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夕飯色々！コロナで死んでました〜

やっぱり旦那コロナだった。そのせいで、子供移る、泣く。私移る。旦那排除しなかった後悔募る。当の本人けろっと。私40℃出し1週間寝込む💢(#ﾟДﾟ)長女は一生懸命頑張ってたのにちょうど期末試験受けられなくなったし、次女は部活の県大会控え休んでる場合じゃなかったのに！みんな泣く。お前のせいだと泣く。やっと私も明日から仕事復帰´Д`)でも体力戻らない。病み上がりから6連勤。耐えられるだろうか。あーやだやだ色んなこと忘れ...

2022/12/17 09:13

ゆるラクでも失敗なし、簡単＆美味しい炊き込みごはん

すべて目分量です。

2022/12/16 23:18

2022年12月16日㈮ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_12時からの勤務の長女を職場まで送り、DAISOへ。ときたま名人買いました❗卵の白身が素早く切れとぎほぐせます。午後からはゆっくりできました。さて、夕飯です🌃🍴夕方ギリギリまで横

2022/12/16 23:07

ササニシキをおかずにコシヒカリが食べられる

と言ったのは、まいうーの石塚さん。 私も、お米が好き。 鮨もネタよりシャリ派。 シャリがべちゃべちゃだったら、食べなくていい。 シャリが美味しいのにネタがダメだったら、 その時は、かっぱ巻きと卵と納豆巻きを食べるからいい。 昔、ニセモノのいくらや数の子が流行ったね。 あれは...

2022/12/16 17:56

2022年12月15日㈭ 夕飯🎵

再度 こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_早速ですが、夕飯です😉今夜は、めっちゃ冷えるのでおでんにしました✌️鮭ワカメおにぎり🍙大きさは2口で食べれるぐらい今夜もごちそーさまでした😋今週の週末は、強い寒気の為

2022/12/15 22:49

夫がいない時の夕飯は楽に手抜きで

うちは小学生の子どもがいますが、 夫がいない時はかなり手抜きな夕飯で、楽なメニューにしちゃいます。そして子どももそういう時のメニューの方が好きなんですよ。今夜は夫が仕事で夕飯がいらないということなので、子どもと何食べようかしら。夫がいない時

2022/12/15 18:47

ひとを貧乏人扱いするな

などとはツユほども思わず。 町からの無料灯油券、1万円分、ありがたく頂戴いたしました。 さっそく、灯油注文してタンクに満タンにしてもらったら 8023円也！ うっひょ たっかいねー。 千円券8枚と、現金で23円支払いました。 この町は、貧乏で(^_-)-☆、孤独な老人に優し...

2022/12/15 18:40

あまりに寒かったのであるもので鍋にしました

昨日の晩ごはん家にある食材で鍋にしました。野菜たっぷり。暖まりました♪

2022/12/15 18:02

牛肉さつま芋甘辛炒め

昨日の晩ごはんは牛肉さつま芋甘辛炒めでした。美味しい～♪

2022/12/15 18:02

*メリ☆食* 豆腐ステーキで夕食♪

これはメリが大分に居た頃よく行ってた居酒屋メニューの一つ。 ■豆腐ステーキ 水切した木綿豆腐に片...

2022/12/15 08:26

にんにくなし餃子！キャベツとレンコンのシャキシャキ食感が最高に美味しい

食卓でも、中華料理屋さんでも大人気の餃子ですが、どうしてもにんにくが入っていると次の日の匂いが気になり食べられないという方はおりませんか？私も塾の講師として口が臭うのは避けたいので、餃子は市販のものは食べることができません。そこで、にんにく

2022/12/15 07:23

豆腐ステーキを劇的に美味しくしてくれる「材料3つ」

よく作ります。

2022/12/14 23:32

2022年12月14日㈬ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕明日の気温は関西でも氷点下の地域があるかも知れません💦来週ももっと気温が下がると言われています。懐も寒いのになぁ〜。熱い話題がほしいです。さて、夕飯です🌃🍴豚ミンチとはんぺんと片栗粉と塩コショウをビニール袋に入れモミ

2022/12/14 23:19

節約料理をしてるつもりはないけれど、節約料理になってる

昨日、焼売を大量（50個ほど） 生産したわけですが、 蒸し器の鍋に残った蒸し汁が、おお、旨そうじゃん。 と、思ってしまったので。 ラーメンスープにしようかな… とりあえず、 美味しくなくても、痛手の少ない、スープを作ってみる。 目指すは、中華やさんで、チャーハンについてくる...

