【姫路】まごころスイーツのお店パティスリールクール★オーナー姉のブログ

【姫路】まごころスイーツのお店パティスリールクール★オーナー姉のブログ https://ameblo.jp/lecoeur-himeji

弟の営む洋菓子店、兵庫県姫路市のパティスリール・クールで広報をしています。オーナーの姉です。来年レシピ本を出版予定です♪ これまでの事、日々の出来事、レシピ本制作への道のりを綴ります。

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レシピ本出版後の道のり④～レシピ本の寄贈が完了しました〜

レシピ本の寄贈が完了しました播磨地域の小学校・中学校・高等学校・特別支援学校、就労支援施設へレシピ本を寄贈させていただきました当初は、10周年の記念と、…
2024/01/17 16:44
レシピ本出版後の道のり③~クラウドファンディング達成しました～

クラウドファンディング無事達成しました 10月17日より挑戦をはじめた姫路市の小中高と播磨地域の就労支援施設へレシピ本を寄贈するためのクラウドファンディン…
2023/12/04 16:26
レシピ本出版後の道のり②~レシピ本の寄贈とクラウドファンディング～

クラウドファンディング終了まであと9日こんばんは、随分とまた時間が空いてしまいました。10月17日より挑戦をはじめた姫路市の小中高と播磨地域の就労支援施設…
2023/11/21 17:05
レシピ本出版後の道のり①クラウドファンディングに挑戦します~パティスリール・クール~

10周年を迎えて10月5日で10周年を迎え、7日~9日迄感謝祭を開催しておりましたたくさんの皆様にご来店いただき、あたたかいお言葉やお祝いのお花を頂戴し…
2023/10/17 17:26
レシピ本への道のり⑫～創業10周年レシピ本出版のご案内～

創業10周年記念レシピ本を出版いたします創業10周年を記念し、2023年10月5日レシピ本を出版いたします。ようやく、このご案内をできるようになりました…
2023/09/18 10:05
レシピ本への道のり⑪～いよいよ大詰め＆幸せな悩み～

いよいよ大詰め8月の終わり、いよいよ締め切り間近となりました。急がないと10月5日の出版に間に合いません、ギリギリですレシピ本への道のりはこちらからレシ…
2023/09/07 17:19
レシピ本への道のり⑩～やっとここまで～

本当に久しぶりのblog更新となってしまいましたレシピ本の毎月の打ち合わせ新しい焼菓子誕生のあれこれ↓これです「姫路アーモンドバターケーキ」またご紹介させ…
2023/08/23 09:03
叔父の49日に寄せて‥

大好きな叔父のこと 2023年3月14日、大好きで大切な叔父が他界しました。急なことで…とめどない想いと共に心が追い付いていないまま今を過ごしているような気…
2023/04/28 16:18
レシピ本への道のり⑨打ち合わせって本当に大変【パティスリール・クール】

またまたblog更新に期間があいてしまいました。2月後半から3月は、とても色々な事がありました。レシピ本への道のりはこちらからレシピ本への道のり①レシピ…
2023/04/26 17:04
レシピ本への道のり⑧写真撮影2日目～5日目のこと【パティスリールクール】

ずいぶんとblog更新に期間があいてしまいました。クリスマスから年末年始、走り続けておりましたご覧頂きたい内容だけは、Instagramの投稿をシェアして…
2023/02/07 09:54
バレンタインご予約限定ケーキ②♡【クレームショコラバレンタインスペシャル】※限定20台...

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2023/02/05 10:22
バレンタインご予約限定ケーキ①♡【蒸し焼きショコラバレンタインスペシャル】※限定20台...

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2023/02/05 10:21
5日のまごころケーキたち・・おはようございますパティスリールクールです・・・...

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2023/02/05 10:16
オーナー(弟)、令和4年度兵庫県技能顕功賞を受賞いたしました。【パティスリールクール】

弟が兵庫県技能顕功賞を受賞いたしました眞砂大輔(弟)が令和4年度兵庫県技能顕功賞を受賞し11月30日兵庫県公館にて表彰式に出席いたしました。兵庫県技能顕…
2023/01/29 13:00
レシピ本への道のり⑧写真撮影2日目～5日目のこと【パティスリールクール】

ずいぶんとblog更新に期間があいてしまいました。クリスマスから年末年始、走り続けておりましたご覧頂きたい内容だけは、Instagramの投稿をシェアして…
2023/01/27 16:14
バレンタインスイーツたちご予約承ります♡・・お世話になった人への感謝の気持ちや大好...

