モグミルは、時短ごはんや冷凍食品を中心に、忙しい子育て家庭の食事づくりをラクにするアイデアを発信しています。「今日はもう作りたくない…」そんな日も、罪悪感なく頼れる選択肢を見つけられるブログです。
未利用魚はどこで買える?5つのサービスを比較【通販・サブスク】
未利用魚はどこで買える?フィシュル、らでぃっしゅぼーや、ポケットマルシェ、食べチョク、産直アウルの5サービスを比較します。下処理の有無や単発・定期の違い、魚をさばけない方の選び方も紹介します。
冷凍ご飯のアレンジレシピ10選|包丁なし・夕飯・お弁当に使える簡単アイデア
冷凍ご飯をおいしく使い切るアレンジレシピを10個紹介します。チャーハン以外にも、雑炊・オムライス・ドリア・お弁当向けご飯など、包丁もまな板も使わず作りやすい簡単アイデアをまとめました。
魚の冷凍保存はいつまで?臭みを抑える方法と種類別のコツを解説
魚の冷凍保存期間の目安や、臭みを抑える下処理、切り身・丸ごと・刺身・えびなど種類別の冷凍方法を解説します。冷凍した魚をおいしく解凍するコツや、下処理がめんどうな日に便利な魚ミールパックも紹介します。
めんどくさい魚料理をもっとラクにー下処理や骨取りいらずのアイディアを紹介
魚料理がめんどくさいと感じる主婦向けに、下処理・臭い・骨・後片付け・レパートリー不足をラクにするコツを紹介します。切り身や缶詰、冷凍魚、ミールパックを上手に使えば、魚料理はもっと気軽に食卓へ出せます。
魚の骨取り方法をやさしく解説!ピンセットを使った基本手順と注意点も
魚の骨取り方法を、ピンセットを使った基本手順から魚別のコツ、代用品の注意点までわかりやすく解説します。忙しい日に使いやすい骨取り魚や下処理済みミールパックも紹介します。
梅雨の買いだめリスト|雨の日の買い物と夕飯作りをラクにする備え
梅雨の買いだめで用意しておきたい食材や日用品を、主食・日持ち食材・冷凍食品・宅食・日用品に分けて紹介します。雨の日に買い物へ行きたくないときの対処法や、買いすぎを防ぐコツもまとめました。
包丁を使わない麺レシピ10選|夕飯にも使えるうどん・パスタ・そうめんアレンジ
包丁を使わずに作れる麺レシピを10品紹介します。焼きうどん、ワンパンカルボナーラ、サバ缶パスタ、カレーうどん、ビビン麺など、夕飯にも使いやすい簡単アレンジをまとめました。
冷凍ごはんは凍ったままお弁当に入れても大丈夫?硬くなる原因と安全な入れ方
冷凍ご飯を凍ったままお弁当に入れても大丈夫なのか、硬くなる原因や食中毒の注意点を解説します。お弁当に使うときの正しい再加熱・冷まし方、冷凍ご飯をおいしく保存するコツも紹介します。
パックご飯の賞味期限はどれくらい?期限切れの判断と正しい保存方法を解説
パックご飯の賞味期限はどれくらいなのか、期限切れや過ぎたものを食べてもよいのかを解説します。アイリスフーズ・サトウ食品・越後製菓・テーブルマークの公式見解をもとに、保存方法やローリングストックのコツも紹介します。
宅食のメリット・デメリットは?種類や向いている人、失敗しない選び方を解説
宅食のメリット・デメリットを、種類・向いている人・選び方までやさしく解説します。調理や献立の負担を減らせる一方で、送料や冷凍庫スペースなど注意点もあります。忙しい日の食事づくりをラクにしたい方は参考にしてください。
冷凍弁当の種類は?目的別の選び方と「おかずのみ・ごはん付き」の違いを解説
冷凍弁当の種類を、忙しい日の夕飯向け・ダイエット向け・一人暮らし向け・高齢者向け・子どもと食べたい家庭向けに整理して解説します。おかずのみとごはん付きの違いや、失敗しない選び方も紹介します。
包丁を使わないおかずレシピ12選!肉・魚・主食にもなる簡単アイディア
包丁を使わない簡単なおかずレシピを12選紹介します。ハンバーグ、麻婆豆腐、魚のホイル焼き、キーマカレーなど、定番おかずを包丁なしで作るアイディアをまとめました。
包丁を使わない丼レシピ12選!簡単に作れる火なし・子ども向けアイディアも
包丁を使わない簡単な丼レシピを12選紹介します。火を使わない丼、子ども向けの丼、缶詰やレトルトを活用した丼まで、忙しい日のごはん作りをラクにするアイディアをまとめました。