chevron_left

メインカテゴリーを選択しなおす

cancel
kaki
フォロー
住所
未設定
出身
未設定
ブログ村参加

2022/07/28

arrow_drop_down
  • 最高の蕎麦切りやさんで最高の焼鳥と蕎麦で酒を飲む

    私が住む地域で一番美味しい蕎麦屋さんだと思っているお店。前菜だけでも素晴らしい。 出汁がちゃんと効いているかぼちゃ。白菜の漬物、さつま揚げ、かまぼこなど定番の食べ物だが他とはひと味もふた味も違う。このあたりではあまり目にしない焼き味噌。香ばしく滋養にも良さそう。日本酒には絶対に合うやつだ。 彩りが良いサラダ。こういうサラダな野菜嫌いの方も美味しく食べられるんじゃないかと思う。 レバーの焼き鳥。抜群にうまい。レバー特有の臭みもない。このレバーを食べながらの赤ワイン。 蕎麦がき。 蕎麦がきはそば粉を熱湯で練って作ったもの。醤油やそばつゆを浸けて食べる。鎌倉時代頃から全国で食べられていたという、蕎麦…

  • 日本、前半はリードするもPKでクロアチアに敗れる。FIFAワールドカップ2022

    ワールドカップカタール大会の12月5日に開催された試合で日本がクロアチアと対戦。前半は前田の得点で日本が1点リードしたものの、後半でクロアチアのペリシッチが同点ゴール。その後は一進一退。見た目では少しクロアチアが優勢に思える。しかし日本も懸命に防ぐ。両チームとも得点することができず30分の延長戦に突入。 延長戦でもどちらも得点できずPKに。 PKでは日本は2人連続で外す。クロアチアは2人連続で成功。3人目は日本は成功。クロアチアは失敗で2対1。4人目で日本が失敗。クロアチア成功。 残念なことに1対1、PK3対1で日本敗戦。ベスト8には届かず、日本はベスト16となった。ベスト8の壁は今回も厚く突…

  • 日本VSクロアチア、前半は日本が1対0とリードするも後半すぐに同点。FIFAワールドカップ2022

    ワールドカップカタール大会の12月5日に開催された試合で日本がクロアチアと対戦。 クロアチアはワールドカップに3大会連続6回目出場。前回のロシア大会で準優勝に輝いた強豪国。 前半43分、前田が得点をあげて日本が先制。先制は今大会初。しかし、初のベスト8進出が近づいたと浮かれるわけには行かない。 日本の1点リードで迎えた後半、クロアチアの動きはなかなかすばらしい。そして後半開始約12分頃にペリシッチが同点ゴールを奪う。これでふりだしに戻る。 その後もゴールを何度も脅かされるが権田 修一の活躍もありなんとか防いでいる状況。苦しい展開だががんばってほしい。 2022FIFA WORLD CUP QA…

  • 今シーズン初。ずわい蟹のかに鍋。

    冷蔵庫に少しずわいがにがあったのでかに鍋にした。かに鍋と言っても、白菜もなかったので小松菜を使ったし、他には豆腐くらいしか入っていない簡単なもの。 味付けは酒、みりん、しょうゆのみ。これでも十分美味しかった。白菜などを用意して本格的なかに鍋にしたいと思う。 送料無料9,999円!希少な特大サイズを厳選!ボイルずわいがに姿1.5kg(750g前後×2ハイ)※食べ方の説明書同封[送料無料]【カニ】【かに】【蟹】価格: 9999 円楽天で詳細を見る 【必ずポイント7倍!】クーポンで8,800円!★最安値に挑戦!2L ボイルずわいがに肩脚 11〜13肩(約2.5kg) 茹で ボイルずわい ボイルズワイ…

  • ニュータッチ極麺処横浜家系豚骨醤油は家系のインスタントラーメン最高の美味しさかもしれない

    お店で食べるラーメンのようなカップラーメンを開発していることで定評のあるヤマダイの極麺処横浜家系豚骨醤油をセブンイレブンで発見したので即購入。 これは絶対にうまいノンフライ麺。 かやく、液体スープ、粉末スープ、のりというぜいたくな構成。 かやくを麺に乗せて熱湯を注ぐ。 液体スープと粉末スープがの両方が食べる直前に入れることになっているのは風味が飛ばないようにするためと、麺を戻しやすくするためだろうスープが入っていると麺が戻りにくくなるから。液体スープはちゃんと蓋の上において温めておくこと。 5分待って粉末スープをよく溶かし、液体スープを投入。ネギも追加。するとこの見た目。器以外はまるでお店のラ…

  • イギリスの伝統料理フィッシュアンドチップス

    今日もフィッシュアンドチップス。 知り合いがやっているイギリス料理店ではときどきフィッシュアンドチップスを提供している。 タルタルソース、モルトビネガーなどで食べるのが最高。何度食べても飽きない味。 HUB英国FISHフリッター(HUBオリジナルFish&Chipsの真鱈フリッター60g 12枚) HUB BRITISH PUB Amazon www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info w…

  • 豚キムチ温泉玉子のせは絶品すぎてビールが美味い

    いつも行っている居酒屋で豚キムチ。豚キムチを作るときは最初にキムチを相当じっくり炒めるべきというのは私の友人の言葉。以前も同じようなことをブログに書いた気がするけれど気にしない。また、このお店の豚キムチが先にキムチをよく炒めてから作っているのかどうかも知らない。 鋳鉄製のステーキ皿で提供されることと温泉玉子が乗っているのが特徴の一つ。 温泉玉子を割ると、鉄板の熱で黄身が良い感じに固まる。 江崎グリコ 豚キムチ 炒飯の素 43.6g×10個 炒飯の素 Amazon ベルフーズ 豚キムチ 180g ×4個 ベルフーズ Amazon ひとつひとつ手作業 本場熟成キムチ338g冷凍 旨辛きむち 本場韓…

  • 高濃度500ppmの次亜塩素酸水が激安1090円だったので買ってみた

    新型コロナまん延の何年も前から手指の消毒やうがい、ペット臭の消臭などに次亜塩素酸水を使っている。広まったことにより除菌剤や殺菌剤等の需要が著しく増えてしまい、次亜塩素酸の値段もかなり上がっていた。それどころか一時期は入手困難だった。コロナ前から次亜塩素酸水を色々な用途に使っていた私としては非常に困った状況であった。しばらく前からやっと次亜塩素酸水が再び入手できるようになってきた。 そして今回見つけたジアデオ 次亜塩素酸水高濃度500ppmは極めて値段が安い。なんと2リットルで1090円(2022年11月30日現在)。 これはに私がコロナ前に私が買っていた商品とほとんど変わらない価格である。 注…

  • 最強の焼豚ラーメンかも。焼豚ラーメンこってり豚骨推し

    セブンイレブンで見つけた「焼豚ラーメンこってり豚骨推し」。言わずと知れたサンポー食品株式会社の製品である。先日も似たようなこと書いたと思うが最近のサンポー食品株式会社はやたらと攻め込んでいる。同社の絶対的な安定商品である焼豚ラーメンを発展させた商品を次から次へと発表しているのだ。 さて、今回の「焼豚ラーメンこってり豚骨推し」はどんなラーメンだろう。 通常の焼豚ラーメンは麺が太めなのがあまり好みではなかったけれど、焼豚ラーメンこってりとんこつ推しの麺は少し細め。これは期待できる。 粉末スープと焼豚、調味油が添付されている点はいつもと変わらない。焼豚、粉末スープを入れ、熱湯を注ぐ。 3分指定のとこ…

  • ポケモンコラボのきのこデミオムライスは美味い

    セブンイレブンのポケモンキャンペーンでモンスターボールパッケージのおにぎりが登場。購入時にセブンイレブンアプリを提示することでポケットモンスターのゲーム「ポケットモンスタースカーレットバイオレット」内で使えるアイテムがもらえるらしい。とはいってもそんなゲームをしない私には全く関係のない話。単なるおにぎりとして購入。単なるおにぎりとして考えた時にモンスターボール型のパッケージはあまり食欲をそそらない。 でもこの玉子はもうすごく美味しそう。かなりのふわふわ感。 ライスの部分もかなりおいしそうな彩りである。それに写真では分からないが玉子とご飯との間にはデミグラスソースとキノコが入っている。 拡大して…

  • 日本2連勝ならず。コスタリカに1対0で敗戦。FIFAワールドカップ2022

    ワールドカップカタール大会で11月27日、日本がコスタリカに1対0で負けてしまった。 コスタリカは中央アメリカの国。パナマの隣。面積は約51000平方キロメートルで九州と四国を合わせた面積より狭く、人口も500万人程度と非常に小さな国。日本での知名度は低く、衆議院議員選挙の小選挙区比例代表並立制における戦術「コスタリカ方式」でしか聞いたことがない人も多いだろう。 それでもワールドカップには6回も出場しているなかなかの実力チーム。今大会では最後に出場を決めた。 ドイツに逆転勝利し勢いに乗る日本。対してスペインに7対0と大敗したコスタリカ。ぜひ日本には大量得点で勝ってほしいところ。 試合開始後は案…

