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私のけけけ https://kekeke-ala4.com/

元会社員、自由と自分時間を求めてアラフォーでセミリタイア生活を始めました。自分軸で暮らす楽しさを綴ります。

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2025/02/09

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  • 日常をコツコツ記録してきて3万号

    先週の土曜日は北海道新聞の紙齢(しれい)が30,000号でした。 紙齢という言葉を初めて知りました。 要は創刊してから発行された号数の通算のことです。 20,000号→30,000号に至るまでに28年かかっているそうなので、購読し始めて半年程しか経ってないひよっこ読者ですが、おめでたい節目に立ち会えました。 少し調べてみると北海道新聞は地方紙としては1942年創刊で比較的後発組のようです(ちなみに地方紙で最も古いのは1872年創刊の山梨日日新聞)。 1942年なんて戦争真っ只中。 わずか4ページしかなかった第一号は隅々まで戦時色に染まっており、論調も戦争遂行の旗振り側であったそう。 ・・・ や…

  • 物価高で再ブーム、鶏ハム

    朝食にホットサンドを作る時、便利なのでハムを購入していたのですが、最近の物価高で静かにプツンとキレました。 「こんな薄っぺらい肉に300円も出せるかー!」 加工品でも無添加モノ(ちと高い)を買うようにしていたのも手伝いました。 調理に便利でもやはり割高です。 そうしてふと思いついたのが一時期ハマって作りすぎて飽きてしまった「鶏ハム」。 昔に比べると鶏肉も値上がりしているけれど、容量が違う。 同程度の値段で約6倍の量が食べれます。 鶏ハムは色々な作り方がありますが、私は下味はつけずに片栗粉だけ全体的にまぶし、沸騰したお湯にドボン。 蓋をして弱火で約2分。 あとは火を消して約5時間放置して出来上が…

  • 日曜日だ!掃除だ!

    皆さんは曜日を決めてやることってありますか? 私は「日曜日は大掃除ならぬ、中掃除」と決めています。 キッチン周りの掃除、フローリングのゴミとり、バスタブ磨き、洗面台の鏡拭きは毎日やりますが、その他習慣にしないと後で泣きを見る系の掃除は曜日を決めてやることにしています。 代表的なのは、 洗面台の排水ポケットの水垢落とし、髪の毛などのゴミとり お風呂場の排水ポケットも同様 全体的なトイレ磨き 主に水回りですね。 これらは過去「サボっていて泣きを見た」場所なので、そのトラウマに動かされるようにやるようになりました^^; とはいえ、やはり腰は重い。 なのでお気に入りのラジオを聞きながら機械的にやること…

  • 変わり種で梅仕事

    初夏のお楽しみ、梅仕事。 青梅シロップ 梅干し 完熟梅ゼリー、ジャム など、今までは王道メニューを楽しんできました。 今年は初めて青梅を追熟させて完熟にし、そこから梅ゼリーを作る試みをしました。 kekeke-ala4.com そして最近また初めてのチャレンジをしてみましたよ。 皆さん、こちら何に見えますか? 「すもも」ではないのです。 「露茜」(つゆあかね)という「梅」なのです。 びっくりでしょう? 梅の完熟は黄色かオレンジっぽくなるのが普通で赤にはなるのほぼありません。 でもこちらの露茜は「梅とすももを交配させている」ので赤色なのです。 もうね、こういう珍しいもの見つけたら最後、試してみた…

  • 物価高でもコスパ高く生きるスキル!?

    いや〜久々にピンッときて興奮しました。 よく行くスーパーの青果売り場、農家さんから直送コーナーにて・・・。 写真ではなかなか伝わらないかもしれないですが、立派なセロリに出会えました^^ 調べるとセロリの旬は年に2回あるのですね。 今の時期はちょうど夏秋セロリと呼ばれるようで、こんな立派な株が250円で買えました。 これだから直送系は好きなんですよね。 宝探しの宝を当てたような飛び上がる系の喜び。 変な話、ブランドバッグもらうより、ディズニー行くよりも嬉しい。 こういうもので幸せ感を持てる自分で良かった! ある意味、コスパ高い。 この物価高のご時世、意外と大事なスキルかも・・・なーんてね^^ さ…

  • 脱プラ化最終章

    脱プラ活動の最終章!?を飾る大物を遂にやっつけました笑 それは湯沸かしケトル。 ↓今までの活動結果はこちら↓ kekeke-ala4.com 保存容器、調理器具に続き、家電の中でおそらく使用頻度ナンバーワンだったでしょう。 アラフォーになって体を冷やすことに抵抗を感じるようになり、夏でも出来るだけ温かいものを飲むのでより使っていたと思います。 でも、私が使っていたものはマイクロプラスチックの話題が今ほどになかった時代に、ただただ「可愛いから」買ったものでした。 しかしプラ製品は温めるとより溶け出す説を知った今、要買換え製品ナンバーワン。 でも「可愛さ」は妥協したくない、、、で色々検討した挙句、…

  • クールネックリングの最適解

    ここ最近の猛暑のせいで毎年「暑さ対策グッズ」なるものが登場していますね。 扇風機付きのベストが数年前に出てきた時は「なんと原始的な・・・着る人いるの!?」と訝っていましたが、今や外で仕事をされている方々には必須のよう。 逆に、クールネックリングが出た時は手軽さと見た目も可愛らしかったのですぐに試しましたが、思ったほど効果が感じられず。 冷凍庫で冷やしても冷たいのは始めの10分程度。 それ以降は生ぬるーい感じが続くだけなのであっという間に冷凍庫で眠り続ける存在になってしまいました^^; でも昨年ようやく最適解に辿り着きました。 家の中での使用です。 クールネックリングの基準温度28℃は40℃近い…

  • 「死」を前にすると人間は変わる

    癌闘病をしていらっしゃる養老先生を久しぶりにT Vで拝見することができました。 www.web.nhk 先日YouTubeで対談されているのを見かけていたので、体調が上向きになったのだろうと安心していました。 そこにこのドキュメンタリー。 寛解にはまだ時間が必要ですが、どうやら山場は越えられたよう。 ひとまず一安心しました。 でもいつもと変わらぬ哲学的な思考、飄々とした素振りではありましたが、今年で89歳。 今までと同じとは言えぬ場面もありました。 その中の一つが家族や親しい人への「気持ち」を言葉にされていたこと。 今までの先生は冷静、ロジカルで自己完結型のイメージ。 でも、病気を経験されてか…

  • パッションフルーツで夏を感じる

    昨年くらいからのような気がしますが、パッションフルーツが近所のスーパーでも並ぶようになり、買いやすくなりました。 初めて食べたのはもう10年前くらいですが、その時は小笠原諸島の物産展で出会った記憶。 そこで目が覚めるような酸っぱさ、でもその後にくる甘さとトロピカルな香りに魅了されて大好きになりました。 でもその頃はなかなか気軽に入手できず。 そもそも売っていないし、あっても高い。そんな印象でした。 今回買ったのは鹿児島県産。 やはり南国の方が栽培に適しているのでしょうか?初めてお目にかかりました^^ パッションフルーツは写真のように皮がシワシワになると食べ頃。 購入したときはツルツルだったので…

  • カメラを置いて「今」を感じる

    私はiPhone Proを使っていますが、驚くほどに画質が良いです。 昔買ったデジタル一眼カメラも良かった。 でも、操作性や手軽さが加わるとiPhone Proの勝利なのです。 そしてここ最近、iCloudストレージを増やしたことも手伝い、自炊や外食でのお料理、博物館・美術館の展示物や案内板、花や風景、メモ代わりの写真をもうバシャバシャと撮りまくっている自覚があります。 でも、少し前にハッとしたことがありまして。 それは綺麗なチューリップが咲いている公園でした。 ちょうど見頃にあたったみたいでそれはそれは綺麗でした。 しかも偶然行き当たったものだから、興奮マックス。 例のごとく、写真を撮りまく…

  • オムライスで生き方指南

    オムライスを作る時。 親子丼を作る時。 それらを自分一人分だけ作る時。 あなたは卵をいくつ使いますか? ・・・ 私はこれ、いつも迷うのですよ、1個か2個かって。 お店で食べるそれらの料理、おそらく卵の量は1つではない。 多分2つ。 どこで刷り込まれたかわからないくらい自然にインプットされてしまっている「コレステロール値が上がるから卵は1日1個まで」呪縛はあっても、「外食は滅多にしないから特別」というルールで華麗にスルーできます。 でも、自分で作る時となると話は別。 例のコレステロール縛りで頭カチカチな私は迷いながらも結局1つ。 だって、例えばそれをランチに作っていたら「夕食で卵使うかも」とか、…

  • 孤独の解決は自分の中にある

    この「孤独」問題はよく話題になりますよね。 news.yahoo.co.jp 核家族、未婚増加、高齢化などの社会変化で顕著になっています。 確か家計調査だと日本の単身世帯って4割くらいで、2050年には5割超える見通しだとか。 でも2人以上で暮らしていても孤独を感じる人(仮面夫婦・子離れ等)の声を結構耳にするので、今回のYahooニュースが報じた調査には「友達・パートナーがいれば孤独は解消される」という希望が回答者にあるようですが、必ずしもそうではないのでは?と思います。 そしてまたこうも思います。 人間関係ってかなりの人がストレスに感じているし、めちゃ極端な例ですが殺人事件の約8割が知人によ…

  • 都市型スーパーのメリット

    多分今更かもしれないのですが、ちょっと気づいたこと聞いてくださる?笑 「まいばすけっと」「マルエツプチ」のような都市型スーパーが最近増えてきていますよね。 都心部への出店が主ですが、最近は住宅街の駅近くとかもあって存在感増していると感じます。 コンビニよりも価格を抑えたい働く人や学生、都市部に住んでいる方の食材調達先というのが主な使い方だと思っていたので私は今までほぼ利用したことがなかったのです。 でも最近出先からの帰り道で卵を切らしていることに気がつき、動線から考えて都市型スーパーに立ち寄る方が都合が良かったので入ってみたのです。 で、卵を手に店を出て気がつきました。 「私、余分なもの買って…

  • オーガニック食材のハードルが下がっている!?

