ITSUKITCHEN | イタリアの台所から過去記事

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イタリアの台所からチャオ♪ イタリア人が普段食べている『マンマの味』日本人が普段食べている『おふくろの味』食べてホッとするようなイタリアと日本の家庭料理を紹介する ITSUKITCHENのブログです☆

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イタリア流冷やご飯活用法☆

／あなたのキッチンからイタリアへ直結!＼オンライン料理教室ITSUKITCHEN主宰のITSUKIです!保存してボソボソになった冷やご飯．．．。焼き飯も…
2023/04/25 15:29
ボソボソ冷やご飯をイタリアンにリメイク☆

／あなたのキッチンからイタリアへ直結!＼イタリアから生中継オンライン料理教室ITSUKITCHEN主宰のITSUKIです!昨日大好きなIKEAへ行ってき…
2023/04/24 18:15
イタリア料理の味付け☆

オンライン料理教室ITSUKITCHEN主宰のITSUKIです!／1番近いイタリア✈＼イタリア在住・本場で学んだ手抜きじゃないのに簡単、おいしい、バランスよ…
2023/04/23 16:45
全世界共通、夫婦の会話。

／一番近いイタリア✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです♡冷蔵庫が壊れて不便昨日は10℃以下まで冷え込んでとっても寒かったので…
2023/04/21 20:38
イタリアの朝ごはん♡

イタリア定番の朝ごはんは甘口♡並べるだけだから超〜楽ちん♡エスプレッソが出てくるときのポコポコって音を聞きながらボーッとするのが好き牛乳は↓この入れ物で温め…
2023/04/19 21:33
残念・・・（泣）

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。冷凍庫が壊れ気味．．．、で今日は食…
2023/04/19 07:00
イタリアのスーパーで初クレーム。

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。我が家で大人気の朝ごはんフレンチト…
2023/04/18 18:02
大人になって始めた勉強

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。どうやら冷凍庫が壊れたようで朝起き…
2023/04/17 21:46
びっくり!生で食べれる食材。

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。今日は旦那の妹の家でピッツァパーテ…
2023/04/16 19:18
イタリア料理の魅力

／イタリアから生中継!あなたのキッチンがイタリアに!＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。ちょっとヨガをサボったら足腰が痛いとい…
2023/04/14 19:31
必死過ぎるイタリアのママにびっくり!

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
2023/04/14 07:00
イタリアに来てよかったと感じた瞬間

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
2023/04/10 15:36
イタリア人旦那と結婚したイキサツ☆

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
2023/04/09 08:05
イタリアに来たきっかけ☆

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
2023/04/08 06:30
チョコタマゴの季節がやって来た!

／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。今回レッスンで作るコチラ↓のお菓子…
2023/04/05 22:42
イタリアから持ち帰ったもの☆

／オンライン料理教室参加者募集中!! ＼イタリアから生中継！あなたのキッチンがイタリアに！こちらのトマトソースは初めてイタリアのトスカーナへ料理留学で来…
2023/04/03 21:53
義母のために作り置き♡

／オンライン料理教室参加者募集中!! ＼イタリアから生中継！あなたのキッチンがイタリアに！本場仕込みのレシピとコツをお伝えします☆ お申込みは下のリンクか…
2023/04/01 19:54
【イタリア生活】変わった造りのショッピングモール

／オンライン料理教室参加者募集中!! ＼イタリアから生中継！あなたのキッチンがイタリアに！本場仕込みのレシピとコツをお伝えします☆ お申込みは下のリンクか…
2023/03/31 17:43
イタリアは夏時間☆オンライン料理レッスンのお申込み受付開始しました！

ボナセーラ☆イタリアはこの前の日曜日から夏時間日本との時差は8時間から7時間になりました。 1時間早まっただけなのにうちの家族は何だかみんな時差…
2023/03/29 21:58
電流が走った!＆レッスンのお知らせ♡

前住んでた家の後始末が残っていたので週末はヴィチェンツァへ行っていました。前の家への引っ越し当初からよく通ったレストラン家のようにくつろげる場所。こ…
2023/03/27 21:44
こんなものまで手作り!＆料理レッスンの日程

チャオー!一日の気温差が激しいので着る服に悩む今日このごろです。さてここ数日は4月に開催予定の料理レッスンのメニュー試作や体質改善のための発酵食をせっ…
2023/03/21 21:38
花粉症対策に効果のある食べ物