  • 久しぶりの明星チャルメラしょうゆ

    明星チャルメラしょうゆが家にあったので食べることにした。チャルメラを食べるのはかなり久しぶり。 以前とはずいぶん違うパッケージ。 小さめの鍋にも入れられるようにと円形になった麺がチャルメラの特徴だったけれど、今の麺は四角。それでも角は落としてあるので一般的な袋麺よりは小さな鍋にも入れられるかも。 粉末スープとスパイスが添付されているのもチャルメラの特徴。 沸騰している湯に麺を投入。 3分指定だが私は2分間茹でて完成。 ホタテの旨味を加えていることを謳っているけれど、ホタテの旨味は全く感じなかった。 それなりに旨いが、サッポロ一番シリーズやチキンラーメン、出前一丁などと比較するとどうしても一歩後…

  • イギリス料理店で食べたケサディーヤ

    イギリス料理店でメキシコ料理のケサディーヤを食べる。ケサディーヤはメキシコのファーストフードと言える料理。トルティーヤの上にチーズや玉ねぎ、ハラペーニョなどの具材を乗せ、さらにその上にトルティーヤをかぶせて焼いたもの。メキシコではもちろん、アメリカでもよく食べられている。しかし、メキシコとアメリカのケサディーヤはけっこう違いがあり、全く別のものという意見もあるようだ。 少し辛いサルサを塗って食べる。なかなか旨い。 こちらは毎度おなじみのバッファローウイング。こちらもスパイシーで最高。 にほんブログ World Trading フラワートルティーヤ ブリトーサイズ 10枚×4袋価格: 2780 …

  • Fire TV Stick 4K Maxが50%OFF!2022年のAmazonブラックフライデーでは昨年以上の割引率

    こちらの記事にもあるように、去年のAmazonブラックフライデーで Fire TV Stick 4K Maxが43%OFFになっていたので購入した。 www.chatesen.info 今年もブラックフライデーで安くなっているのではないかと期待したが、さすがAmazon。今年は去年を上回る割引率。なんと50パーセント引の3480円になっている。4K非対応版も50%引の2480円。 4K対応版 Fire TV Stick 4K Max - Alexa対応音声認識リモコン(第3世代)付属 ストリーミングメディアプレーヤー Amazon Amazon 4K非対応版 Fire TV Stick -…

  • 日本がドイツに2対1で歴史的勝利。FIFAワールドカップ2022

    ワールドカップカタール大会の11月23日に開催された試合で日本がドイツに2対1で勝利した。 前半は終始ドイツのペース。何度も何度もゴール前を脅かされた。ゴールキーパーの権田修一選手は賢明に相手の得点を防ぐ。それでも33分にペナルティキックで得点を決められる。 一点を追う後半は徐々に日本のペースに。とうとう30分に堂安選手が得点。これで同点。ドイツに火をつけてしまったのか、ドイツがすごい勢いで攻め込んでくる。それでも比較的日本のペース。38分には浅野選手が得点し勝ち越し。ここからがすごく長く感じた。アディショナルタイムは7分もあり、ドイツの実力なら逆転も全然あり得る範囲。7分経過後も試合終了の笛…

  • 久しぶりの牡蠣バーベキュー

    友人が牡蠣バーベキューを開いてくれた。ドラム缶で作られたバーベキューコンロなどの道具を用意してくれていて超本格的だ。 すごく美味しかったです。ありがとうございました。 【20%クーポン有 お歳暮、年末用も可】牡蠣 5kg 殻付き 牡蠣 殻付き 5キロ 牡蛎 牡蠣 殻付 【お歳暮 御歳暮熨斗対応可能】宮城県産 無選別牡蠣 カキ 加熱用 松島牡蠣屋 海産物 魚介類 魚介 父の日 送料無料 BBQ バーベキュー 「牡蠣 加熱用5kg」【100】価格: 4980 円楽天で詳細を見る 【20%クーポン有 お歳暮、年末用も可】牡蠣 3kg 殻付き 牡蠣 殻付き 牡蛎 牡蠣 殻付 【お歳暮 御歳暮熨斗対応可…

  • ローソンの担々麺でチャーハンを作る

    ローソンのプライベートブランド担々麺でチャーハンを作るとどうなるのか。 フタを開けるとこんな感じ。緑色の野菜はおそらくニラだと思う。 例によってカップの中身をすべて袋に入れ潰す。 麺などを潰したらカップに戻し、麺の高さまで熱湯を入れる。 フライパンに油を引き玉子を投入。 玉子がある程度固まったらご飯をのせ、ひっくり返して卵が上にある状態にする。 ある程度ご飯を炒めたら先ほど戻した麺の湯を切って投入。 よく炒めて水気を飛ばす。 しばらくしたら塩コショウなどで味を調えて完成。さすがにカップヌードルチャーハンにはかなわないが、それでもなかなかうまい。 にほんブログ お試し1200円ぽっきり送料無料担…

  • メキシカンスタイルのホットドッグ

    今日もイギリス料理店でホットドッグ。メキシカンスタイルなのでトルティーヤチップスがたくさん入っている。 ちょっと食べにくいけどスパイシーな美味しさ。 フライドポテトもスパイシー。 にほんブログ

  • 期間限定こく旨かるびマックは商品写真とどう違うのか食べてみた

    いつまでなのかは知らないが期間限定のこく旨カルビマックを注文。単品で460円。 こく旨カルビマックは小さめの箱に入っている。もう少し大きかったらなあと思ってしまう。さて、マクドナルドのサイトに掲載されているこく旨カルビマックの商品写真はこちら。 ※ マクドナルド公式サイトより 実物はこちら。あの月見マフィンのときと比べると、商品写真と実物との差が少ない。ただし、商品写真ではカルビの層がそれなりに厚くハンバーグパティより大きく見えるけれど、実物のカルビの層は薄い。 中の様子はこのとおり。カルビ+ソースの部分はパティより一回り小さい。もっとも、カルビ+ソースは味が濃いので元々意図されたものなのかも…

  • スギヨ大人のカニカマずわい蟹風はずわいがににどれだけ近いか

    本物のカニそっくりなカニカマ、スギヨの大人のカニカマずわい蟹風。ドラッグストアで150円ほどで入手。 カニカマの開発元との説もある株式会社スギヨの製品だった。スギヨはカニそっくりなカニカマの開発に果敢に取り組んでいて非常に好感が持てる企業。 見た目はずわいがにそっくり。ちょっと見ただけではずわいがにと勘違いしてしそうだ。ちゃんとかに酢が付いているところも良い。 身をほぐすと繊維質となっている。この感じもずわいがにに似ている。繊維の太さでいうとタラバガニに似ている気もする。 かに酢を入れる場所がちゃんと作られているところも好感触。 かに酢をつけて食べるとカニカマが少し固くなってより一層カニのよう…

  • 辛ラーメンと味のマルタイ屋台ラーメンで鍋にした

    先日のカップヌードルシーフードチャーハンでインスタントラーメンの新たな可能性に気づいた。麺を砕くことにより食材の一種としても活用できるインスタントラーメン。うまく使えば鍋にして野菜もたくさん食べることができるのはないか。ということで今回は辛ラーメンと味のマルタイ屋台ラーメンを使った鍋となった。 こちらはおなじみ辛ラーメンの麺。太くて荒い麺。茹でると独特のコシと風味があり非常においしい。 辛ラーメンに添付のスープとかやく。しいたけが入っているのも特徴の一つ。 こちらは味のマルタイ屋台ラーメンの麺。博多ラーメンの本場。棒ラーメンでも有名な同社の商品だけあって、麺が少し細め。 粉末スープと調味油の組…

  • イギリス料理店で食べたパイはカレー風味で美味しかった

    いつも行っているイギリス料理店でパイを食べた。たしかランカスター風と言っていたと思う。荒く切ったじゃがいも、人参、ひき肉が多量に入っていてカレー風味。 カレーパンにも見えるルックス。さすがカレーを世界中に広めたイギリス。こんなところにもカレーが仕組まれていた。荒く切ったじゃがいもがとても良い仕事をしていて美味い。 こちらはピザ。こういうミックスピザが定番だそうだ。その点はアメリカや日本と変わらないかも。ただし値段は日本よりだいぶ安いという。 定番のチップス。モルトビネガーと挽きたて胡椒と塩をたくさんかけて食べるのが最近のおすすめ。 チーズたっぷりのガーリックトースト。どれを食べてもビールが進ん…

  • 激安防水スピーカー、意外と使える音だった。釘もまともに打てないほど素人の私が自分と友人とでプライベートキャンプサイトを作る 18回目

    プライベートキャンプ場にスピーカーを常設したくて防水スピーカーを探していた。超小型のデジタルアンプに接続するつもりなので、必要なのはアンプが搭載されていないタイプ。 ところが残念なことに屋外に常設できる防水スピーカーはなかなか存在しない。 Amazon でさえそのような製品はめったに見つからないのだ。あるのはポータブル型で充電式の製品ばかり。サイズも小さいものが多くプライベートキャンプ場に設置して大音量で音楽を聴くにはどれも心もとない。そんな中やっと見つけたのがこのスピーカー。サイズはコンパクトながらも大きな音が出るというレビューが多い。 Herdio 100W HIFI 2-Way防水型4イ…

