中1、8月最後のお弁当です

※リアルタイムでは、もう中2の2学期が始まっています。 1年以上遅れての更新なので、早くリアルタイムに追いつけるように 頑張って更新していきます※ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 彩りをよくするためにすぐ人参とインゲンの豚肉巻きを作ってしまいます。 それを作ると、ママのお仕事のお弁当も一緒に 彩りが良くなります。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●鶏もも肉の唐揚げ ●ポテトといんげん・ポテトと人参の豚肉巻き ●オクラ・人参といんげんの豚肉巻き ★みかん缶 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_item…

鱈の唐揚げ

※リアルタイムでは、もう中2の2学期が始まっています。 1年以上遅れての更新なので、早くリアルタイムに追いつけるように 頑張って更新していきます※ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 白身魚の唐揚げやムニエル・フライなどが好きです。 鱈の切り身を買ってきて作っています。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●豚バラの塩こしょう焼き ●鱈の唐揚げ ●ペンギン型のポテトフライ ●ペンギン型の人参のコンソメ煮 ●卵焼き ★みかん缶とりんご rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rak…

大好きなりんごパンケーキ

※リアルタイムでは、もう中2の2学期が始まっています。 1年以上遅れての更新なので、早くリアルタイムに追いつけるように 頑張って更新していきます※ ーーーーーーーーーーーーーーーーーー ご飯を炊くのが面倒な時には、 ついついパンケーキを作ります。 驚いてくれたみたいです。 ＜本日のお弁当＞ ● りんごパンケーキ （りんごとバターと砂糖で炒めたものを混ぜて焼いています） ●チーズinハンバーグ ●ウィンナーとパプリカ炒め ●コーンバター醤油 （茹でたとうもろこしを削いでるのでつながっています） ★みかん缶 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea620…

中1、2学期始まりました

遊びまくった夏休みも終わり、 中学1年生、2学期が始まりました。 ※中学2年生、4月頃に書いています。 追いつけるように急ピッチで書いていきます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－ やはり困ったときの鶏のから揚げです。 すぐ揚げ物を作ってしまいます。 それと彩りを考えて、豚肉の肉巻きを すぐ作ってしまいます。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●鶏モモ肉のから揚げ ●卵焼き ●粉ふきイモ ●豚の肉巻き（人参、いんげん） ★りんご rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";raku…

中1、1学期最後のお弁当です！

今日で、中学1年生1学期最後のお弁当です。 無事、休むことなく毎日お弁当を作る事が出来ました。 ※書いてるのは中2の4月頃です。 早くリアルタイムに追いつけるように書いていきます。 ーーーーーーーーーーーーー 1学期のお弁当作りを通して、 自分が作りやすいおかず、 彩りが良くて、入れたくなるおかず、 娘が喜ぶおかずがだんだん決まって来て、 入れる回数が多くなってきました。 ハンバーグは元々、よく作る料理の一つでしたが、 お弁当に手作りハンバーグを入れると、 娘は喜んでくれるし、ちょうどいい大きさで作って お弁当に綺麗に詰められると達成感があります。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●ハンバーグ（鶏か…

ミートボールとハートマーク❤

このお弁当は中学1年生の夏の頃のです。 ※実は書いているのは中2の4月頃です。 追いつけるように急ピッチで書いていきます。 ーーーーーーーーーーーーーーーーーー 食べたい盛りの時期です。 ハンバーグは好きなのになぜかミートボールはいまいちらしい。 ほぼ、材料は同じなのに不思議ですね。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●ミートボール（鶏か豚か忘れました💦） ●ぶりの照り焼き ●卵焼き ●鶏胸肉のパプリカ炒め ★りんごのコンポート（紅玉）とみかん缶 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranki…