☆お知らせ☆4月の前半にオンラインでイタリア家庭料理のレッスンを予定しています。本場仕込みのレシピでイタリア人が実際に食べているおうちごはんを紹介します！詳…
2023/03/18 07:07
【ぬか漬け】〇〇を使って糠の代用

昨日は旦那の用事ついでにちょっと足を伸ばしてコモ湖へ行って来てました🚗少しばかりですが雰囲気を感じてくださいね☆↓めっちゃいい天気でたくさんの観光客が…
2023/03/13 14:56
義妹から続々届く家電。

旦那の妹たちが次々に家電をくれる!洗濯機、TOSHIBAのテレビスイス製プロ仕様の掃除機↑これ大きいからうるさくて重そうだけどめっちゃかるくて静か。そし…
2023/03/09 07:55
【イタリア】幼稚園費用

またまた、息子38.5度の熱．．．隔週で幼稚園休んでる。給食費、浮くからいっかーなんてセコいこと考える。今の幼稚園、完全に公立じゃなくてアクティビティや…
2023/03/08 08:24
【海外あるある?!】本日の高級おかず!

今晩のちくわきゅうりが高級おかずってわざわざわさびもおニュー(死語)をおろしたわっこの前イタリアで初めてちくわ売ってるのを見てテンション上がりすぎて買った…
2023/03/07 08:06
専業主婦が思うこと①【決意】

長文を書いたので消えないように下書き保存したら消えたこれたまにあるけど何で？コピペしといたほうがいいね。さて、気を取り直して月曜日は家の下の広場に市が立…
2023/03/06 18:34
正しい日曜日の過ごしかた?!

体調悪化中．．．よく寝て気にせず、、息子のおやつにパスクワバージョンのキットカットを買ってみた!ウサギ♡昨日の晩ごはんはかぼちゃのリゾット。風味づけに少…
2023/03/05 22:06
アジアスーパーで買ったもの☆

アジアスーパーで買ったもの!味の素の餃子はエビ、野菜、ダックなど色んな種類が売ってるのだけど、豚は人気なのかいつもあるとは限らないのでみかけたらつい買って…
2023/03/05 01:46
すごい品揃えのよいスーパーに出会えた♡

すごーい品揃えのお店でした!そして珍しくとっても整頓されていて清潔!!!で感動しました。野菜が少かったけど腐ったものを無理矢理売らない潔さが気に入りまし…
2023/03/03 20:00
【イタリア】ローカル電車に乗って買い物へ♪

今日はこれからチェントロのアジア食材の店へ行って来まーすチェントロは駐車場が中々すぐに見つからない＆今の車では規制がかかって通れないところがあってその辺…
2023/03/03 18:41
お一人様最高!

うわっあっという間に3月!息子の風邪がなかなかすっきりせずに幼稚園行っては休んでで足止めをを食らっております。旦那は在宅ワークなので家の中をウロウロ、キ…
2023/03/03 06:22
近所の村のカーニバル

昨日は近所の村のカーニバルに参加してきました!小さい村とは思えないほどの参加者でびっくり息子はスパイダーマン。キノコ🍄（おそらくキノピオ?!）とマリオ…
2023/02/20 18:58
一族総出のパーティー

姪っ子の娘の誕生日パーティーへ行って来てました!一族が集まるパーティーは初参加、総勢50人くらいいて旦那の記憶もあやふやでした。前菜のビュッフェ、、、に群…
2023/02/19 20:33
人生の転換期?

人生の転換期?なのか大きな変化が続いています。本当は不安に押し潰されそうだけど、前に進むしかない。周りは言いたいように言って来るけど芯を持って強く、自分…
2023/02/18 16:59
幼稚園で衝撃だった出来事。

お久しぶりです、皆様お元気ですか?月曜日、久しぶりに息子が登園してふと疑問が、、、。幼稚園には水筒持参なんですが金曜日に水筒を持ち帰って月曜日に持って…
2023/02/17 22:31
階下から苦情。

自宅から10km圏内を散策しています。玄関に飾る花を求めてメルカートへ行ったあととても広い公園を見つけたのでやって来ました!今朝下の階の人から子どもの足音…
2023/02/10 22:35
ごはんて呼んだらすぐ来なさい!

息子の咳が治まらないので小児科に連れてったら四、五日は学校休みねって、、、さよなら自由旦那も在宅ワークなのでこの前部屋があるから気にならん、と調子に乗っ…
2023/02/07 06:00
85歳の初挑戦!