  • 鶏の炭火焼き、旨すぎてすぐに食べてしまった

    知り合いがLINEギフトで送ってくれた鶏の炭火焼き。 袋から出して電子レンジで一分温めた。 炭火焼き特有の風味がして酒が進む。 ありがとうございました。 にほんブログ 肉のおつまみ 鳥の炭火焼き(炭火焼/鶏の炭火焼き/焼鳥/炭火焼き鳥/むねもも炭火焼)100g×6 セット おつまみ お肉 焼き鳥 訳あり 在庫処分 食品 宮崎 レトルト 非常食・保存食 防災グッズ お試し 鶏肉 肉 お取り寄せグルメ 珍味 送料無料価格: 2466 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】『みやざき地頭鶏』炭火焼き(計1.5kg) 肉 鶏 鶏肉 地鶏 国産価格: 25000 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】 鶏肉…

  • カップヌードルシーフードでチャーハンを作った

    シーフードヌードル、正確にはあっさりおいしいと謳っている方のカップヌードルシーフードでチャーハンを作ってみた。youtubeやブログなどでカップヌードルを使ったチャーハンを紹介している方を見かけたから急に試したくなったという次第。 あっさり味のシーフードヌードルは麺が通常のシーフードヌードルの約8割の量。カロリーも340kcal→276kcalと低めになっている。食塩も4.7g→3.8gと少なくちょっと健康的。シーフードヌードルのイメージはほぼそのままに、あっさり味であることを強くアピールしている。通常のシーフードヌードルと勘違いして買う人もいるかも。 具材の量も少なめ。 麺を取り出して横から…

  • 家系総本山吉村家のカップ麺

    家系ラーメンといえば元祖の吉村家を忘れるわけにはいかない。なぜならば家系ラーメンは吉村家の創業者吉村実氏によって考案されたものだから。そんな吉村家カップ麺。 おそらくフリーズドライの贅沢な麺。これは絶対にうまいやつ。 かやく、粉末スープ、液体スープ、焼きのりという豪華な構成。 かやくだけを入れて熱湯を注ぎ5分待つ。 粉末スープと液体スープを入れてのりを飾る。 まるで生麺のような食感の麺になった。スープもちゃんととんこつ醤油味になっている。器を丼に変えればインスタント麺とは思えないかも。カップ麺とはいえ伊達に吉村家を名乗っているわけではない美味しさだった。 にほんブログ アイランド食品 横浜 家…

  • スタジオジブリに株主優待はあるのか

    以前、有名なアノマリー「スタジオジブリの呪い」について少しだけ書いた。それ以来、なぜかスタジオジブリの株主優待について調べていて私のブログにたどり着いた方が何名もいらっしゃるようだ。 せっかく私のブログにお越しくださっても、スタジオジブリの株主優待については何も書いていない。それでは気の毒なので調べてみることにした。 株式会社スタジオジブリ本店又は主たる事務所の所在地 東京都小金井市梶野町1丁目4番25号事業内容 アニメーション映画、テレビCM、テレビ映画、実写映画等の企画・製作アニメーション映画に登場するキャラクター等を利用した各種マーチャンダイジング等代表者 代表取締役会長兼社長 星野康二…

  • 2022年に恐怖のアノマリージブリの呪いは発動したか。

    今年(2022年)も8月は金曜ロードショーで怒涛のジブリ作品3週連続放映だった。 8月12日:『天空の城ラピュタ』8月19日:『となりのトトロ』8月26日:『耳をすませば』 金曜ロードショーでジブリ作品が放映されると為替市場や株式市場が荒れるという恐怖のアノマリー「ジブリの呪い」。そんなものは存在しないという声もある中、私は怖くなり、いくつもの株を売却した。なお、以前も書いたがスタジオジブリは「ジブリの呪い」と言われるアノマリーを認識しているという。さて、今年のジブリ作品放映後の市場はどうなったのだろう。 まずはドル。8月から急激な円安が進んでいることがわかるだろう。円安自体が特に悪いことでは…

  • プライベートキャンプ場で大音量で音楽を楽しめるのか試してみた。釘もまともに打てないほど素人の私が自分と友人とでプライベートキャンプサイトを作る 17回目

    少しずつ整備を進めているキャンプ場に先日電気がやってきたので、小型アンプとスピーカーを接続して音楽を聴くことにした。どのくらいの音量までなら近所迷惑にならないかのテストも兼ねている。近所と言っても、一番近くの民家でさえ300メートル以上離れている上に、間に山がせり出していて見通しがない。だからそれなりに大音量を出しても問題ないと思っている。先日立てた電柱。なんとも神々しい。アマゾンで買った小型アンプにスピーカーを接続して配置。 設置したばかりのコンセントに接続。 スイッチオン。 屋外で大音量で聴く音楽はなかなか斬新。まるで屋外のライブを聴いていると錯覚するような感じ。これは良い。屋外で音楽を大…

  • 今日のホットドッグとチップス

    今日もイギリス料理店でホットドッグとチップス。イギリスといえばフィッシュアンドチップス。ただし、近年魚がとても高く、全然気軽に食べられなくなったそうだ。私がイギリスに行ったときはフィッシュアンドチップスは今より相当安く、ほぼ毎日のように食べていた。 魚が高すぎるのでホットドッグとチップス。ドッグアンドチップスという言葉があるのかどうかも知らないがなかなか良い。 いつもはモルトビネガーをたくさんかけて食べていたが、粗挽き黒こしょうを多めにふりかけて食べるのも美味いと気づいた。 しいと言う人もいるので、見かけたら是非試してほしい。 にほんブログ ホットドッグ 10人前セット (ソーセージ10本+バ…

  • キャンプサイトにとうとう電気がやってきた。釘もまともに打てないほど素人の私が自分と友人とでプライベートキャンプサイトを作る 16回目

    キャンプ場に引いた電気の契約アンペア数は30A。これだけあればかなりの電力を使用可能。これで発電機なども不要で安い電気を好きなだけ使えるようになった。電気工事会社に話しをしてからおよそ4〜5ヶ月位での開通。まだ請求が来ていないが、工事費はおよそ7〜8万円くらいの見込み。基本料金は月額およそ900円。

  • 超高コスパ。送料無料まぐろネギトロ約1200円。期限付きポイント消費にも良かった。

    今回楽天市場で注文したのはこちらのネギトロ。楽天ポイントの使用期限間近な分の消費も兼ねて注文。 【送料無料】天然マグロの粗挽きネギトロ200g 2セット以上でオマケも!小分けパック(まぐろ 鮪 ねぎとろ ギフト 贈り物 海鮮丼 手巻き寿司 ポッキリ お歳暮 御歳暮 お年賀 食品 食べ物)《ref-nd1》〈nd1〉yd5[[ネギトロ100g-2p]価格: 1188 円楽天で詳細を見る 数日で届いた。ちゃんとした発泡スチロールの箱に入ってクール宅急便使用。これで利益が出せるのだろうか。いざ開封。 丁寧な案内文付き。 なお、ネギトロとはネギとトロの組み合わせという意味ではなく、「ねぎ取る」という言…

  • 伊予製麺のうどんは思いのほか美味しかった

    伊予製麺はあの有名な低価格理美容店プラージュを展開する阪南理美容株式会社が運営しているセルフうどん店。店舗数では丸亀製麺に及ばないが、各地に出店していてそれなりの知名度がある。 システムは丸亀製麺など他のうどん店とほぼ同様。入り口から少し入ったところでうどんを茹でているスタッフに声をかけてうどんをオーダー。その場で受け取り、好みの天ぷらやおにぎりを自分で皿に載せてレジに進み会計を済ませる。好きな座席に座って食事を済ませたらトレイごと棚に食器を返すスタイル。 私は冷たい肉ぶっかけうどんを注文。とり天と鮭のおにぎりを食べることにした。 店名に”伊予”という愛媛県の旧国名が入っているけれど、うどん自…

  • すばらしい誕生日会をありがとうございました

    先日の私の誕生日に友人がお祝いしてくれた。何人もの友人が来てくれた。豪華な肉をたくさん用意してくれていて、高価なワインもいただいた。 ちょうど当日の昼に電気店で見て、試してみたかった鉄板。偶然だがさっそく試せることになった。 ヒーター直結タイプだからなのか、表面に火を通し、中はレアなままで焼くことができる。蓄熱性が高そうだ。 良い肉をすごく美味しく焼いてもらいました。 みなさんのおかげでとても良い誕生日が過ごせました。みなさんありがとうございました。 にほんブログ Princess テーブルグリルミニピュア ホットプレート オシャレ 時短 お家時間 贈り物 ギフト Princess Amazo…