肉巻きがお気に入り

近頃は肉巻きがお気に入りです。 中に巻く食材で、色鮮やかになったりするので、 色見が足りない時にはすぐ肉巻きを入れます。 ＜今日のお弁当＞ ●白米 ●豚バラ唐揚げ （塩こしょう、片栗粉） ●卵焼き ●エビフライ （しっぽを切って、輪切り） ●豚肉巻き （豚ロース、インゲン、人参） ★りんごのコンポート（紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_design="sli…

今日は七夕です

今日は、七夕です。 明けてびっくり七夕にしたかったので、 簡単ですが、デコ弁みたいな感じにしました。 ＜本日のお弁当＞ ●ご飯 （炊き立てご飯に黄身を混ぜて、黄色いご飯にしました） ●海苔で七夕を表現しました ●豚バラ唐揚げ （塩コショウ、片栗粉） ●ボロニアソーセージで星形 ●ジャガイモで星型フライ ●ブロッコリーペペロンチーノ風 ★りんごのコンポート（紅玉）とみかん缶 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_re…

お誕生日おめでとう！！

今日は娘の誕生日です。 お弁当箱を開けたら、びっくりしそうなキャラ弁風にしてみました。 ケーキを模したチーズには、クッキー型で押す 「HAPPY BIRTHDAY」の刻印が押してあります。 ＜本日のお弁当＞ ●エビピラフ （エビ、玉ねぎ、パプリカ（黄）、パセリ） ●ドンブラザーズウィンナーピーマン炒め ●プリキュアかまぼこ ●卵焼き（かまぼこの下） ●ポテトサラダ （ジャガイモ、玉ねぎ、塩コショウ、コーン） ※マヨネーズが嫌いなので、少な目に入れました ●ハムのお祝いベアーズ （100均の型抜きです） ●ケーキはチーズ、ロウソクはパプリカ赤と黄です。 ★りんごのコンポート（紅玉）とみかん缶 r…

シーフード盛り沢山

更新がかなり遅れています。 （今現在半年遅れです💦） 休日の度にまとめてどんどんアップしていく予定です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 今日はシーフードを中心におかずを用意しました。 エビフライはブラックタイガーを買ってきて、 自分で衣をつけましたが、 いつも揚げると丸まってしまって、まっすぐなエビフライを 作れた事がありません😢 今回は弁当箱に入れ辛いという事で、 切って断面を見せてみました。 ご飯の方へ鮭ハラスを焼いて入れてみました。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●鮭ハラス（焼き） ●エビフライ（ブラックタイガーに衣をつけて輪切り） ●ポテトフライ（くまさんや汽車の型） ●ブロッコ…

彩りは気にしています

更新がかなり遅れています。 （今現在半年遅れです💦） 休日の度にまとめてどんどんアップしていく予定です。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ お弁当作りで気を付けている事。 出来るだけ、赤、緑、黄色の三色の色を 入れられるように心がけています。 そうするとなぜか美味しそうに見えます。 まずは、弁当を開けて「美味しそう」と思ってほしい。 なかなか赤と緑の選択肢が少なくて 使用する野菜や材料が似たり寄ったりしてしまいます。 ＜本日のお弁当＞ ●白米（もち麦入り） ●焼肉（牛肉・ぶりすけ） 塩コショウのみ ●粉ふきイモ ●卵焼き（おくらとカニ蒲鉾巻き） ●唐揚げ（鶏モモ肉） ★りんごのコンポート…

好きなキャラクターずくめです

我が娘は、仮面ライダー・戦隊ヒーロー・プリキュアが ずっと好きで、 今日は、戦隊ヒーローとプリキュアのコラボ弁当です。 喜んでくれるかな？ ＜本日のお弁当＞ ●鮭わかめのおにぎり ●カレイの唐揚げ ●ポテトチーズガレット ●人参といんげんの胡麻和え ●ドンブラザーズウィンナー ●プリキュアかまぼこ ★りんごのコンポート（紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_de…

