ドゥマゲッティやシキホール島周辺が主な活動場所。現地の酒場での出来事を雑雑と綴ります。現地情報や目玉情報もあるかも！？
ドゥマゲテの辺境国際インチキ和風居酒屋。 段々と白人中心に旅行者が増えてくるシーズン。 日本人もちらほら懐かしい顔が戻ってきた。 色々とばたついてしまった1月上半の備忘録的に。 瞑想＆ヒーリングの日本人、Yさん再訪 今回...
【実録】フィリピンで財布や免許を失くしたら？ポリスレポート取得までの全手順まとめ
フィリピンで財布や運転免許証、クレジットカードを紛失した際に必須となる「ポリスレポート（紛失証明）」の取得方法を4ステップで徹底解説。弁護士事務所でのAffidavit of Loss作成から警察署での手続きまで、実体験に基づいたリアルな手順と注意点をまとめました。
あけましておめでとうございます。 クリスマス以降の12月は予想通り大忙し。 飲み会等も順調にこなし、カウントダウンは海沿いリザルボリバードの「ギャビーズビストロ」にてリア充フィリピン人たちの集いにご招待いただき花火鑑賞。...
クリスマスの週はめっちゃ暇。 ということで24、25は臨時休業日に。 そしてパーティやらバーホッピングやら、普段できない社交活動に勤しんだ。 滞在アパートのクリスマスパーティ。 ジムとプールが付いているアパートなので、プ...
今日のお呼ばれ。ママさん is インポータント。バコンの不良外人バー。
バコンの不良外人バーを経営するドイツ人のMさんからクリスマスパーティへのご招待をされたので久々にバイクぶっ飛ばしてバコン遠征。 バコン（Bacong)はドゥマゲッティから約7〜8キロにある隣町。 まだ開発されてなくて、古...
ドゥマゲッティの韓国料理屋、私的ランキング・評価まとめ 2025年
海外にいると胃袋的に助かる「韓国料理」。 ドゥマゲッティにも韓国人経営の韓国料理屋がいくつもあるわけだが、それぞれ、特色があリ、結構美味しい。 いっちょここでまとめておきたいと思いたった。 というのも、今回久しぶりに以下...
Janima’s Kebab House イラン人経営のケバブ屋さん
結局、こういうのが一番うまい。バレンシアロードの「Janima’s」ケバブハウス。 イラン人経営のケバブショップ。 ドゥマゲッティーバレンシアロードを流してると、いつもいい匂いがしてきてつい足が止まっちゃう場...
国いらない説・100年後フィリピン人最強説。シリマン大学国際イベント見学。
シリマン大学で毎年行われているらしい、 留学生による「お国自慢ミスコン・ミスターコン」に訪問してみた。 シリマン大学は世界各国から学生が来ているので、その留学生同士の交流や、フィリピン人学生との交流を目的にしているのだと...
シキホールから帰ってきてから、今週は、クリスマスシーズンの割にはいい感じのセールスかも。 いつもは、クリスマスシーズンはあんまり人が来ない。 そりゃそうだ。日本人だって忘年会シーズンって言ったら、鍋食ったりしゃぶしゃぶ食...
白魔術の島、パワースポット、神秘の島、などなど形容されるシキホール島ですが、昨今の開発とツーリズムでかなりパーティスポット化しているとか。 多分1年ぶりくらいに、現地調査に行ってきました。 同行していただいたのは現地ラス...
【ドゥマゲテのイベントスポット】竹が織りなすアート「ザ・バンブー・パビリオン」
今日は、バンブーパビリオンでバザールをやっていると言うことで、ちょっとだけ訪問してみることにした。 色々屋台が出店しているらしい。 目次1 バンブーパビリオンの背景と特徴2 ニコ・カカオ3 アポロンビール バンブーパビリ...
今日のゲスト、「わとわ」さんとオリオンビール、そしてダーウィン散策
約10ヶ月ぶり、2回目のご訪問で沖縄居酒屋「わとわ」さん（奄美と宮古島と淡路島）のYさんがドゥマゲッティに訪ねてきてくれた。 今回、スペシャルなお土産を頂戴してしまった。 オリオンビールの提灯。 これ、なかなか入手できな...
