食事宅配サービスで低糖質・糖質制限はできるか？

毎日毎食糖質のことも考えながら献立を考えて作るのは大変で、くじけてしまうという方もいるかもしれません。こちらでは、糖質制限のある弁当の宅配サービスをしている会社や、ミールキット（食材宅配）でもできる低糖質・糖質制限の工夫などをご紹介していきます。

鶏ひき肉と豆腐の簡単レシピ「豆腐入りヘルシーチキンナゲット」

子どもに人気のチキンナゲットがお家でできる上、豆腐入りでヘルシー！カロリーが抑えられ、ヘルシーに仕上がります。ジッパー袋を絞り袋のようにして生地を絞り出し、揚げ焼いていきますので、洗い物も少なく、手も汚れにくく、とっても簡単です。

鶏肉のはちみつしょうゆオーブン焼き

漬けておいて焼くだけで、付け合わせもメインもできてしまう鶏肉のはちみつしょうゆオーブン焼きを紹介します！このレシピは、幅広い方に好まれる甘辛い味付け。お子さんもパクパク食べてくれますよ。お弁当のおかずにもぴったりです！

カリフラワーの塩こぶマヨソース

カリフラワーは蒸し焼きにして栄養素をしっかりキープ！調理工程も少なく、ソースは混ぜるだけで簡単！塩こぶのうまみとマヨネーズのコクは相性ピッタリで子どもにも人気なお味付です。

人参の簡単レシピ！「人参しりしり」

人参しりしり（しりしりー）とは、沖縄ではポピュラーな料理で、細切りにした人参と卵、ツナなどの炒め物のこと。しっかりした味付けでもあるので、それだけでおかずになるのも嬉しく、お弁当にもぴったり！彩りも華やかになりますよ♪

牡蠣のチャウダー

冬になると恋しくなる、牡蠣。 好き嫌いもありますが、とても体によく、店頭に並び始めるとうれしくなる方も多いのではないでしょうか？ 海のミルクとも呼ばれる牡蠣。 カキフライや牡蠣ごはんなど、さまざまな料理で美味しくいただく ...

ほうれん草のカップケーキ

冬の寒さに当たると、味が濃厚になり甘味も増える、ほうれん草。 昔のアニメで、ポパイがほうれん草を食べてパワーをつけていた姿を見たことがある方もいらっしゃるのではないでしょうか？ 今回は野菜嫌いな子どもにも食べやすいほうれ ...

ブリのゆず味噌焼き

冬になると脂がのっておいしいブリ。 定番の照り焼きもおいしいけれど、たまにはゆずの香り高い味噌焼きにしてみませんか？ 見た目は華やかですが、実はアルミホイルやお皿に並べ、味噌を乗せたら、トースターで焼くだけととても簡単に ...

簡単！スモーキーパンプキンスープ

ハロウィンや冬至を迎えると食卓に上る機会が増えるかぼちゃ。 スープは時間がかかってちょっと…と、少しハードルの高さを感じられるかもしれません。 今回は「スープのもと」を作って冷凍しておくことで、朝食や時間がないときの夕食 ...

簡単！レンジで作るいちごジャム

春になり、少し暖かくなってくると手に取りやすくなるいちご。お手頃価格になっているのを見つけると、ついついまとめ買いしたくなりますね。 でも、食べきれずに腐らせてしまうともったいない！ということで、ジャムにして楽しみません ...

鶏手羽と大根を煮るだけの簡単レシピ！鶏手羽と大根のこはく煮

寒くなってくるとおいしい大根。しっかりと味がしみた大根が食べたいけれど、調理に時間がかかって大変。 たしかに…。でも諦めない！ 今回は、煮込み時間約20分で仕上がる、うまみたっぷりで、作り置きにも便利な鶏手羽と大根のこは ...

山の芋の磯部揚げ

山の芋というと、丸くて大きなげんこつのような形で強い粘りが特徴のヤマトイモやツクネイモ、サラサラとした粘りのナガイモ、扁平な形のイチョウイモなど、いくつかの種類があります。 今回はその中でも、「山の芋」の名で呼ばれること ...

簡単！作り置きにもおススメ！小松菜とベーコンとニンジンの炒め物

アクの少ない緑黄色野菜の一つ、小松菜。 ほうれん草のように下茹でする必要もなく、手軽に使える葉物野菜の一つですね。 今回はベーコンやニンジンと炒めて作る、作り置きやお弁当にもおススメですよ。 小松菜とベーコンとニンジンの ...

鶏もも肉の香草パン粉焼き

いつものチキンソテー、チキンカツ、それはそれでとても美味しいのだけれど、お誕生日やクリスマスなど、簡単ですぐに作れるのにレストランで食べるようなおいしいパン粉焼きはいかがでしょうか？ 今回は、パン粉にちょっと工夫するだけ ...

さっと仕上げる！キャベツとアンチョビのパスタ

お昼ごはん、キャベツしかないなぁ、と思ったとき、簡単に済ませたいとき、キャベツのパスタはいかがですか？少ない材料で簡単に作ることができるので、さっと食べたいお昼や夜食にもおすすめです。 キャベツとアンチョビのパスタ 一年 ...

カリフラワーとソーセージのマヨチーズ焼き

冬が旬のカリフラワー、一時、アメリカではダイエットに最適な食品の一つとしてもてはやされたこともあり、おなじみの野菜ですね。 でも、白くてモコモコしていて、何に使おうかと迷うことはないですか？ 実は茹で時間により、サクサク ...

鍋に入れてほったらかすだけ！簡単レシピ「鶏手羽元と大根のさっぱり煮」

“手羽先”よりも脂身が少なくさっぱりしているのが特徴の「手羽元」。 柔らかジューシーで子供から大人まで人気があります。 食べ応えがあり、冷めてもおいしく、ご飯が進むのでお弁当のおかずにもピッタリですよ。 軽く焼いた後、2 ...

塩麹とレンコンで楽々簡単レシピ「シャキシャキのり塩レンコン」

食物繊維が豊富な「レンコン」を使ったヘルシーな1品。 シャキシャキした蓮根の歯ごたえとお菓子でも人気の「のり塩味」の組合せが子どもに人気です。 ごはんの“おかず”や“お弁当”としてはもちろん、子どもの“おやつ”としても使 ...