…
食べてみました、雑草のスベリヒユ。以前から自然農法のブログで「スベリヒユはうまい」という記事を見て興味はあったのですが。19日の「博士ちゃん」を見て、芦田愛菜ちゃんがスベリヒユを食べているのを見て、食べることにしました。茎は堅そうだったので先の方だけ摘ん
お父ちゃんクッキングは、こんな感じに 豚もも肉と蓮根のコチュジャン炒め鶏胸肉とネギの炒め物温泉玉子トマト今宵のお供は、こちらのお酒です 仙禽 ひやおろし あかとんぼ 税込み 1，950円では早速開栓 穏やかですが果実の香りがします。ひと口飲むとフルー
ひさしぶりにお魚。スーパーに到着して並べられた中から選んだのはつばすの2枚下ろし。半身を1人で食べると多すぎるので半分にカットしました。残りの半身は醤油、みりん、酒を加えてジプロックに入れ冷凍しました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)皮がパリッといい感じに焼けました。一人前の塩分量は0.51gタンパク量は37.9gでした。にほんブログ村つばす塩焼き@我が家
映えない晩御飯♪1週間の記録10/14～10/20 ～マイコプラズマでてんやわんや～
映えない晩御飯♪ 1週間の記録です。 自分のモチベーションアップのためにまとめてます。 食費は1か月8万円が目標！ 二日目のカレー(残り物) …
以前、韓国料理のジョン（卵のつけ焼き）のタレにすり下ろした生ニンニクを入れて以来、魅力にハマりました。本日は甘酢醤油に生ニンニクとゴマを加えてみます。このタレ、塩唐揚げにも合うのではないでしょうか。 鶏唐揚げの夕食 もくじ 夕食 ニンニク甘酢醤油の鶏唐揚げ 昼食 低糖質麺のニンニク甘酢醤油焼きそば ひとこと えっ！「Coke STUDIO LIVE 2024」生中継って？ 夕食 ニンニク甘酢醤油の鶏唐揚げ 〇鶏もも肉・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油 〇タレ（酢・醤油・ラカント・ごま油・ニンニク・ゴマ） 鶏もも肉を大きめに切り分け、塩、コショウして片栗粉をまぶす。サラダ油で両面揚げる。 すり下ろ…
おはようございます 週末、夕飯を食べ終えた後余ったおかずがテーブルの上に置いたまま先に食器を運んでいたら ママ、これラップしようか？？ とまいが声を掛け…
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名長芋といかの海苔あんかけ 放送日2024年10月21日 出演者DAIGO 番組HPhttps://onnela.asahi.co.
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名ブロッコリーのフワフワあんかけ 料理人今井 亮先生 放送日2024年10月21日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/
休日も休んではいられません。 𝕃𝕖𝕥'𝕤！Cooking～ 3品作りました。 ・セロリのきんぴら ・しめじとえのきと玉ねぎのマリネ ・煮物(大根・ちくわ・しいたけ・にん じん) セロリって苦手な人が多いためか？ 見切り品コーナーに常にいらっしゃいま す。 その半額になったセロリを買って、きん ぴらにするのが我が家の定番となってい ます。お安く買えてありがたい。 セロリのきんぴら、美味しい～。 なぜ、自分がこんなに野菜好きになった のかは謎… とにかく、野菜が好き！ 農家に生まれるか、農家に嫁ぎたかった と思っています。
お家でキャンプ飯！「ホットサンドメーカーで簡単アレンジ！カリカリ肉まん」
ホットサンドメーカーを使って作る「カリカリ肉まん」は、外はサクサク、中はふんわりジューシーな新感覚の一品です。 市販の肉まんをそのままホットサンドメーカーに挟んで焼くだけで、まるで焼きたてパンのようなカリ
お家でキャンプ飯！「とろける旨さ！牛すじ煮込みで楽しむおうちごはん」
とろっと柔らかい牛すじと、味が染み込んだ具材が絶妙なハーモニーを奏でる『牛すじ煮』。 じっくり煮込むことで、牛すじのコラーゲンが溶け出し、体の芯から温まる一品です。ビールや日本酒との相性も抜群で、おつまみ
一本バゲットを買ったらなかなか食べ切るのがタイヘンでした。朝一回、夕2回でやっとなくなりました。賞味期限よりも固くなるのが早いのが気になります。シチューの次の日、やっとご飯を炊けました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)ご飯のパートナーは豚肉と野菜のカレー炒めです。ポテサラつき。ナスとピーマンの煮浸し、ダシを効かせてほの甘く。1人前当たりの塩分量は0.546gタンパク量は21.92gでした。にほんブログ村カレー炒め@我が家
