『ほやたまご』は卵を丸ごと、ほやで包んで特製のだしで煮付けした、宮城県の三陸地方の郷土料理です。 日中だったので、フルーツビネガーの水割りと一緒にいただきましたが、ビール🍺のお供にとってもよく合います！ おやつとして食するのもありです😄 丸ごと1個食べただけで結構、お腹にた...
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雑多な日々の中でほんのひと時、落ち着ける時間があったらいいな꙳✧˖°⌖꙳✧ ホームメイドスウィーツやお気に入りのドリンクでカフェタイムをより良いものに。 そんなひと時を大切に、自分にとってくつろげる暮らしを心がけています。
『ほやたまご』は卵を丸ごと、ほやで包んで特製のだしで煮付けした、宮城県の三陸地方の郷土料理です。 日中だったので、フルーツビネガーの水割りと一緒にいただきましたが、ビール🍺のお供にとってもよく合います！ おやつとして食するのもありです😄 丸ごと1個食べただけで結構、お腹にた...
今年もスペアミントの苗でハーブ栽培を始めました。 夏の楽しみの一つとして、スペアミントの葉でノンアルモヒートが作れたらいいな😋 ミントの香りはバニラアイスクリームとも相性が良し👍👍 ハーブは繁殖力が強いというければ、去年育てたハーブは根腐れしてしまい、あまり丈夫には育たなか...
今日は満月ですね🌕 ゴールデンウイークも残すところ、あと一日。 5/3, 4, 5は天気が良く、家にいるのがもったいないくらいで渋滞覚悟で小旅行へ行って来ました！ 夏日のような気温だったので長袖だと蒸し暑かった😓 地方の田舎でも人人人でした。。。ぐったり💦 都心の混雑ぶりに...
近所でちょっとした縁日があって、露天で珍しいおやつを見つけました。 その名は『サンザシ』、漢字表記だと『山査子』と言うらしい ググってみると栄養価の高い美容系フルーツらしい。知らなかった。。。 ビタミンや鉄分、カリウムが豊富で血液の浄化、整腸、高血圧などに良いんだそう😉 なか...
市松模様のアイスボックスクッキーを作りました。 模様がイマイチですね😂 でも、なんで『アイスボックス』って言うんでしょうね。。 ググってみたら・・・（原文ママ） アイスボックスクッキーとは、クッキーの生地を細長く形成し、冷蔵庫で冷やしてから包丁で輪切りにして焼いたもののことを...
もう桜は散ったけど桜の塩漬けが残ってたので、また桜入りクッキーを作りました。 今回は2回目だったから、この前より上出来だったかも♪ 今度は、桜ゼリーに挑戦してみようかな(^_-)-☆ ゆっくりペースの投稿ですが、よろしくお願いします。 にほんブログ村
昨日、一昨日と体が重くダラダラしてました…😓 カフェを楽しむ心の余裕もなく、こういう時もあるよね。 ちょっと元気をつけるためにジンジャーエールを作りました。 ショウガと砂糖でコトコト煮込み、レモン汁を加えて出来上がり♪ 簡単に出来るので今までも何回か作ってます。 夏は炭酸水で割...
朝起きてラジオ体操をするようになってから、 肩と首にコリがだんだんほぐれてきたように感じる今日この頃です。 ラジオ体操をした後は、アーユルヴェーダの生活習慣に倣い、舌苔を取ってから白湯を飲むようにしています。 舌苔はそのまま放置すると、菌が増えて口臭の原因や口内疾患を誘発すること...
午前中の仕事を片付けランチを食べた後の午後はまったりタイムですが、 一方睡魔との闘いでもあります。 今日のおうちカフェは、レモン玉の生菓子🍋 近所の小さな和菓子屋さんで買いました。 中身は白あんとレモンを練り合わせた柔らかい食感。 表面の色つやもきれい！ 白あんの甘味とレモン...
今日のお茶菓子は、がんづき✨ 東北の郷土菓子として知られています。 がんづきには2種類あるようで、もっちりとした質感の白いがんづきと、 黒糖の風味で蒸しパンのようにふわりとしたタイプの茶色いがんづきがあります。 白いがんづきは例えるなら、ういろうのような食感です。 地方によって...
ずっと座り仕事が長くて肩と首がガッチガチに凝ってる主です。 朝のラジオ体操に加え、ウォーキング、朝・昼・晩に首のストレッチをしています。 少しは楽になりますが、慢性的に凝っているので適度に体をいたわらないとヤバい😖 久々にアロマを焚きました✨ アロマの香りは自律神経の緊張を和...
今日のお茶菓子は、東北の郷土菓子『クルミゆべし』✨ モチモチとした食感で中にくるみが入ってます。 和菓子に合うお供はやっぱり緑茶だね🍃🍵 地域によっては、ゆずだったりゴマが使われることもあるようです。 ちなみに、東北では、“ティータイム”を”お茶っこ”と言います。 かわいらし...
