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#ぬか漬け
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2月末の総資産は、こんな感じ~
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日も、株式市場はお休み~ って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。 今日は、2月末時点の総資産残高を集計しましたので、記事にしてみたいと思います。 その前に、1月はこんな感じでしたっけ。⇒
2024/03/04 13:00
ぬか漬け
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2024年2月のiDeCo運用実績
みなさま こんばんは 投資郎です。 今日は、株式市場はお休み~ って事で姉妹ブログとほぼほぼ同じ記事を載せておきます。 もう3月ですか~ 早いですね。 今日は、毎月公開する予定だった、iDeCoの実績の記事です。 2021年の12月に退職金
2024/03/03 10:15
【前月比+142万円!】2月末の資産総額
みなさま こんばんは 今日は、2月末時点の総資産残高を集計しましたので、記事にしてみたいと思います。 その前に、1月はこんな感じでしたっけ。⇒1月末総資産 現金:約384万円 日本株・ベトナム株・投資信託の資産総額:約3,005万円 合
2024/03/03 10:13
半年振りの歯の定期検診 ぬか床始めました 野菜が主役のおかず 最近のお取り寄せ
三五八漬けの床を作って暫くお漬物を楽しみ使い切りましたが、主人がぬか漬けの方が好みと言うことで無農薬の発酵ぬかどこを取り寄せ漬け始めました。 ただ糀は身体…
2024/02/21 19:51
ズボラ主婦あるある~ぬか漬け編~
そうだぬか混ぜよう ・・・▽ あれ?これいつの 最後にいつ混ぜたのかも思い出せない やっばい・・・漬かりすぎたかな と思いきや食べてみたら美味し…
2024/02/20 07:57
挑戦したかった「ぬか漬け」。とうとう手を出した!
おはようございます!とぅるく[jin_icon_twitter color="#00aced"]@Turksan02です
2024/02/18 06:11
〆飯甘酒カレー
今日の晩酌、「寄せ鍋・ぬか漬け」の後は先日取り寄せた甘酒カレー。 見た目は普通のレトルトカレーですね。甘酒が入っているから口当たりはなめらかですがそんな…
2024/02/04 04:26
今日のぬか漬け(2月3日)
毎日の日課の1つ。ぬか漬けとの晩酌ですね。 ・ゆで卵(ぬか床はあまり拭わず)・きゅうり・人参・大根・ゴボウ(オリーブオイルかごま油を回しかけます)。 今日は…
2024/02/03 17:50
今日のぬか漬け(2月2日)
キャベツ・ブロッコリー(ぬか床は拭うだけ)・オクラゴボウ・きゅうり・人参。 オリーブオイルを回しかけて、いいちこのロックとお湯割り。どれも最高!
2024/02/03 14:48
麹屋の甘酒到着(河内源一郎商店)
みたけ 発酵ぬかどこ 1kgAmazon(アマゾン) ${EVENT_LABEL_01_TEXT} 昨日の甘酒カレーに続いて、麹屋の甘酒(18個入り45…
2024/02/03 14:46
Amazonから八丁味噌到着
発酵食品を愛して止まないけど、食のアイテムの1つでもある味噌。 Amazonにて八丁味噌を購入。この八丁味噌は初めてです。300gにて510円 味噌汁だけでは…
2024/02/02 09:04
ぬか漬けケンシロウ
1年ほど前からぬか漬けに大ハマりしてます。どうでも良いかも知れないと思われるでしょうがこの感動を言いたくて(笑)毎日アップする予定です。 仕事でもあちゃこちゃ…
2024/02/02 06:11
甘酒カレー
前から気になっていた店舗。河内菌本舗。始めての購入なんで、甘酒カレー5個購入どんな味なんでしょうね?食べたらレポしますね甘酒も後日届く予定です。
ぬか漬けと晩酌後の〆飯
夜は基本的にごはん系は食べないけど、たまに食べる時もある・・今日はそのたまの日。 スーパーで衝動買いしたヤマザキのハンバーガーと 松屋の牛丼。 キムチをトッピ…
ぬか漬け味噌おじや(リゾット風)
朝食を家で食べる時は基本はコレ。見た目は良くないかも知れないけど腸活には最高! ぬか漬けおじや(リゾット風)材料・玄米・キャベツのぬか漬け(多め)・ブロッコリ…
2024/02/02 06:05
今日のぬか漬け(2月1日)
今日はだらだら焼き鳥で昼飲みしてました。 でもほぼ毎日の主食(アテ)であるぬか漬け。焼酎と共にいただきます。ぬか漬けにはオリーブオイルかごま油を垂らして食べま…
2024/02/01 17:22
【トマトのぬか漬け】ってどんな味??