2022/12/14 18:10

2022年12月13日㈫ 夕飯🎵

再度 こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_明日は日本海側は大雪の予報です。ノーマルタイヤのままの車は危険です。公共交通機関での移動が良好ですよ。さて、夕飯です🌃🍴 バイ貝の煮付け クルンときれいに取れた❗と長

2022/12/13 23:18

月命日の晩ご飯は雑炊 そして、おやつの時間に喧嘩勃発！

子供の頃からずっと「おじや」と呼んでました。 大人になったら、かっこつけて雑炊と呼ぶようになりました。 月命日には”おりこ膳”をお供えするので、 このご飯を、雑炊にしていただきます。 今夜の雑炊は、すき焼きの〆な感じで。 小さいすき焼きを作って、伸ばしてご飯入れて餅入れて、...

2022/12/13 19:03

ササミとじゃが芋の甘辛ごまがらめ

昨日の晩ごはんは、ササミとじゃが芋の甘辛ごまがらめでした。ささみ、しっとりやわらかくて美味しかったです♪

2022/12/13 17:48

玉ねぎで覆われてる💦豚の生姜焼き

昨日の晩ごはんは豚のしょうが焼きでした。玉ねぎタップリでカサマシ。美味しくいただきました♪

2022/12/13 17:47

上昇中体重とニュージャージー

今朝は、ますます超大台（63キロ）に近づいた(´Д｀)ﾊｧ… だけど～、本底では、たいして気にしていない我(￣m￣〃)ぷぷっ! それでも、午前中はダンナがいたので散歩か？ っと、外は雨☔ で、家でダラダラしていた。 天気悪いと、動きも鈍くなるなり(￣∇￣;)ハッハッハ でも...

2022/12/13 14:51

2022年12月12日㈪ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_訃報が続きますね(T_T)マジンガーZを独特な声で歌っていた水木一郎さんが、74歳でお亡くなりになりました。肺がんで闘病されていた様です。マジンガーZ、バビル2世.、侍ジャイアンツ

2022/12/12 22:30

今夜は、イクラと鮭の親子丼🍚 障子の張替えは夫の仕事

お風呂とキッチンのガス台（フード含む） の大掃除も夫の仕事でありました。 障子戸は夫の部屋にしかないので、 自分の事は自分でやりましょうってことで 喜んで！やってました。 ある年の暮 自室の障子を張り替えていたので、覗いたら、 どうせ「正月には、破られるんだろうな～、孫たち...

2022/12/12 18:49

一人ごはん ひじきじゃこチャーハンと、コンビニスイーツ

昨日の晩ごはんはひとりごはんでした。簡単チャーハンを作りました。

2022/12/12 16:32

2022年12月11日㈰ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_台風25号がフィリピンの東で発生しました。この台風、北上してこない？師走で忙しいのに雨風が大変になったら嫌だなぁ。さて、夕飯です🌃🍴今日はどこにも出掛けていない次女が夕飯の支

2022/12/12 00:19

今朝の体重大台定位置😏

あまりにも変化なしの体重は、62キロ台の高値定着中 体脂肪ももちろん高い 昨日は土曜日で、ダンナは家で仕事 っの前に、ブランチで一杯 鶏そば と 杏仁豆腐 春巻きとサラダ 角煮丼とシュウマイと海老シュウマイ？ 消化のためしばし散歩中に見つけたベリー？ブドウ？葡萄酒！飲みたい...

2022/12/11 22:24

チキン南蛮

今夜は久しぶりに、チキン南蛮を作りました。茹で卵・玉ねぎ・きゅうりの自家製タルタルを添えて。甘酢がちょうど良い感じ。一緒に、イカとセロリの炒めもの。生姜の香りを移した油で、長ネギ・セロリ・イカを炒めて。味つけは、塩・コショウのみ。どちらも美味しく出来て良

2022/12/11 20:59

一日一回夫婦げんかで医者いらず

アメリカのコトワザにそんなのがあると、人生相談の加藤諦三さんが仰ってた。 へー ほー みかんさんに教えてあげなくては。 今日、久々に、一年ぶりかも、 漁師の奥さん（去年の2月に亡くなった）の旦那さん、回りくどいな、 つまり、漁師さん。 が、鮭の切り身を持って来てくれた。 元...

