ハッシュタグ記事一覧

赤魚のハーブ煮

赤魚。子どもの頃は安い魚で良く使いましたが、いつの頃からかあまり見かけなくなり、今はそれなりのお値段の魚になりました。 小学生の頃は昭和風の甘辛醤油味の煮つけをよく作ったものです。 ニジマスもよく使いましたね。中学、高校ぐらいの時が安くて、よく塩焼きにしたものですが、今はほとんど見かけません。 実家に居た頃は母が新しものを嫌がるので、父のために少し新しい試みをしても原則母の許容範囲の昭和風の味で作っていました。 今はその頃より自由ですね。痛風ケアであることを除けば。 赤魚のハーブ煮 赤魚のハーブ煮の痛風ケアメニュー 赤魚のハーブ煮キャベツと蕪菜のレモンドレッシング和えとトマト蕪とジャガイモのマ…

2022/05/11 11:41

ハートチャクラカラーのお惣菜

材料も味つけもシンプルな和風のお惣菜。ハートチャクラの彩の野菜プレート。

2022/04/13 20:53

簡単にもう一皿 大根と胡瓜のサラダ

今回は大根サラダを作ろうと思ったら急に思いついて作ってみたら、とても美味しくてパートの主婦の方々にも作り方を教

2022/04/08 17:04

【ぬか漬け】初心者でも簡単に冷蔵庫で作る！ぬか床お手入れのやり方

お母さんの味「ぬか漬け」冷蔵庫で手軽に美味しいぬか漬けを漬けましょう！酸味調整、水分調整などお手入れ方法。我が家の味に育てるやり方。ぬか漬けがおいしく漬けられたら熟練主婦の仲間入り！！

2022/04/08 07:26

野菜を爆喰い ミネストローネ

日々の賄い料理と食事 - 野菜を爆喰い ミネストローネ 日々の賄い料理と食事 野菜を爆喰い ミネストローネ

2022/04/07 19:16

青梗菜と薄揚げの炒め煮

 最近Costcoに 小さめの青梗菜が売っているので よく購入します。 そのまま ニンニク炒めでも美味しいですが 煮物にも。   薄揚げと あさっり煮ます。 …

2022/04/06 19:19

野菜料理、魚料理

いただきもんやら旬のもんあれこれ。まだサブい時期に頂戴したかぶと赤大根。かぶは甘酢と昆布でアチャラ漬（お手軽千枚漬みたいなもの）にして、赤大根は甘酒と塩で漬けてみた。かなり水が出るので、甘酒はフリーズドライのをそのままくだいて加えたら、ちょうどええ塩梅に

2022/03/30 14:37

レタスとベーコンのクリームパスタなど

ブログランキングに参加中！↓にほんブログ村朝食は、レタスとベーコンのクリームパスタを作りました簡単に作り方を・・2人分① パスタ180gを茹でる茹でている...

2022/03/29 06:39

キッチンカーと大根菜ごはん

近頃お気に入りの道の駅よしみで見つけたキッチンカー チャン・ノイ・キッチン さんのグリーンカレーランチといちごのスムージー🍓地元産の特別栽培や無農薬化学肥料自社栽培の米・タイ野菜・いちごを使用した環境保護と動物愛護の観点からなるべく動物性食材や添加物を使用せず素材の味を生かすことを心がけた(＊お店紹介のハガキより)食べ物をいただけるお店ですカレーの中ではグリーンカレーが一番辛いはずだと思うのですがそれほど辛さは感じずたっぷりの野菜が入っていてとても美味しくていっぺんでファンになりました♪(お肉は入っていません)いちごのスムージーは牛乳を豆乳にかえることもできるそうですこちらはさいたま水族館のある 水郷公園で見つけたキッチンカー 七福 さんより牛肉100%のハンバーグ赤ワイン煮込み丼左側は連れのオーダーやみつき丼...キッチンカーと大根菜ごはん

2022/03/21 07:08

＜簡単料理＞煮物やサラダ！揚げ物などで子供に人気の里芋レシピ

この記事では「里芋のレシピを知りたい！」「里芋の食べ方を知りたい！」「里芋って何？」「里芋の栄養は？」と言う疑問に対して、写真を使ってわかりやすくお伝えします。この記事を見ると里芋の栄養と効果を知り、レシピで困った時にサッと1品作る事ができます。

2022/03/17 01:24

小さな箸休め：柚子胡椒風味のブロッコリーおひたし／紫玉ねぎとおろしにんじんのサラダ

和風にも洋風にも合う野菜のお惣菜。彩りもきれい。

2022/03/16 06:37

値上げの春に抗うように ココに激安お得🉐あり！流行りの野菜詰め放題

おはようございます(*^^*) もう昨日は暑い(￣▽￣;)くらい 洗濯、掃除、衣替え。 タイヤ交換も済ませました。 お昼前にちょいとお出かけ🚗 ³₃ 行くのは、そう。 ゲリラ八百屋さん ちょいΣ＼(ﾟДﾟ;)これは、、？ 詰め放題？？ よくテレビ【 TV 】 (￣ *)の...

