同じことを繰り返して儲かる商売ってある？

5年ぶりにブログに戻ってきました。 同じことを毎年繰り返して、売り上げが伸び続ける商売なんてないということに気づいた。 薬年前まで、毎年同じ時期に、同じ仕事をこなしてきてうまくいってた牧場経営だが、最近どうも今まで通りに売り上げがあがらなくなってきた。 そこで、年間を通しての牧場...

メェ～ お母さんどこ～

ドッキングの季節。 ドッキングって、生後数週間のこひつじの健康管理のためにしっぽを切り、耳に家紋と、何年に生まれたかを区別する印を入れ、予防接種をする作業のこと。 しっぽを切るのはお尻をいつも清潔に保つため。 耳に印を入れるっていうのは、田舎の駅の改札で切符を切...

体重＝＄

ここニュージーランドのワイカト地方は、ここ3週間ほどいやになるほどの雨続き。 たまに晴れ間が見えたとしても、10分後にはまた雨がパラパラ... 一番の寒さは峠を越したものの、草が育つほどの気候はまだまだ来そうにない。 ここ最近は、家畜に食べさせる草の心配ばかり、とうとう限...

こひつじと遊ぶときは自分もこひつじになるのが一番

白くてフワフワしたヘアバンドをつけて自分もこひつじ気分

人造肉が現実的になってきた

怖いな。 まだまだ、ずーっと先の話やろうって思ってたけど。 そうでもない気がしてきた。 チーズを混ぜたハンバーグや、ソーセージにすれば人造肉と気が付かないくらいの味になってきてるとか。 うちの家で食べるごはんって、”素材そのもの” が基本。（よく言えば） 簡単にいえ...

Dirty cows の意味

dirty cows（訳すると汚い牛） 牛なんてどんなうしでもそこらへんでウンコするし、汚いやんって思っててんけど、 そういう意味じゃないのかぁ。 子宮内膜炎に感染してる牛って言う意味やって。 かわいそうに、病気なのにdirty（汚い）と呼ばれるなんて。 獣医さん...

関税引き上げ! やめて！

日本が冷凍輸入牛肉の関税を引き上げたって。 上半期に輸入した肉があまってるらしい。 世界中には食糧難で死んでいく人がいるっていうのに、あるところにはいっぱいある。 食べ物は無駄にはできないね。 それにしても冷凍の肉ってそんなに長持ちするんか？？？ まあ、家庭の冷凍庫と...

ラグビーのこと

ラグビーの決勝戦。 これで今季の子供たちの冬のスポーツシーズンも終わり。 両チームで記念撮影。 負けたチームには泣いてる子たちも。 8-9歳でも真剣そのもの。

食糧飢饉

食べさせる草がない。 人間の場合は無理だけど、 牛の場合は売りに出しちゃう。 渡り廊下を進んで、 体重測定。 頑丈なおりの床が体重計。 500kg以上の14頭を売る。 500kg以下の牛たちはしばらくキープ。 ...

ひつじの整理整頓

お腹の赤ちゃんのスキャンの結果、 妊娠していないひつじは売りに出す。 このグループからは数が少なくて、合計12頭をひつじの競り市に連れていく。 ひつじの種類だけでもいくつかあるし、 一人っ子、双子の区別もある。 生まれる時期も1か月半ほどグループによ...

お母さんひつじに予防注射

今日は1000頭のお母さんひつじに 予防注射をして、サプリを飲ませ。お尻の周りの毛刈りをする。 この1000頭は今月末から来月にかけてこひつじを産む。 予防注射って、5種混合。色んな感染症が防げるし、母乳を通してこひつじに病気がうつることのないようになっ...

雨が降ったら牛たちはどうする？

雨が降ってもいつもと変わらず、いつものところで草を食べて、寝る。 放牧だから、小屋に入れるわけでもない。  今日は霧が濃い。 神秘的？？ 霧の日の写真も悪くない。 見通しが悪いから仕事はしにくいけど。 犬は色が見えないらしいから、こんな日はもっ...