今週平日は結構暇なので、帰り際にベルギー人経営のバー、ブリューガーデンで何度かチルアウト。 ドゥマゲッティはこういった個人経営のお店が多くて心地がいい。いや、良かった。最近クソみたいなチェーン店や、個人経営店でも薄っぺら...
ドゥマゲテフィエスタ開催中（11月下旬）はかなり暇だった訳だが11月末、週末に向かうに連れてバタバタした週だった。 👨👩👦👦 覚えてるゲスト① 80歳の元アメリカ兵、P氏。アパートのジムで出会い、そのままバイク2ケ...
ツールドセブ（Tour De Cebu）、ドゥマゲッティに集結！居酒屋にも集結！
ツールドセブ（Tour De Cebu）の概要、歴史、そしてドゥマゲッティを熱狂させる1000kmのクラシックカーラリーの魅力を解説。1972年以前の名車が集結し、ビサヤ諸島の絶景を駆け抜けるフィリピン唯一のヴィンテージカーイベントの詳細を知るならここだ。
台湾私的有事：フライトキャンセル・空港〜台北移動・林森北路・龍山寺など
高市総理の存立危機事態発言がなされた頃だったか、仮のフライトを検索していたら、「ん？台北経由で帰った方がフライトが安いぞ？？」ってことで初の台湾訪問。3泊の長目のトランジット（というのか？）を設定し、久々の海外旅行に少しドキドキ。
今回の日本旅行、大阪市の瓢箪山・枚岡に数日滞在する機会があったので、その周辺の旅行記などを。 実は自分は関西在住歴はまあまあ長い。 しかしながらその時は、神戸・京都に住んでいたため、それほど大阪に詳しくない。 今年、20...
日本語が通じるドゥマゲテ近郊の海辺リゾート、バキ・ダイバーズ＆ビーチリゾートで静かな休日を。海のアクティビティからゆったり滞在まで。
ドマゲッティはめったに台風の直撃が無いのだが、今回の台風、まっすぐ向かってきやがる。 予定では11/4がやばそう。 台風も恐ろしいが、インフラの脆弱性がもっと恐ろしい。 三年前の台風では3日間の停電、停波、水もちょろちょ...
今日のゲスト、意外な人たち。メモ10/31は結構ひまだから来年はイベントやろう
ハロウィンの日、連休初日ということもあり忙しいかな〜っと思っていたが、意外にスロウ。 去年忙しかった気がするだがなと考えていたら、 そっか去年はイベントしたんだった！ だからか。 基本のハロウィンの日はマーヒーだと言うこ...
暇な金持ちフィリピン人常連の影響で連日の飲み会。 本日はツーリストに人気のハヤハイで二次会。 飲み会メンバー、昨日よりも人数増えとる！ いつのまにかステージに上がってカラオケしとる！ 酔っ払って値段忘れたが、いつも頼むの...
Skewers Dumaguete｜人気の串焼き＆バーでアフター
ドゥマゲッティで、夜を楽しむならぜひ訪れたいスポット「Skewers Dumaguete」。 今日はこの店で常連とスタッフとアフター。 韓国人経営なのでソジュがあるのがいいところ！ （ビールはなるべく飲まないようにしてる...
今日のゲスト、バーを開きたいアメリカ人とたくさんのローカルピーポー
今日はロサンジェルスから来たというアメリカ人とセブアノ奥さんカップル。 話を聞いてみるとドゥマゲッテイでバーを新しく開業するだとか！ 街で飲むのも飽きてきたところなので楽しみだ。 しかもこっちで開業する白人にしては珍しく...
バレンシア・サンデーマーケットで楽しむドゥマゲテの週末ローカル体験
ドゥマゲッティ（ドゥマゲテ）近郊の人気観光地・バレンシアのサンデーマーケットを紹介。屋台グルメ、地元野菜、ハンドメイド雑貨など、ローカルの魅力がぎゅっと詰まった週末スポットです。
今週のゲスト、B &Dの生徒さん、シリマンの生徒さんマニラからのお客さん。でも暇なウィーク。
ブグラサンフェスのせいか、店が飽きられたか、とにかく暇なウィークだった。 そんな中、ドゥマゲテ英語学校B&Dの日本人生徒さんHさんとSさんが再訪、ゆっくりと飲んで話した。 旅人兼謎の竹富島実業家のSさんがボホール...