今日は家主さんが家を訪ねてくれました!チャットではやり取りしてたのだけど会うのは今日が初めて。落ち着いた感じのいいシニョーラでした!マルペンサ空港のチェ…
2023/02/05 16:35
イタリアらしい？!普段の生活。

今朝は息子を送ったあと郵便局へ口座の住所変更をしに行って来ました。オンラインサービスもあってそこから住所変更できるはずだけど以前オンラインで住所変更をし…
2023/02/02 22:30
2月ですね♡

昨日はやーーーっつとWiFiルーターが届いて家でネット環境が整った!嬉しいー今日は月初めなので念入りに掃除してからホワイトセージを焚く儀式をして家を清…
2023/02/01 19:30
大満足のランチ＆やっと!!一つ完了☆

今日お巡りさんが来て住民登録完了! 晴れてここの住人になりました〜🎊ひとまずホッと一息、、、と言いたいところだけどまだまだ難関が待ち受けています。もう…
2023/01/31 09:22
そう来たか!想定外の不味い寿司

▶▶前回のつづき『無駄な出費と無駄足で旦那にブチ切れ。』この前書いた記事をリンクで貼ろうとしたらその記事の本文が消えて投稿されてたみたいでショック…
2023/01/30 09:09
無駄な出費と無駄足で旦那にブチ切れ。

この前書いた記事をリンクで貼ろうとしたらその記事の本文が消えて投稿されてたみたいでショック今ごろ気づいて、それでもいいねしてくださった方もいて申し訳ない…
2023/01/29 15:02
これは太るぞー!

今日WiFiの開通予定だったのに、契約会社から送られてくるルーターが届かなくて問い合わせたら配達業者住所を間違えてたって!そんなことってある？？？今まで…
2023/01/28 06:55
懲りずにまた自転車で．．．

今日も懲りずに10kmの道を自転車に乗って買い物へ行って来ました🚲『軽い気持ちでサイクリングしたら．．．』お昼はビステッカ!美味しそうな肉が売っ…
2023/01/27 05:59
普通の生活ほどありがたいものはない。

今日やっとWIFIの設置に来てくれました!開通は明日から、嬉しいー今週車もインターネットもなかったので日曜日の晩から旦那はネットある義母の家と義妹の家を…
2023/01/26 05:38
タクシーのメーターにヒヤヒヤ。

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2023/01/25 17:36
まさか自分の番になるとは!

サイクリングした昨日とは打って変わり今日どんより曇り空、気温は3℃でした❄寒ーい!息子は今週家なので、体力消耗＆時間潰しのため近所を散策。サイクリングち…
2023/01/24 06:33
軽い気持ちでサイクリングしたら．．．

お昼はビステッカ!美味しそうな肉が売ってたのでつい買ったけど硬かったーナイフで切ってたら木を切ってるみたいに固くて頭で与作の歌が流れてくるくらい!タレは…
2023/01/23 06:17
生まれて初めての体験!

今日行ったスーパーはこれまでイタリアで行ったスーパーの中で一番買い物がしにくかった広くて品数が多いけど野菜売り場の中にクッキーブリオッシュなどの朝ごはん…
2023/01/22 06:55
てんてこ舞いな一日

毎日何かと起こりてんてこ舞い、試練の連続今日は朝から家と薬局3往復しました。息子の熱が水曜日から下がらなくて、今朝は朝ごはんが飲み込めないくらい喉が痛か…
2023/01/21 06:35
アルプスが見える家♡

今日も美しい山とお目覚め♡朝からパワーをもらってます。お家のオーナーさんに聞いたらモンテローザという山で、モンブランに続いてアルプスで2番目に高い山だそ…
2023/01/20 07:14
【幼稚園】コロナ、インフルエンザ、胃腸炎、次は何?!

今朝は久しぶりに天気が良かったので山がきれいに見えました。こちらは寝室からの景色で西側です。一方キッチンは東側で朝7時半頃に日が登ってくるのが見えて…
2023/01/19 06:45
イタリア風ミートボールor中華風肉団子、どっち派?