今日のおうちカフェは・・・ この間、手作りしたイチゴジャムを添えてホットケーキを作りました。 ドリンクは無糖のカフェオレ☕ お腹が十分に満たされました😋 さてさて、今日から新年度スタートです！ 4月スタートの手帳📝を新調しました。高橋の手帳です♪ 毎年手帳選びって悩みます・・...
今日から4月🌸 暖かくなって外出するのが楽しみな季節なのに、またまた値上げ💦💦 もう勘弁して😱 賃金を上げたところで、物価上昇をカバーしきれないのが現状。 スーパーで買い物するときは、前もって冷蔵庫の中身をチェックして、 売り場で価格を吟味する主です。 限りある予算で日々...
花粉症真っ只中💦鼻がズルズルな主です😅 今回で2回目ですが、100均のインクカートリッジ（青・ピンク・黄の3色）を使ってかすみ草の染色をしました。 インクを混ぜてきみどりと紫も加えました。 青、ピンク、きいろ、きみどり、紫の5色🍃🍂 色を染めるだけでも華やかな感じになるね...
コーヒーはいつもブラックで飲む主です。 というか･･･ブラックでしか飲めない😆 甘いスウィーツを好むので、苦みのあるブラックだと調和がとれるんです。 今日のカフェタイム🍃 🌺ブラックコーヒー 🌺カボチャまんじゅう 🌺マシュマロ （コーヒーの）黒と（まんじゅうの）黄色で･...
KALDIで買ったスウィートサクラティー🌸 お味は微妙に…うーーーーん💦 主好みのテイストではないかなぁ😅 でも、カップの中に浮かぶ桜花を眺めるだけでも十分でした(^^♪ 桜花はティーだけじゃなくクッキーやスウィーツの具材にも使えるかも。 今読んでる本✨『女王さまの夜食...
ご近所さんからありがたくいちご🍓をいただいたので、いちごジャムを作りました。 作るのは今回で2度目でネットのレシピサイト見ながらでしたが、 やっぱり手作りはいいね！ いちごに限らず、どんな食べ物も旬の時期に食べるのが一番おいしい😊 作ったいちごジャムでホットケーキを作ろう(^...
今日は日曜日。 ココアにマシュマロをIN こってりした甘さなのでドリンクだけで十分 お気に入りの本の1つなんですが、おうち時間を楽しむきっかけを与えてくれました。 『おうちを楽しむマイルーティン』 こんな優雅なおうち時間を満喫できたら毎日が楽しいだろうな。 本の中に様々なレシピが...
練習も兼ねてちょっとカメラで撮ってみました。 鮮やかな赤の象徴といったら、やっぱりバラ🌹かな？ バラと言えば、ローズアロマの芳香浴で癒されている主です。 家でもバラを育ててますが、今年は綺麗に咲いてくれるかな。 ローズティも大好きだけど、バラを使ったスウィーツもいいよね。 ...
さくら🌸クッキーを作りました。 見た目がきれいじゃないね😅 見た目イマイチだけど、クッキーの甘さと桜の塩味が程よい感じに合っていて美味でした。 今度はもっと可愛らしい感じに仕上げよう！ ドリンクはカフェオレ 紅茶の組み合わせのほうがよかったかな 午前中はバタバタでしたたが、...
昨日は朝からテレビ釘付けで見てました！！ 最近のワクワクだったのでWBC終わってしまうのが寂しい… 今日のまったりタイム☕ サクララテ🌸 始めたばかりのブログですが、よろしくお願いします。
腕はともかくですが、 カメラで綺麗な景色を撮るのが大好きな主です(^^♪ 最近ハマっているのが、「玉ボケ」✨ カメラのピントをずらして、被写体との距離を調整することで、幻想的な光のボケ感を演出できるんです。 最近撮ったのがこれ↓ 元は信号のライトです。 カメラ技術を磨いていろんな...
桜づくしのおやつが多いけど、桜の時期は桜スウィーツを満喫します🌸 コンビニで買ったさくら餅、美味でした。お供は日本茶 毎日WBCの話題で盛り上がってるね(^^♪ 野球に詳しくない主ですが、次の準決勝戦も楽しみ！ 始めたばかりのブログですが、よろしくお願いします。<(_ _)> ...
今日のおうちカフェは･･･ ☕ミスドの桜もちっとドーナッツ（⇒前回と同じ😅） ☕バタフライピー バタフライピーが醸し出す青色は深くて、主の好きな青色を魅せてくれます。 レモンを入れると紫...
今日は朝から気持ちのよいお天気(^^♪ だんだん暖かくなって朝起きるのが楽になりました✨ 花粉症に悩まされる時期だけど、やっぱり春の訪れを感じられるのは嬉しい🌺 朝起きてすぐに白湯を飲みました。 冷え性なので白湯を飲むだけでも体が活性化されるのを感じます。 ラジオ体操して朝食後...