  • 夜食によく食べていた五木のうどん

    中高生の頃、深夜まで試験勉強をして夜食はいつもそばかうどんだった。その時のうどんはこちら。五木の生タイプうどん。当時は当然ながらくまモンのイラストは印刷されていなかった。すでに麺は茹でられているので数分で調理可能。それなのに賞味期限は長く、買い置きが可能である。 出汁の味が強く、なかなか美味しいスープ付。うどんのコシは弱くてやわらかめ。これが消化が良くて夜食には良かったと思う。 次によく食べていたのはそば。そばは乾麺を茹でて食べていた。 つゆは容易には作れなかったのでめんつゆを薄めて使っていた。ちゃんと作ったものには劣るが十分美味しかった。 にほんブログ 五木食品 スープ付き うどん (生タイ…

  • 寿司屋さんで食べたメジナのあん肝添え

    最近オープンしたお寿司屋さんで食べたメジナのあん肝添え。 メジナの美味しさにあん肝独特の風味が加わって美味しさ倍増。 にぎり寿司もすごく美味しかったが食べるのに夢中で写真には撮れなかった。 やはりときどきは背伸びして回らない寿司屋さんで美味しい寿司を食べたいと思う。店主との会話も楽しい。お酒はもちろん美味い。 にほんブログ 現代すし技術教本 江戸前ずし編~基本技術から名店・繁盛店の技術まで 旭屋出版 Amazon 名店・繁盛店の人気のすしとすし技術 旭屋出版 Amazon 今夜、寿司屋で。~至福の日本酒~ 1 (ヤングジャンプコミックスDIGITAL) 作者:早川光,瀬上あきら 集英社 Ama…

  • 何年かぶりに訪れた精養軒のラーメンは最高だった。

    何年かぶりに訪れた精養軒のラーメン。ここのラーメンはかなりうまい。ずっと前は老夫婦がやっていたお店だったが若い方がお店を引き継ぎ現在の精養軒になったようだ。昔から人気のお店だったが、私は今の精養軒の味のほうが好み。 濃いとんこつスープ。塩味も強め。飲んだあとにはさらに美味しい禁断の味。客の数が相当多く、毎日満席なのも納得の味。 すぐに出てくる餃子も最高の美味しさ。 ここより美味しいラーメンを探すのはなかなか難しい。夜しか開いていないのも来訪の難しさをアップさせている。幸運にも精養軒が開いている時間に食べに行ける方はぜひ食べてみてほしい。場所も電話番号も書いていないこれだけの情報で精養軒にだどり…

  • スコッチエッグはイギリスのおにぎりだった

    ha スコッチエッグはイギリス全土で食べられているポピュラーな料理。味付けしたひき肉でゆで卵を包み、パン粉を付けて揚げたもの。 スコットランド人の友人が言うにはイギリスのおにぎりのようなもので仕事に行くときの弁当として持っていったり、ピクニックに行くときに持っていったりするそうだ。まさにおにぎりと同じ食べ方。 ひき肉にはナツメグが使われることが多い。少し濃い味付けで何もつけなくても美味しいが、チリソースなどをつけてもすごく美味しかった。 にほんブログ スコッチエッグミニ価格: 80 円楽天で詳細を見る www.chatesen.info www.chatesen.info www.chates…

  • キャンプサイトにそろそろ電気がやってくる。釘もまともに打てないほど素人の私が自分と友人とでプライベートキャンプサイトを作る 15回目

    8月に電力会社から連絡があり、私のキャンプサイト予定地に電気を引くための電柱は3本必要だということがわかった。そのうち2本は敷地外に立てるもので、幸運なことに電力会社の負担で立ててくれるとのこと。普通の宅地ではなく、一番近い民家からも300メートルほど離れた場所であるにも関わらず、敷地手前までの電柱を電力会社が立ててくれるとは本当にありがたい。これで私の負担は敷地内の電柱+ブレーカー等の資材+工事費程度。10万円以下の費用で電気を引き込めることになった。毎月の基本料金は数百円。なんとすばらしいことだろう。 10月28日に電力会社が電柱を立ててくれた。かなり立派な電柱で台風にも負けることはまずな…

  • 家で飼っている猫たち。白猫が灰色の猫をなぐさめているように見えた。 性格は白猫の方が非常に臆病でちょっとしたことで驚いてすぐに逃げる。灰色の方は多少のことでは驚かず、めったに逃げることはない。ただ、なぜか灰色の猫は鼻が弱くて、鼻に水が触れたときなどは手が震える。どうしてなのだろう。 こっちもすごく臆病な猫。 この二匹は全然臆病じゃない。色によって猫の性格は違うのだろうか。 キャティーマン (CattyMan) じゃれ猫 仔ネズミ×30個セット キャティーマン (CattyMan) Amazon キャティーマン (CattyMan) じゃれ猫 まゆだま コロコロねずみ キャティーマン (Catt…

  • 再び小僧寿しを食べた

    夏に久しぶりに食べた小僧寿し。再び食べる機会がやってきた。回転寿司屋さんの寿司ももちろん持ち帰りできるけれど、結構混んでいて小僧寿しのほうがスピーディに持ち帰りできたとのことで家族が買ってきた。 これで600円くらいだったと思う。持ち帰り寿司にしては悪くないクオリティ。 冷えすぎていないのも良かった。 御歳暮 お歳暮 かきのは寿司 柿の葉ずし 平宗 贈答用木箱入り 柿の葉寿司(さば・さけ・金目鯛・あなご・海老)20個入り おせち ギフト プレゼント 送料無料 おもてなし パーティ 柿の葉すし お返し 鯖寿司 手土産 御祝 お祝い お土産 贈り物 お取り寄せ 奈良 人気価格: 4858 円楽天で…

  • お酒を飲みすぎて二日酔いのときにうまかっちゃん

    お酒を飲んだ日は最後にラーメンを食べる人が多いと思う。私もときどき食べるけれど、私の場合はお酒を飲んだ日の翌日のほうがラーメンを食べたくなる。なぜだろうか。飲酒によって失われた栄養分を補おうとしているのだろうか。それにしょうゆラーメンや味噌ラーメンよりもとんこつラーメンのほうがより食べたくなる。 そういうとき、ラーメン屋さんにラーメンを食べに行くことも多いが、出かける元気もないときはかの有名なうまかっちゃんを食べる。栄養上や医学上、意味のあることかどうかも知らないが、二日酔いからの回復も早い気がする。 二日酔いのときはいつもよりやわらかめに麺を茹でる。トッピングに玉子、わかめ、ネギ、海苔、大量…

  • 北海道の味いかめし

    いかめしといえばいかめし阿部商店が有名だが今回もらったのは別の業者のもの。15分湯せんするとおいしいいかめしが食べられる。 イカに米やじゃがいもを詰めて煮る料理は北海道に古くから存在した。いかめしそのものは阿部商店が考案したわけではなく、いかめしを初めて駅弁として考案し販売したのが阿部商店(当時は阿部弁当店)だそうだ。 デパートでよく開催されている全国の駅弁を集めた催し物でもいかめしは大人気で、いつも目にする。実際の売上は知らないが、峠の釜めしと人気を二分しているのではないかと思っている。 ようやく15分経ったので実食。このいかめしもなかなか美味い。私が子供の頃、祖母がよくいかめしを作ってくれ…

  • キムラタンの株主優待券、もうすぐ期限切れなのでお持ちの方は早めに使ってください。

    毎年届くキムラタンの株主優待券。5000円以上の買い物時に2000円分の割引が受けられるすごい優待券。 2022年に届いた優待券の使用期限はいよいよ今月末に迫ってきた。優待券をお持ちの方は早めに使用したほうが良いだろう。 なお、キムラタンの株主優待を使えるお店は全国でたったのこれだけ。 ミクサージュイオンスタイル仙台卸町店ミクサージュいわき小名浜店comme moi オフプライスストア レイクタウン店fas grace 流山おおたかの森S・C店アウトレットショップミクサージュ八ヶ岳店ミクサージュ大阪ドームシティ店レ・パニエ あけのアクロスタウン一番街店アウトレットショップ ミクサージュ沖縄店 …

  • よく行っている居酒屋の手羽先

    よく行っている居酒屋の名物料理。手羽先の唐揚げ。アメリカであればバッファローウイングになっていたであろう手羽先はこのお店では衣がついた唐揚げになる。 しっかりと下味がつけられていて濃い味。胡椒も効いている。衣はサクサク。ビールにかなり合う。手が汚れるのも気にせず手づかみで食べる。 手羽先といえば世界の山ちゃんと風来坊が有名だ。どちらも名古屋の居酒屋。世界の山ちゃんにも風来坊にも何回も飲みに行ったが、この居酒屋の手羽先のほうが私の好みに合う。 にほんブログ 国産鶏肉 手羽先 2kg あべ 十文字チキンカンパニー製 業務用 冷蔵品 特選若鶏 ブロイラー Poulet-d'Or Amazon 株式会…

  • 鮮度抜群。冷凍車海老を塩ゆでにした。

    冷凍車海老をたくさんいただいたので塩ゆでにした。 車海老は古くから漁獲され食されている重要なエビ。昭和38年に山口県秋穂町で世界で初めて養殖が事業化されている。これはエビの中では最も早い養殖の事業化。 それでも他種のエビと比べても、車海老は味が素晴らしいので現在でもとても高価。高価なものだからもっとちゃんとした料理にしたほうが良かったかもしれないけど、シンプルな塩ゆでもなかなか美味い。 にほんブログ 【ふるさと納税】【11月上旬~順次発送予定】熊本県産 活き車海老 約270g 8~13尾程度 生きたまま 活き 車エビ 海老 えび エビ 海鮮 魚介類 新鮮 国産 九州産 熊本県産 送料無料価格:…