と思って お弁当用に買ってあったトマトがシワシワになり始めたので ぬか漬けにしてみました 🍅🍅🍅 【ヘタ側】にこうやって十字に切り込みを入れて…
2024/01/31 07:46
ぬか漬け、続けられず、完成品なし。
世の中には2種類の人間がいて、 毎日ぬか床をかき混ぜられる人間と、そうでない人間である。 私は後者、毎日かき混ぜられない人間であった。 つまり、去年ぬか床を作ってみようと意気込んでブログにまで上げてし
2024/01/22 09:02
ぬか漬けで美味しく腸活しています
ごはんを食べに定食屋とかへ行って、小鉢でぬか漬けが付いていたりすると「おっ♪」と少しテンションが上がる私です。 実家では、ぬか漬けが食卓に出てきたことはたぶんなくて、母はもっぱら白菜の漬物や浅漬けで、母方の祖母は野沢菜漬け専門で、毎年祖母か
2024/01/11 18:45
#ぬか漬け女子
ぬか漬けにおすすめの食材といえば何を思い浮かべますか *当ブログではアフィリエイト広告を利用しています* こんばんは!erizaです(^^♪ ついに私、【ぬか漬け女子】になりました。 冷蔵庫にいれておけるぬか床なるものを知り、長年の夢を叶えました!! 地球温暖化が叫ばれている中、よく旅行も行くし、都会の灼熱地獄の中に置きっぱなし にはどうも不安がぬぐえなくて、トライ出来ずにいたのですが・・・。 これです、これ☝ 【楽天スーパーセール】が始まったので、前々からチェックしていたものを購入しました。 \最大700円OFFクーポン/ テレビでも絶賛! 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 コンパクト容器付セット …
2023/12/10 23:53
糠床!最高に美味しい始め方!!
私が糠床と暮らしだして どれ位の 年月が流れたろうか……… たしか始める前は 毎日混ぜるのがめんどくさそうだとか 痛んだらどうしようとか 管理が大変そうだなって思って 暫く 二の足を踏んで居たと記憶して居る……… 案ずるより産むが易しという 諺が在る 糠床は正にそれだよ…… そして 糠床は 食事や健康を筆頭に 人生の愉しみを 間違いなく 増幅させてくれるものだと 私は認識して居る…… 糠床との生活は 本当に愉しい 糠床は きっとあなたにも 幸福を与えてくれるはずだ…… そして あなたが思っているよりもきっと 非常に 簡単だ 日本の伝統的文化でも在る糠漬け…… 私は…… 糠漬け人口の増加に貢献し…
2023/12/08 05:09
美味し過ぎる糠漬けの秘密?!
~ BARで 鯖戸 ~ 「ねえ…… バーテンダー…………」 「はい?」 「この糠漬けってさあ…… あんた自分で漬けてんの?……」 「ええ… もちろんですとも」 「旨過ぎなんだけど……」 「ありがとうございます」 「ねえ…… バーテンダー………… この純米古酒…… 銘柄何? すっごい旨い………… このパスタとも合い過ぎ…………」 「オリジナル・ブレンドなんです……」 「ああ…… バーテンダーだもんな…… 兎に角旨いよ…………」 「ありがとうございます」 「そういえばさあ…… 私も大分前に糠床にお茄子INしたんだけどさ………… バーテンダーのお茄子って…… こないだ出してくれたやつとか…… 何年く…
2023/12/07 05:30
糠漬け(ぬか漬け)の水分が多いときは昆布を入れてみよう!
