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あさひ日記 https://asahi-himawari.com/

福島県で新規就農を目指す30代主婦の日記です。 内容は、野菜の栽培の様子や自家製野菜で作る料理、本の紹介などです。 まだ始めたばかりのブログですが、ぜひご覧ください。

あ~ちゃん
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2022/08/08

1件〜100件

  • かぶを使った焼きそば&きゅうりの処分

    かぶを使った焼きそばこんにちは。あ~ちゃんです。3連休は台風が来て、あいにくの天気でした。今日は風が一日中強く吹いていました。先週も台風が来ていたので、多いなと思いました。 今日はかぶを使った焼きそばを作ってみました。こんな感じです。↓市.

  • かぶの収穫とみそ汁作り

    かぶの収穫こんにちは。あ~ちゃんです。だんだんと涼しくなってきました。今日の日中の予想気温は19℃なので、作業しやすかったです。さて、今日はかぶを収穫してきました。思っていたよりも早い収穫になりました。同じ日に種をまいたにんじんは収穫までま

  • ミニトマトときゅうり

    こんにちは!あ~ちゃんです。久しぶりに畑に行ったのですが、ミニトマトの枝が折れてしまっていました。↓支柱に紐で留めていたのですが、重みに耐えきれず、折れてしまいました。折れてしまった枝は切って捨てました。まだまだ新しい枝が出てきているので、

  • 会計ソフト

    こんにちは!あ~ちゃんです。だんだんと鈴虫の鳴き声が聞こえるようになり、秋らしくなってきました。 さて、今日は会計ソフトについてお話ししようと思います。来年の確定申告のために、会計ソフトを始めました。私が始めた会計ソフトは「マネーフォワード

  • きゅうり

    こんにちは!あ~ちゃんです。きゅうりの様子です。↓まだまだ収穫できていますが、だんだんと葉が元気なくなってきました。枯れてしまった葉は取っていますので、つるが目立つようになってしまいました。もうすぐ収穫時期が終わりそうです。...

  • 野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。昨日、今にも雨が降り出しそうな曇り空の中、畑に行ってきました。涼しくて作業がしやすかったです。先週、種をまいた玉ねぎの芽が出ていました。1週間くらいで芽がでました。↓小さくてかわいいですね。ちなみに、これより1か

  • 農業研修

    こんにちは!あ~ちゃんです。昨日は農業研修を受けてきました。家から車で1時間かかるので、行くのが大変ですが、頑張って通いたいと思います。私は途中からの参加なので、今回でまだ2回目です。1回90分の研修です。今回もとても充実した内容でした。「

  • 野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。きゅうりがたくさんできています。↓きゅうりの葉が枯れています。なかなか手入れしても追いつかず、すぐにこのようになってしまいます。↓ ミニトマトがたくさんできています。↓ミ...

  • ミニトマト

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日も暑いですね。 プランター栽培のミニトマトが赤く色づいています。プランターで栽培しているので、実は少し小さいですが、食べてみるとおいしいです。↓ 今日もご覧いただきありがとうございました。

  • 野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。トマトがたくさんできています。↓ 玉ねぎの芽が出始めました。↓ にんじんの葉が大きくなりました。↓ 枝豆を収穫しました。品種は湯あがり娘です。実が大きくなっています。↓...

  • 今日の野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日も元気に畑に行ってきました!天気は曇りで農作業しやすい気温でした。 まずは枝豆です!実が大きくなり、収穫時期になりました。葉が枯れ始めています。枝豆畑の様子です。↓ かぶは1か所にたくさん種...

  • おいしいきゅうりの見分け方 きゅうりの保存方法

    こんにちは。あ~ちゃんです。最近、おいしいきゅうりの見分け方、きゅうりの保存方法を勉強しましたので、ご紹介します。 おいしいきゅうりの見分け方①きゅうりの太さが均一である太さが均一なものほど新鮮ですが、曲がっていても品質に問題はありません。

  • 自家製きゅうりの料理 2品

    こんにちは!あ~ちゃんです。自家製きゅうりで下記の2品を作りました。きゅうりとたこの酢の物きゅうりとツナの和え物 きゅうりとたこの酢の物きゅうりとたこの酢の物のレシピです。今回は、きゅうり1本でのレシピを紹介します。用意するもの↓きゅうり1

  • 玉ねぎ

    こんにちは!あ~ちゃんです。玉ねぎの種を植えました。玉ねぎの種はこちらです。↓畑を耕し、畝を作りました。↓収穫は来年の5~6月になる予定です。楽しみです。今日もご覧いただきありがとうございました。