  • イギリス料理店で食べたベーグル

    知人がやっているイギリス料理店のベーグルサンド。 表面がカリッと焼き上げられていて美味しい。 ベーグルはイギリス料理というわけではなく、東欧のパン。ユダヤ人が食べていたとされている。本来は卵や牛乳を使わずに作る。そのため、一般的なパンより少しカロリーが低め。 現在は米国など世界中で食べられている。 にほんブログ costco ベーカリー ベーグル バラエティ 選べる2袋(1袋6個入×2袋) (プレーン2袋) KIRKLAND(カークランド) Amazon ソイプロテインベーグル全6種類×2セット【12個:冷凍配送】タンパク質20g:アフィダメントベーグル AFFIDAMENTO BAGEL A…

  • くまモンの熊本ラーメン

    くまモンの熊本ラーメンを入手。非常に大胆にくまモンが印刷されたパッケージ。九州ローカルでは有名なアベックラーメンなどを販売している五木食品株式会社の製品。五木食品株式会社は1878年創業。その歴史はなんと140年以上に及ぶの老舗食品製造会社。 伸ばした麺を熱風で乾燥させて作る棒状の麺。いわゆる棒ラーメン。非常にきれいなでいかにも美味しそうな麺。長年棒状のラーメンを製造してきた同社ならではの完成度。この製法で作られた麺は、表面がなめらかで口当たりがよいという特長がある。 自社開発を謳う粉末スープ。わざわざアピールしているということは自社開発のスープを添付する食品メーカーは少ないのかな。 熊本ラー…

  • 一匹まるごと、圧巻のエビマヨ

    私がいつも行っている居酒屋のエビマヨ。一般的なエビマヨとは違って大きなエビを1匹まるごと使ったもの。 大きなエビ特有の身の食感とミソの美味しさ。大人気のメニュー。 【ふるさと納税】【11月上旬~順次発送予定】熊本県産 活き車海老 約270g 8~13尾程度 生きたまま 活き 車エビ 海老 えび エビ 海鮮 魚介類 新鮮 国産 九州産 熊本県産 送料無料価格: 10000 円楽天で詳細を見る 【ふるさと納税】【先行予約】生食用冷凍活き〆福島くるまえび500g【B0-053】 車海老 車エビ クルマエビ くるまえび えび エビ 海老 生食用 甲殻類 海産物 お刺身 冷凍価格: 10000 円楽天で…

  • 近所の沖縄料理店沖縄そばを食べた

    おきなわ 島そば6人前(鰹だし風味スープ)紅生姜付 沖縄のソウルフード 島人がこよなく愛する 絶品スープ にほんブログ村

  • 横浜家系ラーメン寿々㐂家のカップ麺はなかなか美味い

    家系ラーメンとは横浜を代表するとんこつ醤油ラーメン。九州のとんこつと東京の醤油を合わせたら美味しいラーメンができるに違いないとの発想で誕生したラーメン。 横浜市内を中心に家系ラーメンの店は無数に存在し、比較的新しいラーメンであるにも関わらず相当な浸透度を誇る。そんな家系ラーメンの中でも味が良いと評判のお店寿々㐂家(すずきや)。神奈川県横浜市保土ケ谷区上星川のお店。 今回はその寿々㐂家のカップ麺をコンビニで発見したので買ってみた。 ラーメンにしては比較珍しい青のメッセージ。 麺はノンフライ麺に見えるが詳細は不明。 粉末スープ、液体スープ、かやく、海苔という贅沢な構成。 家系と言われるラーメンには…

  • 今日もイギリスを代表する料理フィッシュアンドチップスを食べに行った

    今日もフィッシュアンドチップスを食べに行った。フィッシュアンドチップスには用いる魚はもちろんのこと、生地に入れるビールの種類によっても味が変わる。 私が食べた店のフィッシュアンドチップスはしっかり味がついているタイプ。色も比較的濃い。 ほとんどの場合、フィッシュアンドチップスには白身魚が用いられるが、とりわけ鱈が人気。 添えられるチップスはイギリス風のフライドポテト。フレンチフライと比べるとずいぶん太い。なお、イギリスで言うチップスはいわゆるポテトチップスではなく、このようなフライドポテトのこと。 私はモルトビネガーをかけて食べるのが好きだが、トマトケチャップやタルタルソースも大人気。 にほん…

  • イギリスの伝統料理サンデーロースト

    イギリスにはサンデーローストという日曜日の昼食に肉料理を食べる伝統的な習慣がある。 現在広まっているサンデーローストそのものはヨークシャー地方で産業革命期に生まれたが、その起源は古く、地主が農奴に毎週日曜日に牛のローストを振る舞っていたことによると言われている。 牛の他には豚や鶏なども用いられる。じゃがいもなどの焼いた野菜やヨークシャープディングも添えられることが多い。私は中でもヨークシャープディングが好きだ。ヨークシャープディングはプディングという名前ながらもいわゆるプリンとは全く異なる食べ物。シュークリームの皮そのものとしか言いようがない。試しにヨークシャープディングに生クリームを入れて食…

  • フィッシュアンドチップス

    フィッシュアンドチップスはイギリスでとてもポピュラーな料理。 鱈を使うことが多いが他の魚も利用される。私はイギリスではいつもフィッシュアンドチップスばかり食べていた。写真は知人がやっている店のフィッシュアンドチップス。例によってモルトビネガーをたくさんかけて食べる。美味い。 見た目以上にソルティでかなりうまい。 にほんブログ HUB英国FISHフリッター(HUBオリジナルFish&Chipsの真鱈フリッター60g 12枚)

  • ファミリーマートのおにぎり鮭とろ明太子

    ファミリーマートのおにぎり鮭とろ明太子。税込178円。コンビニのおにぎりとしては少し高価格帯に入る商品。 具は鮭とろと鮭とろ明太子の部分に分かれている。なお、鮭とろとは鮭の腹部分の身のこと。他の部位と異なり、脂が乗っていて美味しいとされている。 こんな感じのおにぎり。海苔が直に巻かれているタイプ。私は海苔が直に巻かれているタイプも、食べる直前に海苔を巻くタイプもどちらも好き。そのため、海苔が直に巻かれていること自体は問題ない。しかし、最初から左上の部分が破れていたのは少し残念。 気になる中身はこういう感じ。鮭とろが少しだけ目視できる。 食べてみると、明太子の味が鮭とろの味に勝りすぎていて、せっ…

  • 激辛からし蓮根

    からし蓮根は熊本の名産品。辛子の粉を麦味噌に混ぜて蓮根の穴に詰め、衣を付けて揚げたもの。 なかなかの辛さ。うまい。普段あまり飲まない焼酎もこのときは進む。 にほんブログ 元祖 森からし蓮根 からし蓮根 小2本 160g×2 からしれんこん 辛子蓮根 ギフト 母の日 父の日 お中元 お歳暮 お年賀 濱田酒造 だいやめ~DAIYAME~芋 25度 [ 焼酎 鹿児島県 1800ml ] www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info

  • ファミリーマート焦がし醤油チャーハンはなかなかのパラパラ感

    ファミリーマートの焦がし醤油チャーハンを買った。 チャーハンのおにぎりはかなり前から存在している。その多くは米がくっついているものが多くてチャーハン感を味わうのは難しかった。 今回買ったファミリーマートの焦がし醤油チャーハンはどのような工夫がされているのかは分からないが食べてみるとなかなか米がパラパラしていてまさにチャーハン。うまい。 写真では分かりにくいのが残念。 【大阪王将】 冷凍炒めチャーハン230g×10袋 にほんブログ www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatesen.info www.chatese…

  • ディスカウントドラッグコスモスのプライベートブランドON365の餃子は美味しいのか

    ドラッグコスモスのプライベートブランドON365の冷凍肉ぎょうざ。300円くらいだったと思う。 販売者はテーブルマーク(旧加ト吉)。ある程度期待して良いのかも。 最後に焼き目をつけるといういつもどおりの焼き方で焼く。 油断して焼きすぎてしまった。 実際に食べてみると…。 残念な味。私の口には合わなかった。 にほんブログ 【年間1.8億個販売】幸楽苑 餃子 標準180個入り 送料無料 冷凍餃子 鮮度抜群製造 冷凍生餃子 パーティもり 30人前 生餃子 冷凍食品 食品 惣菜 点心 中華 グルメ 餃子 業務用価格: 5280 円楽天で詳細を見る 黒豚肉入り餃子100個 1.8キロ 一龍堂 餃子 ぎょ…