最近、お昼の番組【ぽかぽか】で<ぬか漬けリレー>みたいな企画があっている。 毎週金曜日かな? 一週間前にゲストがぬか床に漬けたものを翌週掘り起こして、この日のゲストが食べるというもの。 色んなものを漬けていて、
2023/11/27 16:04
継続するために必要なこと
ようこそ「笑える“愛おし”動物バック」を制作ashの日記へ。今までの作品の画像はash.no.moriのインスタ⇒☆コチラ☆「私、ash(あっしゅ)と申します」森に棲んでひっそり動物仲間のバッグを作っています←(設定)↑こんなような…動物モチーフバッグ&ポーチ、只今gooマルシェル、creema、onlineshopにて販売中~!************************************今日はまたイキナリ寒くなりました。昨日なんてコートが要らないくらい暖かかったのに!今日は朝ジムに行き、午後は制作活動。ひたすら裁断。次回はプリントがかわいい生地でバッグを作ります。お楽しみに。************************************というわけで今日の私、生活ネタ続いてるなぁ、糠...継続するために必要なこと
2023/11/26 00:23
ドライフルーツのぬか漬け
ぬか漬け作りにハマり中です。 今のところ上手くぬか床が育っていると思います。 野菜だけではなく、他にも美味しく漬けられる物はないかと考えていたところ、テーブル…
2023/11/25 23:45
賞味期限が切れたぬか漬けの素を使って、人生初めてのぬか床を作ってみる
ぬか漬けを家で作ろうと思ってね、 前回の一時帰国の際に買って帰ったのですよ、ぬか漬けの素を。 一年半前に買ったやつ!! 賞味期限は2023年の3月です。 数日前に食料置き場で発掘されました。 まぁ正し
2023/11/25 23:31
野菜の余りを無駄なく使う!「ののじ」のキャベツピーラーと「ぬか漬け」で節約大作戦!
今回は、私が実践している「節約」のお話です。高値たかねのお野菜を「できるだけ安く購入し、無駄なく使う」という点において私が実践している2つのことをご紹介します。 キャベツピーラーを使う ぬか漬け 以上の2点です。それでは解説、行ってみよっ!
2023/11/25 00:33
ぬか漬け~塩や糠を足すなんて知らなかった~
こんにちはふぁそらです♪ ぬか漬け生活初めて何ヶ月か経ちました。 冷蔵庫でゆっくり漬けて毎日楽しんでいます。 全く知らなかったんですが、ぬか漬けって糠を足したり、塩を足したりしなきゃならないんですね! そりゃそうですよね。野菜に糠はついてくるし、野菜に塩分が取られちゃうしね。 色々減りますよね。。。 漬けているうちにどんどん味が薄くなっていくので旨みの素を足したりしています。 塩はもちろん伯方の塩 それも粗塩が1番いいですね。 ちょうど良いしっとり感が食材の塩揉みにも適しています。 塩分のバランスがいいと食材から水分が出やすくこれが乳酸菌のエサになるようで、発酵が進むらしいです。 変わりゆく味…
2023/11/23 05:18
オーガニック認定のマヌカハニーと自家製ぬか床で冬を乗り切る!