恋愛小説作家「愛川耀」のネコ日記： 四谷に住む作家ネコちゃん、着付け教室「いち瑠」の基礎科（初級・中級・上級）を去年終え、今年は研究科に在籍しています。研究…
TH69です。 夕食のメインは醤油麹で漬けたローストビーフでした。 ワインはブルガリアのメルローで、よく飲みましたがこれが最後の1本です。 レシピはこちらです。醤油麹ににんにくと生姜のすりおろしを加えました。 牛モモ肉は2日間漬けました。表面の醤油麹を取ってからラ・クックで焼きます。 焼いている間にローストビーフを作ります。 醤油麹ローストビーフは味がしっかりしているので、この半分の分量で作りました。 今回もうまく焼けたようです。 できるだけ薄く切ってみました。豪州産なのでサシなどの脂身がほとんどありません。 まずソースなしで。やや固めの食感ですが、噛んでるとお肉の旨味がじわっと出てきます。 …
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名れんこん＆鶏肉の炊き込みごはん 料理人上田 淳子先生 放送日2024年10月19日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/
【キユーピー3分クッキング】さつま芋＆豚ロースの炊き込みごはん
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名さつま芋＆豚ロースの炊き込みごはん 料理人上田 淳子先生 放送日2024年10月19日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpi
真カレイの唐揚げはよく作る。本日はあんかけにして、トロリと甘辛く食べることに。野菜もたくさん食べられるメニュー。 牛肉と大根の煮込みには、市販の牛すじを入れておでんのような味に。 カレイのあんかけ唐揚げと牛肉と大根の煮込みの夕食 もくじ 夕食 カレイのあんかけ唐揚げ 牛肉と大根の煮込み 昼食 ブランパンの焼きカレー 低糖質シャインマスカットチョコ ひとこと NEXZ出演「Coke STUDIO LIVE 2024」 夕食 カレイのあんかけ唐揚げ 〇カレイ・塩・コショウ・片栗粉・サラダ油 〇ピーマン・ニンジン・チンゲン菜・もやし・ごま油・塩・醤油・コショウ・ラカント・鶏がらスープの素 カレイに塩…
【〔大森スポーツセンター〕のトレーニングルームに行ってきました★今日の夕食ちょっとマジメに・・・】
★ 10月19日（土） 🌞 ★ 昨日の夜遅くに大阪から帰ってきた旦那君 午前中はゆっくりして・・・ 午後から一緒にお散歩がてら 三┏( ^o^)┛三┏( ^o^)┛ﾃｸﾃｸﾃｸ・・・ 〔大森スポーツセンター〕のトレーニング
節約主婦、 ラップなどの消耗品は、安物を使ってい ます。 安いラップって、本当にくっつきが悪い んですよね。 それを実感するのが、 ラップって、たまに粗品で貰ったり、 スーパーで1000円以上買うと先着でプ レゼントされたりして、 いつも安物ラップの私が、大手メーカー のクレラップやサランラップを使う時が あるのですが、 まあ、使用感が全然違う！ くっつき方が全然違う。 値段が高いだけあるな～と関心します。 もうね、感動すらします。 ノンストレスで使えるんですよね。 だからと言って、高いラップに移行する 気はない節約主婦なのでした。 ** おうちごはん あじの南蛮漬けを作りました。酢を使っ た…
香川県の讃岐うどんに感化されまくりで、スーパーで売っている冷凍、半生、乾麺、とにかく讃岐うどんと表記されてるものを見つけては食べ比べしてます。 麺のコシは茹で方や冷水しめでだいぶ変わるので、作る側も
日本最高クラスの超高圧と高圧の2段切替 魔法のクイック料理 圧力鍋 5.5L～大阪府豊中市【ふるさと納税】
大阪府豊中市のふるさと納税の返礼品『日本最高クラスの超高圧と高圧の2段切替 魔法のクイック料理 5.5L』を紹介します。寄付金は、40,000円です。
【風邪の特効薬！？】辛い症状を緩和するカンタン「風邪撃退スープ」をご紹介！
でもちゃんと病院も行くのよッ！↓他にもこんなレシピ漫画があるわよ！✨今回は風邪を引きやすい今の時期に、知っておいて欲しいレシピを紹介したわ！☺️私の身体が屈強なだけかもしれないし、感じる効果には個人差がある点には注意！でもホントに風邪が辛い時、今までコレ
今日、スーパーへ買い物に行ったので なにかお魚を買おう！と思っていたのに 白菜が安いのを発見してしまって急遽メニューを変更することにしました。 その代わり、カツオのたたきを少しだけ買っちゃった ( *´艸｀) 【1月11日のメニュー】 ・鮭
独りの夜、生肉を欲しまして、タルタルを。日本語で「タルタル」と聞くと、マヨネーズ風のソースを思うけれど、イタリアでは生肉料理です。"Il Macellai...