かすみ草の染色にチャレンジしました。 初めてだったので、まずは青とピンクでお試し♪ かすみ草の花言葉は、「感謝」「幸福」と言われていますが、色によって花言葉が異なるようです。 ピンクかすみ草 「切なる願い」 ブルーかすみ草 「清い心」 メインのお花に添えられるようなイメージのかす...
午前中は家事や仕事を片付け、その後ランチを終え、午後の昼下がりにようやくひと段落することが多いです。 イギリスでは、紅茶とスウィーツでティータイムを楽しむ習慣があるそうです。そういう時間を過ごすのって素敵ですよね✨ イギリスのような優雅なティータイムとは程通いけど、ゆっくりお...
はじめまして、みずたまと申します。 仕事はそこそこに（笑）、好きなことに時間を費やしながら心穏やかな日々を過ごしていけたらどんなにいいだろうってそんな思いを抱くようになりました。 以前は、仕事に追われ多忙な生活を送っていました。 毎日慌ただしい環境の中で、仕事をするだけの日々… ...
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『ほやたまご』は卵を丸ごと、ほやで包んで特製のだしで煮付けした、宮城県の三陸地方の郷土料理です。 日中だったので、フルーツビネガーの水割りと一緒にいただきましたが、ビール🍺のお供にとってもよく合います！ おやつとして食するのもありです😄 丸ごと1個食べただけで結構、お腹にた...
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今日は満月ですね🌕 ゴールデンウイークも残すところ、あと一日。 5/3, 4, 5は天気が良く、家にいるのがもったいないくらいで渋滞覚悟で小旅行へ行って来ました！ 夏日のような気温だったので長袖だと蒸し暑かった😓 地方の田舎でも人人人でした。。。ぐったり💦 都心の混雑ぶりに...
先日、岩手県一関市にある観光名所、厳美渓に行ってきました。 エメラルドグリーンの水面が美しかったです。 それにしても、中国人観光客の多いこと多いこと！ 厳美渓付近で売っている郭公だんごがとても有名です。 もちろん味もGOODなんですが、このおだんごを口にすると、 他のが食べれなく...
近所でちょっとした縁日があって、露天で珍しいおやつを見つけました。 その名は『サンザシ』、漢字表記だと『山査子』と言うらしい ググってみると栄養価の高い美容系フルーツらしい。知らなかった。。。 ビタミンや鉄分、カリウムが豊富で血液の浄化、整腸、高血圧などに良いんだそう😉 なか...
市松模様のアイスボックスクッキーを作りました。 模様がイマイチですね😂 でも、なんで『アイスボックス』って言うんでしょうね。。 ググってみたら・・・（原文ママ） アイスボックスクッキーとは、クッキーの生地を細長く形成し、冷蔵庫で冷やしてから包丁で輪切りにして焼いたもののことを...
もう桜は散ったけど桜の塩漬けが残ってたので、また桜入りクッキーを作りました。 今回は2回目だったから、この前より上出来だったかも♪ 今度は、桜ゼリーに挑戦してみようかな(^_-)-☆ ゆっくりペースの投稿ですが、よろしくお願いします。 にほんブログ村
昨日、一昨日と体が重くダラダラしてました…😓 カフェを楽しむ心の余裕もなく、こういう時もあるよね。 ちょっと元気をつけるためにジンジャーエールを作りました。 ショウガと砂糖でコトコト煮込み、レモン汁を加えて出来上がり♪ 簡単に出来るので今までも何回か作ってます。 夏は炭酸水で割...
朝起きてラジオ体操をするようになってから、 肩と首にコリがだんだんほぐれてきたように感じる今日この頃です。 ラジオ体操をした後は、アーユルヴェーダの生活習慣に倣い、舌苔を取ってから白湯を飲むようにしています。 舌苔はそのまま放置すると、菌が増えて口臭の原因や口内疾患を誘発すること...
午前中の仕事を片付けランチを食べた後の午後はまったりタイムですが、 一方睡魔との闘いでもあります。 今日のおうちカフェは、レモン玉の生菓子🍋 近所の小さな和菓子屋さんで買いました。 中身は白あんとレモンを練り合わせた柔らかい食感。 表面の色つやもきれい！ 白あんの甘味とレモン...
今日のお茶菓子は、がんづき✨ 東北の郷土菓子として知られています。 がんづきには2種類あるようで、もっちりとした質感の白いがんづきと、 黒糖の風味で蒸しパンのようにふわりとしたタイプの茶色いがんづきがあります。 白いがんづきは例えるなら、ういろうのような食感です。 地方によって...
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今日は日曜日。 ココアにマシュマロをIN こってりした甘さなのでドリンクだけで十分 お気に入りの本の1つなんですが、おうち時間を楽しむきっかけを与えてくれました。 『おうちを楽しむマイルーティン』 こんな優雅なおうち時間を満喫できたら毎日が楽しいだろうな。 本の中に様々なレシピが...
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