20年以上食べている大好きなマヌカハニーの摂り方、おすすめの選び方などを紹介します。腸内環境を整えるにはぬか漬けやヨーグルトも食事に加えています。
2023/11/20 18:05
納豆をさらに健康的に食べる簡単チョイ足しレシピ
毎日納豆を食べています。納豆の過去記事はこちら ↓ 先日体調を崩して、口の中がずっとしょっぱい感じになり、塩、しょうゆ、スパイスを避けていました。納豆とぬか漬けは毎日食べたいけれど、・納豆にしょうゆもカラシも入れたくない。・ぬか漬け単体がしょっぱく
2023/11/17 15:53
組長雑記~インフルエンザ流行ってますな~
組長雑記~インフルエンザ流行ってますな~|ヒーローショー・キャラクターショーやマスコット、着ぐるみ製作も行う総合イベント会社「ザットインターナショナル」
2023/11/12 12:14
★さびた【鉄玉子】はやっぱり最強・・・★
ナス🍆のぬか漬けです♪色落ちさせない為に、お塩🧂をすり込むだけ??よりも、、、最強な☟鉄玉子をぬか漬けにいれてやるとやっぱり味もンマンマに漬かりました色落ちし…
2023/11/05 18:40
簡単にできる『ぬかみそ漬』で健康美人になろう
商品を見る→発酵ぬか床 1000円 ぬかみそというと、毎日かき混ぜないとカビが生えるので 面倒と思いこんでる人が多いみたいだけど 我が家で使ってる 『発酵ぬかどこ』を使うと手軽にぬか漬けが楽しめる。 こ
2023/11/04 13:14
【試してみたら大成功】ぬか漬け高野豆腐のそぼろ
初めて高野豆腐をぬか漬けに入れてみたのですが、塩辛さがジュワっと溢れてそのまま食べるには少しキツイ…そこで、そ
2023/10/22 23:36
初挑戦!【アボカドのぬか漬け】
ずっとやってみたいと思ってたアボカドのぬか漬け 最近アボカド高いからスーパーで見てもスーッと素通りしてたんですが 先日ようやく買ってきたのでやってみました …
2023/10/19 07:15
【発酵食】オススメ!無農薬の芳醇プレミアムセットでぬか漬け作り【たね坊のぬか床】
【たね坊】の【芳醇プレミアム熟成ぬか床】セットでぬか漬けを作ってみました。産地や栽培方法にまでこだわった素材で、手間暇かけて愛情を込めて育てられた特別なぬか床の芳醇な香りに驚き!ぬか床のお手入れ方法や野菜の切り方や漬け時間の目安、味の調整方法などの詳しい説明書付きで、初めてでも安心して始められます。
2023/10/16 15:10
おウチ野菜deぬか漬け初挑戦【もへじ 熟成ぬか漬けの素】
2023/10/16 06:58
なんですと?柿のぬか漬け
こんにちは😊発酵食品ソムリエのmanaです。「発酵食品で毎日コツコツ健康とキレイ」づくりわたしね、この前初めてぬか漬けを漬けたんよね。ぬか漬けは乳酸菌の効果でからだにいいことを再確認してから食べたくなって。※ぬか漬けの投稿はこちら↓でね、ある日インスタにフル
2023/10/07 07:09
【発酵食】冷蔵庫で簡単!混ぜるだけで手軽に続けるぬか床作り【たしぬか】
こうじや里村の【冷蔵庫で育てる熟成ぬか床用 たしぬか】が届きました。ぬか床が減ってきたり、水気が多くなってきたときに加えて混ぜるだけの手軽なぬか床のもとです。いりぬかに塩、昆布や唐辛子などの風味原料、ビール酵母や乳酸菌などの醗酵を促進する原料も配合されているので、水でかたさを調整するだけで簡単に使えます。
2023/10/06 15:01
組長雑記~名古屋港とぬか漬け~
組長雑記~名古屋港とぬか漬け~|ヒーローショー・キャラクターショーやマスコット、着ぐるみ製作も行う総合イベント会社「ザットインターナショナル」
2023/09/29 23:29
ぬか床シーズン、(勝手に)終了。