ドゥマゲテ発着シキホール・ボホール・セブ行き高速船の時刻・運賃 〜オーシャンジェット〜
ドゥマゲテ発着のOceanJet（オーシャンジェット）で行くシキホール・ボホール・セブへの最新時刻表、運賃目安、クラス比較、旅のモデルプランと注意点、オンライン予約のやり方を分かりやすく解説。
【完全ガイド】ドゥマゲテ移住：治安・生活・ネット 人気の理由まで徹底解説
本記事は、ドゥマゲテ（Dumaguete）への移住を検討する方向けの総合ガイドです。治安・家賃・生活費・医療・学校・インフラ・ビザ（SRRV）など、移住前に知っておきたい実用情報を現地在住者の視点で丁寧にまとめました。最後まで読むと「本当に住めるのか」「どれくらい費用がかかるか」が具体的にイメージできます。
ドゥマゲッティ英語留学【更新版】：おすすめ4校と最新トレンド完全ガイド
ドゥマゲッティ最新英語留学ガイド。親子留学・社会人留学に人気の学校紹介と生活情報を解説。学校選びは観光協会がサポート！
ドゥマゲテのブグラサンフェスティバル｜ネグロスの文化が一堂に集う「小さな万博」
ネグロス・オリエンタル州最大の祭り「ブグラサンフェスティバル」。10月のドゥマゲテはまるで“大阪万博”！文化・伝統・音楽・グルメが一堂に集まる、フィリピンで最も温かい祭典を紹介します。
今日のゲスト、ウクライナ青年は戦争を避け日本人彼女を探している
ブグラサン祭り二日目、パレードの金曜日。 街中酷い渋滞だ。 こんだけの車、仮に会場に着いたとして、駐車場あるのか？？ まあ娯楽の少ない街だから、渋滞もまたをかし、か。 さて、今日は多少暇ながら、そんなに暇でもなく。いい感...
今日のゲスト、ウィルさんの二代目。お庭掃除と壁画検討。ブグラサン祭りスタート。
廃品回収無事完了で、ひさびさに綺麗な駐車場になった。 で、ふと思ったのが、壁画あるといいなーっと。 べたに富士山？シンプルに鳥獣戯画？ いやなんか未来的なオタクジャパン的、でもクールなやつがいいな。 でも国宝の風神雷神み...
🌴週末リトリートに最適な港町ドゥマゲテ🌴マニラ駐在ファミリーさん必見！
マニラから飛行機で1時間の小さな港町ドゥマゲテ。穏やかな海、美味しい食事、レンタルバイクでのドライブが魅力の週末旅行を紹介します。
ドゥマゲテの新•韓国料理 Opparoo。スクラップ処理ジョブ。
汗かきながら、長年溜まったスクラップを処理。 こっちには廃品回収みたいな人がいて、いろいろ集めてくれるから助かる。 自分へのご褒美に新規オープン、はやくも人気っぽい韓国料理のオッパルーへ。 ドゥマゲテ海岸沿い商業施設ノー...
ドゥマゲッティで潜る！アポ島・ダーウィンの絶景ダイビング完全ガイド
ネグロス島南部、静かな港町ドゥマゲテ。アポ島の海ガメ、ダーウィンのマクロ生物。ダイバー憧れの海、ドゥマゲッティを徹底解説！
ドゥマゲテの和食ヤナギで食べ放題（飲み放題）。週末飲み過ぎ日記。
週末はヤナギお父さん再来でまたも焼酎を奢っていただき、同時にシキホール島のKさん（ラストフロンティアダイビングショップ）も襲来で焼酎を奢っていただき、2本の焼酎に囲まれ酩酊。 恐ろしいことにその後にはスタッフと残業お客さ...
ネグロス島の反対側にある大都市、バコロドに向けてバイクを走らせてみました。グーグルによると、約5時間の行程。休み休み走らせて6時間ってとこかな？
10/5 今日のゲスト。和食ヤナギのお父さん。スタッフ誕生日。そして高市新総裁。
政治のことはまーったく不勉強、ぜんぜん知らんけど、高市さんが新総裁で騒いでいるのはここフィリピン辺境の地のわたくしにも伝わりました。 よくわからんが「おな大」の先輩なのでぜひ頑張ってほしい。 さて昨日はヤナギジャパニーズ...