キャーッ!スマホのデータ使用量が残り1/3に早く回線工事来て欲しい．．．。今晩は我が家では珍しく、甘酢あんの肉団子でした!イタリア人の旦那は馴れ親し…
2023/01/18 14:42
新しい環境になって気づいたこと。

幼稚園の慣らし保育が終わって今週からフルタイムになったので気持ちに少し余裕が出てきました!在住約7年目、2回目の引っ越しということもあり今回は転園手続きや…
2023/01/17 07:37
うっとりする景色。

一日がすごい早さで過ぎます。今朝は息子の転入した幼稚園でならし保育だったので1時間一緒にすごしました。保育園を含めて今回は3番目の学校だけど、持ち物の中…
2023/01/11 19:41
優しい義母♡

無事に引っ越し完了、不正出血するくらい疲れたけど、ワクワクして楽しかったー!引っ越し疲れたやろうから晩ごはん食べにおいで、とマンマが用意してくれてました…
2023/01/08 08:01
イタリア人旦那が大好きな日本食☆

金曜日、イタリアはベファーナの祝日で魔女が良い子にお菓子をそうでなければ炭をプレゼントする日。息子は眠るまで羊を数えるが如く、眠りに落ちかけてる旦那に明…
2023/01/06 09:54
高いけどやっぱり常備しておこうと思った和食材

今日も絶賛荷造り中!思ってた以上に荷物が多くてびっくり鍋やヘラなどの小道具をパッキングしたいのと冷蔵庫の片付けで昨日は少し作り置きしました。正月に奮発し…
2023/01/05 17:17
真夜中のキッチンで

引っ越しのこととかこれからの生活のことを考え始めたら昨晩は何だか眠れなくて、晩ごはんの片付けのあとに仕込んでおいたフレンチトーストを夜な夜な焼きました!…
2023/01/04 22:20
金柑シロップを料理の下味に!

引っ越し（予定日）まであと4日!急ピッチで荷造りしてます。間に合うのか心配だけど、いつも何とかなるから今回もきっと大丈夫頑張ります。晩ごはんは簡単に豚肉を…
2023/01/04 07:25
今年の目標☆

皆さん初詣には行かれましたか?イタリアは6日の祝日までクリスマスムードが漂いつつも、お店や会社は明日から大体通常営業です。正月はお雑煮とお餅だけ作り、あ…
2023/01/02 04:48
あけましておめでとうございます

新年あけましておめでとうございます新しい一年、健康で明るく楽しく恵みのある年になりますように!イタリアはまだ大晦日で、近所では爆竹がなり始めました。日本…
2023/01/01 02:21
イタリアスーパーで思わず買ったもの☆

昨日スーパーに行ったらな、な何と!金柑が売られてました!季節ものだしイタリアで見かけたことがなかったので思わず手が伸びました。日本のみかんと書かれてる!…
2022/12/30 18:48
そこまで大事？イタリアのクリスマス

クリスマス、元々旦那家族と過ごす予定だったけど旦那の体調があんまりよくないしクリスマス休暇もなくスケジュールがタイトなので、家で静かに過ごすことに!旦那は…
2022/12/28 17:07
超簡単だけど豪華な魚料理

BUON NATALE🧑‍🎄昨日は無事探してたおもちゃが見つかり、ホッと一息。3日かけて市内のおもちゃ屋網羅しました!Pop The Pig N…
2022/12/25 16:26
復活しました☆

お久しぶりです!もうクリスマスですね約3週間コロナで苦しんでましたおかげで?!かなり痩せた!このままキープできるといいな。来年はより健康的な食事と運動を…
2022/12/24 16:06
コロナの症状

ただいまコロナ隔離中〜熱が出なくなって治ってきた!と思ってたけど息苦しい、、、というか何か呼吸器が圧迫された感じがある。どっちにしても明日まで家から出れ…
2022/12/05 17:12
コーンの芯に驚き!

まだそんなに食欲がないので、晩ごはんは以前から一度作ってみたかったとうもろこしがゴロッと入ったスープ。とうもろこしの芯からこんなに美味しい出汁が出るなん…
2022/12/03 17:15
コロナに罹った(T_T)

息子が風邪引きだったのでいつもの如く感染ったのかと思ったら4日経っても熱が下がらない検査キットで調べたら旦那とわたしが陽性だったので確認のため薬局でテス…
2022/12/01 18:17
世話焼きの義妹はなんと!二人いる!!