冬の日課 ひつじの見回り

こひつじが、あっちでもこっちでも産まれまくってる。 見回りに行くと、ひつじは人間が怖いから逃げていく。 おっと!! こひつじをおいて逃げ出しそうになったお母さんひつじ、思い出したように戻ってきて呼び寄せてる。 一度はぐれてしまうとみなしごになる可能背もあるから大変！...

ニュージーランドの農家の冬の仕事

朝の仕事。 冬の間、牛たちをお腹いっぱい食べさせるだけの草がないから こうやって電気の通ったワイヤーでフェンスをつくって （こうやってなんてかいてるけど、この写真でそこまで見えるんかいな？） 毎日約20メートル幅ずつ、新しい草を食べられるようにす...

期待の新犬

はじめまして。 生後4か月のトムです。 おじいちゃんが名犬だったから僕もそうなれるといいな。 いい声でしょ。 今は約に立つどころか、邪魔ばっかりしてるけど、 今後を楽しみにしておいて！

こひつじ見つけた！

こひつじが生まれはじめてる。 5から10頭位見かけたかな？ あまり近寄ると怖がるから遠目から、見守る感じでそそくさと立ち去って来たから数ははっきりとわからないけど。  このグループには 1500頭くらいの 羊がいて  それぞれの羊から 1頭から2頭の子羊が 生まれるから 全...

まるで早送り ひつじは速いよ

速い！ 人間と犬とバイクに追い立てられて怖さのあまり 全速力で走る ひつじ

ニュージーランドでは 棺桶も手作り

何でも手作りすることは わかってきたけど ニュージーランドでは 棺桶までも 手作り することに びっくり。 棺桶 クラブ というものもあって 生前に本人が 思いのままに 棺桶を作ったり飾ったりする クラブが あるそう。 これにも驚いたけど 手作りが好きなら わから...

牛は干し草も食べるし落ち葉も食べる

こどもたちが、集めた落ち葉をフェンスの向こう側へ移動、、、したら、 牛が鼻息たてながらムシャムシャ食べてる！ 何でも食べてるんや。 枯れ葉でも。

炭火焼マシュマロ

たき火をして、炭火ができたら 焼きマシュマロをつくるぞ！ 何で炭火って何でもおいしく焼けるのかな？？ 暖をとりながらみんなで炭火待ち マシュマロを焼いて食べるのに熱中しすぎて 焼くところと食べるところの写真は撮り忘れ！ 残念！

いい気分になれるとき

いいお天気の日は気分も晴れ晴れする。

期待通りにひつじはとんでくれる

ここ数日、毎朝1〜2℃しかないのに 昨日、毛を刈られてしまった。 なんでこんな寒い時に毛を刈るのかというと、 このひつじたちは今妊娠初期で、お腹が大きくなる前に済ませておく必要があるから。 かわいそうだから昨晩は毛刈りの後、小屋に戻しそこで一夜を過ごした。 ...

入れ墨くんギャングの毛刈り

年に2度の毛刈りの日。 毛を刈る人4人、 刈った毛を集める人2人、 集めた毛をパックに詰める人1人の 合計7人がグループを組んで来てくれる。 毛刈りは英語でシェアリング、 シェアリングのグループだからシェアリングギャングと呼んでる。 ギャング...

自分たち用のひつじの肉

 ブッチャーになった気分で 今日は肉をさばく日。 ひつじの肉。 これはあばらの部分ローインチョップスと太ももレッグロースト。 チョップスは冷蔵庫で3.4日寝かせてから、レッグローストは1週間以上寝かせてから冷凍庫に入れる。 牛の場合は最低2週間。 そうすると...

学校の正門は閉まらない

マオリ文化の彫刻がかっこいい。 門っていっても閉めることはできないから門構えやね。

ニュージーランドで習い事

今日は卓球教室。 好きなように打たせてもらって、たまーにアドバイスがもらえる。 この自由な感じが子供たちの心を引き付けてるみたい。 10歳娘はこのほかに体操教室、サッカー、ラグビー、ロックグループ（ダンスグループ）コーラスグループとできるものは全部やっち...