10/3 今日のゲスト。なぞのフランス人。そして近くの場末バー訪問。
今日は特筆することの無い日だった。 店はまあまあ忙しいかったが、早い時間に集中したので、空いた時間で周辺偵察など。 ドゥマゲテの海岸線に面した場所にある「ノースポイント」屋外フードコートはローカルが集まる人気スポット。 ...
今日は暇すぎたのでバイクでウロウロしたり。 帰り際、最寄りのサリサリが焼き鳥大会してたので一杯の寝酒を。 フィリピン、ドゥマゲテでも夕刻からこんな感じの野生味溢れる屋台がロード脇にちらほら出現する。 普段は行かないが、た...
10/1 今日のゲスト。味の素さんご一行。初•タジキスタン人。謎のメードインジャパン。
もう10月だぁー。 今日は突如、味の素フィリピンのご一行様。セールス部長？の日本人Mさん（マニラの駐在さん）と現地スタッフさん達にお越しいただきました。 もっともっと味の素を料理に入れますね！ そして初のタジキスタン人の...
9月30日夜10時前に、セブの北端の方を震源としたマグニチュード6.9の地震発生！ドゥマゲテでも、まあまあ揺れたぞ！ 誕生日パーティで盛り上がってたフィリピン人ゲスト達も、かなり驚いていた。 そりゃそうだ。あの揺れは、地...
9/28-29 今日のゲスト。シャルガオ島のハカタラーメンさん。そして二日酔いでカレー作り。
シャルガオ島とボラカイでラーメン屋を展開しているという羨ましいばかりのSさんご来店。 台風で旅行スケジュールが狂ってしまった結果、夜遅くにドゥマゲテにご到着。 いろいろ経営のお話しやフィリピン生活のお話しを聞けて大変勉強...
9/27 今日のゲスト。ラッキーさんと二次会「ブリューガーデン」
暇〜な土曜日。 でも久々にラッキーダイビングショップのKさんご来店。 で久々にゆっくり飲み会。 つまみに何がオススメ？ ということで、ポテトフライをオススメしたのだが、なかなか信じてくれない。...
野菜が不足するフィリピン生活、キムチがあるとすごく助かります。居酒屋で人気のキムチのレシピを大公開。有料級。
今日は地球の歩き方の編集さんご来店。 今回3回来てくれたそうで、ついにお会いできました。たまたま居なかったタイミングだったので。 シキホールやセブ、フィリピン全体を周って取材しているそう。 同年代の方だったので、バックパ...
スタッフが飲みに行きたい（🟰食べに行きたい、奢ってもらいたい）というので、しぶしぶ福利厚生活動。 ドゥマゲテのバニラドにあるサースティドッグを選択。 安い店で助かった！ >サースティドッグの場所 ここはビリヤードと...
ドゥマゲッティでのお買い物ライフで特にありがたく、個人的に最近のお気に入りショップがこのベルクリスです。なんせ「輸入食材・調味料」が豊富なのです。「輸入肉」なんかはお値段高めですが、昨今のフィリピンの物価上昇の影響のためにそれほど価格ギャップを感じなくなってきています。
2024年版、ドゥマゲッティのお勧めレストランをまとめておこうと思います。最近は、本当に商業施設が乱立してきています。そして、物価もどんどん上がっておりまして、外食している限りはもう「安いフィリピン」は過去の話だな〜と思ってしまいます。
2024年最新のお勧めホテル・ホステル情報をまとめておきたいと思いまます。 ドゥマゲッティは毎年のように新しい施設が開発されています。また毎年のように廃れいく施設もありますので、ちょいちょい更新情報をキャッチアップした方...