ペンギンが沢山いる！

我が娘にクスッと笑ってほしくて、 時々面白い物を入れてみます。 今日はじゃがいもを型抜きした ペンギンポテトフライを沢山並べてみました。 ●白米 ●カレイの唐揚げ ●卵焼き ●インゲンと人参の胡麻和え ●プリキュアかまぼこ ●ペンギンポテトフライ ★みかん缶とりんごのコンポート（紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_design="slide";rakuten_…

初めてのパスタ弁当

我が娘はパスタが好きではありません。 でも今日は楽をしたかったので、 ペンネにしてみました。 ＜本日のお弁当＞ ●カレーペンネ （玉ねぎ、鶏胸ひき肉、人参、えりんぎ、コーン 枝豆、ケチャップ、ソース、カレー粉） ★みかん缶とりんごのコンポート（紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_design="slide";rakuten_size="250x250";rak…

昨日のお弁当とほとんど一緒

なかなかお弁当ブログが更新できず、 今のところ、約5か月遅れています。 お仕事お休みの時に頑張って更新します。 ー－－－－－－ー－－－－－－－ 昨日作った作り置きを入れて、 楽ちんなお弁当でした。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●インゲンの肉巻き（冷凍インゲン、豚ロース） ●鮭 ●卵焼き ●粉ふきイモ ●ゆで鶏サラダ （鶏むね肉、人参、きゅうり、鶏ガラスープの素/顆粒） ★みかん缶とりんごのコンポート（紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genre…

ゆで鶏がお気に入りです

近頃はゆで鶏がお気に入りです。 手作りお弁当のいいところは、好きなメニューが すぐ採用出来る所です。 嫌いな物が入っていないから、そうそう残してくる事はありません。 サラダが少し苦手なので、生野菜が食べられるようになってほしいです。 お弁当に生野菜を直接入れると少し危ないので、 鶏ガラスープの素で和えてあります。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●牛肉のパプリカ炒め （牛ステーキ肉の端っこ、 パプリカ黄・赤、玉ねぎ、塩コショウ） ●粉ふきイモ ●ゆで鶏サラダ （鶏むね肉、人参、きゅうり、鶏ガラスープの素/顆粒） ★みかん缶とりんごのコンポート（紅玉） rakuten_affiliateId="0ea…

新しいお弁当箱は漏れます

今日はマーボー豆腐を入れてみました。 、、、が、弁当箱にパッキンがないので、 液漏れしたそうです。 引き続き、昨日のハンバーグも入れました。 毎日入れても、ハンバーグは喜ばれます。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●ハンバーグ（鶏胸肉） ●きんぴらごぼう（ごぼう・人参） ●麻婆豆腐（麻婆豆腐の素、豆腐） ★りんごのコンポート（紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_de…

びっくりさせるお弁当

今日はちょっとお弁当でびっくりさせたくて、 ざるそば風にしてみました。 神奈川県の津久井の方のせき麺の蕎麦を購入したので、 入れてみました。 案の定、驚いたみたいです。 でも、この日にスープポットにマスキングテープで 「つゆ」と貼ってから、どんどん塗装が剥げてきてしまいました。 ＜本日のお弁当＞ ●せき麺のそば ●鶏つくね風ハンバーグ （鶏むね肉、玉ねぎ、卵） ●卵焼き ●人参の花形コンソメ煮 ★みかん缶とりんごのコンポート （りんごは紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ran…

焼きおにぎり入れてみました

お弁当箱を開けて、びっくりするような お弁当が作りたくて、毎日レシピや組み合わせを考えています。 作るのが簡単、慣れてる、よく作る、 そういうレシピが多くなってきました。 あとは、組み合わせとたまに、弁当にあまり入れない物を入れたり、 色々工夫して、ランチタイムをENJOY出来るように考えています。 授業はイヤだけど、お弁当の時間は待ち遠しいし、楽しい。 そんな感じに思ってもらえたらうれしいです。 ＜本日のお弁当＞ ●焼きおにぎり （ご飯にかつお節と醤油を混ぜる。 焼きながら醤油＋みりんを表面に塗る） ●卵焼き ●ドンブラザーズソーセージ ●きんぴらごぼう （ごぼう、人参、醤油、みりん） ●ゆ…