2022/12/11 19:01

タサン志麻さんの「ブロッコリーの肉巻き」と大阪王将のスタミナから揚げ粉【ごはん記録11/28～】

先週、謎のめまいに襲われてた私。→ 1週間続いた謎のめまい…とりあえず落ち着いたから良かったけどまたなったら耳鼻科に行こう。。。2022/11/28～のごはん記録。娘10歳(4年生)・息子5歳(年長)・ごはん・ブロッコリーの肉巻き・にんじんしりしり・かぼちゃ・プチトマト・味

2022/12/11 13:01

それは海老鯛か鯛海老なのか。の前に、海老と鯛って、どっちが高級なのか。

鯛が獲れる地域なもので、鯛は意外と安いです。大鯛でない限り。 えびは、甘えびほど大きさのガサエビなら、地物売ってます。 お刺身できます。 美味しいです。 鯛より海老がいいなー私は。 伊勢海老なんて贅沢は言わない、伊勢じゃないし。 ブラックタイガーでいい。インドネシアの。 ブ...

2022/12/11 07:48

2022年12月10日㈯ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_夜になるとホッとして眠くなりますﾈﾑｲ(´･ωゞ)今日は13時まで勤務。帰りに買い物をして帰宅🏠🚙 お昼ご飯は走りながらと言いたいけどコンビニでサンドイッチを買って、駐車場で食べて

2022/12/10 22:25

あるもので八宝菜

昨日の晩ごはんはあるもので八宝菜を作りました。

2022/12/10 17:44

鶏むね肉で酢鶏と、洗面所の片付け

昨日の晩ごはんは鶏むね肉で作った酢鶏でした。COOKPADみて作ったので美味しく出来ました♪

2022/12/10 17:42

魚の唐揚げとじゃが芋の素揚げ

昨日の晩ごはんは、魚の唐揚げとじゃが芋の素揚げでした。

2022/12/10 17:41

今夜はお取り寄せごはん ぶりこって知ってる？

だいぶ前に買って、冷凍庫に入ったままになってた、ひれかつサンド 見れば賞味期限が切れてる。 朝から冷蔵庫で解凍 オープン 十数秒レンチンして。 大根の煮物をこんがり焼いて、醤油をジュッとからめて。 紅茶いれて ボリューム満点 柔らかくて美味しいひれかつでした。 大根もおっそ...

2022/12/09 19:09

2022年12月8日㈭ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_ロシアによるウクライナ侵攻が始まってから10ヶ月になります。戦争に負けるとプーチンは南米(アルゼンチンかベネズエラ)に亡命する計画があるそうです。中国は敗者を受け入れたくないで

2022/12/08 23:12

人世で一度だけ、夫が料理作ってくれたことがあります。

作って欲しいと思ったことないし、 作って！と言ったこともない。 なのに 新婚の頃 「今日はおれが晩ご飯作ってあげるから」とか おっしゃるものだから。 じゃあ、どうぞと。 ここで、私が、わーすごい！やったー！とか言えたなら、 もっとやってくれたのかもしれない。 で、メニューは...

2022/12/08 19:13

簡単焼きそば晩ごはん

昨日の晩ご飯は野菜たっぷり焼きそばでした。美味しい、ラクチン、最高♪

2022/12/08 12:13

ひとりごはんはカップ麺と、ワールドカップ

ひとり晩御飯だったので、カップ麺にしちゃいました。

2022/12/08 12:12

牛小間肉でつくる基本の肉じゃがの作り方

ふるさと納税は活用していますか？牛肉などが返礼品としてたくさんもらえるふるさと納税は節税に向けためっちゃいい制度ですよね！所得のある方はやらないともったいないです。【ふるさと納税】訳あり 牛肉 切り落とし 1.8kg 国産 こま 小分け 氷

2022/12/08 07:13

2022年12月7日㈬ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_職場の現場のバイトの一番の若手のF君のお母さんがコロナに感染して彼は濃厚接触者ということで、5日間の休みが決定しお休みしていましたが、今日、その若手のバイトF君から連絡があ

2022/12/07 23:03

サスティナブルな料理とな

料理界の重鎮の口から出た言葉「サスティナブルな料理」に さ、さすてなぶるってなんじゃらほいな私は 早速、ググってみましたよ。 「継続可能な料理」 嗚呼、なるほどね。 あまり一番出汁とかにこだわらず、継続可能な料理をしていきましょう、みたいな。 家庭料理は、出汁の素でいいんで...