義実家から帰りましたー🏠あの家を借りることになったので契約確定してきました!あの家🔻🔻🔻『【ルームツアー】イタリアで家を借りる』旦那家族…
2022/11/28 06:27
先走りすぎるおせっかいな義妹B

今週末は義家族のところへ行ってきます🏠家を見に行くのだけどまだ100%そこに住むとは決まってないのに息子の幼稚園見に行くやら、わたしこの場所よく知ってる…
2022/11/25 19:20
手作りバンズでハンバーガー☆

寒くなると眠たくなるのはわたしだけでしょうか?冬眠したい〜（´(ｪ)｀）今日はさっさと寝よう。晩ごはん♡バンズ柔らかくできました🍔!バンズ3〜4個分◆中…
2022/11/24 06:42
【ルームツアー】イタリアで家を借りる

旦那家族の近所（遠方）に引っ越すことになったので、妹たちに内覧をお願いしました。イタリアで家を探す🔻🔻🔻 『必死・イタリアで家を探す』 …
2022/11/23 21:01
必死・イタリアで家を探す

もうすぐ旦那一族の近くに引っ越す予定と前回書いたのですが『イヤイヤ病』こんにちわー、週末は布団のナカで鬱々しておりました 1月を目処に旦那の家族が住…
2022/11/22 18:44
イヤイヤ病

こんにちわー、週末は布団のナカで鬱々しておりました 1月を目処に旦那の家族が住む地方へ引っ越すことが決まり家を探してるのだけど、色々ストレスに感じ始めてま…
2022/11/21 17:01
【イタリア】プロフェッショナルな仕事に感動☆

肉屋さんで豚肉を挽いてもらおうと注文したら、『中に詰める用？餃子とか?』って聞いてくれて思わずなんでわかったん？って聞きそうになった!お兄さんセレクトで…
2022/11/19 23:47
お婆ちゃんの知恵袋☆イタリアで耳が痛くなったら使うもの

昨日の夕方唾飲み込んだとき耳の中が痛いって息子が言い出したので、鼻詰まりが酷いから中耳炎なりかけ?ってちょっと慌てました。イタリア定番の何でも薬、タキ…
2022/11/18 06:51
放っておくだけ!湯煎調理で鶏ハム

今日も息子在宅です。そろそろ友達に会いたいみたい、明日は行けそうかな？さっきまでおやつの買い出しと、お昼寝してほしいので近所を軽く散歩してきましたわたし…
2022/11/16 20:48
【マフィン】型がなくても思い立ったらすぐできる☆

昨日に引き続き、『お土産にもオススメ、イタリアのインスタント食品』息子が夜中ずっと咳をしてたので今日は幼稚園おやすみしました。元気なのでいいことだ…
2022/11/15 18:51
お土産にもオススメ、イタリアのインスタント食品

息子が夜中ずっと咳をしてたので今日は幼稚園おやすみしました。元気なのでいいことだけど何しようか困るYoutube様に助けてもらいつつ、折り紙してこれから…
2022/11/14 20:43
爆速パスタソースの昼ごはん

イタリアには料理用の生クリームというものがあって、普通の生クリームとの違いは常温で保存できて泡立たない、冷蔵の生クリームより若干ぽってりとした質感でよく…
2022/11/13 07:07
久々に手間をかけてみた。

今日はめっちゃ久しぶりにロールキャベツ🥬めんどくさいって思ってたけど、、、やっぱり面倒くさかった 500gの肉で10個➕肉団子7個を作ったので、最近具…
2022/11/12 18:38
客と店員の線引

今朝は息子を送り届けたあと一週間の買い出しへ行って来て、スーパーで売ってた魚が結構新鮮でどれにしようか迷った!、、けど結局お買い得なサバとアジにしました…
2022/11/12 06:50
2回メニュー変更。

も〜眠くて眠くて、目を閉じてるのに眠い〜って感じるくらい眠い💤冬眠準備?冬眠したい。一日中目の上がピクピク痙攣して気持ち悪いです👁やっぱり寝なさいって…
2022/11/11 06:56
ミートボールの翌日は、、

翌日のミートボールはもちろん、パスタソースになります🍝生クリームを加えて少し違う味に。ブログランキングに参加してます♪お寿司おひとつポチリとクリックお…
2022/11/10 17:43
【保存版】シフォンケーキ（全卵使用）

急にすっごく寒くなって今週末から暖房入れる予定だったけど昨晩勇気を出して点けました設定温度は18℃〜。外にボイラーがあってそれを冬バージョンにしたら、室…
2022/11/09 19:27
チェントロで散財