  • 玉ねぎ

    こんにちは!あ~ちゃんです。玉ねぎの種を植えました。玉ねぎの種はこちらです。↓畑を耕し、畝を作りました。↓収穫は来年の5~6月になる予定です。楽しみです。今日もご覧いただきありがとうございました。

  • ミニトマトときゅうり

    こんにちは。あ~ちゃんです。畑ではミニトマトやきゅうりがたくさんできています。↓うれしいことに、きゅうりが自宅では食べきれないほど採れるので少し困っています。いつもお世話になっている人にあげたいと思います。今日もご覧いただきありがとうござ.

  • 個人事業の経理 おすすめのクレジットカード

    本の紹介こんにちは!あ~ちゃんです。今日は、個人事業に関する経理についてお話ししたいと思います。経理とは簡単に説明すると、会社経営において大切な「利益」や「資産」を生み出すためにお金の管理をすることです。個人事業主になると毎日の取引を帳簿に

  • きゅうりの中が白い原因

    こんにちは。あ~ちゃんです。最近、きゅうりの中が白くなっているものが出てきました。断面が白くなったきゅうりです。↓最初は病気かなとか思ったのですが、どうやら違うようです。今日はきゅうりの中が白い原因についてお話しします。 きゅうりは全体の9

  • 野菜の生育状況と農業研修

    野菜の生育状況こんにちは!あ~ちゃんです。今日も元気に農作業に行ってきました!おいしそうなきゅうりがたくさんできています。↓ 草刈りも行いました。地面が見えないほど生えていた草がなくなり、地面が見えるようになりました。これはきゅうり畑の様.

  • 野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日は一日雨が降っています。雨が降っているので比較的涼しく、過ごしやすい気候です。 ミニトマトについてベランダで栽培しているミニトマトが赤く色づいています。↓今日、明日あたりにたくさん収穫できると思います。...

  • 野菜の生育状況&きゅうりの販売終了のお知らせ

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日も暑いですが、元気に農作業にいってきました! ミニトマトのわき芽を取る作業をしました。わき芽を取る前のミニトマトです。↓わき芽を取った後のミニトマトです。↓わき芽を取ることで、効率よく実に養分が送られます。.

  • きゅうりのはちみつレモン漬け

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日は、私が育てたきゅうりで、料理をしてみました。いつもはきゅうりの浅漬けをよく作っていますが、今日作ったのは、きゅうりのはちみつレモン漬けです。きゅうりのとはちみつが合うのか不思議に思っている人もおいしく食べら

  • 農業に関する本の紹介です

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日は、農業に関する本の紹介をしたいと思います。私が農業に関する知識を身に着けたいと思い、最近読んだ本です。↓「農で1220万円!-日本一小さい農家が明かす脱サラ農業初めの一歩ー」です。著者は西田栄喜さん。バーテ

  • 今日の野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日は雨が降っているので、水やりをしなくていいので、助かります。きゅうりの葉も元気そうです。↓今日はメルカリにて、きゅうりを2セット販売できました!購入していただいている皆様、いつもありがとうございます。 ミニト

  • 今日の野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。暑い日が続いていますね。今日は暑さできゅうりの葉も元気がなさそうです。↓今日は、伸びたきゅうりのつるをネットに固定する作業を行いました。私は麻ひもで固定しています。↓固定することで、つるとつるが絡まったり、変な場

  • ミニトマトの収穫

    こんにちは。あ~ちゃんです。今日はプランター栽培の方のミニトマトの収穫ができました!採れたミニトマトです。↓10個収穫できました。初めてミニトマトを作ったので、美味しかったですが、もっと甘く美味しいミニトマトを作りたいと思っています。赤く色

  • 枝豆の収穫と販売

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日は、残りの枝豆を収穫しました。枝豆の根元を持って抜きましたが、結構力がいるようで、大変でした。摘心を行った時期が少し早く、下の方しか実がつきませんでした。第2弾の枝豆や来年作る機会がありましたら、なるべく摘心

  • 野菜の生育状況

    こんにちは!あ~ちゃんです。今日は野菜の生育状況についてお話ししたいと思います。人参について先週まいた人参の芽が出ました。↓芽がたくさん出たので、もう少し経ったら、生育の良い株を残し、他の株の間引きをしたいと思います。 ミニトマトについて畑

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