妻とデート

皆さんこんにちわ。 どんぐりさんです。 写真ホルダーあさっていると春に妻とデートした時の写真が出てきました。 久しぶりに二人でゆっくりランチを楽しめました(*'ω'*)

ハワイアンカフェ

皆さんこんにちわ。 どんぐりさんです。 三連休いかがお過ごしですか？ 日曜日は夕方から台風やばそうなので早めに動こうとなり、 とりあえず買い物よね～の前に、 前から気になっていたハワイアンカフェに訪問。 以前お伺いしたものの、オープン直後ということもありどえらい人気で並んでいたため断念。 リベンジでお伺いするとぎりぎりセーフですぐ座れました。 私の後のグループから待ちみたいでラッキーでした。 早速モーニングを注文。 すると どえらいボリューム(*'ω'*) 朝から(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ コーヒーも(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ 大満足なモーニングでした。 以上

BBQ

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 三連休いかがお過ごしですか？ 私は初日のお昼からBBQでございます。 少人数ながら久しぶりに会う仲間と楽しい時間を過ごせました。 子供たちも楽しそうで良い一日になりました。 以上

今週の献立

皆さんこんばんわ。 どんぐりさんです。 今日は台風の影響が怖いので早めに買い物行ってきました。 なのでたまには違うスーパーに行ってみました。 色々値段の違いが面白かったです。 それではいってみよう。 ・月曜日 お蕎麦 ・火曜日 肉じゃが ・水曜日 肉じゃが ・木曜日 麻婆ナス ・金曜日 焼きそば 今週の作り置き 切干大根 高野豆腐 ジャコピー 以上

今週の献立

皆さんこんにちわ。 どんぐりさんです。 では今週の献立いってみよう(^_-)-☆ ・月、火曜日 カレー ・水曜日 カレーそば （カレーが余っていれば。なければ下記内容が上にスライド） ・木曜日 鮭のムニエル ・金曜日 サバのみそ焼き ・予備 冷凍庫に豚の細切れあり。生姜焼きの予定 木、金に遠足ありのため副菜は水曜日に調理。 ・かぼちゃの煮つけ ・ジャコピー ・ポテトサラダ 以上。

ミンチキムチ

皆さんこんにちわ。 どんぐりさんです。 まだまだ暑いですね*1 こんな時はスタミナ料理( *´艸｀) ではレッツクッキング！！！ まずは合挽ミンチを炒め てる間にキムチを刻んで 一緒に炒めたら完成。 ミンチキムチ どんぶりもよし。 おにぎりにもよし。 冷蔵庫に入れておけば2，3日は持つと思います。 良ければどうぞ。 では。 *1:+_+

冷やし中華

皆さんこんにちわ。 どんぐりさんです。 もう夏も終わりそうな感じですね。 食べ納で作りました。 冷やし中華ゴマダレ味 麵とスープはセットのやつ 【ポイント10倍 スーパーSALE限定】 冷し中華スープ 180ml 冷やし中華スープ 冷やし中華のタレ 調味料 おうちごはん 元祖 日本初 希釈用 時短 ドレッシング あみ印価格：259円（税込、送料別) (2022/9/5時点) ↑こういうやつ 具材は卵だけ焼いて、あとは切るのみ。 …… …… …… まぁ盛り付けは壊滅的ですがお味は最高でした。 では。

肉団子の甘酢餡かけ

皆さんこんにちわ どんぐりさんです。 先週の土曜日は私の調理担当。 晩御飯は業務スーパーで買った肉団子を使って甘酢あんかけにしてみました。 肉団子とニンジン、玉ねぎ、レンコンで作成。 とろみがいつも難しい*1 豆腐とオクラのおすまし 高野豆腐 レンコン酢 で完成。 いつも完成の写真を撮り忘れる*2 では。 *1:+_+ *2:+_+

今週の作り置き

今週の作り置きはこちら 業務スーパーがセール中だったのでついでに購入した冷凍里芋を煮たやつ(^^)/ 定番のほうれんそう。今週は軽く茹でて醤油バターで味付け 学校の給食献立表を見てたら食べたくなった切干大根。 久しぶりに炊いたけどぼちぼちかな( ﾟДﾟ) 今週もよろしくお願いします。

