以前、カフェインについて調べた時、コーヒー豆の種類もメモしていたので、 こちらの記事にも残します。既にご存じの方も多いかもしれませんが。。 珈琲豆の種類 大きく分けて3種。 アラビカ・・コクがあり人気で市場の70%を占めるが、病気・害虫に弱い。ティピカ種やブルポン種、ゲイ...
色々な果物の皮などから酵母を作ってみましたが・・。 大変なことがありました。 EM菌とかの情報では「米のとぎ汁乳酸菌」が 掃除によく、虫よけにもなるように紹介されていましたが・・。 お米はそうだったとしても、 フルーツで作ったものは、虫よけにはならずに 逆に虫が寄って来るみ...
水道に続き、食品にも災難がやってきました。 「無添加」などの表示が規制されているらしく、 誠実に健康的な食品の製造・販売業の方々と、アレルギーだったり、 健康を気にして安全な食べ物を探している人々にとって 何と苦難が多い事でしょうか・・ 米ハインツはこのほど、火星に近い環境...
浄水器の「カートリッジ」について調べていました。 元々、今年の春~水道の農薬の残留について基準が緩くなるという ニュースを見た事がきっかけでした。 無農薬米や無農薬野菜を購入しているのに、 食べる前に洗ったら農薬が付いてしまうかも・・。 農薬を除去する浄水器などを必死で調べ...
「浄水器を買い替えたいな・・」と思ったのですが、ついでに浄水器について 前から気になっていた事や以前の記事をまとめたいと思いました。 ‥が、ちょっとバタバタしておりますので、 最近気になっていることを投稿して、あとで追記・編集します。 今年2022年4月~水道中の農薬につい...
パソコンの部屋が暑いので、スマホで投稿出来るようにして、テスト投稿してみます。 ‥ということで、 ムラゴンのアプリをダウンロードしてみました。 バージョンのアップデート履歴が 2年前で止まっているので、 大丈夫かなと少し不安でしたが‥ その割には、普通に使えそうな感じです。...
アラブ王室御用達のデーツなるものを 購入してましたが‥ハラルのマークが どこにもありませんでした。 ハラルではない食べ物が 逆に良いとされる場合もありなのかも しれませんけど‥。 全然、別のところで購入(生協かもしれない) した「日本製の丸大豆」は、なぜかhalal認証の ...
鶏肉や豚肉はわりと 遺伝子組み換えのエサ不使用で 育てられたものがありますが、 牛肉の場合は、体が大きいせいか 遺伝子組み換えの飼料を使われたエサ (主にとうもろこしだと思われる) を使われている場合が殆どです。 だから、遺伝子組み換え飼料を不使用という 牛肉は高くても出来...
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以前、カフェインについて調べた時、コーヒー豆の種類もメモしていたので、 こちらの記事にも残します。既にご存じの方も多いかもしれませんが。。 珈琲豆の種類 大きく分けて3種。 アラビカ・・コクがあり人気で市場の70%を占めるが、病気・害虫に弱い。ティピカ種やブルポン種、ゲイ...
ゴミの種類で迷った時、いちいち調べるのは面倒なので 簡単な見分け・仕分け方を考えたいと思いました。 最近の気になったものは 前回の記事でゴチャゴチャ書きましたが、 本屋・UNIQLO・GU・無印良品などの商品タグ(RFタグ) 見た目はまるっきり紙なのですが、これらのタグ...
自分は文房具が好きで、同じ物でも何種類も揃えてしまいます。 (目の前には、分度器が4つありました。) 例えば外国に旅行していても直ぐに文具売り場に行ってしまうくらいです。 折角だから民芸品や民族衣装などを見た方が良いと考える人からは 「そんなの、どこでも見れるのに・・」と...
1/15と言えば、成人式だったのですが、2024年は1/8でしたね。 冬休みが少し長くなったとか思いましたが。。 最近なぜか子供がコーヒーを飲みたがるようになり、 カフェインレスで美味しそうなものを色々試してみましたが、 ノンカフェイン(カフェインが全く無し)は、味が良...
今さら感が否めませんが。。 ヴィーガンについて調べた事です。 veganとは一体いつから始まったのか・・ veganとはいつから始まった? ヨーロッパ系の愛護団体・上層階級・中東や印度の生活習慣ぽくもありますが・・ なんとなく最近の流行りかと思いきや 以下は記録が残ってい...
元々、革製品(特に小物)が好きなため、レザークラフトを始めたくなってしまい、 気が付いたら、色々な道具をせっせと集めています。 レザークラフトは、道具・材料を揃えるのが大変 レザークラフトとは、実際に作って思ったことですが 道具(工具)も沢山(※1)・材料(素材の革・糸な...
先日、子供たちが リンツのチョコレートっぽい 美味しそうなお菓子を買ってきました。 「○○さんがお金がないからって言ってて、1,000円で買った」 ○○さんの名前は外国の人らしく、そのお菓子はスーパーでは見かけないし よく見ると、リンツではなかったし、 外袋はただの銀色で何...
日ごろお世話になっております。この記事はSNSで紹介しなくても良いです。 運営の方より、ブログみるの記事を書いて欲しいというメールが 今までに数回(2〜3回?)ありましたので、少し調べたり 気になったことをここへ残します。 但し、未だ使っておらず。インストールするか悩ん...