    このところの物価高がじわじわと続く中で薄々感じていたことがあるのですが、それは「オーガニック系とそうでないものの値段の差が縮まっているのでは?」ということ。 特に感じるのが野菜とお米。 野菜に関しては少し前なら倍以上お値段違う(オーガニックの方が高い)感覚がありましたが、今はやや高。 大体1.3~1.5倍くらいでしょうか。 ものによっては同じか安いものもあります。 どういうわけか、オーガニック系野菜は物価高にそこまで影響を受けていない気がします。 これは私の推測ですが、オーガニック系も多少は値上げしているのでしょうが、例えばそれが1.1倍でしかなく、一方そうでないものが1.5倍とか?だから結果…

  • 知らない街に行ってみた

    以前、柚木沙弥郎さんのお孫さんが編集されている雑誌『hana TRAVEL』の東京版に載っていた田端のある場所が気になって行ってみました。 kekeke-ala4.com 田端文士記念館。 JR山手線田端駅すぐの場所にあるのですが、そもそも田端なんて降りたこともない。 いや、正直聞いたこともなかった苦笑 それでも、柚木さんが幼少期に暮らしていたこと、柚木さんオリジナルグッズがあるとのことで行ってみることにしたのです。 訪ねてみて驚いたのが田端は文人、芸術家などいわゆる文化人が多く住んでいた街らしく、中でも一番の有名どころは間違いなく芥川龍之介でしょう。 私は確か中学校の国語でしか彼の作品を読ん…

  • 鍋もフライパンも使いたくない時

    3食ほぼ毎日自炊をしている私。 そんなに手の込んだ料理は作らないので調理プロセスは複雑ではないのですが、気分が乗らなかったり、出来るだけ洗い物を少なくしたい時には鍋もフライパンも使わない料理に助けてもらいます。 最近もそういうことがあり、なんだかひらめいて試したのが大ヒット。 翌日すぐにリピートするほど簡単&美味しいおかずができました^^ 豚肉にニラをくるっと巻き、お酒を少々ふりかけて約2分レンチンして完成。 決め手はタレだと個人的に思ったのですが、ポン酢にごま油を少し入れて回しかけ、最後にブラックペッパーを好きなだけ。 これがめちゃ美味しい。 使っている材料どれも個性が強いのですがうまーく調…

  • セミリタイア生活は飽きるのか?

    結論から言うと、全く飽きません。 1日24時間のほぼ全てを自分のために使うようになって数年。 「飽きた」とは本当に一度も思っていません。 むしろ「時間が足りない」と思うほどです。 こう感じるのにはおそらく2つの事が貢献していると思います。 一つ目は「規則正しく過ごすこと」です。 3度の食事や洗濯、掃除などの家事。 着替えやお風呂などの身だしなみを整える事。 趣味に向き合う時間。 運動不足にならないように体を動かす時間。 これらを規則正しく行うだけでまず1日の大半は取られます。 これは私も実際にやってみて驚きました。 そして二つ目は「自分の興味に忠実になること」です。 ここで大切なのは「自分の」…

  • サッカー観戦していて思うこと

    わー!サッカー日本代表、決勝トーナメント進出決定ですね^^ にわかファンとして日常に刺激を与えてもらっております。 普段スポーツ観戦はほぼしないので久々に見ると「この人達どんだけ走るんだ!?」ということにただ驚くばかり。 特にサッカーは走るスポーツですよね。 技術的なこと、戦略的なことなど全くわからないので脅威的な彼らのスタミナを見せつけられて「私コートの端から端まで走れるのかしら?」 「横ならいける!」笑 なんて衰えた自分の体力にげんなりしてしまいます苦笑 私が体力≒持久力の目安にしているのがApple Watchが提供する「心肺機能」の項目。 自分の最大酸素摂取量を示してくれ、この数値が高…

  • 嬉しいアハ体験もどき

    皆さん、YouTubeチャンネル「有隣堂しか知らない世界」ってご存知ですか? 有隣堂とは横浜を拠点とした本屋チェーンなのですが、そこのオフィシャルチャンネルで結構な人気なのですよね。 私は気になるテーマだけを見るライト視聴者なのですが、「ブッコロー」という見た目はゆるいけど毒舌キャラがいまして、きっと彼がそのチャンネル人気を支えており、確かになんかクセになる独特なキャラクターなのです。 で、最近「フクロウの世界」というフクロウ好きな私はその内容を見ましてですね、ここで「アハ体験もどき」をしたのですよ。 「ブッコローってフクロウだったんだ!笑」 www.youtube.com 鳥だとは認識してい…

  • グルテンフリーパスタの解

    出来るだけ日常生活に小麦粉を取らない生活を始めてから代替品を様々試してきました。 蕎麦は10割蕎麦に。 パンは米粉パンに。 フォーを自宅でも作るように。 ・・・ と、ここまでは割と簡単でしたが一番ピタッとこなかったのがパスタでした。 しかもパスタは麺類の中で一番よく食べていたもの。 だから摂取制限を設けてしまってから「あ、食べれないのか〜」となる頻度が高く、一番あれこれ代替品を試しました。 グルテンフリーを始めると意外とパスタは米粉や玄米などを使ったものが市販品でも多く売られていることを知りました。 多分一番有名な黄えんどう豆を使ったものは私の体には合いませんでした。 ちょっと気持ち悪くなっち…

  • 効率から新しい体験重視へ

    クレカポイントでのスタバ利用をコスパが悪いと感じて卒業した私。 良い機会だからと今まであまり利用してこなかったカフェに行くようになりました。 手始めに猿田彦珈琲。 成城石井でコーヒー豆を買ったことはありますが、店舗利用はなかったのです。 カフェラテを頼んで出てきたものに「ほぉ〜」。 ホットなのに耐熱グラスで出てきました。 ラテアートも綺麗で目でも楽しめるとテンション上がりましたよ^^ 猿田彦ってスタバと同じ価格帯のカフェチェーンなのに、この提供の仕方はちゃんとコーヒーを楽しんでもらおうという心意気を感じられました。 スタバって途中からアイスメニューも全部ホットと同じ紙コップになりましたよね。 …

  • 「愛」はいつの時代も人を悩ます

    ここ最近メリル・ストリープづいていて、遂にAIもおすすめに挙げてくるようになりました。 彼女の出演作で学生の時に見た『めぐりあう時間たち』。 重厚な作品であったけれどあの時は消化不良だったなと思い、再鑑賞しました。 eiga.com ヴァージニア・ウルフ著『ダロウェイ夫人』を軸に異なる時代を生きる3人の女性の1日を描いています。 それぞれの時代を演じるのは1920年代(ヴァージニア役/ニコール・キッドマン)、1950年代(ローラ役/ジュリアン・ムーア)、そして2000年代(クラリッサ役/メリル・ストリープ)。 終始「誰かが○ぬのでは」という予感が漂う重苦しい雰囲気なのですが、3人の素晴らしい演…

  • 100均は結局ダイソーが一番良い

    もう我々の生活にはなくてはならない存在の100均。 日用品、手芸用品、インテリアに食料品まで。 「あれって100均にあるのかな?」というものでも大体8割は発見できてきた体感。 なので実用性だけを重視すれば、まずは100均へ行き、ないorデザインが好きでないor品質にこだわりたいとかでない限り、100均にお世話になっている生活です。 100均といっても色々店舗ブランドありますよね。 ダイソー、セリア、ワッツ、キャンドゥ辺りが大手ですかね? 私も大体この店舗がご近所のどこにあるかを把握しているくらい利用率は高いですが、100均歴20年を超えた今、結局元祖のダイソーがなんやかやで良いなと思う次第です…

  • おにぎりへの一家言

    新聞にある記者や教授、作家さんらのコラム・エッセイが好きで大体目を通しているのですが、昨日の北海道新聞「朝の食卓」のおにぎりの話題。 www.hokkaido-np.co.jp なーんか既読感があったのでもしやと思い、調べてみるとドンピシャ。 筆者の中垣教授は以前のコラムもおにぎりを話題にされていました笑 おにぎり好きなのかしら? ちなみに前回の話、好きだったのでこのブログでも話題にしていました。 kekeke-ala4.com 前回は「具」について、今回は「海苔」についてでした。 今回のはコンビニで売られている手順通りにパッケージを剥がしてパリパリ海苔でご飯を包むタイプのこと。 筆者の知人は…

  • あり合わせなのにリピ確出来た

    元々アジア系の食べ物は結構好きな方で、フォー、トムヤムクン、生春巻きなど無性に食べたくなると他に代替えができないほど舌があの味を求めちゃう料理だと思っています。 特にフォーはグルテンフリーを始めて以来、自分でも作るようになりました。 そこで欠かせないのが「パクチー」です。 もうこのハーブこそ代替え不能。 これがないと始まらない。 もし買い忘れをしてしまったらわざわざ再びスーパーへ行くほどです。 しかしですね、このパクチー。 割と最後の方は冷蔵庫に残りがち。 もうフォーもサラダに散らすのも飽きてきたな、でも無駄にしたくない一心で、とりあえずあるものと合わせて作ったらリピートするほど美味しいのがで…