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2023/01/21 16:07
2023年初♡ケーキ1個280円テイクアウトバイキング開催福箱のご予約承り中です・...

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2023/01/16 11:52
【ケーキのご試食付きお菓子教室協会ルクールサロン第8期初級ご入会説明会開催いたします】...

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2023/01/07 11:22
【ご挨拶】・・2022年もたくさんの皆様にご来店頂き、誠にありがとうございました。...

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2022/12/31 18:41
【兵庫県技能顕功賞を受賞いたしました】・・いつもご愛顧ありがとうございます。この度...

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2022/12/01 13:02
お待たせしました♡魔法のいちごスイーツ販売開始いたします・・本日25日より姫路ハ...

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2022/11/25 11:17
12月20日〜1月3日のオーダメイドケーキのご依頼に関しまして・・上記期間に大切な...

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2022/11/15 20:47
ケーキ祭り@yamadastore 様・・おはようございますパティスリール...

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2022/11/13 07:41
NEWショコラベアー440円・・・今月の限定スイーツより…ショコラベアースラ...

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2022/11/09 10:37
テイクアウトバイキング最終日ケーキ1個280円・・こんにちはパティスリール...

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2022/11/06 13:29
【年内最終】テイクアウトバイキング2日目開催中♡6日の福箱のご予約も承り中です・・...

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2022/11/05 10:33
第13回姫路菓子まつり202211月2日(水)〜6日(日)・・菓子まつりに○はり...

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2022/11/02 16:12
2022年度クリスマスケーキのご紹介・・クリスマスケーキのご予約承りを開始してお...

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2022/11/01 09:28
Happy Halloween・おはようございますパティスリールクールです・・・...

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2022/10/31 10:28
収穫パイご予約承り中です・・・11月12日(土)・13日(日)の2日間ご予約限定...

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2022/10/28 17:56
2022年度最終となります★11月4日(金)・5日(土)・6日(日)ケーキ1個280...

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2022/10/26 15:58
レシピ本への道のり⑦写真撮影1日目～パティスリールクール～

写真撮影1日目写真撮影は5日間を予定していましたざっくりとしたスケジュールは ◇1日目：全完成品の撮影(14種)＆道具・材料の撮影◇2日目：レシピの工程撮…
2022/10/19 17:07
ルクールサロンお菓子コンテスト受賞桂海翔さん考案・会って見たいなUFOケーキ440...

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2022/10/17 10:10
テイクアウトバイキング最終日ケーキ1個280円・・おはようございますパティ...

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2022/10/16 11:26
テイクアウトバイキング2日目開催中♡16日の福箱のご予約も承り中です・・ケーキ1個...

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2022/10/15 12:09
テイクアウトバイキング開催中・・福袋のようなワクワクを…♡ケーキ1個280円福箱電...

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2022/10/14 10:54
レシピ本への道のり⑥写真撮影打ち合わせ

撮影日弟が撮影に注力できる日数、時期も限られていました 7月後半から8月初旬の中の5日間イベント日の前日、当日以外講師を務めている製菓専門学校の夏季休業日…
2022/10/13 17:51
12日のまごころケーキたち・おはようございますパティスリールクールです・・・本...

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2022/10/12 10:17
ケーキ祭り@yamadastore 様・・おはようございますパティスリール...

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2022/10/09 08:11
10月14日(金)・15日(土)・16日(日)ケーキ1個280円テイクアウトバイキング開...

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2022/10/08 16:23
2023年春、事業拡大につき、製造兼販売スタッフ【正社員】を募集いたします。私たちと...

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2022/10/07 13:04
5日のまごころケーキたちと9周年のご挨拶・・おはようございます、パティスリールクール...

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2022/10/05 09:49
レシピ本への道のり⑤レイアウト変更？～パティスリールクール～

またまた、日があいてしまいました毎日、Instagramでお店の情報は更新しているのですが、blogに記す時間が取りにくく…Instagramの更新内容も、…
2022/10/04 17:55
3日のまごころケーキたち・おはようございます、パティスリールクールです1日、2日と開...

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2022/10/03 10:53
ルクールサロンお菓子コンテスト受賞井上陽菜乃さん考案・ぱんだのケーキ440円・...

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2022/10/03 09:42
2日のまごころケーキたち♡9周年感謝祭開催中でございます・おはようございます、パティ...

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2022/10/02 10:41
【プリンセスドレスケーキ】お子さまの大切な日のお祝いを彩る、新しいデコレーションケーキが...

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2022/10/01 15:29
1日のまごころケーキたち※1日(土)、2日(日)感謝祭開催中でございます・こんにちは...