  • ダッチスタイルのホットドッグはコールスローがたっぷり

    ダッチスタイルのホットドッグ。最大の特徴はコールスローがたくさんトッピングされていること。 英語のコールスローはオランダ語でキャベツのサラダを意味するkoolsaladeを語源としている。コールスローを用いたホットドッグは実際にオランダでも食されているらしいが、アメリカのジョージア州でも人気のホットドッグ。 見た目以上にソルティでかなりうまい。 にほんブログ ミートガイ ファームランド ホットドッグソーセージ (ポーク&チキンソーセージ) (10本 約453g) Farmland Hickory Smoked Hot Dogs ドッグバンズ 約41g×6個入 17221 ハインツ ホットドッグ…

  • 料理用注射器で餃子がジューシーに変身した話

    今回手に入れたのはこちらの道具。簡単に言えば料理用の注射器。本来は肉に塩水を注入して下味をつける目的などで使う。 構造はいたってシンプル。 針は太め。もうちょっと細ければ更に使いやすいとは思う。 今回はこれを何に使うのかといえば、餃子。スーパーで売っている最安価格の餃子は中がぱさついていることが多い。そこで水分を中に注入して、美味しい餃子に変えてしまおうという発想。ただの水では味が薄まるだけで逆効果かもしれないので、業務スーパーで買ったこちらの鶏ガラスープ「金の鶏だし」を用意。 業務スーパーの金の鶏だし。200グラム以上も入って200円程度と激安。 ※ 写真は撮影用に皿にスープの素を取り分けた…

  • バッファローウイングはアメリカ人に大人気の手羽先料理

    揚げた手羽先にカイエンペッパーやバター、酢などで作ったタレを絡めた料理バッファローウイング。アメリカではかなりメジャーなファーストフード。日本ではハンバーガーやピザ、ホットドッグなど、他のアメリカで人気のファーストフードと比べて知名度が断然低いけれど、手羽先自体は日本でもよく使われる食材なので、今後もっと普及するかも。 酸味が効いていて美味い。ブルーチーズソースを付けて食べるのも人気。 私の周りのどのアメリカ人も、バッファローウイングが出てきたときのテンションの上がり方がすごい。I loveなどと表現するアメリカ人もいるほど、とにかく喜ぶ。 手羽先を安く入手してバッファローウイングを安く販売す…

  • 沖縄料理店で食べたチキン南蛮

    近所の沖縄料理店で食べたチキン南蛮。さほど酸っぱくなくて美味しかった。 ミニチキン南蛮(もも肉)1kg(タルタルソース・甘酢付/ミニナゲットタイプ)価格: 3100 円楽天で詳細を見る にほんブログ

  • ジェリービーンズの靴がもらえる。アマガサの株主優待が今秋も無事に届いた。

    今秋も無事にアマガサの株主優待が届いた。これでアマガサからジェリービーンズの靴をもらえる株主優待が届くのはもう4回目。 アマガサのオンラインショップで販売している靴なら、ほとんどが株主優待の対象となっている。申込期限が1ヶ月と短いので、期限を守って注文するように注意が必要。 ジェリービーンズの靴の一例 なお、アマガサの株主優待を受け取るための条件は以下のとおり。 1月末日に100株以上:希望の靴を1足1月末日及び同年の7月末日に継続して200株以上:年2回希望の靴を1足1月末日及び同年の7月末日に継続して500株以上:JBダイヤモンドのピアス+オンラインショップから年2回ご希望の靴を1足1月末…

  • 1株だけでもらえる株主優待ダイドードリンコの優待販売案内が届いた

    ダイドーグループホールディングス(旧ダイドードリンコ)の株主優待販売の案内が届いた。 各ドリンクが一本あたり100円程度で販売されていてけっこうお得。 たらみのゼリーも25パーセント引きになっておりなかなかお得。送料も全国一律500円。 ダイドーグループホールディングスの株主優待品は1月20日に6か月以上継続して株式を100株以上保有している株主が対象。また、7月20日に100株以上の保有期間が5年を超える株主には1回だけ追加で株主優待品が届く。内容は6000円分相当の同社製品で、大人気の株主優待である。 ダイドーグループホールディングスの株価は2022年10月5日の終値で4850円。100株…

  • コストコで買ったパニーニ用パンでパニーニ

    パニーニはイタリア語でサンドウィッチのこと。ハンバーガーも含まれるが、日本でパニーニといえばイタリア風のパンを使ったもののみを指していることが多い。単数形はパニーノ。 最近は半焼きにしたパニーニ用のパンを密封包装したものがコストコでも販売されている。常温でも長く保存できるうえにオーブン等で加熱するだけで食べられるので非常に便利。出来上がりも遜色ない。 写真は牛肉を使ったパニーニ。チーズもたっぷり。好みでさらに多くのサラダを入れても美味い。 Menissez Paniniメニセーズ パニーニ 75g×16個 にほんブログ

  • 豪快に炎を上げながら焼く地鶏の炭火焼

    地鶏は以前は煮物にして食べることが多かったらしいが、近年は焼いて食べるスタイルが人気。地鶏のぶつ切りを炭火で熱し、油をかけて豪快に炎を上げながら焼いたのは最高にうまい。 現代のように養鶏が盛んになる前は鶏肉はめったに食べられない贅沢品であったという。それぞれの家で鶏を飼育し、大切な客人があったときに振る舞ったり、病人が滋養のために食したりしていた。そんな時代を思い起こさせるような旨みと滋味に富んだ味。それが地鶏の炭火焼。 【お一人様2個まで】 港ダイニングしおそう 鶏の炭火焼き 塩味 240g(120g×2袋) 炭火焼き 炭火焼 地鶏焼き 焼き鳥 鶏 おつまみ 国産 宮崎名産 宮崎の技 無添加…

  • ツナとホワイトソースのペンネ

    ツナとホワイトソースのペンネ。 ペンネとはペンの先のような形のパスタ。イギリスでは日本でよりも非常にメジャーなパスタだそうだ。適度な歯ごたえがあり美味い。スパゲッティよりも伸びにくいので長い時間かけて食べるのには有利。 トルティーヤにチーズを挟んで焼いたもの。これもかなりうまい。ちらしてあるネギもイギリスでもよく使われる食材。 にほんブログ

  • 2022年秋もサマンサタバサの株主優待が無事到着。何と言っても株主優待販売会が楽しみ。

    2022年秋もサマンサタバサの株主優待が届いた。 2022年秋のサマンサタバサ株主優待の内容はこのとおり。前回と同様に株主の期待に添った内容。 ・優待特別価格販売会(東京会場・大阪会場)の招待券・サマンサタバサグループ指定店舗の15%優待割引券2枚・フィットハウスで利用できる10%・5%優待割引券1枚・ウェブサイト上での優待特別価格販売で使用できるクーポンコード 一番の目玉はこの株主優待販売会の招待券。株主優待でしか入ることができない販売会は市価よりも大変お得な価格で商品が販売されていてとても人気。 2022年秋は以下の日程で開催される。 大阪会場:10月8日(土)〜10月9日(日) 東京会場…

  • ファミリーマートのそば御膳。そばとにぎり寿司の二段重ね。なかなか美味い。

    ファミリーマートでそば御膳という商品を見つけたので即買い。470円くらいだったと思う。 二段になっていて、そばとにぎり寿司がセットになっている。同時にそばと寿司の2種類の味が楽しめる。 そばの上にめんつゆの小袋が乗せられている。これをそばの上にかけて食べる。 細めの麺。ほとんど絡まったりくっついたりしていない。香りも意外とあってコンビニのそばとは思えない美味しさ。 次はにぎり寿司。 えび、たまご、イカ、まぐろ巻、など私の好きなネタばかり。これも高ポイント。 にぎり寿司も、一般的なパック寿司よりは美味しいと感じた。完全にリピートあり。 にほんブログ たべふく 信州戸隠そば 十割そば 半生 110…

  • 屋台風の博多ラーメン

    いつも食べに行っているお店のいつも食べている屋台風の博多ラーメン。この店のチャーシューは一般的な博多ラーメンより非常にしっかりしたチャーシュー。 福岡の屋台には美味しくて良心的な店がある一方で、そうではない店もあるので注意。 何度食べても飽きないラーメン。飽きない麺。 加水率が低いので非常に伸びやすい麺なので早めに食べることをおすすめしたい。。 量。 にほんブログ村

  • 筑豊ラーメン山小屋のラーメンに唐揚げセット

    ラーメン山小屋のラーメンの唐揚げセット。 大盛りラーメンに鶏唐揚げとごはん。キャベツ付き。 粉落としという一番硬めの茹で方をお願いした。しかしカタくらいの硬さだと思った。あと、今回はいつもより塩辛いような気がしたけれど気のせいかも。 初めて食べる山小屋の鶏唐揚。見た目よりジューシーで美味しかった。 私には量が多くて食べるのが大変だった。多くの人が昼食に来ていたのも納得の量。 にほんブログ村 ご当地ラーメン 山小屋からの贈り物 2食X3箱 鶏の唐揚げ メガ盛り 2kg (1kg×2袋)(レンジでOK・揚げたら尚美味しい) www.chatesen.info www.chatesen.info w…