  • 広がる面白がり方

    明治時代のことを勉強すればする程にたった一世代しか違わないのに、江戸時代の特異性が際立つように感じ始めました。 明治は日本で欧米化や重工業発展が本格的に始まった時代。 特に鉄道や煉瓦・コンクリートの建物は街並みを一変させたものだったのだと思います。 あと人々の服や髪型も。 洋装や髪の短い男性や女性で構成される街並みは江戸時代のそれとは別世界です。 でもこれらは現代人の取り巻く環境と似通っているので違和感は抱きません。 江戸時代からある寿司や蕎麦をコンクリートの建物内でYouTubeを見ながら食べる私ですが、木造家屋、石造りの蔵が並ぶ街をちょんまげ頭に前がはだけた着物を着て草履で歩く人々が行き交…

  • 調理器具の脱プラ化

    マイクロプラスチックの影響を恐れて出来ることから脱プラを始めた私。 世間では中東情勢の悪化からナフサ不足によるポリ袋や食品トレーなどの流通低下で「脱プラ」や「改プラ」が進んでいるという。 きっかけはあまり好ましくないものですが、社会が大きく舵取りを変えてくれると個人の脱プラはやりやすくなるのでプラ依存脱却の経過を是非とも見守りたいところ。 kekeke-ala4.com さて、出汁パック・保存容器の脱プラに続き、今度は調理器具。 元々バットやザルなどはホーロー、ステンレス、竹などのものを使っていましたが、ボウルは全てプラスチック素材でした。 野菜の下茹で代わりにレンチンしたり、卵を溶いたり、ド…

  • 「もちゅ」っとしてみました

    「もちゅ」という言葉から「もっちゅりん」と連想した方、多いのではないでしょうか。 ミスドの大人気ドーナツです。 去年かな?期間限定商品としてバズり、今満を持して再販売しています。 普段は小麦製品を食べるのは控えているのですが、モチモチ食感には弱い。 機会があったら食べてみたいと密かに思っていました。 (ウフフ・・・) 6月3日に再販売でしたが、やはり人気のようでなかなか変えないという情報を聞いていました。 ですが偶然に昨日、思ったよりも早く機会に恵まれて食べることが出来ました^^ ただし購入できたのは「いちご」のみ。 本当は「みたらし」が気になっていたのですが、食感を求めていたので良しです。 …

  • ベレー帽と鮭

    先日、スーパーへ行く道のりでパッと目をひく方とすれ違いました。 何故か。 それはおしゃれなグリーンのベレー帽をかぶられていたから。 しかも男性。 しかもしかも、御歳推定80代。 帽子って結構私の中ではハードルの高いおしゃれアイテム。 ニット帽は似合わないし、せいぜいキャップを寝癖隠しにかぶるくらい。 ましてやベレー帽なんておしゃれ上級者に許されたアイテムかと。 あと漫画家(手塚治虫さん)のイメージ。 あのお爺様は恐らく鉄腕アトム世代だから手塚氏に親近感はあるでしょう。 もしかしたら漫画家or志望だったとか? なんて、なんて・・・。 ご高齢で帽子好きで知られる麻生太郎さんの中折れ帽はどことなくマ…

  • デジタル積読

    本好きの方なら恐らく誰もがやっているであろう「積読」。 読みたいけどまだ読んでいないという状態は基本的には「楽しみ」と「安心感」というポジティブな感情なのですが、それが多岐に渡るとちと「注意散漫」に陥ってしまう。 紙の本だけの時はあまりそれを感じなかったのですが、最近そんなネガ感情が生まれているのは何故だろう? きっとそれはデジタルが発達したせい。 ネット記事が一番手ですが、最近博物館でよく見かけるQRコードで詳細説明へ飛べる手法など昔はあまりなかったものが出てきています。 こういったものは物理的でないのが厄介。 何故なら削除してしまうと絶対に忘れるから。 そのため、私はそういった情報はSaf…

  • 素材が持つ力

    ご飯をお茶碗によそう方が手間もかからず、洗い物が少なくて絶対に都合が良いはずなのに、それでも「おにぎり」が食べたい時があります。 大葉やごま、生姜の千切り、昆布の佃煮、梅干し、カツオ節醤油マヨネーズなど、その時の気分によって具材を変え、ぎゅっと握ったおにぎりが大好きなのです。 これとお味噌汁があるだけで心満たされる食事になります。 最近、ふと高校生の頃に好きだった「わかめご飯」を思い出し、絶賛ハマり中。 わかめご飯には固有の味があったので長い間、市販のわかめご飯の素を入れないとできないと思っていたのですが、少し前に何かの番組でわかめだけ入れれば良いとあり、実践してみたらあら不思議。 他の材料と…

  • 太陽の香り、外干しは心豊か

    昨日の新聞で面白い記事を見つけました。 www.hokkaido-np.co.jp アメリカ・ワシントンでは約8割の家庭が洗濯は乾燥機で乾かすのだという。 それは外干しで景観を損ねることを防ぐという理由もですが、「外干しは乾燥機が買えないほど貧しい」という価値観も根強くあるらしいのです。 これには驚きました。 なんちゅー見栄^^; と同時に、ワシントンの人は太陽の香りをかぐ機会が少なそうで可哀想なのかもとも思いました。 かく言う私もコロナ禍で在宅が多くなる前まではほぼ浴室乾燥派でした。 これは単純に外干しをするほど時間的余裕がなかったから。 夜遅くに会社から帰宅していたため、お風呂後に洗濯→浴…

  • 甘さ抑えすぎた梅ゼリー

    今回、初めて青梅から追熟させて完熟梅にしてみました。 kekeke-ala4.com 日に日に黄色味を増す梅にあわよくばオレンジ色にならないかなと期待をしていましたが、6日目を迎える頃には少しずつ皮にシワが出始め、これはつまり乾燥し始めているということですね、一部茶色っぽくなってきたのでこれが限界だと観念。 全て梅ゼリーに仕上げようと思い、まずはヘタをとって水と砂糖を混ぜた液で少し煮てコンポートにしました。 ここで一年前失敗したことに同じタイミングで気がつく。 火が強すぎると薄い梅は皮が破けてしまうのですよね。 半分以上が破れてしまいました。 自分で食べるものなので見栄えはそこまで重要ではない…

  • まとめ買いで直面する悲哀

    食料品と日用品で常備しているものがタイミング良く一緒に切れてしまったり、ポイント○倍デーとかで朝から張り切ってまとめ買いをする日が1ヶ月に1回あるかないか、頻度は少ないですがあります。 こういう日は空のリュックを背負い、一番大きいエコバックを持参して臨みます。 私は車を持ち合わせていないので、スーパーへ行くのはいつも徒歩。 一番近いお店は5分くらいですが、ドラッグストアも寄るとなると歩いている時間は10分強になってしまいます。 なので行きは身軽ですが、帰りは筋トレ並みの負荷がかかった荷物を抱えて歩くという、軽い運動をすることになります笑 購入したものをその日のうちに家に届けてくれるサービスがあ…

  • 北海道の名付け親

    年初の札幌旅行で図書館に立ち寄り、郷土資料コーナーで「松浦武四郎」を初めて知りました。 私が今まで北海道について読んできた本(といっても数は少ないのですが苦笑)で慣れ親しんだ「北海道の探検家」といば間宮林蔵だったので、不意をつかれた気分で武四郎の業績に目を通しました。 「えぇ!北海道の名付け親なの!?」 めっちゃTHEの人。今まで知らなかったとは・・・という経緯に恥^^; そこから地元に帰って色々調べていたら彼の映画があると知り、『永遠のニシパ』をこの度鑑賞いたしました。 www2.nhk.or.jp 私は武四郎初心者なので、彼の偉業の全体像を美しい風景とアイヌの方々の様子とで知るには良い作品…

  • 初体験・追熟の楽しみ

    先日放送されたNHKの有元葉子さん梅仕事特集に影響され、今年は青梅を買うつもりではなかったのに少しばかりその気になっておりました。 そういう心持ちでその後お買い物に出かけたら、良い青梅かつちょうど扱いやすそうな量で特価で売っているではありませんか!しかも紀州南高梅〜^^ 勢いで購入。 しかしながら有元さん流の梅シロップ用にメープルシロップもなければ氷砂糖も持ち合わせていなかったので、キッチンでひとまず青梅をパックから出しておきました。 そうしたらですね、まぁ追熟スピードの早いこと! 今まで私は完熟梅をスーパーで買っていたので、自分で追熟はしたことがありませんでした。 青梅はたった3日置いていた…

  • 初夏の朝時間の過ごし方

    先日の新聞に「朝時間の過ごし方」という読者投稿がありました。 私にとって朝は一日の中で一番好きな時間。 そう、それは一日を活動的に過ごすためにストレッチをするような、あれこれしながら徐々に体を目覚めさせていく時間帯。 自分なりのルーティンを上手くこなせた暁にはそれだけでもうその日はこっちのもの笑 それほど大事で好きな時間です。 なので他人様の朝時間の様子も興味津々で拝読しました。 若い頃はどちらかというと「朝活」という言葉の方がしっくりくるような、仕事に関する勉強をしたり早めに出勤したり、結構朝からフル回転だった記憶です。お弁当も作っていましたしね。 でも今は割とゆったり、まったり系。 特に6…