枝豆わかめご飯

うちの娘は白米が一番好きですが、 今日は、ご飯の方へ味付けしてみました。 まあまあ好評でした。 でも、やっぱり白米がいいみたい。 ＜本日のお弁当＞ ●枝豆わかめご飯 （冷凍枝豆、わかめご飯の素） ●鮭のムニエル ●花形人参（コンソメ味） ●オクラ肉巻き （オクラ、豚肉スライス） ●鶏皮のパプリカ3色炒め（塩味） ●ポテトもち （ジャガイモ、パセリ、人参、片栗粉） ★みかん缶とりんごのコンポート （りんごは紅玉） rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_ge…

新しいお弁当箱になりました

前に使っていたお弁当箱が壊れて、 しばらく、ふてにゃんのお弁当箱を使っていましたが、 土日で、プロジェクトセカイのお弁当箱を 娘自身のお小遣いで買ってきました。 今日から、このお弁当箱でお弁当を作ります。 ちょっと、詰めにくいお弁当箱です。 しかも、ゴムバンドで蓋を固定するので、 中の物が漏れやすいです。 アニメイトで2200円で購入してきました。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●マッシュポテトフライ （じゃがいも、人参、パセリ） ●鳥の唐揚げ（鶏モモ肉） ●列車、ペンギン型ポテト ●肉巻き （豚ロース薄切り、人参、インゲン） ●ハローキティかまぼこ ★みかん缶とりんごのコンポート （りんごは紅玉…

昨日のガレットを進化させました

昨日は、人参と枝豆のガレットでしたが、 今日は人参と枝豆にポテトも入れてみました。 イモ好きな娘には好評でした。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●チルドしゅうまい ●鳥の唐揚げ（鶏もも肉） ●人参のガレット （人参、枝豆、ポテト、片栗粉） ●すみっこぐらしかまぼこ ★みかん rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_design="slide";rakuten_size="25…

今日は人参と枝豆のガレットです

今日は、お弁当の料理本から、 人参ガレットのレシピを参考にして、 人参と枝豆のガレットを作りました。 ＜本日のお弁当＞ ●もち麦入り白米 ●ポムポムプリンかまぼこ ●人参と枝豆のガレット （人参、冷凍むき枝豆、片栗粉） ●ハンバーグ （玉ねぎ、合いびき肉） ●卵焼き ●マッシュポテトのプレゼントBOX （ジャガイモ、ハム） ★りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rak…

かわいいウィンナーを見つけました

今日は、鬼滅ウィンナーを発見したので、 入れてみました。 いろんな可愛いおかずが売っているんですよね～。 近頃はそういうのを見つけると、ついつい買ってしまって、 次の日の弁当に入れて、娘の反応を見るのが 楽しみになっています。 ＜本日のお弁当＞ ●コーンバターライス （バター、冷凍コーン、玉ねぎみじん切り、ベーコン） ●チキンカツ ●鬼滅ウィンナーと3色パプリカ炒め ●傘と列車型ポテト ★りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreI…

可愛いプレゼントBOX

いろんな料理本を読んで、インスピレーションが膨らんで、 今日のポテトのプレゼントBOXを作る事になりました。 料理本では、白身魚にベーコンを巻いたプレゼントBOXだったんですが、 私はマッシュポテトにハムで作りました。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●枝豆と玉ねぎのかき揚げ ●エビのフリッター ●厚揚げの煮物 （厚揚げ、こんにゃく、ちくわ） ●マッシュポテトのプレゼントBOX （ジャガイモ、ハム） ●すみっこぐらしのかまぼこ ●りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ctsma…

