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萩ひもの屋 大敬の店主ブログ https://hagi-daikei.jp/index.php/blog/

山口県萩市で干物の製造直売をしています。HP内のブログは店主の日常の徒然を綴っています。当店のつくりのこだわりや旬の魚の情報、世界遺産のある萩市のこと、好きな旅や音楽のことを発信します。

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2023/02/12

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  • 「瀬つきあじ」漁が始まりました。

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  • 満開の桜が見頃です。

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  • お待たせしました。「平太郎」丸干しが出来ました。

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  • 4月の食の彩りは「海の音『うづき』」です。

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  • 桜の花が咲く今が旬の「桜鯛開き」作りました。

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  • 海の黒いダイヤ「萩の本まぐろ」

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  • 金太郎の「紅さし南蛮漬け」

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  • 2月の食の彩りは「海の音『きさらぎ』」です。

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  • 節分の時期は「いわしみりん干し」です。

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  • 旬の「子持ちかれい一夜干し」がおすすめです。

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  • 「寒さば」を仕入れました。

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  • 謹賀新年

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  • 贈りもののお手伝い

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  • 初冬の大型「うるめいわし丸干し」を作りました。

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  • 鮮度抜群「かます開き」できました。

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  • 第2回送料支援キャンペーンを実施しています(やまぐちECエール便)。

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  • 旬の「秋さば」を仕入れました。

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  • スター・ウォーズ

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  • 夏の夕暮れ

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  • 夏の午後「秋吉台と弁天池」

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  • 「御船謡」が4年ぶりに通常開催されました。

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  • 夏季休業のお知らせ

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  • 夏の日の千畳敷

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  • 「山下達郎 PERFORMANCE 2023」観ました。

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  • 梅雨の晴れ間の綺麗な夕日

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  • 「NHKのど自慢」出場から5年経ちました。

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  • 数量限定「剣先いか」を仕入れました。

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  • 「御船謡」が港町浜崎できこえました。

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  • グランド・ブダペスト・ホテル

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  • 稲荷まつり

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  • レトロな看板を設置しました。

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  • 萩産甘鯛

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  • 「藍場川」のせせらぎが耳に心地いいです。

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  • NHKのど自慢inチーム下関

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  • Webサイトのご紹介 | 最新リンク集

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  • 河津桜が満開です。

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  • 「NHKのど自慢」5年ぶりに下関で開催決定!!!

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  • 「秋吉台」の自然を堪能しました。

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  • 丸々とした「大羽いわし」丸干し出来ました。

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  • 謹賀新年

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  • 秋の「吉田松陰誕生地」

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  • 名勝「長門峡」の紅葉が綺麗です。

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  • 郷土料理「けんちょう」と干物

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  • 「秋鯖」が大漁です。

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