ドゥマゲッティの新たな外人酒場「Fibber Magees」レストバー
ドゥマゲテの人気店「Fibber Magees」、通称「フィバー」は欧米系（やや年齢高め）、その家族、たまに若いフィリピンローカルたちも飲みにくるお店です。
現在フィリピン出入国時に入力必須とされていいる「E-travel」について登録方法を写真で解説しておこうと思います。72時間前からの登録が可能でして、出発時までに登録を済ませてQRコードを保存しておく必要があります。
ドゥマゲッティのお勧めジム（格安？日本と同じくらいの値段？）
ドゥマゲッティでおすすめのジムはどこなのか？ちょっとまとめておこうと思います。格安なのか？日本と同じくらいの値段なのか？色々あります。
韓国バー「YOGI」が再オープンしました。ひっそりとした場所にある隠れ家レストランのような佇まいなので、最初はちょっと緊張するかもですが、思い切って「チャミスル・チュセヨ？」とノックしてみましょう。気さくなオーナーがウェルカムしてくれるでしょう。
フィリピン各地にはこのような「ココナッツ」スタンドが点在し、気軽に健康ドリンク「ココナッツジュース」を飲むことができます。買える場所、ココナッツの効能、ココナッツ料理などをまとめてみました。
＜ドゥマゲッティ2023年7〜8月＞日本人旅行者・留学生の様子
夏休みを中心に多くの日本人旅行者、留学生がドゥマゲッティに戻ってきました。街はどんな感じだったのか？観光協会的にまとめてみました。
ZIP AIR 「成田〜マニラ便」の搭乗記録・体験談（新・LCC就航）
2023年7月から就航したZIPエアーの成田ーマニラ便に搭乗しましたのでその感想などなどを記録しています。ZIPエアーはJAL系のLCCですが、その評判・評価は人によってバラつきがあるように感じます。すごいいいよ〜という人や、最悪だった・・という人など。。しかし私はというと、「大満足」でした。
モリンガの効能 〜高血圧・中性脂肪・白髪〜（YOSHIのフィリピン健康ライフ）
モリンガはフィリピン・ビサヤでは「マロンガイ」と呼ばれ、市場で10ペソで売っている、ただの「草」です。しかしながらその栄養価から現地でも、日本でも、知る人ぞ知るスーパーフードとしてもてはやされたことがあるようです。
アポ島はダイビングで有名な”ひょっこりひょうたん島”のような小さな島です。ダイビングをすれば、ロウニンアジの大群に遭遇したり、綺麗な珊瑚礁で覆われたアップダウンの激しい雄大な地形を見れたりとなかなかエキサイティングな場所です。ダイビングができない人も、気軽に日帰りでスノーケリングツアーに参加することができます。
ジンベエザメウォッチングで有名なオスロブは、ドゥマゲテから距離でたった約40km。セブシティからアクセスするより楽に来れます。今回バイクで訪問。雰囲気を感じていただければと思います。
フィリピン・ドゥマゲッティで有名なベジタリアンレストラン「Anahaw」は市内から10kmほど南下したリゾートエリア、ダウインにあります。ここでは2階でヨガレッスンもしており、ちょいとハイエンドなフィリピン人や白人客で賑わっています。
剣道部道具の製造・販売として有名な栄光武道具さんのフィリピン工場を見学させていただきました！栄光武道具さんはフィリピン・マニラの郊外の方で工場を持ち、現地スタッフがたくさん剣道具製作に励んでいます。
「HIBBARD INN」ドゥマゲテ日本人旅行者向けホテルオープン
辺境国際和風レストラン「IZAKAYA（居酒屋ひまわり）」の斜め向いの立地でホテル「HIBBARD INN」がオープンいたしました。居酒屋の目の前なので、ドゥマゲッティでの「日本人宿」的になればいいなと思っています。
グーグルで「マイマップ」ってあったな～とふと思い出しまして、ドゥマゲッティ観光協会監修による案内マップを作製しました。ドゥマゲテ「初来訪者用」「旅行者用」の役立ちマップですので、最低限の情報に留めています。他にもスポットはたくさんありますので、ご自身でさらによい場所を探してくださいね。なお選定には個人の嗜好や都合が少し入っているかもしれません。