ただいま〜🏠今日は旦那の誕生日なので息子を幼稚園に送ったあと、プレゼントを買いにバスでチェントロへ行って今帰って来ました。もうクリスマスイルミネーショ…
2022/11/08 20:40
めっちゃ簡単☆ズッキーニ＆ナスのツナマヨ焼き

まだ暖房入れずに頑張ってます!というかいくら請求が来るのかわからないから怖くてつけれない今年は暖かくてラッキー。家に暖炉やストーブのある人は値段が高騰する…
2022/11/08 05:42
味噌汁に珍しい具材☆

今晩は生姜焼き定食でした〜!味噌汁には珍しくズッキーニを入れたけど中々食べごたえがあり気に入りました。お昼のペペロンチーノでお腹いっぱいだったから晩ごは…
2022/11/07 07:09
簡単なペペロンチーノで昼ごはん

今日は近くをドライブしてのんびり日曜日を過ごしました☕遅めの昼ごはんはペペロンチーノ。にんにくた〜っぷり🧄ペペロンチーノのにんにくはできるだけ細かく刻…
2022/11/06 22:53
やっぱりないと不便なのでゲットした!

昨日は作り置きで冷凍してた野菜炒めの素を使って焼きうどん。キャベツ、にんじん、豚バラで準備してたら楽ちんでした!これと豆腐の味噌汁で充分👍味付けは塩…
2022/11/06 00:19
また太った。

チャオ♡ITSUKICHENへようこそ！！フォロー＆いいねいつも励みになってますグラッツィエここ数日で太った気がする食欲の秋だから?今日晩ごはんは肉を焼…
2022/11/04 06:34
義母の勘違い

チャオ♡ITSUKICHENへようこそ！！フォロー＆いいねいつも励みになってますグラッツィエでは今日も元気にイタリアのキッチンよりお送りします最後までお…
2022/11/03 07:19
帰って来ました☆

昨晩は21時頃帰宅、今日は荷物の整理をしています。久しぶりに思い切り買い物出来て嬉しい家族会議をして、わたしたちも家族の近くに引っ越すことを決定!旦那は会社…
2022/11/02 18:58
オシャレな街ミラノ♡

今日は久しぶりに大好きなミラノ🇮🇹来るたびに好きになる。地下鉄で行くと階段を昇って目の前にドゥオーモが現れるのは何度見てもテンションが上がる今日はたく…
2022/11/01 16:20
久しぶりに大集合♡

チャオ♡ITSUKICHENへようこそ！！フォロー＆いいねいつも励みになってますグラッツィエでは今日も元気にイタリアのキッチンよりお送りします最後までお…
2022/10/31 07:20
最近ハマってる調理方法☆

チャオ♡ITSUKICHENへようこそ！！フォロー＆いいねいつも励みになってますグラッツィエでは今日も元気にイタリアのキッチンよりお送りします最後までお…
2022/10/30 06:10
週末ですね☆

チャオ♡ITSUKICHENへようこそ！！フォロー＆いいねいつも励みになってますグラッツィエでは今日も元気にイタリアのキッチンよりお送りします最後までお…
2022/10/29 06:00

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生米から作るパン
生米からパンが作れるそうでやってみたい!ということで試してみました。18センチのパウンドケーキ型1本分○200gの米を水に一晩浸けて翌日水をります。○米、ぬ…
豆乳から作る豆腐
この前自然食品の店でにがりを買っておいたので久しぶりを豆腐を作りました。イタリアにも豆腐は売っているけどよく売っている絹ごしはなんだか酸っぱいのがきになるし…
イタリア風冷製パスタ
引っ越してから初めての夏。このあたりは蚊が少なくていいわ〜と窓を開けて寝ていたら全然そんなことはなかった(汗)しかも蚊を媒体とする西ナイル熱注意区域だった。…
睡眠の質を食べ物でコントロール
たまたま書きたかったことと提供されたお題が被ってたので! 昨日の晩ごはんはお蕎麦。マクロビオティックでソバは穀物の中で最も強力なエネルギーを持…
スパイスカレー
先日マクロビオティックコンサルタントという資格を取得しました!今はマクロビオティック提唱者桜沢如一さんの著書を読んだり陰陽論について知識を深めています。ダイ…
日持ちする野菜の保存法
旦那の夏季休暇が終わり通常営業に戻った我が家です。、、、とは言っても彼はリモートワークなので家にいるのですが。最近思うように行動できてなくてお料理教室もやり…
海に来てまで救急へ(汗)
久しぶりの海満喫してきました! ヴェネツィア県にはいくつかビーチがあるのだけどここはカオルレという町で海は遠浅で落ち着いた雰囲気なので子連れに人気! 町…
お金の巡りと無償の愛についての記録
自分にとって大切で大きな気持ちの変化があったので記録。お金は必ず人を介して自分の元へ巡ってくる。人と人は似た者同士が集まる習性がある速く健全なお金を自分の元…
イベントが多くててんてこ舞い
今週はイベントが多くててんてこ舞い。幼稚園の卒園パーティ息子の誕生日6歳なのでナンバーケーキにしたけど見えるかなぁ?スポンジは米粉で作りました。(マクロ…
ワンプレートランチ☆
直売所で買ってきた野菜スーパーの野菜とは見た目の違いから歴然としていて（色の濃さ、ツヤ）わくわくしながら料理しました。 ◆玄米おにぎり◆かぼちゃコロッ…