  • たまにやっちゃうジャケ買い

    普段はスーパーの野菜や果物、肉など10円20円安い!高い!って一喜一憂している私ですが、たまにやっちゃう「ジャケ買い」。 今回はコレ。 耳栓。 普段集中する時はノイズキャンセリング機能付きのヘッドホンをするのですが、あれって長時間やっているとこめかみあたりが痛くなってきませんか? そしてイヤホンも決して長時間向きではない。 というわけでアナログな「耳栓」に白羽の矢が立ったのですが、元々は100均で良いや〜なんて思っていたのです。 でもね、この商品の色使いにヒトメボレ^^; しかも耳栓自体というよりは何の役にも立たないパッケージの色合いにドキュンとね苦笑 なんのこっちゃいですが、カラーペン・色鉛…

  • クセになる味

    クセになる味って厄介です。 あの味を思い出していてもたってもいられなくなる。 よく言われるのは「辛さ」・・・かな? 蒙古タンメン中本など激辛メニューが好きな方はこぞって「クセになる」とおっしゃる。 イマドキだと麻辣担でしょうか? 少し前は火鍋かな。 「辛さ」ほど刺激が強くなくてもクセになる味ってありますよね。 ケンタのオリジナルチキン(結局これに戻る) サンラータン、トムヤムクン(酸っぱ辛い系) 王将唐揚げの付属スパイス(もはやこれを味わっていると言っていい笑) 出汁(うどんも蕎麦も鍋も出汁を飲むために食べている) 大根おろし+ポン酢(ハンバーグもステーキも和風が好き) みたらし団子、ぽたぽた…

  • 好きこそ物の上手なれ

    U-NEXTの無料体験中ですが、それはこの映画を再度見たかったからなのです。 『ジュリー&ジュリア』 www.sonypictures.jp 第二次世界大戦後、ジュリーは夫の赴任先でフランス料理を習得し、アメリカ人向けに簡単に作れるレシピ本を出版して大人気になった実在の人物。そして2000年代を生きるジュリアはそのジュリーの本のレシピを1年で全て作り、それをブログで連載した、彼女も実在の人物。 昔この映画を見て、ジュリアが狭いキッチンでチャレンジする様子にワクワクしたものでしたが、最近『プラダを着た悪魔2』を発端にメリル・ストリープがジュリーを演じていたことを思い出し、懐かしくなってまた視聴し…

  • 有元葉子さんの梅シロップとぬか漬け

    好きな料理研究家の有元葉子さん。 NHKで彼女の梅仕事&ぬか漬けの特集番組が2夜連続放送という嬉しいお知らせ。 本も良いけど映像の方がわかりやすいし、何より綺麗なキッチンと孤高な感じの有元さんを見ていると料理熱に火が灯るってもんなのですよ。 しっかり録画もして見ました^^ www.web.nhk www.web.nhk 早くも青梅が店頭に並び始めていますが、今年は完熟梅だけにしようかと思っていました。 でも、有元さんの梅シロップ。 通常は氷砂糖を使いますが、彼女はメープルシロップを使うのだと言う。 確かにこれなら甘さだけでなく、ミネラルやポリフェノールが豊富だから体にも良さそう。 氷砂糖って結…

  • セミリタイア生活で知った街の様相

    セミリタイア生活になり、平日10-17時という会社員生活ではオフィスにこもりっぱなしだった時間帯に街を歩いたり、買い物やジムなどの外出をするようになりました。 そこで見る街や人々の様相は想像通りと違うことが入り乱れ。 まず想像通りだったのは人口密度がどこへ行っても低いこと。 公園、スーパーなどの商業施設、図書館、博物館などなど。 この快適さを手放すのはちょっともう嫌なレベル。 ただしカフェだけは午後になるとフリーランス系の人や学生、営業の方達が多くなり混雑するので出来るだけ午前の方がベターです。 で、想像と違ったことは街にいるのはシニアばかりではないこと。 平日の10-17時という時間帯はどう…

  • 白雪姫は食べなかったりんご

    りんごの王道品種「ふじ」。 袋がけせずに太陽の光を沢山浴びたものを「サンふじ」と言い、こちらはかなり主流ですが、ふくろがけをしたまま赤く色付かせないものに最近出会いました。 その名も「白雪ふじ」。 まずネーミングが可愛い。 白雪姫を彷彿とさせる名前に興味津々。 ただし白雪姫が食べたりんごは毒リンゴとして描かれますが、これは全くもってそんなわけはなく、なんでも糖度が高いのが売りだという。 酸味が強い方が好きですが、初めて見るりんごに食べないという選択肢はない。 食感は「ふじ」だからパリッと張りのある好きな感じ。 さて肝心の甘さですが、まぁフツー苦笑 でも重さもずっしり、そしてその重さはみっちり実…

  • 遠くて近い政治

    会社員の頃は会社が自分の生活の中心だったので政治にあまり関心がなかったのですが、セミリタイア生活で必然的に確定申告や年金、国保など行政手続きを直接自分でするようになって以来、政治を自分ごととして捉えるようになりました。 また、最近はYouTubeに政治家を呼んで話をするようなチャンネルも増えたせいか、その延長で選挙特番とか結構面白がって見ております。 今は政治系ドラマ『銀河の一票』も毎週視聴し、昔の自分が知ったら驚くような変化です^^; そんなわけでせっかく興味を持ったので総本山、国会議事堂の見学に行ってきました。 こちら、なんと無料ですし、ガイドさんがついて説明もしてくれるのです。 ただし大…

  • 意地でも食べない

    先日、久しぶりに大型ショッピングモールに出かけました。 こういう所って本当に便利ですよね。 食料品、日用品、ファッション、雑貨、本、レストラン、映画館、病院まで一箇所で全部事足りるっていうのは非常に魅力的だと気づいたアラフォーです。 昔はね、路面店をまわる方がオシャレだと思ってましたがね、もう疲れるのよ笑 で、久しぶりだったので予定にないお店も覗きつつウロウロしていたのですが、そうしているとお決まりのようにお腹が空く。 なかなか来られないのでフードコートで軽く何か食べようかなとぐるりと見て回ったのですが、もう目が飛び出るくらい高い! 500円くらいを想定していた私は甘かった^^; たこ焼き、牛…

  • 約20年の一人暮らしで初めて

    大学生の頃から一人暮らしをしておりますが、料理は嫌いではないので自炊も本格的に始め、その頃に買った調理器具は今だに現役なものも。 20代は見た目重視、アラサーから実用性重視。 あれやこれやと試行錯誤し、使う器具も厳選され、アラフォーの今は買い替えが主な目的で調理器具を購入するようになりました。 そんな私ですが、最近新規で仲間入りしたものがあります。 醤油差し〜笑 はい、恥ずかしながら今まで持っておりませんでした^^; 焼き魚の添えの大根おろしにも、マグロアボカド丼にも、磯部もちにも醤油ボトルから直接たら〜りとかけていました。 でもね、たまに手元が狂って大惨事になるのですよ。 出過ぎちゃってドバ…

  • 摘果メロンで一品

    いつの頃からかメロンをよく食べるようになり、今年も楽しみにしているのですが、まずは手始めに摘果メロンを買ってみましたよ。 いわゆるメロンの赤ちゃん。 できた実は全てが大人メロンになるまで育てられるわけではなく、いくつかは大きくなる前に取られてしまい、そうすることで残りの実に十分栄養がいって甘く美味しく育つのだそう。 その摘果されたのがこちら。 ラグビーボールより一回り小さいくらいで割と大きいです。 私は160円で買い求めました。 切ってみると、ちゃんとメロンの様相でしたが香りはきゅうりに近い。 瓜の仲間ですものね^^ 種をとって、皮を少しだけ剥き、塩と昆布を入れてよく揉み込み冷蔵庫で1日寝かせ…

  • なりたい気分を選べる生活

    普段私は見たい番組がある時だけTVを見ますが、他に朝食や夕食準備時に耳で聞くことを目的にニュース番組をつけっぱなしにしています。 セミリタイア生活という限られた世界だけで暮らしているので、せめて世の中の動きだけでも知っておこうという気持ちが働いています。 ・・・ ですが、なんというか、見ていると精神衛生上、良くない^^; もちろん、おめでたい、嬉しい話題もありますが、体感で8割くらいは悲しくなったり、不安になったりと心がざわつく話題ばかりな感覚です。 自分とかけ離れた世界の話でもやはり心が持っていかれてしまう。 なんだかどんより落ち込みます。 だからTVのスイッチを切り、親しみのある動画やラジ…

  • 小さな違和感を無視しない

    旅行先だったり近場でも「道の駅」「農家さん直売」「〇〇市場・マルシェ」などその土地で採れた新鮮な野菜・果物・魚介類を販売するお店が好きでよく行きます。 もちろん家の近くにあるスーパーの方が効率が良いに決まっています。 でも、先述した売り方は宝探し(珍しいもの、良い品がお安い)気分も味わえるし、産地のことをよく知れる機会でもあって楽しいのです。 特に洋画でよく見かけるこの画像のような光景には憧れる気持ちがあるのですよね。 でもね、、、何度も足を運んで気がついたことがありました。 「〇〇市場・マルシェ」は私には不向きなのです。 生産者さんと話ができたり、自分が欲しい分だけグラム売りなどがこのスタイ…

  • 物価高でも死守したいもの

    令和の米騒動からこちら、のほほんと暮らす私でも物価高を実感するようになりました。 コスパを意識してポイント利用といえどもスタバをやめたり、習慣で同じものを買っていた日用品も100均のものに変える、断捨離好きだけどやたら滅多にはモノを捨てない、お肉はタイムセール狙い、おつとめ品も許容範囲なら買う、外出時食べる場所が確保できるなら出来るだけおにぎりを持っていく、水筒持参は当然などなど、自分なりに行動を変えてきたなと思います。 そんな中、この消費だけは死守したいと物価高前の購買パターンを変えていないものがあります。 それは果物。 肉、野菜、米、日用品などの値上げを2~3日に1回はスーパーに行っている…