ドゥマゲテ現地校「サイモン」モンテッソーリ・インターナショナルスクール
ドゥマゲテで日本人キッズが通える現地校「サイモン」は長期留学、ビジター留学ともに人気の学校の一つです。モンテッソーリ教育の学校であること、生徒の質が比較的よいこと、入学手続きがシンプルなこと、ビジター（短期在学）に柔軟なことで人気があります。
2022年も終わろうとしています。今年は昨年、一昨年よりも沢山の日本人の方々にお目にかかることが出来ました。この場を借りて、すべての出会いに感謝いたします。今年は、フィリピンの出入国が二転三転しながらも徐々に「開国」の方向に向かった一年でありました。コロナ前ほどの賑わいにはまだまだ至りませんが、徐々に日本人、韓国人、西洋人、アフリカ人が戻ってきています。
ドゥマゲテからシキホール島への移動（船の時刻表）：2022～2023
コロナの三年間で忘れかけた人もいるかもしれませんが・・シキホールはまだ、滅んじゃいねェということで、観光が復活しつつある、シキホール島への行き方をまとめておきたいと思います。シキホール島へは、すべて「船移動」になります。所要時間は船により、40分～1時間半程度です。
新たにドゥマゲッティにいらっしゃる日本人の方々へ、2022年版レストラン・バー、おススメ外食店をまとめてみたいと思います！随分とお店も入れ替わりましたので、参考になるかと思います。留学生・移住者・旅行者の方々の役に立てばうれしいです。
今回、日本企業のジョイントベンチャーがドゥマゲテ周辺の街で「海底送電線」の修理を行うということで、無理に頼み込んで見学させていただきましたww。フィリピンには「海底送電線」が無数に走っているようで、その多くを日系企業が施設、メンテナンスしているそうです。
ドゥマゲッティからセブへ。またセブからドゥマゲッティへ。旅程にある通過ポイント、小さな街などをまとめていこうと思います。
ドゥマゲテで数々の伝説を残して来た迷店、コロナとともに生まれコロナともに去るかと思われた多勢の予想を裏切り、「居酒屋ひまわり」は移転拡大営業を4月から始めています。ご旅行・ご出張・ご留学、または移住の際にはぜひお立ち寄りください。これに伴い、ドゥマゲッティ観光協会の拠点もこちらに移動となります。
セブの大規模チェーン店「幸」がドゥマゲッティについに出店してきました！そもそも幸が入っている商業施設は、もう3〜4年工事をしていた施設で、フィリピン流「終わらずの工事、いずれ放置される」建物だと思っていたのですが、まるでパンデミックが起こるのを知っていたかのようなナイスタイミングでのオープン。もしかしたら本当に知っていたのかもしれません（陰謀論）
さて、フィリピンではいよいよ旅行者の行き来が活発になってきました。2年ぶりにドゥマゲッティに帰ってくる人々や、この期に日本（海外）に帰る人。行く人来る人の往来が活発になっているのを感じます。そして、6月からは規制緩和！煩わしい書類関係がさらに軽減されます！
フィリピン開国！！ドゥマゲッティのコロナ状況・2022年2月
2月10日に長年の鎖国を続けていたフィリピンの国境がついに開きました。早速、たくさんの韓国人旅行者が来訪予定という話を関係筋から聞きましたが、とはいえまだ、外国人旅行者を見たことはなく、実感としては今までと一緒です。しかし多くの「アンチ規制派」「コロナは茶番派」「もう疲れた派」などの人々にはこの上ない朗報であり、2022年は良い年になると期待しています。もっとも「アンチワクチン派」には厳しい世界が待っています。体裁上、移動や入店にワクチン証明書が必要です。
その名の通り、パンケーキの専門店としてフィリピンでチェーン展開している「パンケーキハウス」がドゥマゲッティに上陸しました。「パンケーキハウス」は複数の飲食チェーンを手がける「MAX’Sグループ」のブランドの一つです。内容的には、「高くて不味い」で間違いなしですが、資本力を活かした素敵な店構えで田舎者の憧れのスポットにのし上がっています。
フィリピンにいると、まったく季節感がありませんが、2021年が終わろうとしています。御関係者各位、当HP訪問者各位に御礼申し上げます。1年が過ぎようとしている中、一年前の総括記事を振り返って一番思うことは、「おいおいマジでなんも変わらずコロナとは思わんかった」それに加えて思うことは「ちょっとレイジーに過ごしすぎたかも」ということです。