こんにちは、ヒビコです。 ミニマルライフを目指す40代主婦です。 キュウリのぬか漬けが好きすぎて… この夏も、キュウリと共に生きた私。(自称カッパ) が。 そんなカッパ生活も終わりを告げようとしている…。 実は今年、 私のぬか床シーズン、 9月で終わりにすることにしました。 (実は、っていうほどでもない話でスミマセン)小さっ 今日はそんな話です。 ありがとうさようなら、ぬか床。 1年中楽しめるぬか漬けを、 わざわざシーズンオフにする理由。 事の発端は、 私がキュウリのぬか漬け以外、 ちょっと面倒になっちゃってる。という点。 (カッパたる所以) 詳しくはこちら。↓ (詳しく知りたくない…?まあそ…
2023/09/20 08:17
【リピートおかず】最近のリアルフードなおうち晩ごはん
ゆり 本日は最近の晩ごはんをご紹介します!よく食べているおかずがまる分かり。(笑) 秋鮭麹炊き込みご飯 ・秋鮭
2023/09/17 00:42
組長雑記~深夜早朝作業~
組長雑記~深夜早朝作業~|ヒーローショー・キャラクターショーやマスコット、着ぐるみ製作も行う総合イベント会社「ザットインターナショナル」
2023/09/16 11:05
【ミニマル家事】やはりこれがないと寂しくて。
夏の旅行中、ダメになってしまったぬか床。 ぬかを足して、今更ながら復活させました。 ぬか漬けがおいしいナスやキュウリ、そろそろ旬が終わります。 でも、朝、ご飯のときはやっぱりお漬物がないと、ちょっと口さみしい。ぬか漬けがあると、とっても気軽に野菜が食べられる。 そして、ご飯にも合う。 食の細くて朝が苦手な三男、朝からはあまり食べられないらしい。 それでも、家の糠漬けならちょっとつまんでバリバリと食べれくれ、ご飯もすすむ。 冷たいぬか床をかき混ぜるのが億劫で、寒い季節にはぬか床はお休みにしています。 いつまで続くかわからないけど、もうすこしぬか漬けシーズンを最後まで楽しもうと思います。 麹屋甚平…
2023/09/15 16:08
今夏、夏バテせずに済んだのは冷えとりのおかげ?
9月に入り、朝夕は少しだけ秋の気配を感じるようになった。 それでも日中は30℃を越える気温なんだね。残暑も厳しい。 昨年も暑かったけど、今年の夏も更に(かどうかは分からないけど)暑かったよね。 夏バテしないよう
2023/09/12 21:35
ずぼらのぬか漬け事情
こんにちは! だんだん涼しくなってきましたね。 過ごしやすく少し寂しさも感じる季節ですが 私が大好きな季節です😊 1番の理由は美味しいものがたくさん出回るので好きだったりします❤️ 今日はずぼらが悩んでいるぬか漬けについてです。
2023/09/12 10:29
リベンジのぬか床♡♡ラディアンヌさん*リピ確定のコストコお寿司
ご訪問ありがとうございますいいね♡コメント♡フォローもありがとうございます⋆⸜💖️⸝⋆コストコ*楽天大好きルリです(*_ _)強迫性障害歴10年超えました…
2023/09/06 23:52
新しい糠床
岳:がっくん6歳 風:ふぅ10ヶ月 雷:らい10ヶ月お空組くぅさん2022.2.10(14歳11ヶ月) りっくん2022.7.16(13歳9ヶ月) いつもご…
2023/08/31 14:01
暑い日に食べたい♪火を使わない一品
物が少なくなると 穏やかで楽しい♪捨てすぎず 持ちすぎない暮らし 暑い日に食べたくなるマリネやカルパッチョ♪火を使わず1品になるのも嬉しい昨夜の切…
2023/08/21 11:27
ありがたいお漬物
ようこそ、ふきぶちようこの質素ブログへ〜。 どうぞごゆっくり読んでいってくださいね。 ★★★★★ 私はご飯のとき、お漬物がほしい派。 特に今のように暑い時期は お漬物がないと、白いご飯が喉を通らんわー。 一番好きなのは 奈良漬け ですが
2023/08/19 17:38
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