期末試験明けのお弁当です

先週、水・木・金と娘が中学生になって、初めての期末試験でした。 本人なりに頑張ったと思います。 お疲れ様でした～！！ ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●チキンカツ ●里芋と人参の煮物 ●傘ポテト ●ほうれん草入りの卵焼き ●ハローキティーのかまぼこ ★りんご4分の1 ハローキティー ポムポムプリン かまぼこ rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_design="slide";…

クロワッサンのサンドウィッチ

今日は、定期試験の前日です。 明日から3日間はお弁当作りはお休みです。 可愛い小さめのクロワッサンを買ったので、 サンドウィッチにしてみました。 ＜本日のお弁当＞ ●ミニクロワッサンサンドウィッチ （ミニクロワッサン、マーガリン、レタス、スライスチーズ、ハム） ●鳥の唐揚げ ●りんご4分の1より少し多め

キングサーモンのムニエル

今日は、美味しそうなキングサーモンがあったので、 サーモンのムニエルにしました。 ふてにゃんの弁当箱に替えてから、 弁当箱が深いので、卵焼きがハート型に出来なくなりました。 具材を立てて入れています。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●キングサーモンのムニエル （キングサーモン、しおこしょう、小麦粉、オリーブオイル） ●卵焼き ●ブロッコリーと人参の胡麻和え ★りんご4分の1

かわいいすみっこぐらしかまぼこ

今日は、豚肉ロース肉が安かったので、 一口カツを作ってみました。 それから、入れるだけでお弁当が可愛くなる すみっこぐらしのかまぼこをちょこんと座らせてみました。 ＜本日のお弁当＞●白米 ●一口カツ（豚肉ロース肉） ●ごぼうのきんぴら （冷凍ごぼうと人参の千切り） ●かぼちゃの素揚げ （かぼちゃを切って揚げました）●すみっこぐらしかまぼこ ★りんご4分の1 ←すみっこぐらしかまぼこ

今日は中華です

昨晩の夜ご飯が中華だったので、今日のお弁当も中華風になりました。 先日作った煮豚を使って、本格チャーハンにしました。 ＜本日のお弁当＞ ●チャーハン （ご飯、煮豚、なると、玉ねぎ、卵、ピーマン、鶏ガラスープの素） ●チルド餃子、チルドしゅうまい ●牛肉と3色パプリカ炒め （牛肉薄切り肉、パプリカ黄色と赤、いんげん） ★りんご4分の1

お弁当箱、替えました

昨日、持って帰って来たお弁当箱、壊れていました😢 前にYモバイルの福引でもらった、ふてにゃんのお弁当箱で 持っていくことになりました。 ●前日に煮豚と煮卵を作っておきました。 煮豚を煮終わってから、そのまま煮汁に漬けておいて、 ゆでたまごを一緒に入れて一晩漬けておきました。 ●彩りが悪くて、急遽ブロッコリーをコンソメで煮ました。 ＜本日のお弁当＞ ●もち麦入り白米 ●ごぼうのきんぴら （冷凍ごぼう人参の千切り、黒ゴマ） ●理研くせになるうま塩麻婆豆腐 （長ネギ、豆腐）●煮卵と煮豚 （豚肉かたまり、ゆでたまご、醤油、料理酒、本みりん、はちみつ） ●ブロッコリーのコンソメ煮 ★りんご4分の1

人参のピカタを入れてみました

今日は、料理本で見つけた 🥕人参のピカタを作ってみました。 レシピとは違って、玉ねぎも入れてみました。 ●春巻きは、チルドのポテトチーズ春巻きを 昨晩の夜ご飯で食べた残りを朝、揚げました。 ●インゲンとエリンギのパターソテーは エリンギがあまり好きではないみたいで、 いまいちな反応でした。 きのこ系も沢山食べて欲しいので、ちょこちょこ お弁当に入れていきたいです。 ●オムライスは大好物なので、いつ入れても喜ばれます。 ＜本日のお弁当＞●オムライス （白米、ケチャップ、玉ねぎ、ベーコン、ミックスベジタブル） ●春巻き（チルドポテトチーズ）●人参のピカタ （人参、玉ねぎ、しおこしょう、小麦粉） ●…

