大都会岡山ブログ

【お弁当のつるや】岡山県北を牛耳る飲食界の四天王（津山市）

岡山県北にある「お弁当のつるや」お弁当や惣菜を販売したりイートインで食堂のように食事ができ、お寿司やオードブルを宅配してくれる食に関して津山を中心に絶大なシェアを誇るお店です。岡山県の老舗パン屋さんの株式会社岡山木村屋や「梶谷のシガーフライ」でお馴染みの梶谷食品株式会社がグループ企業となっています。

2022/04/29 14:32

【中華園 岡山本店】陳建一の下で修行した2代目が営むお店（岡山市北区）

岡山県岡山市北区にある料理の鉄人でお馴染み「陳建一」の元で修行した2代目が営む中華料理屋さんに行って麻婆豆腐のランチを食べました。渡邉律夫さんは修行ののち広東料理を三年、上海料理を三年学び美味しい中華料理を探究。県内には他にも倉敷総本店がある。日替わりランチはコスパも良い。豪華メニューは記念日やお祝いに。

2022/04/27 12:27

【パラフィンワックスとは？】キャンドル作りの材料。

キャンドルの材料として知られている「パラフィンワックス」一般的に安価で手に入れる事ができるキャンドルはこのタイプで作られています。アロマオイルや精油（エッセンシャルオイル）で香りを付けるキャンドルとしては向きません。個人的にソイワックス（大豆）やミツロウよりもススが出やすいので屋外向きだと思います。

2022/04/11 21:17