TH69です。 夕食のメインは半額で買って冷凍していたさごしのスパイス風味のムニエルでした。 スパイスはマスタードシード(茶・黄)、フェンネルシード、アジョワンシードで、試しにカルダモンをプラスしてみました。 焼いてみるとスパイスのいい香りが漂います。ただカルダモンはイマイチ合わない感じ、フェンネルは弱くて効きが悪かったです。マスタードシードの香ばしさとアジョワンシードの癖のある爽やかさは、案外良かったと感じました。 今日も豆まめデーで、黒豆の甘煮、丹波黒の枝豆、自家製納豆です。 明日食べるつもりだったゆで卵の醤油麹漬け(黄身に味が染みてメチャ旨！)、レタスとトマトときゅうりともずくとひじきと…
【マイナンバーカードと保険証の紐づけ（初回登録）顔認証付きカードリーダー★今日の夕食な『スパゲティーミートソース』】
★ 10月18日（金） ⛅ ★ 一昨日、〔東京ガス〕のマンション全体のガス点検があったけど ガスを違う会社と契約しているので 今日は〔東京電力〕の人がガス器具の点検に来ました 13時～15時の間に来る予定だ
昨日は 友人が出展している★いけばな大阪展★に行ってまいりました花展には大きく分けて 流内展と合同展の二つの種類ががありますが友人は 未生流派今回は 合同展ということで様々な流派のいけばなを観賞することが出来ました⭐大小様々な種類の花々と大小様々な花器との共演は素晴らしく多くの秋の花々に魅了された一時でした💗その後楽しみにしていた会食ランチ⭐実は… 今回は大学の茶道部のプチ同窓会も兼ねておりまして久しぶ...
『守銭奴と罵られて。』『タイヤ買うからお金だして。失業保険で払う。』冬馬はわがままを通し、北海道旅行も行き、欲しい車も手に入れた。しかし、数ヶ月後「れんげちゃ…
サイゼリヤのカリッとポテトが販売終了したので自作したというお話。
2024年10月16日にサイゼリヤがメニュー改定で大人気の「カリッとポテト」がメニューからなくなる事に悲しみの声があがった。 どうしても食べたいので自作してみた。
番組名DAIGOも台所 ～今日の献立何にする？～ レシピ名イタリアンチキン 放送日2024年10月18日 出演者DAIGO山本ゆり 番組HPhttps://onnela.asahi.co.
番組名キユーピー3分クッキング レシピ名煮込みハンバーグ 料理人小林 まさみ先生 放送日2024年10月18日 番組HPhttps://hicbc.com/tv/kewpie/ 2024年
マッシュルームの肉詰め赤ワインソースがけ 豚ロースのポン酢鍋
大きいマッシュルームは魅力的。切らずに大きさを楽しみたい。本日は肉詰めをマッシュルームで作ってみました。ボールみたいにまん丸くなったのを、オーブンで焼き、赤ワインソースをかけて。 マッシュルームの肉詰めとポン酢鍋の夕食 もくじ 夕食 マッシュルームの肉詰め 豚ロースのポン酢鍋 ブランパンのカナッペ 昼食 低糖質麺のおじや風 ひとこと 10月17日のスーパームーン 夕食 マッシュルームの肉詰め 〇マッシュルーム・合い挽き肉・玉ねぎ・卵・パン粉・塩・コショウ 〇赤ワイン・レトルトカレー（たいめいけん「黒カレー」）・トマトソース・塩・コショウ 刻み玉ねぎを炒めて、冷ましてからボウルに入れる。合い挽き…
～ BARで 鯖戸 ～ ｢ねえねえバーテンダー…… わたし………さあ………………… 今夜はお蕎麦が………… 食べたいよ？……………………｣ 何なんだよ…………………… 出来るけどさ………………………… ｢OK…… すぐ出来るからね…………｣ ｢ねえねえバーテンダー‥‥‥‥ それって何グラム？………………………… なんか………… 少なくない？………………………………｣ ｢ああ…… 確かに150グラムは少ないね……………………｣ ｢餓死の可能性……………………｣ ｢安心して…… 良い方法……………… 知ってるから…………………………｣ ｢良い香り……………｣ ｢そんな顔すんなって………… ちゃんと…
やっとクリームシチューを作りました。炒め物にした鶏もも肉が100g弱残っていたのでコレを使いました。念のためルゥは買いましたが、使い残しがあったはず、と帰ってから探したらちゃんとありました。←ブログランキングに参加中。(クリックしたらブログランキングに)残っていたルゥに合わせたので、量は少なめ。その分野菜は多めにしました。ブロッコリーはまだJA直売所に出ていないので、しかたなくスーパーで買いました。1人あたりの塩分量は1.2gタンパク量は14.46gでした。にほんブログ村クリームシチューとバゲット@我が家
昨日の朝のブログで、投票所入場券がま だ届いてないと書きましたが、 ちょうど、昨日届きました。 あと、補欠当選になっていた東京メトロ のIPOですが、 繰り上げ当選ならずでした。残念～。 上場後しばらく様子を見て、安くなる場 面があったら、NISAの成長枠で買おうか な。配当が良いのでね。 おうちごはん 鶏の唐揚げを作りました。
日本で購入した『粟国の塩』がもう無くなってしまったので、新たに美味しそうな塩を探していたところ、マレーシアのネットショップ(Shopee)で『瀬戸内の藻塩』を見つけました。1キロでRM19.60(約680円)と輸入品にしてはお安い。そして、