2022/12/07 19:18

2022年12月6日㈫ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_重症化しないと言われて来たオミクロン株。でも以前と変わらず亡くなる方がいらっしゃるのは何故？また後遺症で苦しんでいらっしゃる方が多いです。外見的に普段と全く変わらないように

2022/12/07 00:13

カレーの翌日はこうなるよね。そして、不思議な話

晩ごはんは、カレー蕎麦 今日、2週間ぶりに体操の会に（おやつ持って）行ったら 大歓迎されたので、気分がよくなった。 会費が500円ちょっとしか残ってなかったのが、 「やっぱり、（交通事故にあった会員さんへの）お見舞い金3000円は、会費からではなく、皆から200円ずつ集めて...

2022/12/06 18:22

簡単で美味しい！牛筋肉を使ったビーフシチューの作り方

冬の寒くなってきた季節、ビーフシチューを食べたくはなりませんか？クリスマスのメニューにもピッタリなビーフシチューがあるだけでその日の食事が豪華になりますよね。そんなビーフシチューにもうちょっと特別感を出すために、赤ワインに漬けた牛筋肉をトロ

2022/12/06 07:55

豚バラ南瓜炒めと、紅芋もみじ饅頭

昨日の晩御飯は、豚バラ南瓜炒め、天ぷら残り、スープなどでした。

2022/12/05 23:44

2022年12月5日㈪ 夕飯🎵

再度 こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_有給を取った次女が夕飯の支度をしてくれていました😄✌️手を洗って、写真撮ってからいただきまぁ〜っす❗冷凍してあった鶏胸肉を出勤する前に冷蔵庫に移動させておいた物を使っ

2022/12/05 23:43

そこまでして作らなくていい、食べなくていい。少しだけ分けてもらうって手もあるし

大根20キロ 塩 7合 重石して一昼夜塩漬け 酒粕4キロ 砂糖4キロ 混ぜた酒粕床に漬ける。 これは、十年ほど前に、 農家の跡取り娘せっちゃんが教えてくれた、大根の粕漬のレシピだ。 聞いた私は、👀👀 大農家の主婦のやることは違うわ！ と仰天して、このレシピを活用すること...

2022/12/05 18:39

我が家で頻発 鱧とさつま芋の天ぷら

昨日の晩ごはんは、鱧とさつま芋の天ぷらでした。揚げたて最高～♪

2022/12/05 00:43

牛肉野菜炒めと、リサイクルショップ

また一段と寒くなりました。お天気はよさそうです☀️ 先日、リサイクルショップに不要な服などを持って行ってきました。服8点と、ブーツ1点。きれいなもの、使用感ありのもの色々。いつも行くお店ですが、店員さによって査定に差があります。比較的女性の店員さの方が

2022/12/05 00:42

今朝の体重（追記した）

超大台間近の62.9キロ😵 体脂肪率 朝飯 コーンラーメン コーンが見えなかったね(;^_^A どんぶりの底に、缶ずめコーンを最初にぶち込んだのである。 ちなみに冷凍きのこ類は、ラーメンと一緒に解答した。 極めは、上にのっているのは、豆腐？で作ったチーズみたいなもの...

2022/12/04 23:28

2022年12月4日㈰ 夕飯🎵

こんばんは🌃今日もお疲れさまでした😄💕今回も見に来て頂きありがとうございます_(_^_)_17時に仕事を終え、帰宅すると次女はまだ帰っていなかった(T_T)大急ぎで夕飯の支度です💦💦今夜はこんな感じです😅チャプチェレタスこーやって、頂きました✌️レタスのシャキシャキ感

2022/12/04 23:26