2022/03/13 16:52

にんじん嫌いな子どもでも喜んで食べる人参ハンバーグの作り方 ニンジン嫌いを克服できる

こんにちは。ごりパパです。野菜嫌いの子どもって多いですよね私の息子もそのうちの1人です特ににんじんが嫌いで、どうやったら食べるんだろうと考えた結果、息子が大好きなハンバーグに混ぜることにしましたでも中途半端にみじん切りにして混ぜてしまうと、

2022/03/12 11:56

【サラダのドレッシングのカロリーは大丈夫？】おすすめサラダスピナー10選！

ダイエット・健康・美容のために欠かせない毎日の食事に取り入れたいサラダ。 そこでサラダを美味しく食べるのに不可…

2022/03/07 14:39

食欲の春

自分が作ったものが一番美味しい🎵 そりゃそうだ！ 好きな材料で好きな味付けするもん フツーご馳走っていうと肉料理とかが多い でも自分の好みは野菜メインなので そもそも美味しいの定義が違う 今日は餃子が食べたくなったので作った でもどう見てもこれは作りすぎだよね😅 で、焼...

2022/03/07 14:30

【簡単おつまみ】大根ステーキのやみつきレシピ

バター醤油で風味を付けてこんがりと焼き色を付けた大根ステーキのレシピをご紹介します。大根の使う部位によって味わい方が変わるので色々と試してみてくださいね♪

2022/03/01 17:51

簡単だし醤油の作り方

こんにちはぺこちゃんです。 材料3つで美味しくできる、自家製だし醤油の作り方をご紹介します。 今回は包丁もまな板も使いません。火も使いません。 よく作って冷蔵庫に常備しています。 お弁当のおかず作りの味付けの調味料としてもよく使っています。 3日目より6日目、寝かせれば寝かせるだけ、コクが出て美味しくなります。 特に夏場よく食べる冷ややっこも美味しくいただけます。 冷蔵庫で2か月保存できるので作っておくと便利です。 板昆布は安い物でもいいです。 ちなみに私はいつも買っている安い昆布で作っています。 材料 しょうゆ・・・200cc みりん・・・200cc 昆布・・・2枚（3～5cm) 長い場合は…

2022/02/11 23:34

野菜の味噌カレー鍋

元旦の夕食ですが、あまりに寒かったので……鍋。 プリン体を減らしたいので具は全部野菜です。 ジャガイモ、人参、白菜、玉葱、葱。 旨味を足すためにプリン体が多いけれど鰹出汁を少し。 それに味噌。 寒いのでそこにカレー系のスパイス。 味噌カレー味。 暖まります。 野菜の味噌カレー鍋 人気ブログランキング 野菜の味噌カレー鍋の痛風ケアメニュー 鶏肉の人参牛蒡巻き煮物野菜の味噌カレー鍋ひき肉とおからのホロホロ焼き水菜と人参のサラダ黄金イカ（市販品）大根の味噌漬け白米ご飯2杯 年末に作って置いた鶏肉とひき肉の料理を切って出しました。 お正月なので少しだけですがお隣さんの好きな黄金イカ。 それに関してプリ…

2022/02/10 10:18

セロリアック（根セロリ）のサワークリーム・スロー

セリ科の野菜セロリアック（根セロリ）を使った簡単サラダ

2022/02/09 20:51

美味しい♡100%米粉パン！日用品にあるこだわり。

今日の善き日いかがお過ごしでしょうか？  「食べものからカラダはできている」 本当にそうだな～って身をもって感じる日々です。  お肌の調子は私の通信簿 ツヤツ…

2022/02/09 17:55

リクエストありがとうございます。土日で開催します！

今日の善き日いかがお過ごしですか？  「ピザ食べたい！」  休日のランチは生ハムのピザではなく…   ルッコラと生ハムのピザ 春になり緑が食べたい季節 やる気…

2022/02/08 07:52

屑野菜と厚揚げのキムチ風味鍋

節約エコの鍋です。 格安で手に入れた野菜と厚揚げ。 あまり綺麗と言えない蕪の葉、普通には売れない硬い葱、キャベツの硬い外葉や芯。 じっくり煮れば大丈夫。 賞味期限までに食べきれず、期限切れで漬かりすぎたキムチを無駄にしないようにつけ汁ごと全部使います。 彩りに人参、嵩増しにモヤシ。 我が家の家計状態では、格安材料で、さらに普通なら捨てるところを捨てないようにして一品作ってこその節約ですし、エコです。 屑野菜と厚揚げのキムチ風味鍋 人気ブログランキング 屑野菜と厚揚げのキムチ風味鍋の痛風ケアメニュー 屑野菜と厚揚げのキムチ風味鍋竹輪金時人参の塩麹だれウインナーソーセージ蕗のサラダ糠漬け白米ご飯2…

2022/02/07 12:58

モヤシのキャベツロールあんかけ

市販チルド品の焼売。値段はピンキリ。我が家は格安品しか買いません。 理由は二つ。 一つは家計のため。当然ですね。 もう一つはプリン体の量を考えて。 高級なものほど具がしっかりと入っています。具はひき肉や海鮮。それに旨味をプラスするために出汁（うま味調味料や粉末スープやエキス）の濃度もしっかり。 見えないプリン体はできるだけ減らしたいわけでして……格安品のほうがまだマシかなと思って格安品を買っております。 焼売の手作りは簡単ですが、問題は蒸す時で、くっつきやすい皮なので一度に家族分蒸すことができないために面倒です。 そんなわけで、焼売は特別な時以外はチルド品を買ってきて手抜きをしています。 モヤ…

2022/02/05 11:55