  • 可愛い日本語

    少し前に普段あまり乗らないローカル路線電車に乗ったのですが、何気なく見た車内案内の日本語を見てほっこりしてしまいました。 これ↓ 「あなたのお席」 ・・・ なんか可愛い。めちゃくちゃツボる〜!笑 道案内とか地図でよく見かける「You are here」の日本語訳は「現在地」しか見たことなかったのですが、これは口語表現なのか丁寧語なのか、、、?とにかく、この訳語を考えた人が何を考えて最終的にこの表現に辿り着いたのかを想像したくなるような日本語でした。 よく観光地に行くと方言をあからさまに駆使した看板を見ますが、それはまぁ目的がはっきりしているので「ふ〜ん」程度なのですけどね。 この「あなたのお席…

  • 下処理に苦戦な磯つぶ貝

    先日スーパーで「磯つぶ貝」が売られていました。 後から知ったのですが、どうやら今が旬なようですね。 普段なら素通りですが、この時は違いました。 なぜなら少し前に食べた「うま煮」がすごく美味しかったのですよね。 特に肝の部分がねっとり濃厚で、お酒飲む人にはうってつけのアテなんだろうなぁ、と。 少しお値段はしましたが、思い切って自作してみることにしましたよ^^ わーい、立派立派♪ こういう魚介系の下処理は無知すぎるので、早速ネット検索。 すると、、、見慣れない「唾液腺」という言葉。 どうやらこの唾液腺を取らないと、人によったらめまいなど中毒症状を起こすとか? 「えー!面倒くさい・・・これ知ってたら…

  • 立体的な横浜の街並み

    最近、横浜の街に魅了された私。 近現代史の学び直しをした事で街歩きがとっても楽しかったのです。 これは学び直しの思わぬ「おまけ」でしたね^^ 街のそこここに散らばる歴史のカケラ。 たった150年程前なのに現代とは全く違う様相に思いを馳せてみる。 そんなひとり妄想が楽しいひとときです笑 kekeke-ala4.com さてそんな横浜ですが1日で周れるはずもなく、またもや行ってきましたよ笑 今回のお目当ては横浜マリンタワー。 街を一望できるワクワク感は地図を見る気持ちと似ている気がします。 平面で些細な発見をしながら歩くのも楽しいけれど、高い所から高低差を感じながらざっくりと街の概要を見るのもこれ…

  • 人間だから出来る事

    私はセルフレジが好きで有人を案内されても断ってセルフが空くのを待つほど。 一番のメリットはレジを通しながら袋詰めができることだと感じています。 「熟練店員さん達のスピーディーなレジ打ち後→袋詰め」と比較してトータル所要時間はさほど変わらない気はしなくもないですが、なんでしょうね、常に何かやっていないと気が済まないタチなのでしょう^^; ・・・ そんなことを言っていても有人レジしかない場所はまだ沢山あるわけで。 そしてコロナ禍を経て対面時間を控える習慣がついたのか、店員さんとの会話は最小限。 なんなら、失礼ながらどんな方なのか、例えば顔とかもほぼ見ずにいます。 そんな中先日、支払いのタイミングで…

  • ご飯のまとめ炊きで脱プラ

    マイクロプラスチック問題に対して出来ることからやろうと対策を始めています。 先日は手始めに不織布出汁パックをやめました。 一番最初にこの対策をしたのはどうやらプラスチック系製品は加熱すると溶け出す量が増えると知り「こんなのめっちゃやってるやん」と青ざめたから。 kekeke-ala4.com それ以来、電子レンジを使う時はガラスや陶器に移し替えるようにもなりました。 その対策の中で一番厄介だったのがご飯。 今までは3合炊いたものを0.5合分ずつプラ容器に入れて冷凍し、食べる時にレンジでチンしていました。 冷凍ご飯を解凍すると熱々で美味しいのですが、これってめっちゃプラスチックも溶け出していたの…

  • 無添加お菓子の救世主

    どういうわけか、お煎餅やらの間食熱がパタっと消えて以来りんご、バナナ、ヨーグルト辺りが定番の間食になっており、自然と体に良い食事に変えることができてニンマリでした。 kekeke-ala4.com それでも前述したものばかりでは飽きてしまうので、色々と縛りを設けて候補を探したところ、救世主のように登場したのがプリンでした。 なぜか? まずはグルテンフリーであること。 そしてこれが一番大事ですが、無添加の市販品が比較的買いやすいのです。 目的を持って探してみるとあぶり出されますね^^; 意外とこの3点(GF&無添加&低価格)を満たす市販品はなかなかないのです。 今回勉強になりました。 でも実はプ…

  • 私も親も健康なうちに

    オアシズの光浦靖子さん。 失礼ながら芸人さん時代の様子はあまり知らないのですが、50歳を機に昔から行ってみたかった海外留学にチャレンジという話を耳にして以来、彼女の発信に注目するようになりました。 エッセイやラジオなどでその大きな決断の経緯や英語・海外生活に奮闘する姿、そしてこれからの展望を関心を持って追ってきました。 その彼女がついにやりましたね。 news.yahoo.co.jp 映画出演を狙っているとご本人が確かラジオで発言されていましたが、実現しているではありませんか!!! すごい、すごい、すごーーーい! 渡航予定だった2020年がコロナ禍にあたってしまい、番組レギュラーも家もなくなっ…

  • 貝殻付きムール貝を見つけたなら

    ムール貝の冷凍は割と日本でも売っているのを見るようになりましたが、貝殻付き冷蔵ってそんなに頻繁にはないと思います。 そんな中、先日たまたまスーパーで激安で売っているのに出くわしました。 私の中でムール貝は西洋のものでレアな印象があり、有り難がってしまうのですが、向こうの人はお鍋いっぱいのを白ワインと塩、にんにくとで蒸して彩りにパセリなど散らし、日常的に食べるものなんですよね。 日本でいうアサリかな?笑 まぁそんなわけでムール貝はちょっとテンション上がる食材なので、見つけた時は即買いして調理してみました。 作ったのはパエリヤ。大好きなんですよね。 他に出汁のでそうなエビも加えてみましたが、お味は…

  • ツウな古地図の世界

    先日地図を趣味にしたいと思い立ち、初めて足を踏み入れた地図専門店。 これが想像通り私にフィットして、まだまだ初心者ながらも楽しむきっかけを手にして新しい趣味の拡張に弾みがついた近頃でした。 kekeke-ala4.com これで良い気になって(苦笑)、もう少しツウなお店に足を踏み入れてみました。 神保町の古地図専門店、秦川堂書店さん。 こちらは吉田初孫郎さんの鳥瞰図、日本軍関係の絵葉書や地図、そして明治期のモダンな浮世絵師・井上安治さんの作品など先日行った日本橋のぶよお堂さんにはない、私好みの商品が沢山あって結構な時間滞在しました。 これがすごく楽しかった! なかなか頻繁には行けないですが、定…

  • 紅茶とコーヒーの世界観

    先日横浜に行った時、自分が住んでいるエリアでは見かけないミニスーパーみたいな店舗があって偵察がてら入ってみたのですが、ついつい買ってしまった、これ。 な〜んにも横浜関係ないっ!笑 普通のティーバッグ1つ売りなのですが、このパッケージにやられました、、、可愛い^^ 隣にドリップコーヒーの1つ売りもありましたが、断然紅茶の方が種類が多かったです。 紅茶はフレーバーと相性が良いから一つの茶葉でもフレーバー違いで無限に作れますものね。 私もあれやこれやと棚から引っ張り出して、結局4種類お買い上げ。 1つ80~100円で20個パックとか茶葉売りと比べれば割高感はありますが、自分の好きなフレーバーを選べる…

  • 質素な食生活にあらわる背徳ドリンク

    いや〜段々と忍び寄ってくる「猛暑」「酷暑」を感じさせる今日この頃のお天気ですね^^; あつーーい! まだ湿度が低いから耐えられるけれど、25~7度でこんなに暑く感じるなんて。 これが夏本番には40度近くいくのですからね、、、よく去年の自分は暮らせていたなと青ざめてしまいます。 そんなじんわりと汗ばむ季節に食べたくなるのは冷たい飲み物・食べ物。 出来るだけ体は冷やさないように温かいor常温のものを摂るように心がけておりますが、口は冷たいものを求める。 そしてそして! さらに甘いものが良いのですよね〜苦笑 そんな時に私が「えいやっ」で飲んでしまうもの。 マックシェイク〜〜。今年初です。 普段の質素…

  • 高齢女性から刺激を受ける

    一瞬目を奪われました。 バスに乗ってきたその女性は80代とおぼしき風貌。 杖をついていらっしゃったけれど、背筋は伸び、何より身なりがきちんとしている。 メイク、髪型、洋服。 どれ一つとして手を抜いていなく、コンサバだけど洗練された感じがありました。 たまたま私の前席に座られたので、ちょっとジロジロ観察しちゃいました笑 鮮やかな鶯色のジャケット。 「顔周りは明るくて綺麗な色は必須よね」 髪型は絶対美容院でかけてもらっている緩めカールのショートボブ。 「うわぁ、、、私最近ずっと2000円カットだわ苦笑」 メイクは綺麗な口紅の色が顔の印象をキリッと、でも柔和な感じと同居している。 「ヒェ〜私なんて万…