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イタリア流冷やご飯活用法☆
／あなたのキッチンからイタリアへ直結!＼オンライン料理教室ITSUKITCHEN主宰のITSUKIです!保存してボソボソになった冷やご飯．．．。焼き飯も…
ボソボソ冷やご飯をイタリアンにリメイク☆
／あなたのキッチンからイタリアへ直結!＼イタリアから生中継オンライン料理教室ITSUKITCHEN主宰のITSUKIです!昨日大好きなIKEAへ行ってき…
イタリア料理の味付け☆
オンライン料理教室ITSUKITCHEN主宰のITSUKIです!／1番近いイタリア✈＼イタリア在住・本場で学んだ手抜きじゃないのに簡単、おいしい、バランスよ…
全世界共通、夫婦の会話。
／一番近いイタリア✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです♡冷蔵庫が壊れて不便昨日は10℃以下まで冷え込んでとっても寒かったので…
イタリアの朝ごはん♡
イタリア定番の朝ごはんは甘口♡並べるだけだから超〜楽ちん♡エスプレッソが出てくるときのポコポコって音を聞きながらボーッとするのが好き牛乳は↓この入れ物で温め…
残念・・・（泣）
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。冷凍庫が壊れ気味．．．、で今日は食…
イタリアのスーパーで初クレーム。
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。我が家で大人気の朝ごはんフレンチト…
大人になって始めた勉強
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。どうやら冷凍庫が壊れたようで朝起き…
びっくり!生で食べれる食材。
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。今日は旦那の妹の家でピッツァパーテ…
イタリア料理の魅力
／イタリアから生中継!あなたのキッチンがイタリアに!＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。ちょっとヨガをサボったら足腰が痛いとい…
必死過ぎるイタリアのママにびっくり!
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
イタリアに来てよかったと感じた瞬間
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
イタリア人旦那と結婚したイキサツ☆
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
イタリアに来たきっかけ☆
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。オンライン料理レッスンお申込…
チョコタマゴの季節がやって来た!
／イタリアから生中継!あなたのキッチンからプチ留学✈＼オンライン料理レッスンITSUKITCHEN主宰ITSUKIです。今回レッスンで作るコチラ↓のお菓子…
イタリアから持ち帰ったもの☆
／オンライン料理教室参加者募集中!! ＼イタリアから生中継！あなたのキッチンがイタリアに！こちらのトマトソースは初めてイタリアのトスカーナへ料理留学で来…
義母のために作り置き♡
／オンライン料理教室参加者募集中!! ＼イタリアから生中継！あなたのキッチンがイタリアに！本場仕込みのレシピとコツをお伝えします☆ お申込みは下のリンクか…
【イタリア生活】変わった造りのショッピングモール
／オンライン料理教室参加者募集中!! ＼イタリアから生中継！あなたのキッチンがイタリアに！本場仕込みのレシピとコツをお伝えします☆ お申込みは下のリンクか…
イタリアは夏時間☆オンライン料理レッスンのお申込み受付開始しました！
ボナセーラ☆イタリアはこの前の日曜日から夏時間日本との時差は8時間から7時間になりました。 1時間早まっただけなのにうちの家族は何だかみんな時差…
電流が走った!＆レッスンのお知らせ♡
前住んでた家の後始末が残っていたので週末はヴィチェンツァへ行っていました。前の家への引っ越し当初からよく通ったレストラン家のようにくつろげる場所。こ…