このページではドゥマゲッティの雰囲気を知るのに役立ちそうな日本人ユーチューバーさんを紹介しています。過去には、旅人さんや英語学校が作った動画をいくつか発見することもできますが、コロナ前後で街の雰囲気はずいぶん変わっています。なので、最近活動している方を取り上げたいと思います。
フィリピン・ネグロス島（ネグロス・オリエンタル）周辺のアングラーに助かる釣り道具店「白山釣具店」です。ここや焼肉店内の一角を利用したミニショップですが、オフショア〜ショアジギ〜エギングなどに対応した幅広いラインナップが揃っています。
ドゥマゲッティからやや北上した地方都市「タンハイ」に釣り堀での釣りが楽しめるレストラン「Bravin's Pond」があります。娯楽の少ないフィリピン地方都市にはありがたい場所です。釣れる魚は「ミルクフィッシュ」と呼ばれる、フィリピンや台湾で有名な大衆魚です。
フィリピンで購入できる小麦粉の種類と用途考察（強力・中力・薄力）
フィリピンで小麦粉を購入するときにどれを買えばいいのか？全部、All-Purpose Flourって書いているんだけど・・どれが強力粉でどれが薄力粉？などのお悩み解決に少しでも役に立ちそうなフィリピン小麦粉考察をまとめてみました。
最近のドゥマゲッティは、ベトナム料理やそのほかマレーシア料理、韓国料理などの新規店舗が続々とオープンしており、以前とは想像できないような食生活の充実ぶり。この「ミスターサイゴン」では、メニュー数はそれほど多くありませんが、本格ベトナム料理をリーズナブルに楽しめます。
ドゥマゲッティのダウンタウンに新規出店した「Beth's Kitchen」は絶品＆リーズナブル価格でメキシコ料理を楽しめるダイニングです。オーナー（フィリピン人）と話す機会があったので聞いてみたところ、とくにメキシコ料理を勉強したわけではないそうで、「独学」だそうです。
イミグレにグイグイ食い込むカフェバー「What’s Brewing」
ドゥマゲッティのイミグレーションの目の前に出店したカフェ・バー「What's Brewing」はボリューミーなサンドウィッチとクラフトビールをリーズナブルに楽しめるお店です。このリカーバン（禁酒法）時代にイミグレの目の前でクラフトビールを提供するという超攻撃的で素敵なお店です。
ドゥマゲッティ含む東ネグロス州が6月15日からMECQ（ちょっと厳しめの都市封鎖）となってしまっています。スパやトレーニング施設、カラオケ等のアミューズメントの営業停止飲食店の営業制限なんてところが主だった規制です。
「ヘンリー・リゾート・ドゥマゲッティ」は町の中でも異質のおしゃれ感を漂わせる最近のホットスポットです。ホテルだけではなく、いくつかの商業施設も入っているので、宿泊者でなくてもリゾートの雰囲気を楽しみつつコーヒーを飲んだり、朝食から夕食まで楽しむことができます。いまドゥマゲッティ周辺で、一番都会感・特別感を味わえる場所です。
「呪術廻戦」の内容を簡単解説。＜コロナ暇つぶしシリーズ・ネタバレ注意＞
2020年10月からのアニメ放送で一気に人気が出てきた「呪術廻戦」は少年ジャンプで連載されているファンタジー・バトル漫画です。ここではこの「呪術廻戦」が気になっている方々（とくに中高年の人？）向けに内容を、個人的感想をふんだんに混じえつつ、簡単にご紹介していこうと思います。
いきなりのロックダウンや帰国難民発生からもはや1年以上経とうとしているのがちょっと信じられないくらいです。現時点でのドゥマゲッティの状況を整理しておこうと思います。そろそろ留学・移住・ダイビングなどを検討したくてうずうずしている方々もいるかもしれませんので、その参考になればと思います。
Samyama（サムヤマ）スタジオではヨガのクラスと太極拳のクラスを開催しています。海沿いの エスカニョ・プラザという商業施設にはいっており、景色が綺麗です。1日2〜3回のヨガレッスンを行なっています（早朝、午前か午後、夕方）。時間帯は毎月変わりますので毎回確認したほうがいいです。