  • チップスはイギリスでは定番のフライドポテト。モルトビネガーをかけて食べるとさっぱりしていくらでも食べられる。

    イギリスでは定番のこちらのフライドポテト。イギリスではチップスと呼ばれている。 マックフライポテトのような細長いフライドポテトはフレンチフライと呼ばれ、チップスとは形状が異なる。 トマトケチャップを大量につけて食べるイギリス人も多いが、モルトビネガーをかけて食べるのがとても人気。モルトビネガーをかけることでチップスがさっぱりとした味になる。イギリス料理はまずいと言う人も多いけれど、チップスは本当に美味しい。 こちらがそのモルトビネガー。モルトビネガーの名のとおりモルト(麦芽)から作られた酢。なお、麦芽とは大麦を一旦発芽させたもの。大麦は実のままでは発酵させにくい。ところが発芽させることで発酵に…

  • ノコギリガザミのパスタは驚くほど美味しかった

    知り合いがバーにノコギリガザミを持ってきてくれた。 ノコギリガザミは暖かい地域に生息しているワタリガニに似た大型のカニ。夜間に海に近い河口付近などで捕まえるらしい。今回持ってきてくれたのは30センチメートル以上の大きさだったと思う。体のサイズに比べてハサミがずいぶん大きいように感じた。このハサミに挟まれれば小指などは簡単に切れてしまいそうだ。そのため取り扱いには注意が必要。このノコギリガザミを使ってバーのオーナーがカニのスパゲッティを作ってくれた。 予想以上に味にコクがある。身は緻密で歯ごたえが良い。非常に美味。特にハサミの部分はさらに歯ごたえがあり別格の美味しさ。よく動かす部分なのでアミノ酸…

  • 朝マックの月見マフィン。商品写真とは結構違う気がする。

    朝マックの月見マフィン。マクドナルド公式ページではこんな写真。これは美味しそう! 実際に買ってみた。 斜め上から見たらこんな感じ。商品写真のような高さを全く感じない。 底面。 商品写真と比べるとちょっとした残念感。商品写真ではベーコンが両側からはみ出しているが実物は片側からほんのわずかにはみ出す程度。ハンバーガーパティも商品写真のようなジューシーさは感じられない。これで単品340円はちょっと高いな。 それでも美味しかった。ハンバーガー+目玉焼きがこんなに美味しいとは。発見した人は偉い。 ハッシュポテト。 以前は朝マックが嫌いだった。マックなのにハンバーガーが売ってないから。バンズがマフィンでも…

  • メキシカンナイト開催。トルティーヤとナチョスの違いがやっとわかった。

    知り合いがやっているバーでメキシカンナイトというイベントがあった。ナチョスやタコス食べ放題で1500円というイベント。(ドリンク別)世界の各種ビールが取り揃えられており、好みのビールを選んで飲むことができる。タコスもレストランで食べると意外と高い。今回のイベントは食べ放題でリーズナブル。しかも料理もビールも旨い。もちろんワインも美味しい。日本人だけでなく外国人も多数訪れていて盛り上がった。 唐突にここでメキシカン料理(テクス・メクス料理)について超簡単にまとめると、 トルティーヤ:とうもろこしをすりつぶした粉で作った薄焼きパン。外見が似ていることからスペインの卵料理トルティーヤの名で呼ばれるこ…

  • カップヌードル合体シリーズにんにく辛骨を食べてみた

    カップヌードル合体シリーズにんにく辛骨を買ってみた。辛麺とにんにく豚骨が合体したラーメン。 なお、私はカップヌードルにんにくはコマーシャルが気持ち悪くて一度も食べたことはない。 非常に辛そうな見た目。 辛いとんこつラーメンという感じだった。激辛ではなく食べやすい。にんにくは強烈なので職場で食べるのはちょっときつい。 日清食品 カップヌードル スーパー合体シリーズ 辛麺&にんにく豚骨 83g×20個 日清食品 カップヌードル スーパー合体シリーズ チリトマト&トムヤムクン 77g×20個 日清食品 カップヌードル スーパー合体シリーズ 欧風チーズカレー&味噌 85g×20個 にほんブログ村

  • 全部入りうどんが激旨だった

    飲んだあとにたまに行くうどん屋さん。基本的にラーメンばかり食べている私もときどきはうどんを食べる。 このお店は出汁が甘すぎることもなく、美味い。今回は友人がいろんな具が乗ったうどんをごちそうしてくれた。それがこちら。とんかつ、牛肉、エビフライ、という自分では食べられない超豪華うどん。 あまりにも美味すぎた。ありがとうございました。 【Amazon.co.jp限定】岡坂商店 本場讃岐うどん「二番」(半生うどん)おためしセット[amazon限定お試しセット]約6-9食分 にほんブログ村

  • さつま地鶏の炭火焼。旨すぎてビールが進む

    日本三大地鶏の一つさつま地鶏は一般的にブロイラーの肥育期間が40日〜50日、地鶏の肥育期間が75日程度であるのに対して、120日〜150日と長い期間かけて肥育されている。産卵数が少ない薩摩鶏を父方としているうえに、飼育が大変難しいので出荷量はどうしても限られる。非常に贅沢な地鶏。 「地鶏・銘柄鶏 食味コンテスト」でみやざき地頭鶏、青森シャモロック、秋田の比内地鶏などをおさえ最優秀賞獲得したことからも分かるように、美味しさの点では最高だ。 刺身も美味いが炭火焼もまた格別。 【ふるさと納税】宮崎県産特選 定期便 さつま地鶏屋彩鶏鶏セット(3ケ月)手羽先から揚げ ハラミ 小肉 モモ むね肩肉 チキン…

  • 再びサンポー焼豚ラーメン 博多辛ダレとんこつ

    なぜかサンポー焼豚ラーメン 博多辛ダレとんこつをもう一度食べたくなったのでコンビニで購入。 この麺は時間が90秒より短いと戻し方が足りない。指示されている90秒を守ったほうが良さそうだ。 この手のラーメンは食べる前にスープが溶けるように良く混ぜたほうが良い。よく混ぜたあとで辛ダレを加える。今回は90秒を守ったためか前回より美味しく感じた。 それでも辛ダレは豆板醤風味を改めてほしい。 にほんブログ村

  • 横峯牛は美味い

    横峯牛という牛肉を見つけた。詳しくは分からなかったがクラシック音楽を聞かせながら育てた牛だという。 ミニフライパンで焼くことにした。 強火で表面を短時間焼いた。 肉の味も脂の旨味も良い。 美味しかった。 パール金属 フライパン イエロー 14cm ミニ ブルーダイヤモンドコート イージークック HB-450334 にほんブログ村

  • 再び味噌ラーメン。色々書いていたら味の三平の味噌ラーメンを食べたくなった

    当ブログでは何回か味噌ラーメンについて掲載したので、私が頻繁に味噌ラーメンを食べていると思う方もいらっしゃるだろう。実際には味噌ラーメンはあまり食べないので記事にしている感じで、味噌ラーメンの40倍くらいの頻度でとんこつラーメンを食べている。実際にはもっととんこつラーメンの比率が高いかもしれない。と言いつつ、今回は味噌ラーメン。この味噌ラーメンはやはりスープが旨い。味噌ラーメンにありがちな、出汁は弱いけど味噌でカバーというラーメンではない。この店ではとんこつラーメンや醤油ラーメンも提供しているのでしっかりとした出汁があるのかも。麺も弾力性が強くコシがあり旨い。チャーシューも最高だ。 味噌ラーメ…

  • ホットプレートで美味しく冷蔵餃子を焼く方法(冷凍餃子もOK)

    以前はフラパンでの餃子の焼き方を書いたが、今回はホットプレートでの餃子の焼き方。とはいっても方法は同じ。 ホットプレートを熱して油を引く。油はキッチンペーパーで拭くなどして均一になるようにする。餃子を並べたらすぐに水かお湯を30~40ccほど入れ蓋をする。 中火で3分待つ。3分たったら餃子と餃子の間に油を入れる。スプーンを使うのが普通だがオイルスプレーを使うと便利。再び蓋をしてさらに3分。餃子の底の焦げ目がついているかどうか確認する。 焦げ方が足りないようなら再び蓋をしてそのまま加熱を続ける。焦げ目が良い感じについたら完成。 この方法なら冷蔵・冷蔵を問わず、美味しく餃子を焼くことができる。 写…

  • カレーメシの仲間ハヤシメシは美味しいのか

    衝撃的なCMで全国を驚かせたカレーメシ。その仲間のハヤシメシ。 乾燥した米とフリーズドライの具、ルー状のソースがカップに封入されている。お湯を注いで5分待ち、かき混ぜて食べる。実売価格はおよそ200円程度。一般的なカップ麺よりは少し値段が高い。値段が高く加工も大変な米を主原料としているのでこれぐらいの価格は仕方がないと思う。 米の歯ごたえが良い。フリーズドライの米とは思えないほどの再現度。これは美味しい。非常食としての備蓄用にもとても向いていると思う。 日清食品 カレーメシ ビーフ 107gx6個 日清食品 日清ハヤシメシ デミグラス 103g×6個 日清 カレーメシ(ビーフ・キーマ・シーフー…