お星さまが沢山あるみたい

ただの卵焼きもハート型に並べるととても可愛い。 お弁当作りを始めてから、知りました。 前々から、お弁当の料理本に書いてあった、 オクラの豚肉巻きを作ってみました。 星形になって可愛い。 ますますお弁当作りが楽しいです。 ごぼうのきんぴらは、ごぼうも結構高いので、 業務スーパーのごぼうと人参の千切りが入っている 冷凍野菜を買ってみました。 とても便利です。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●白身魚フライ （たら、小麦粉、卵、パン粉） ●オクラの豚肉巻き （オクラは冷凍野菜、豚肉薄切り） ●卵焼き●ごぼうのきんぴら （ごぼうと人参の千切り冷凍野菜、黒ゴマ） ★りんご4分の1

好評の焼き肉弁当

今日は喜ばれる焼き肉弁当にしました。 手作りお弁当は作るのは大変だけど、 喜んで食べてくれるので作り甲斐があります。 ただ思うのは、中学生のお弁当の時間が15分という限られた 短い時間だというのが残念です。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●焼き肉牛肉ぶりすけ ●インゲンと人参の胡麻和え ●粉ふきイモ（クレイジーソルト） ●鳥の唐揚げ（むね肉）★りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="…

初！クレープ弁当

驚かせたくて、 いつもおやつで作っていたクレープを お弁当に入れてみました。 パッと見、卵焼きの大群に見えたそうで、 違う意味で驚いたみたいです。 朝起きてから、クレープ生地を焼いたので、 とても時間がかかりました。 ＜本日のお弁当＞ ●クレープ（バターシュガー） ●花形人参（コンソメ煮） ●粉ふきイモ （クレイジーソルト味） ●ひれカツ ●3色パプリカのソーセージ炒め ★りんご4分の1

豚ヒレが半額でした！

今日のお弁当は、豚ヒレ肉が半額で売っていたので ひれカツにしました。 とても美味しいと喜んでいました。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●ひれカツ ●揚げ餃子 ●鳥の唐揚げ ●厚揚げの煮物 （厚揚げ、がんもどき、レンコン） ●春キャベツの炒め煮 （春キャベツ、人参、油揚げ） ★りんご4分の1

傷んだりんごを使いました

今日のお弁当は、寝る前に傷んだりんごを使って りんごマフィンを焼いておきました。 なので、今日のデザートのりんごは無しにしました。 ＜本日のお弁当＞ ●りんごマフィン ●鳥の唐揚げ ●フライドポテト ●ブロッコリーと人参のペペロンチーノ

春キャベツを美味しく食べたい

今日は、早速買ってきた料理本から メニューをチョイスしました。 寝る前にベッドの上で料理本を読んで、 これを作りたいな～と栞を挟みます。 ＜鶏むね肉のみそ焼き＞ 生地を作って耐熱容器でオーブンで焼きました。 ＜春キャベツの炒め煮＞ 結構塩味が濃いめです。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●鶏むね肉のみそ焼き （鶏胸ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、みそ） ●春キャベツの炒め煮 （春キャベツ、人参、油揚げ） ●卵焼き ●マルちゃんのかにしゅうまい ●りんご4分の1

お弁当の研究

毎日のお弁当作りが楽しくて、 前日の仕込みに力が入ってしまって、 いつも寝るのが深夜1時過ぎになってしまっています。 ゴールデンウィークと本日に近所のブックオフへ行って、 お弁当作りや作り置きの本を沢山買って来ました。 寝る前に読んで、研究したいと思います。 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakuten_design="slide";rakuten_size="200x200"…