今週の献立

皆さんこんにちわ。 どんぐりさんです。 今週の献立 ・月曜日 焼きそば ・火曜日 チキンステーキ ・水曜日 チキンカツレツ ・木曜日 鮭のムニエル ・金曜日 うどん 作り置きおかずは ・きりぼしだいこん ・里芋のにっころがし ・ほうれんそうのバター炒め なくなり次第 ・ジャコピー 以上

今週の常備菜

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 今週の作り置きおかず それではいってみよう 高野豆腐 我が家の人気ナンバーワンおかず。 といいますか、私が大好き。 運動会や行事事のお弁当には入れるしリクエストも来ます。 最近は戻さず作れるものや電子レンジだけでできるから楽になりましたよね。 オクラ納豆 刻んだオクラと納豆混ぜたもの。 日持ちはしないので月曜の晩には売り切れか父が撤収 レンコンの甘辛漬け 今週の目玉。 どうしてもレンコンが食べたくて日曜におかずにしたけど余ったので漬けました。 軽く茹でて、酢水でさらしてる間に、 醤油・みりん・はちみつ・たかのつめ・白だし を小鍋で軽く煮詰めて、冷まして…

今週の献立

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 今週の献立献立 ・月曜日 冷やし中華 ・火曜日 厚揚げチャンプルー ・水曜日 麻婆豆腐 ・木曜日 スンドゥブチゲうどん ・金曜日 親子丼 ・作り置き 高野豆腐 オクラ納豆 レンコンの甘辛漬け 以上

納豆うどん

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 暑さがましになったかなと思わせぶりな態度で気温を上げてくる夏にやられそうです。 スンドゥブチゲ売り切れですか(>_<) しゃーない レッツクッキング( *´艸｀) うどんはあまってるんやな。 ポクポク……ポクポク…… ポクポク……ポクポク…… ポクポク……ポクポク……チーン 納豆キムチうどん 残り物の納豆とうどんでやってやるってばよ うどん茹でます 我が家には煮炊きするのに超便利な物があります。 我が家の秘密兵器！ 今度紹介します。 茹でたら冷水にさらすべし 冷やす間に 納豆と キムチ 納豆まぜまぜ キムチみじん切り キムチと納豆まぜまぜ そこにスーパ…

トンカツ🐽

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 今更ながら日曜日のご飯です。 買い物に行ったら豚ヒレとささみがお安い ポクポク……ポクポク……ポクポク……ポクポク…… ポクポク……ポクポク…… チーン 揚げるべし 買い物から帰って作り置きの惣菜完成させて。 では調理 お肉カット 塩コショウを両面に。 私はコショウ強めが好き ささみは大葉とチーズでくるみ 衣は 小麦粉、卵 長男担当 パン粉 次男担当 揚げ 父(大きい長男の私)担当 子供たちが手伝ってくれるようになりだいぶ楽になったなぁ～ とんかつ揚げたら、残った小麦粉と卵を混ぜて牛乳で溶かしてささみ用の揚げ液完成。 液につけてパン粉つけて はい完成。…

作り置きの惣菜

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 今週の作り置き きんぴらごぼう 特にこだわりなし ごぼうとニンジン切ってごま油で炒めてたれかけてごまふって たれは 白だしとみりんと醤油を2：1：1ぐらい ヤマキ 割烹白だし(500ml*2コセット)【ヤマキ】[和食 おだし うどん 煮物 パスタ 簡便]価格：492円（税込、送料別) (2022/8/22時点) ほうれん草の胡麻和え じゃこピー じゃことピーマンをごま油で炒めてピーマンに火が通ったら器に移して、 醤油、しょうが、みりん、白だし 2：？：1：1ぐらいかな はい完成。 今週もよろしくお願いします では

バンバーグ

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 さてさて土日は私の担当日。 朝ごはん ・白米 ・味噌汁 ・卵焼き ・納豆 お昼ご飯 ・カレーうどん さぁ晩御飯どないしよ？ 冷凍庫をがさがさ 野菜室をがさがさ ポクポク……ポクポク…… ポクポク……ポクポク…… ポクポク……ポクポク…… チーン ハンバーグ ということでまずはミンチ解凍 ほんでもって玉ねぎ2個みじん切り バターで炒める 終わったら粗熱をとる その間にニンジンをみじん切り 玉ねぎが冷めたら ボールに ミンチ、ニンジン、玉ねぎ、にんにく、しょうが、卵、塩コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳を投入して混ぜる こねこねと成形は次男が担当してくれた(…