  • エンタメサブスクに敗北

    U-NEXTの無料お試しを始めて約3週間が経ちました。 kekeke-ala4.com 結論から言うと、、、無料期間で解約ですね^^; 一番の理由は「見る時間がない」。 しかもエンタメは倍速では見たくないこだわりがあるものだから余計に見れない。 登録した頃は色々ザッピングして気になった映画や番組をマイリストへ入れはしたのですが、そこから本当に一回も見ていない。 よく考えればU-NEXTを始める前によく活用していたNHKプラス、YouTube、Tverだけでも追い付いていなかったのです。 動画の他に読みたい本もあるし、博物館にも行きたいし、そしてもちろん日常の暮らしだってある。 そんな忙しない中…

  • リピ決定の無添加冷凍食品

    オーガニックスーパーは様々ありますが、私にとってF&Fさんは結構高くて手の届かない存在。 でも比較的買いやすかったF&Fオリジナル「米粉あんぱん」がとても美味しかったので他の商品も気になっておりました。 たまたま冷凍食品コーナーを見ていると「あれ?買いやすいかも」と気がつきました。 しかもF&Fオリジナルだからあんぱんのように味も良さげとの期待感もムクムク。 そうなると話は早い。早速色々買ってみましたよ笑 かぼちゃ蒸しパン 368円 五目ひじき 278円 さばの味噌煮 388円 オートミールパンケーキ 178円 海老グラタン 498円 店頭で気になった常温系もお買い上げ。 普通のスーパーで買う…

  • 一人遊びが楽しいお年頃

    ~当記事にはPRが含まれています~ 〝外から提供される刺激のことを娯楽だと思い込んでいる現代人は、本当の娯楽を知らない。自分で楽しむということを本当は知らないのだ。だから人は病的に退屈を恐れる〟 学生の頃に親しんだ池田晶子さんの本を久しぶりに読み返したのですが、感心しました。 この本が出版された20年前と比べてAIやSNSが台頭し、我々を取り巻く環境や価値観、暮らし方働き方などが大きく変化した現代でも彼女の説には全く古くささが感じられません。 きっと「哲学」という普遍的なことをテーマにしているからでしょうが、裏を返せば人間はどんな時代でも悩むことは同じ(人と比べて落ち込む、便利なものを使って時…

  • 美術・博物館鑑賞を楽しむ

    私は美術館・博物館を始め、郷土資料館や建築物などを鑑賞するのが好きで結構あちこち行くのですが、満足度が高いと感じる要素に「解説文」と「ガイドツアー」があると思っています。 解説文については詳しく書いてあることはもちろんですが、その内容に他人に「へぇ〜」と言わせることができるような簡潔でキャッチーなネタがあるか、そして人物の紹介であれば功績だけではなく人となりがわかるエピソードがあることが大事な要素だと思います。 kekeke-ala4.com kekeke-ala4.com セミリタイア生活になってからは時間が豊富にあるので鑑賞は解説をしっかりと読み、メモをとりながらできるようになりました。 …

  • 「イマ活」はシニア層だけではない

    昨日のモーニングショー特集によるとシニア世代、特に60代の消費活動が活発だという。 現在の日本はなんと50代以上が総人口の50%を超えており、今後もこの割合は増える一方なのでこの世代の動向はかなりの影響があるでしょうね。 彼らの消費活動を支えている動機は「イマ活」。 初めて聞く言葉でしたが、要は「元気なうちに今を楽しもう」ということらしいのです。 www.halmek-holdings.co.jp なるほど〜と思う一方、この「今を楽しむ」ってシニアだけに限らないよなと思うのです。 しかもそれは消費活動に限定されず、その代表的なものはきっと「本当に自分のやりたいことをやる」でしょうが、早い人だと…

  • スケールの大きい女性

    今週回からNHK朝ドラ『風、薫る』が面白くなってきました。 放送開始から1ヶ月経ってようやく8:00のライブで見たいっ!と思える展開に。 りんの父上が亡くなるシーンは涙ものでしたが、それ以外はなんだかこう波がないというか、心を掴まれるような盛り上がりがないままサーっと過ぎていった感じ。 それでも徳川の世が終わり、武士階級の士族への変遷、その変化の中に立たされた当事者やその周りにいる人達の考え方、立ち居振る舞いはどうやって明治時代という大きな変革期に人々が対峙したかがよくわかる描かれ方だったなと思いました。 ここにようやく物語の展開に面白さが加わってきたから前のめりになっているのです笑 主人公達…

  • 約20年前のMBTI

    先日、書類の整理をしていたらすごく懐かしいものを発見。 それは将来を見据えて熱心に自己分析をしていた頃、ある団体が主催した性格分析セミナーに自主的に参加した時の書類でした。 懐かしさでページをめくっていると「MBTI」の文字が。 ・・・ ん??? ・・・ 日本でMBTIがメジャーになったのってここ4,5年だと思いますし、実際私もそのブームに乗じて診断してみて「へぇ〜当たってる〜」なんて呑気に言っていたわけですが、過去、しかも約20年前に既に私はそのテストを受けていたのですよ。 いや〜全く忘れていましたね苦笑 それでここが一番興味深かったのですが、その時の結果が今と同じだったのです! 会社員とし…

  • 2度目の『耳をすませば』

    金曜ロードショーで久しぶりに見た『耳をすませば』。 かなり昔に見た時、割と好きな印象だったので改めて今回見ましたが、すっかり話の展開を忘れていました^^; 終始「こんな話だったのか〜」なんて新鮮な気持ちでした笑 夢を追いかける二人に甘酸っぱさとノスタルジーを感じ、それがこの作品の見どころなのでしょうが、それよりも図書館好きな私としては今は懐かしい貸出カード、丘の上という立地の図書館、雫が閲覧席で調べ物をする姿、父親が図書館勤務など図書館に絡む場面がたくさん出てきたところに胸がワクワクしました。 前回この作品を見た時には感じなかったので、見直すって面白いですね。 作品は変わらないけど、私は変わる…

  • 自然食材で100%自炊の影響!?

    セミリタイア生活でほぼ自炊100%となった私。 作る料理は焼く、炒める、煮る、茹でるがメインで「揚げる」はほとんどしません。 たまに油を多く使うのは「揚げ焼き」が美味しい茄子の揚げ浸しくらい。 唐揚げも食べますが、オーブンで焼くので揚げ油は使用しません。 それでも鶏もも肉を使えばジューシーで美味しいですし、そもそも油の処理が大変だからできればしたくないってのもあります^^; そんなわけなので揚げ物を食べたいときはもっぱら外食。 でもその機会はかなり少ないし、自炊はあっさり和食系が多いのでたまに揚げ物を食べると刺激が強いのか、お腹を壊すようになっているなと最近実感します。 でも、毎回ではないので…

  • エンタメに留まらない『プラダを着た悪魔2』

    楽しみにしていた『プラダを着た悪魔2』を見に行ってきました。 すごく面白かった〜! 人気作品の続編は公開前から期待値が高い傾向にあると思うので、肝心のストーリーをコケさせないようにかなり練られていたように思います。 まずはテンポが良い。飽きさせない! 前作よりも伏線多数で複雑なストーリー展開だったので作る方は難しさがあったでしょうが、でもテンポをあげることで前後の繋がりが途絶えず、話を理解することができました。 何回かあっと驚く仕掛けもあり、インパクトも残したと思います。 そして個人的にこの続編を面白くさせていたと思う点は、AI興隆期の現代に投げかける創造性への問いを投げかけているところではな…

  • もっと好きになった赤福

    先日百貨店に行って出くわしたが最後、買っちゃいますよね。 赤福〜!! 王道中の王道ですが、和菓子界で別格だと個人的には思います。 特に製造日に食べると飲み物かっ!ってほどに柔らかくて頬が落ちる美味しさ。 なかなか気軽には買えないエリアに住んでいるのでこうやって出張してもらうとありがたい! しかも今回は新聞記事で赤福に関する新情報(私にとって)を仕入れていたので、普段のおやつにしては高級なのですが買う理由がありました。 www.hokkaido-np.co.jp 皆さん、赤福のお餅は北海道産だとご存知でしたか? 私は知らず・・・。 小豆は想像に難くないですが、餅米ときたらやはり東北とか新潟かと思…

  • 好きが深まる予感

    すごく詳しいわけではないですが、私は結構地図を眺めるのが好きで、特に鳥瞰図や観光地でよく見かけるイラスト絵図がツボです。 そして最近の近代史・戦争史のやり直しだったり、横浜へのお出かけでその地図熱にぶわっと火がつきまして、ついに地図専門店を訪れてみました。 おそらく地図好き界隈では有名なお店だと思うのですが、日本橋の「ぶよお堂」さんです。 地球儀や古地図がお出迎え、、、胸が高鳴る店構えですね〜。 エレベーターで地下へ降りると狭い店内に所狭しと並ぶ地図、地図関連書籍に地図グッズ。 めっちゃディープな世界に足を踏み入れた感じ。 店内には平日でしたが4組ほどお客さんがおられ、インバウンドの方もいまし…

  • 楽しみにしていた台湾パイン

    3月から少しずつスーパーに並び始め、今では旬真っ盛りと言わんばかりに山積みにされている台湾パイナップル。 日本はフィリピンパインが長らく主流だったので、初めて台湾のものを食べた時は違いにびっくりしたのを覚えています。 香りがココナッツのような甘い南国風、そして芯まで食べられる。 出会いも良かったせいか、すっかり台湾パインのファンになりました^^ 今年も真っ先に買い求め、もう2回食しました、、、が。 正直両方ともあまり美味しくなかったのです。 ちょっと水っぽさがあり、甘くない。 すごく美味しいものを食べたことがあるからそのギャップに気がついてしまう。 たまたま私のアタリが悪かったのか? 「あの味…