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2022/10/01 12:37
SMILE PLUSプロジェクト～家族で考えよう『乳がん』のこと～・・・10月はピ...

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2022/09/30 19:39
30日のまごころケーキたち・こんにちは、パティスリールクールです・本日のイチオシた...

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2022/09/30 13:15
【ルクール9周年感謝祭のご案内】・・10月5日をもちまして、当店は9周年を迎えます。...

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2022/09/29 20:40
レシピ本への道のり④2022年は新たな試みの年【パティスリールクール】

またまた随分と間が開いてしまいましたお菓子コンテスト商品化4作品のご案内、クリスマス、来月迎える9周年、新しいデコレーションケーキetc...たくさんのワクワ…
2022/09/13 17:13
レシピ本出版への道のり③あきらめたくない私【パティスリールクール】

あきらめたくない私2021年7月、レシピ本出版は準備期間不足で一旦見送りとなりましたが出版をあきらめたくない私は、弟と毎日のように行われる打ち合わせの中…
2022/08/31 18:23
レシピ本への道のり②(株)金木犀舎さん【パティスリールクール】

どこに頼んだら？本を出版するにはどうしたらよいのか流れは相場はまずはインターネットで検索を…いっぱい出てきます。簡単に低予算で出版可能楽に出版こういった…
2022/08/27 10:00
レシピ本出版への道のり①【パティスリールクール】

レシピ本？ずいぶんと更新の日が開いてしまいました… 昨年、ちょうど新しいホームページの制作や色々な事で今までにない程多忙を極めていた2021年6月のある日の…
2022/08/25 15:44
備忘録⑧販売と広報【パティスリールクール】

販売と広報プレゼントから仕事へと、店舗への関わり方が変わってしばらくしてから、一時期、店舗が更に多忙となり販売としても入っていたのです全ての器用さを弟の…
2022/08/17 11:24
ルクールサロンお菓子コンテスト【パティスリールクール】

お菓子教室をはじめた翌年の2017年より『ルクールサロンお菓子コンテスト』を開催する事になりました表裏一体お菓子教室を始めた年に、アイデアの鬼(弟)は『…
2022/08/13 12:35
テイクアウトバイキング【パティスリールクール】

テイクアウトバイキング当店のケーキは、弟の『ご来店いただくお客様に、ご満足いただきたい』想いから、価格を抑え大き目に製作するように心がけているのですが老…
2022/08/11 13:10
備忘録⑦お菓子教室を立ち上げるまで2【パティスリールクール】

お菓子教室ル・クールサロンお菓子教室を始める事に決まってから、まずは、お菓子教室のホームページ(企業、個人共)から相場や、回数、予約方法等を検索実際に教室を…
2022/08/10 10:00
備忘録⑥お菓子教室を立ち上げるまで1【パティスリールクール】

お菓子教室を立ち上げるきっかけ開店から数年間は、店舗2階で生活をしていた弟一家ですがお店が忙しくなるにつれ、ケーキ箱やラッピングのお品たちがどんどん増えて…
2022/08/08 10:54
備忘録⑤お菓子たちの写真と父の想い【パティスリールクール】

お菓子たちの写真と父の想い弟がお店をオープンさせる事になってから、父はカメラの勉強をはじめました父の写真の中で、私の特にお気に入りの3枚ですチーズ…
2022/08/04 23:12
備忘録④ルクール新聞【パティスリールクール】

新聞を作るきっかけオープンして初めてのクリスマスを終えバレンタイン、ホワイトデーが過ぎたあたりからオーナーは次から次へとイベントを立案していきました。一例…
2022/08/03 10:31
備忘録③プレゼントから仕事へ【パティスリールクール】

オープン翌日からのお店2013年10月5日・6日のオープンフェアの2日間でのべ1,000人のお客様にご来店頂きました。フェア終了の翌日からも、ありがたいこ…
2022/08/02 08:00
備忘録②オープン初日【パティスリールクール】

オープン初日オープンの数日前、お店のロゴを初めOPENチラシ等多くのデザインに携わってくれたオーナーの従兄からエプロンが届きました。このロゴからLe Co…
2022/07/30 10:05

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オーナー(弟)、令和4年度兵庫県技能顕功賞を受賞いたしました。【パティスリールクール】
弟が兵庫県技能顕功賞を受賞いたしました眞砂大輔(弟)が令和4年度兵庫県技能顕功賞を受賞し11月30日兵庫県公館にて表彰式に出席いたしました。兵庫県技能顕…
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【ご挨拶】・・2022年もたくさんの皆様にご来店頂き、誠にありがとうございました。...
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