今週の献立

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 このブログの大テーマ 献立のコーナー すいませんアップロードが遅くなりました。 ではいってみよう 作り置き ・きんぴらごぼう ・ほうれん草の胡麻和え ・じゃこピー 月曜 前日のとんかつの残り 火曜日 冷やし中華 水曜日 スンドゥブチゲうどん スンドゥブの素 （170g）【健康フーズ】価格：354円（税込、送料別) (2022/8/22時点) 木曜日 麻婆豆腐 【訳あり ya】 賞味期限：2022年9月6日 丸美屋 麻婆豆腐の素 甘口 162g価格：169円（税込、送料別) (2022/8/22時点) 金曜日 餃子 以上 では。

ギョウーザー

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 あ、暑い。 くたくたです。 明日は休みだ。 ニンニクきにしないでいい。 餃子祭りじゃーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー あ、あれ*1 たしか12個入りが3パックありましたよね。 あ、あれ？ ないんかーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー…

焼きめし

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 雨だったり暑かったりラジバンダリ とりあえず汗臭い おっさんは着替えても着替えても夏は汗臭い（私のことですが） とりあえず今日も一日頑張った！ お腹すいた あれ 晩御飯は？ 売り切れ 今日も、もりもり食べていたらしい。 妻のご飯おいしいもんね( *´艸｀) しかし、わたすのご飯は？ …………… レッツクッキング！！！！！ 食材確認 おお、安売りで大量に購入したツナ缶 ワレ残っとったんかい( *´艸｀) ポクポク……ポクポク…… ポクポク……ポクポク…… チーン！ 焼きめしだ！！！！！！！！！！！！！ とりあえず 卵3個に最近業務スーパーで買った にんに…

焼きそば？

みなさんこんにちわ。 どんぐりさんです。 空梅雨とか言われてたのに最近 猛暑と大雨 変なきこうですね。 体調管理に気を付けてお体ご自愛ください。 さてそんなこんなな我が家のご飯 昨夜帰宅すると 焼きそば完売 そして 白米ちょびっと 育ち盛りの小学生男子の食欲は 化け物やデーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー さてどうしたものか そばが2玉、肉無し、ソーセージ2本、キャベツ無し、白米少々 ポクポク……ポクポク……ポクポク…… ポクポク……チーン そばめし とりあえず切るべし ほんでもって白米と卵を混ぜて炒めるべし 切った材料投下 塩コショウ、ソースで味付けして はい…

焼うどん

月曜のやつ

今週の献立

我が家の今週の献立 月曜日 お昼 お鍋の残り 夜 焼うどん 火曜日 夜 焼きそば 水曜日 夜 鮭のムニエル 木曜日 夜 サバの塩焼き 金曜日 夜 餃子 副菜は ・きんぴらごぼう ・高野豆腐 ・キャベツのカレー炒め ↑本日作成 ・納豆 ・卵豆腐 ・ほうれんそうのお浸し ・厚揚げ炊いたやつ ↑作り置きがなくなり次第使用 各日にお味噌汁、白米。 お味噌汁の具は残ったお野菜使用予定。 わかめ、豆腐は常備。 以上

我が家の食費

皆さんこんにちわ。 今回は食費の話 我が家は お昼 私：適当におにぎり 妻：自作お弁当 子：給食 夜 私：自宅だったり外食だったり 妻：自宅 子：自宅 基本的に私のご飯はお小遣いの中からでてます。お酒も飲まないので食とたばこ代位。 月にお米は10キロいくかいかないか。 で大体、週平均7～8千円ぐらい。 なのでお米代を入れて月3万円前後 平日の晩御飯と土日の3食 安いか高いかわかりませんが色々工夫してやり繰しております。 皆さんどんなもんでしょうか？

自己紹介

皆さん初めまして！ どんぐりさんです。 今日からブログをはじめました。どうぞよろしくお願いいたします。 私は現在30代後半の男です。小学生の男子2人と年上の妻の4人家族。 共働きのため家事を分担しており、私は家計の管理と平日の献立、休みの日の調理を買い物を担当しております。 平日は帰宅時間がバラバラのため調理は妻にお願いしているのですが、 献立を考えるのが苦痛 言われ、子供が生まれてから私の担当になりました。 私は料理のこと、献立作成などは苦にならないので、むしろ喜んでやっております。 そんな我が家の献立が少しでも皆さんのお役にたてればと思います。