  • セミリタイア生活者のGW

    上手く休みが取れれば12連休のゴールデンウィークが始まったそうな。 会社員の頃は連休をとる派でほぼほぼ旅先で過ごしていました。 フルタイム勤務(+残業あり)をこなして目一杯遊んでいたのだから、あの頃は本当に体力あったよなぁ〜と思います。 で、休み明けには会社パソコンのパスワードをよく忘れていたっけ笑 でも今ではセミリタイア生活。 お出かけは必ず平日に行けるように調整し、連休や土日は家に篭るかその周辺で済ますようになりました。 理由はただただ混雑を避けたいから。 たまにどうしてもの都合でお休みの日に街に出ようものならその混雑ぶりに困惑します。 平日の快適さを経験してからは外出は絶対に平日。 これ…

  • 循環する私と本

    先日、衣替えがてらにクローゼット内に収められていた本の整理もした話。 kekeke-ala4.com ここにある本は大体が読了しているのでもう一度読みたい本、手放してもいい本の判断がつきやすく、後者の方は早速ブックオフさんにて買取をしていただきました。 査定価格は約60冊で6,600円。 今回は話題性のある新刊が混じっていたので想像よりも高く買い取っていただけました。 6千円強なんて、4冊くらいは新しい本が買えちゃうほど。 また新たに学びや感動に出会える原資をいただけたことに感謝です。 そして、私を育ててくれた本達はまた次の方の元へ行く控え選手に戻りました。 まさに循環! なんて気持ち良いので…

  • お手軽タンパク質摂取

    大人になって味覚が変わって食べれるようになった、美味しいと思えるようになったもの。 私のここ最近のヒットは「生ゆば」です。 ・・・と言っても、まだこの製品しか食べたことはないから単にこちらが美味しかったからだけかもしれませんが苦笑 湯葉って正直美味しさがわかりませんでした。 というか、そもそもお豆腐やお揚げ、厚揚げなど大豆製品全般は20代頃まであまり好きではなかったのです。 でも30代になって健康に気遣うようになり、その流れでタンパク質摂取に積極的に。 はじめは気が進まないまま食べていましたが、アレンジの仕方や美味しいものに巡りあって段々好きになりました。 でもその中でも湯葉は結構ハードルが高…

  • チェーン系カフェはタリーズが良いかも

    チェーン系カフェの利用はクレジットカードのポイントでまかなうようにしており、スタバとタリーズへポイント交換しています。 しかしながらですね、スタバへの交換はもう卒業しようと。 kekeke-ala4.com 実質無料でもコスパの良し悪しは気になってしまうのです。 今はタリーズのポイントがまだあるのですが、先日出先の用事が早く終わって時間が空いたので久しぶりに利用しました。 嬉しいことに午前中だったからなのか、すごく空いていた! しかもタリーズは地味にポイ活もしていて、そのポイントも貯まっていたのですごくお得に利用できました^^ kekeke-ala4.com ドリンクはポイ活での500円無料券…

  • 緑あふれる「本の森」図書館

    築地の外国人居留地の歴史について知りたくてお邪魔した中央区郷土資料館。 ここは2022年に開館した「本の森ちゅうおう」という区立図書館内にありました。 図書館司書資格を持つ私はこれは一石二鳥!となり、馳せ参じてきましたよ^^ 郷土資料館についての記事はコチラ↓ kekeke-ala4.com 「本の森ちゅうおう」の外観。ガラス張りの建物ですごくおしゃれ! 最寄の八丁堀駅すぐなのでアクセスも抜群に良いです。 私は日本橋の方から歩いてちと疲れたので、まずは写真右下に見えているカフェで休憩がてらお茶しました。 ampere(アンペア)さんというお店が入っていました。 少し狭かったですが、平日だったの…

  • 外国人居留地があった街

    先日の横浜へのお出かけで「外国人居留地のあった街」への興味が増しております。 日帰りで行けそうな場所を色々探してみると、あった!築地。 でも横浜と違って当時の建物は火災等で消失し、今では跡地を示す看板ばかりのようなので街歩きの醍醐味は少なさそう? とりあえず郷土資料館が図書館内にあるとのことだったので、そちらへ行ってみました。 この図書館自体が最近できたそうなので資料館もモダンな作りで綺麗でした。 床が地図になっている仕様は横浜開港資料館もでしたが、あるあるなのかしら?笑 さて、肝心の展示ですが、量がかなり少なくてちょっと物足りなさがありましたが、でも面白いものもありました。 明石町という場所…

  • エンタメサブスクに挑む

    最近、お買い物特典でU-NEXTの3ヶ月無料券をゲットしたので登録してみました。 今までこういうエンタメサブスクはちゃんと利用したことがなかったのですが、ちょっと見たいな〜と思っていた映画が無料だったのでちょうど良かったのです。 ざっと概要見ましたが、映画、テレビ番組、雑誌、スポーツ、舞台に音楽、、、もうありとあらゆるエンタメコンテンツが対象でこれは時間がいくらあっても足りなさそう。 SNSでさえダラダラと見てしまう危険性の上にサブスクまで、、、なんだか恐ろしいものに足を踏み入れたような気分です。 そしてサブスクの怖さには「月額分の元をとらなきゃ」という強迫観念もありませんか? 今通っているジ…

  • ゆらぐ季節の睡眠事情

    少し前まではぐっすり寝れて幸せ!という日々だったのですが、春めいてきた頃から一転、絶不調です。 一つ目の原因は温度調整が難しい。 寝入り頃は寒いから毛布をかけるけど、途中で暑くて目が覚めてしまう。 そしてその逆も、、、毛布をかけずに寝て、寒くて起きるパターンです。 大体前者だと悪夢にうなされて起きることが多く、寝入りすぐの3~4時間のゴールデンタイム、つまり一番深い睡眠が発生しやすい機会を逸してしまうのです^^; この機会損失はテキメンで、翌朝の体や頭の動きが鈍いのを実感します。 これからやって来る地獄の暑さもそれはそれで嫌ですが、今の時期の寒暖差も堪えます。 改善策はなく、ひたすら季節が過ぎ…

  • 自炊&無添加派のお助け食材

    ほぼ100%自炊で暮らしている私も疲れていたり、時間がなかったりするとスーパーで買ってすぐ食べれる物に頼る時があります。 でも残念ながら加工品って添加物が多い^^; これは店内で作っているお惣菜も同じ。 どんなに「楽をしたいな」と思っても、パッケージの裏側にある添加物の内容を見ていると買う気が失せてしまうほど。 ・・・ でも、そういう時のお助け食材がコレ! カツオのたたき! もう大体こればかり食べています。 炙っているだけなので添加物はないし、ヘルシーかつ高タンパク。しかも250円ほどで買えてしまうという物価高での救世主。 これに納豆とか、頑張れたらお味噌汁さえ作ってしまえば立派な食事になりま…

  • 札幌の老舗立ち食いそば

    自分が知っている、あるいは利用したことのあるお店がメディアで紹介されていたらちょっとだけ気分があがりませんか? 先日、北海道新聞を読んでいたらそのような機会に恵まれました。 札幌大通駅にある老舗の立ち食い蕎麦屋「ひのでそば」に食券機が導入されたという記事でした。 www.hokkaido-np.co.jp 札幌旅行の際、改札を出てすぐに漂う、ぷわ〜んとお出汁の良い匂いにつられて立ち寄ったことがあるお店でした^^ また、お店の佇まいがレトロだったのも利用させてもらった理由でもあります。 記事によれば、ベテラン店員の方の退職に伴い人手不足になるので、開業から55年目の今年、やむを得ず食券機を導入し…

  • とうとうルビーレッド、買っちゃった

    2年越しについに買ってしまいました〜、ルビーレッドキウイ。 初めて目にした時は見た目がグロテスクで敬遠してきましたが、3年目ともなると目が慣れてきたのか拒否感はなく、ましてや今年は販売促進に力を入れていらっしゃる! YouTubeで結構長めの広告を見ました。 なんか美味しそう・・・笑 この時期は季節の変わり目なのでスーパーの果物コーナーも目新しさがないのも手伝い、ものは試しと買ってみましたよ^^ キウイブラザーズも可愛いしね〜笑 お味はあまり酸味はなく甘さの方が勝っていた印象。 うーん、これだったら私はゴールデンキウイの方が好きだなぁ。 甘味も酸味もちょうど良い、バランスの良さがゴールデンには…

  • 生涯学習は「好き」を優先しよう

    4月は新生活が始まる季節。 そして、入学や転職などわかりやすい変化がなくても何か「新しいこと」をしたくなる時期でもあると思います。 そういった新しいことでもそうでなくても、生活の中で自主的に学びや活動に取り組むことを大枠で捉えて「生涯学習」と言っていいと思いますが、私にとってのそれは図書館司書資格で、勉強を始めたのも数年前の4月でした。 司書に加え、それまでにも色々やってきましたが今振り返ると「生涯学習に何をするかは自分の好きで選ぶべき」と強く思います。 図書館という場所は生涯学習と相性が良く、司書資格取得要件でも必須科目でした。 その勉強をしている時に知って驚いたのが生涯学習をやっている方は…

  • 着る服難しい時期でも気分アゲ

    先週末は半袖を着ようかと思う程に暑かったですが、今週は日差しはやや強かったものの爽やかで過ごしやすい日が続きました。 とはいえ、この時期は着る服に悩みますよね。 今年もこの微妙な時期をとりあえず凌ぐため、無難なカーディガンやロンTでお茶をにごそうかと思っていましたが、衣替えをしてもメインクローゼットに残しておいた秋服に目が留まりました。 そうだ、去年作ったやつがある! kekeke-ala4.com kekeke-ala4.com 少しだけ毛っぽい素材は入っているけれど大丈夫だろうと思って着てみると大正解。 快適に過ごせましたし、気持ちもウキウキしました。 というのも、去年は秋服を作っても結構…