ダイビング機材店「Ocean Dive Supply」ドゥマゲッティ店
ダイビング機材店がドゥマゲッティにも存在します。「オーシャン・ダイブ・サプライ」はフィリピンに複数店展開するダイブショップのようで、品揃えも充実しており、ウェットスーツ、マスク、フィン、BCGやレギュレータ、ダイビング用小物などなどが手に入ります。
「FIKA」は安めのドリンク価格設定で多くのローカル・ヤングたちで賑わうカフェ＆バーです。ドゥマゲッティのヒバードアベニュー沿い、少し静かで並木なども綺麗だったりしたので、「ドゥマゲッティの田園調布」になり得るかもなとは思っていたのですが、おしゃれ若者中心にショップの開店が増えて来ている気がします。
タンボボ・ベイ（タンボボ湾 /Tambobo Bay）はドゥマゲッティから2、30km南方にある湾で、多くのボート、クルーザーの停泊地になっている他、いくつかのリゾートがひっそりと佇む、教えたくないけど教えちゃいたくなるナイスエリアです。現在は道路も舗装され、ドライブコースにもいい感じです。
KOO KOO'S NESTはドゥマゲッティ南方のタンボボ湾に位置するこじんまりリゾートです。バンブー素材でつくったシンプルなネイティブスタイルのエコロッジに宿泊するスタイルで、料金は1500〜2500ペソ程度と非常にリーズナブルなことから多くの外国人滞在者たちに人気でした。
最近たくさん韓国料理店がオープンしています。ここらあたりで、自分的ランキングをまとめておこうと思います。『韓国料理店ランキング』2021＠ドゥマゲッティは、好きで行きたい気持ち実際に通っている頻度を私的独断と偏見でパラメータとしてランキングしています。
ファウンデーション大学がある周辺は下町感・雑多感あふれる小汚なエリアですが、その中に超お得感のある韓国焼肉「ババル（Babalu) 」がオープンしました。この地域の家賃の安さだからできるコストパフォーマンスを提供しているのでしょう。地元在住の韓国人からも人気のお店です。
格安韓国料理でまあまあ有名だった「ハンキ（Hankki）」がその辺りに2号店を出店しました。元々はホステルだった物件をリノベーションしてレストラン化しているので広々とした店内が魅力です。メインメニューはサムギョプサル等の「焼肉」です。
フィリピン各所でメジャーな公共交通手段である「トライシクル」がこの3月、ついにグラブ対応をはじめました。グラブ・アプリ内からタクシーを呼ぶようにトライシクルを呼ぶことができます。料金は初乗り41ペソ。本来の初乗り料金（8ペソ〜10ペソ）からは大幅に料金アップになります。
リモート飲みに必須？「Beer With Me」というクソアプリ
ドゥマゲッティ在住のハーフ・ドイツ人（ハーフ・フィリピン）の友人から教わった「Beer With Me（ビア・ウィズ・ミー）」というアプリを介してのSNS交流が今、ドゥマゲッティで静かなるブームの予感です。ドイツ人のビール好きが開発したと言われるアプリで、ただ自分が飲んでいることをアピールするだけのアプリです。
ドゥマゲッティの海沿いストリートの商業施設に新しく「トライブ・カフェ」がオープンしました。広々として、明るい店内でハンバーガーなどの軽食も食べることができます。電源プラグがたくさんあり、ワイファイも早いのでちょっとした作業場にも良いかもしれません。
10年後の移住人気タウンか？いやさ20年後の大都会か？？とその可能性を恐れられる「バヤワン市」についてまとめていこうと思います。この度、1泊2日の短期間ですがバヤワン市に赴き、探索・散策・飲み歩きをしてまいりました。今回見聞きできた情報で構成しています。
ドゥマゲッティのカレー革命？インドカレー屋台「The 3 Idiots」
ドゥマゲッティの郊外、シリマンビーチやシリマン大学農場の近くに新規開店したインドカレー屋台「The 3 Idiots」がかなり革命的でした。このカレー屋のスペシャリティの名前も「イディオット・カレー」。「バカ・カレー」という意味です。69ペソという価格破壊プライスで一点突破の馬鹿力を発揮して人気です。