  • 明星食品の意欲作「黄金醤油中華そば麺とスープだけ」は美味いのか

    麺とスープだけのカップラーメンといえば一蘭のカップ麺が思い浮かぶ。今回コンビニで見つけたのはこちらの「黄金醤油中華そば麺とスープだけ」非常に気になるのはだしパックが添付されていること。 なぜなら、私は何年も前からインスタントラーメンに昆布やかつお節が入っただしパックを添付し、その場で出汁をとるとラーメンが美味しくなるのではないかと思っていたから。 これが出汁パック。 麺を戻すときに出汁パックを入れておき、スープを入れる直前に10回揺すって取り出す。 予想を上回る美味しさ。その場で出汁を取ったスープは最高だ。麺も非常に良い。この麺とスープに合う具材を開発するのは大変だろう。だからこそ具材無しで発…

  • ヒストリーチャンネルのドキュメンタリー「アメリカ人は何を食べてきたのか」第3回「ホットドッグ」を見てホットドッグはアメリカの文化そのものだと思った。

    何年も前にヒストリーチャンネルのドキュメンタリー「アメリカ人は何を食べてきたのか」第3回「ホットドッグ」を見た。パンにソーセージを挟むというアイデアはドイツ系の移民によって持ち込まれたものだという。また、熱いソーセージを食べるために手袋を使っていたが、いつの間にか手袋を使わずにパンに挟むという方法が考案されたともいう。どの説が正しいのかはわからない。いずれにしてもあらゆる機会にホットドッグは食されており、アメリカ人一人当たりのホットドッグ消費量は年間60食にも達するそうだ。ホットドッグはまさにアメリカの食文化そのもの。そんなホットドッグも日本ではそんなにメジャーな食べ物ではない。味はともかくと…

  • とんこつ味のカップラーメンの定番サンポー焼豚ラーメン。

    とんこつ味のカップラーメンの定番といえばサンポー焼豚ラーメン。1978年発売の超ロングセラーだ。博多ラーメンや久留米ラーメンには焼豚を前面に出したラーメンはあまりない気がするがこのラーメンはその名のとおり焼豚をメインに据えたラーメン。とはいっても単に焼豚が大きいだけのラーメンではない。スープはしっかりととんこつの味を再現。調味油で豚の香りを再現している。 麺も工夫されており、なかなか歯切れがよい。 サンポー食品 焼豚ラーメン 94g×12個 にほんブログ村

  • ロコモコ

    沖縄料理店でロコモコを食べた。 ロコモコはハワイ在住の日系人によって考案されたと言われている料理。カフェなどでもよく提供されているが食べるのは久しぶり。美味しかった。 食品サンプル屋さんのスマホケース(iPhone7&iPhone8:ロコモコ)【食品サンプル 4.7 カバー 雑貨 食べ物 スマートフォン iPhone7 iPhone8 iphoneケース】 にほんブログ村

  • イギリス風のサンドイッチ

    イギリス風のサンドイッチ かなり薄い食パンを使ったサンドイッチ。 予想以上にかなり美味しい。 表参道バンブー Toast Sandwich bamboo ごちそうサンドイッチ 完食できなかった。 にほんブログ村

  • ドミノピザLサイズは食べごたえ十分だった。

    ドミノピザLサイズ。ドミノピザの生地はチェーン店の宅配ピザにしてはかなり美味しい方だと思う。 ポテトは塩味がきいている。 余裕で食べ切れると思ったが大人3人では完食できなかった。 にほんブログ村 あす楽 神戸ピザ5枚!特袋 | レストランで作る手作り本格ピザ 冷凍ピザ ピザ 冷凍ピザ 手作り生地 手作り 無添加チーズ 冷凍 宅配 ぴざ セット イタリアン クリスピー ソーセージ ツナ ツナマヨ 照り焼き グリル野菜 PIZZA【送料無料】価格: 4212 円楽天で詳細を見る

  • 豚肉を煮きった日本酒と醤油で煮込む

    先日牛肉を醤油で煮込んだら家族にとても好評だったので、今回は豚バラ肉を煮込んでみた。煮切った日本酒にほぼ同量の醤油と10倍の量の水を加え、水洗いした豚バラ肉を入れて20分中火で煮込む。 かんたんなのにかなり旨い。 七味唐辛子をかけるとさらに旨い。 獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分 DX箱入り [ 日本酒 山口県 720ml ] [ギフトBox入り] にほんブログ村

  • Windows10でプリンターが勝手に増殖するのを止める方法

    Windows10を使用しているとネットワーク上に存在するプリンターが勝手に追加されることがある。一般家庭ではプリンターの数が少ないので問題ないかもしれない。ところが会社などでプリンターが何台も設置されている場合、パソコン上に表示されるプリンターがどんどん増えていくことがある。プリンターの数が増え過ぎると、印刷先のプリンターを選ぶのが非常に面倒になる。それだけならまだ良いとして、重要な書類が別の部署のプリンターに出力されてしまうことがありうる。こうなると大変厄介な問題だ。このプリンターが勝手に増殖する問題はデバイスの自動セットアップ機能を無効にすれば改善できる。 1.スタートボタン→設定の順に…

  • 日清ラーメン屋さん旭川しょうゆ味をダイソーで見つけたので購入

    日清ラーメン屋さん旭川しょうゆ味をダイソーで発見。2個100円という激安価格。 見た瞬間白くまラーメンのパクリかと思ったパッケージだったが比べてみると意外と違った。 藤原製麺 札幌円山動物園白クマ塩ラーメン 112.4g×10袋 麺の写真は撮り忘れたので茹でている時の写真。 粉末スープと調味料のタレが添付されている。 粉末スープはこんな感じ。醤油味のラーメンによくある雰囲気。 もやしとネギをたっぷりのせてみた。 麺はちょっと太め。 適度なコシがあり、表面は非常に滑らか。 予想に反して意外と美味しいラーメンだった。もしダイソーで見かけたら購入をオススメしたい。 日清北海道のラーメン屋さん 旭川し…

  • 牛肉を醤油で煮込んで食べる

    煮切った日本酒に水、醤油、昆布などを加え牛肉と玉ねぎを15分ほど煮込む。 最初のうちはアクが出て濁るがしばらくしたら澄んだ色になっていく。 味が染み込むようにそのまま冷ます。できれば一晩置く。 一晩たったら温めて食べる。醤油がよく牛肉に染みていて予想を遥かに上回る美味しさ。ビールに最適な味。ご飯にかけても美味しいかも。 業務用 牛バラスライス2mm 1kg 1パック にほんブログ村

  • サンポー焼豚ラーメン 博多辛ダレとんこつは辛ダレを改良してほしい

    意欲的な商品を続々と開発しているサンポー食品株式会社から「サンポー焼豚ラーメン 博多辛ダレとんこつ」が登場。実際には同名の商品が以前から販売されており、リニューアルと言ったほうが正確かもしれない。 カタ麺仕様と明記されており期待できる。従来の商品より少し細めでこちらも期待大。 粉末スープと毎度おなじみの焼豚。調味ダレが添付されている。 焼豚ラーメンの名のとおり大きな焼豚。これがなくては始まらない。 スープと焼豚を入れ熱湯を注いで90秒で完成。辛ダレを添える。 ノーマルの焼豚ラーメンと比べるととんこつ臭を少し強く感じる。麺は期待ほどではなかったがまあまあ良かった。できればもう少し細い麺を希望。辛…

  • カナダ産牛肉を焼いて食べる

    今回は知人が持ってきてくれたカナダ産牛肉。フライパンで焦げ目をつけて焼く。 バターでソテーしたぶなしめじ&人参も用意。 これも最高だね。 元気が出ました。 熟成中落ち上カルビ1キロ 中落ち上カルビ カナダ産またはアメリカ産 霜降り 冷凍A 肉 焼肉 極旨秘伝のタレ漬け 牛ハラミ 1kg 味付 約4-6人前 食品 牛肉 バーベキュー 肉 訳あり 冷凍 食材価格: 2730 円楽天で詳細を見る にほんブログ村

  • しらす丼

    しらすとネギだけをご飯にのせたしらす丼。 しょうゆを少しだけかけて食べる。うまい。 にほんブログ村 【釜揚げしらす 1kg】 ふんわり美味しい 釜揚げしらす 紀州湯浅 直送!塩分ひかえめ。 無添加・無着色で安心!! 和歌山県優良県産品認定

  • まるで海外のような奄美の海

    奄美の海。まるで海外のような景色。 ハートロック にほんブログ村 奄美の島あるき 島時間でゆるゆる過ごす

arrow_drop_down

ブログリーダー」を活用して、kakiさんをフォローしませんか?

ハンドル名
kakiさん
ブログタイトル
私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る
フォロー
私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

にほんブログ村 カテゴリー一覧

商用

フォローできる上限に達しました。

新規登録/ログインすることで
フォロー上限を増やすことができます。

フォローしました

リーダーで読む

フォロー
clear この画面を閉じる

フォローしてブログ村リーダーで
このブログをチェック!

私立文系大学卒会社員が米国株で徐々に収入を得ながらプライベートキャンプ場を作る

私立文系大学卒の会社員が米国株への投資で徐々に資産を作りながらプライベートキャンプサイトを自作していくブログです

フォロー