  • Win-Winなプレゼント選び

    先日、父の誕生日だったので急に思い立って選んだものがあります。 それは本。 プレゼントは毎年してきているし、父の日も何かしらあげてきたので最近はネタに困っていました。 プレゼントっぽいもの(ネクタイ、日傘など)を一旦控えて、日常使いの消え物(お茶、コーヒーなど)に変えてみたけれど、イマイチ反応が弱い^^; なので今回は別のものを・・・と思っていた時にアイデアが舞い降りてくれたってわけです。 よく考えると父は本好きだし、本っていっても色々なジャンルがあって柔軟性あり、しかもある程度父の好みもわかっている。 ちょうど良いじゃないか!と勇んで本屋さんへ。 色々見比べて3冊購入しました。 趣味の街歩き…

  • 学生時代の青臭さと再会

    先日、段々と最低気温も上がってきたので衣替えをしました。 その時恒例なのが、一緒に断捨離をすること。 クローゼットの中やベッド下収納をゴソゴソするなんてこういう時しかない。 今回は洋服に加え、本も一緒にやりましたよ^^ 洋服は自分で作るか、買うとしてもユニクロ、GU、無印系なので不要品買取には出せないものばかりですが、本となれば話は違います。 やはり需要があるので今回も買い取ってもらおうと、パラパラめくっていた時のこと。 めじるし付箋ではなく、メモ付箋を発見しました。 この本は哲学エッセイに傾倒していた学生時代に買ったもの。 幸せとは、人生とは、時間とは、愛とは、、、などなど、普遍的なことに問…

  • 128円で大満足な鯛料理

    以前もスーパーの鮮魚コーナーに並んでいた、鯛のアラ。 興味はあったけど処理が面倒そうでスルーしていましたが、今回は違いました。 なぜなら求めていたのですっ! 今年の札幌旅行でお寿司屋さんで注文したものの、売り切れで食べれなかった「潮汁」。 その時からあの味を欲していたのです。 一度その口になったのに食べれなかった私の口は3ヶ月もの間、彷徨っていました笑 あの味を求めて、、、レシピを見ながら作ってみましたよ^^ 手のひらサイズはあるほどのお頭。お体は相当立派だったと想像いたします。 レシピによると、とにかく下処理が大事。 血合を綺麗に流し、さらに塩を揉み込んでニオイの原因をくまなく流し、さらに熱…

  • 旅の偶然を楽しむ

    情報入手の方法が現代は格段に良くなり、また私自身の性格もあって旅行やお出かけ計画は事前にしっかりしていくことが多いです。 基本的には良かったことの方が多いですが、でも時に楽しいはずの旅が「調べた通りだったかを確認する作業」のように急に冷めた目でみてしまうこともあり、計画性と偶然性のバランスをとるのが難しいな、、、と現代特有の贅沢わずらいをすることも^^; そんな思いを試すかのように、先日行った横浜へのお出かけは行きたい場所1つとランチのお店だけを決め、あとは何も決めませんでした。 これがですね、、、大成功!^^ まぁ、横浜という街自体が大変魅力的な場所ということも関係しているとは思いますが、計…

  • キラキラピカピカの世界

    この週末はびっくりするほど気温が上がりましたね。 まさか4月に日傘をさすことになるとは! 慌ててとりあえずの春/夏服を着て出かけましたが、まだ体が暑さに慣れていないから少し辛かった^^; とはいえ、やはり服が軽くなると心も軽くなるというわけで。 散歩が(まだ)楽しい季節です。 少し前まで桜に気を取られがちでしたが、気づけば他の草花達が「僕たち私たちだって負けてないよ!」ってな具合にぐんぐん成長をしているではありませんか! いつの間にか「おしゃれ花」の地位を確立したチューリップ。 街路樹の寄せ植えもとーっても綺麗! そして梅や桜は既に実をつけ始め、季節がさらに一歩進んだことを実感します。 イチョ…

  • レンガ建築に心トキメク

    昨日記事にした「トワイライト、新版画-小林清親から川瀬巴水まで」展は三菱一号館美術館という、それはそれは素晴らしい建築で見ることができました。 kekeke-ala4.com ここは元々、明治時代に建てられた洋風建築貸事務所。 文明開化が進んだ東京で、建築において名を馳せたジョサイア・コンドルの設計でした。 それが関東大震災、敗戦後の接収などを経て今では美術館として生まれ変わりました。 レンガ造りというのが明治を象徴しているし、現代のコンクリート&ガラス張り高層ビルには無個性さを感じてしまうので、その中でポツンとあって目を引く素敵な佇まいでした。 ガス灯が配置されていたり、ノスタルジックな演出…

  • 浮世絵界の文明開化や〜!

    東京・丸の内の三菱一号館美術館で開催中の「トワイライト、新版画-小林清親から川瀬巴水まで」を鑑賞してきました。 mimt.jp 実は小林清親という名前は初耳だったのですが、昔行った浮世絵展で王道の浮世絵とはかなり違う作品があったことを記憶しており、今回の展覧会パンフで彼の絵を見てその記憶が繋がりました。 「あ、これなら見に行きたい!」って。 彼は「最後の浮世絵師」と言われたように、明治時代に活躍した絵師です。 この頃西洋から伝わった写真技術の影響により「光と影」や「遠近法」を取り入れたことで従来の浮世絵とは明らかに異なる画風が確立されました。 従来の浮世絵は平面的で原色づかいや単調なものが多い…

  • 寒暖差に困る時の王道アイテム

    暖かくなり、加湿器も閉まって過ごせることが嬉しい今日この頃ですが、この時期特有の「寒暖差」にお悩みの方、多いのではないでしょうか。 1日のうちの最高・最低気温が10℃違うことは当然、最高気温が前日比±6~7℃っていうのも珍しくありません。 日中汗ばむ陽気でも、夜になるとヒヤリとして思わず少し暖房をつけ毛布を被って寝るものの、朝起きたら毛布は床に落ちている、、、なんてことも^^; 家の中であれば温度調整は思い通りにできるので良いのですが、困るのは1日お出かけする日。 朝家を出る時、日中、帰宅時と気温が目まぐるしく変わるので服装に毎度悩まされます。 上着はやや厚めのコート一択、スプリングコートはま…

  • きのこで腸活

    以前アップしたこの記事。 雑炊を朝食にするのにハマってますよ、ってやつ。 kekeke-ala4.com あれからほぼ毎日、雑炊。 基本のお出汁は鰹ですが、コンソメや鶏がらなどベースを変えて飽きがこないようにしています。 このローテーションでも変わらずに具材として入り続けるのがきのこ。 どのベースお出汁にも合う万能選手。 最近見つけたこちらのえのきは軽さのあるシャキシャキ感で気に入っています。 そしてきのこといえば押しも押されぬ腸活食材ですよね。 今まで知っていながらも、嫌いではなかったのですが意識しないと食べない食材でした。 でもこの突然来た雑炊ブームでいきなり消費が増え、しかも多分私の腸に…

  • 西洋料理で異彩を放つ佃煮

    さて、昨日の続き、横浜開港資料館の観覧記録です。 kekeke-ala4.com 今日は私的に面白かったネタをテンポよくご紹介したいと思います! ペリーが来ても庶民はの〜んびり 横浜・新橋間で日本初の鉄道開通!駅舎が・・・ イケメン新聞売り 西洋料理に"TSUKUDANI"!? 1. ペリーが来ても庶民はの〜んびり 解説にある通り、立場によるリアクションの違いが対比されていて面白い。 この後、徴兵制がしかれるまで戦いは武士の仕事だったのですよね。 そりゃ庶民は他人事だわな〜笑 2.横浜・新橋間で日本初の鉄道開通!駅舎が・・・ 日本で初めての鉄道が開通した横浜駅ですが、この駅舎どこかで見たことあ…

  • 開港の街・横浜を再発見

    私の大人の学び直しは1853年「ペリー来航」で日本が開港した時代から始めました。 ってなわけで、その始まり(日本の国際化の始まりでもある)の場所を実際に見に行こうではないか!ということで、横浜開港資料館に行ってきました。 もうね、すごく行って良かった!面白かった^^ 学びが可視化したこともそうですが、横浜の街の始まりとその時代の名残が今もあらゆる場所に色濃くあるということに大変刺激を受けました。資料館観覧前後の街歩きがまぁ楽しかったこと! 今自分がいる空間ごとタイムスリップしたかのような感覚でした。 その感覚に一番寄与したと思われるのが昔の街の区画解説。 資料館にあったこの地図(1881年頃)…

  • 味覚って変わりますよね

    大人になると味覚が変わるというのをよく耳にしますが、それは味蕾という味を感じる細胞が加齢によって劣化するかららしいです。 ・・・なんか嫌^^; 一方、こんな理由もあるらしい。 食の経験が増えることで苦手だった味を脳が「安全なもの」「美味しいもの」と学習するからという。 うん、こっちの方が前向きで良い^^ 最近スーパーで甘納豆を買った自分に驚きました。 幼い頃から豆類が苦手で、甘納豆なんて信じらない食べ物だったのに(でもあんこは食べれた)、今となっては進んで食べている。 これは無添加食に集中し始めてからのような気がします。 甘納豆だけでなく、羊羹・あんこ・おかず系煮豆の市販品は大体原材料がシンプ…

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