作り置きが増えました

お弁当を作るようになって、 色んな作り置きを作って、冷蔵庫に常備するようになりました。 お気に入りのおかずが増えると嬉しいです。 今回は、かぼちゃを美味しく食べられるレシピを探しました。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●クレイジーソルト風味の鳥の唐揚げ （鶏むね肉、クレイジーソルト、こしょう、片栗粉） ●かぼちゃの炒め煮 （かぼちゃ、人参、しめじ、インゲン、ごま） ●厚揚げとさつま揚げの煮物 （厚揚げ、さつま揚げ、こんしゃく） ★りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="rank…

何のフライかわかりにくい

今日は、エビフライを入れました。 長い冷凍エビフライを買ってきたので、 なかなか弁当箱にうまく入れられなくて、 しっぽを切って、半分に切って入れました。 食べてみるまで、何のフライかわからなかったと言われました。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●鶏肉の炒め物クレイジーソルト風味 （鶏むね肉、クレイジーソルト、人参、ピーマン、新玉ねぎ） ●冷凍エビフライ （しっぽを切って、半分に切りました） ●ハムステーキとほうれん草の炒め物 （ハムステーキ、冷凍ほうれん草、しめじ） ★りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0"…

今日はカレー風味です

今日は、昨日のご飯を使って、ドライカレーを作りました。 毎朝、炊き立てのご飯を用意するのは、タイミングが合わない事もあるので、 昨日のご飯を使って、色々なメニューを考えています。 今日は、ドライカレーとタンドリーチキンでカレー風味マシマシです。 ＜本日のお弁当＞ ●ドライカレー （新玉ねぎ、ソーセージ、人参、カレー粉） ●タンドリーチキン （S&Bのタンドリーチキンの素に1晩漬けて焼きました）●粉ふきイモ ●卵焼き ●ブロッコリーのコンソメ煮 ●星形人参のコンソメ煮 ★りんご4分の1 料理のいろは 野菜抜き型小 6P YJ2789 型抜き キッチン便利 お弁当 オリジナル キャラ弁 デコ 価格…

ハンバーガーは喜ばれます

昨日のハンバーガーを作った残りの ハンバーグを今日も入れました。 ハンバーグもいつでも喜んでくれます。 連続で入れても喜んでくれます。 自分で作るとお弁当箱の大きさに合わせられるのでいいですね。 ＜本日のお弁当＞ ●もち麦入り白米 ●ハンバーグ （豚ミンチ、新玉ねぎ） ●豚肉巻き （豚肉薄切り、人参、いんげん） ●3色パプリカとしめじのペペロンチーノ風 ●厚揚げとさつま揚げの煮物 （厚揚げ、さつま揚げ、こんにゃく） ★りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking"…

コストコパンでミニハンバーガー

今日は、昨日旦那がコストコでディナーロールを買ってきたので、 ミニハンバーガーを作る事にしました。 ディナーロールの大きさに合わせて、 ミニハンバーグを作って挟みました。 スライスチーズもディナーロールに合わせて、カットしました。 ずれないように竹串で上から刺しました。 今度作る時にはバーガーピックを用意して、可愛く ハンバーガーをお弁当に入れたいです。 ＜本日のお弁当＞ ●ミニハンバーガー2個 （コストコディナーロール【パン】、豚ミンチ、新玉ねぎ、レタス、スライスチーズ） ●フライドポテト （カルビーのじゃがいもを使いました） ●ナゲット ★りんご4分の1 ピック ハットピック パーティーピ…

初めての鮭わかめご飯

我が子は、白米が一番大好きです。 混ぜご飯はあまり好きではありませんが、 「わかめご飯を食べてみたい」とリクエストがあったので、 入れてみました。完食です。 ＜本日のお弁当＞ ●白米 ●鮭わかめご飯 ●ささみの唐揚げ ●ささみのゆで鶏 （薄めの鶏がらスープで茹でました） ●3色パプリカのツナ和え ●さつまいものイモ餅 ★りんご4分の1 rakuten_affiliateId="0ea62065.34400275.0ea62066.204f04c0";rakuten_items="ranking";rakuten_genreId="0";rakuten_recommend="on";rakute…