今回は、古いスマホで開いたままになっていたページから思ったことです。 不耕起栽培 「不耕起栽培」とは、田んぼ・畑をたがやさずに米・野菜を育てる農法だそうです。 実は耕さない方が有用な菌などが残っていたり、 生態系の保護にもなるらしく 不耕起の方が稲・野菜が環境ホルモンを分...
びわ(枇杷)の葉茶が気になっています。 実・種にも栄養がたくさんあり、健康に良いと評判です。 しかし、農水省によると 種を大量に食べるとシアン化合物の摂り過ぎで、 青酸を食べたのと同じ様に中毒の恐れ・・とのことです。 実際のところ、特定する被害が分からないので、 「食べ過ぎ...
先日、偶々ネットで見かけたのですが、 生ゴミを土に埋めて自然に還す「キエーロ」なるものを 自分もやってみることにしたので覚書を記録します。 (今なら、寒いのがしばらく続くので、臭いや虫の湧く心配が少ない) コンポスト:キエーロ 手軽に始めるには、 大きめのプランターに黒土...
たまたまですが、100均でプリムレアという水耕栽培キットを見つけました。 土を使わないので、 虫がつかない 手間がかからない 気軽にできそうなので、試しに1つ購入。 中には毛糸のクズみたいなものが入っています。 ・・これが、100円のプリムレア水栽培セット。 じゃあ、毛糸...
今回は、水耕栽培の話から思い出した事ですが 何となく以前から気になっていた多肉植物について。 自分が子供のころに 近所のおばあさんが育てていた植物がたくさんあって その中の一つ、 おそらく「センペルビウム マキギヌ」だったのかと思いますが 兎に角、やたらと増えるものでし...
インドのスナックを色々買ってきましたが・・全部、ハラルでした。 (1袋:50円だったので、もっと沢山買えば良かったです) ←その1。あとでまた書く予定です。 halal・・許された、合法な物。植物性など自然なもの。イスラムの教えに従って製造された食品。毒性、泥酔性、健康に...
日本銀行の窓口へ行くと、新しいお札のパンフレットやポスターがあり パンフレットを貰ってきました。 画像とか著作権みたいな何かしらの問題?があると嫌なので そのパンフレットの画像は載せませんが。 (特ダネなんですけどね~。でも皆さんご存じかも(笑)) お札にはなんと「3Dホ...
数年前に防災グッズ探しからの保存食を 1週間の数千円分、セットで購入しましたが、 (コロナで「おこもり」していた頃です・・確か。) 最近ちょうど賞味期限が切れる時期になってきたので、 古くなる前に食べることに。 そこで感じた・次に買う時に気を付けようと思ったこと。 キャン...
ニュースなどでもご存じの方は多いと思いますが 「猫が30歳まで生きる日」という本の著者の方(宮崎徹さん)が研究していた AIMを投与するという治療法の話ですが、 末期の腎不全のネコが元気になったということで、その後も 続けて月に1度のAIM投与(透析)を続けたら 余命1~...
以前、電磁波過敏症について調べていたので 対処法であるマイナスイオンについても 気になりましたが。ちょうど同じタイミングで聞いた話で NASAの空気清浄機とかいうものがあるらしく。 NASAの空気清浄器とは・・ どこかで目に入り、気になって仕方なくて調べました。 そしたら...
膝が痛い場合 知人が数年前から足(ひざ)が痛いと言って、 去年などはビッコを引いていたのですが・・ サポーターを勧めると、巻くと少し楽だったそうです。 ほかにも ツボ押し(手三里足三里のつぼです) ←補足:外側です。外出中に歩き過ぎて動けなくなっても、本当に楽になります!...
こちらのサイトへお越し頂き、ありがとうございます。 気まぐれで月に数回(1回の時も!)しか参加していませんが、 気になって調べていた事をまとめて書き留めています。 調べたことを周囲の人に話しても 「あっそう、へ~」 「ふ~ん、そこまで考えてないな」で、あんまり面白くなさそ...
ムツゴロウさんこと畑正憲さんが4/5、永眠されました。 お悔やみ申し上げます。 何故か最近(数ヶ月前)、ムツゴロウさんの話をしていて、 色々聞いていたら経歴など凄い人だったのですが。。 特に驚いたことは、皆さんご存じかもしれませんが 学歴・・東大理科II類に現役で合格。 麻...
ライスプディングとは、牛乳とご飯のプリンの事です。結構、話題になっている様です。 前回は、ハラル食のお米のおかゆ(kheer:キール)についての記事でしたが、 今回は、ついでに気になったライスプディングについて。それと、調べて判った事。 「牛乳は本当に体に悪いのか?」 超簡...
以前、とあるイスラムのモスク周辺の「ハラル(halal)」のお店で食事した時に 食べたデザート、「kheer(キール:おこめのお粥)」がとても美味しくて、私はおかわりをしました。 自分で作った こういうキットです。タンドリーのスパイスセットみたいな感じです。 ちゃんと、ハラ...
少しずつ目にする機会が増えてきました、コオロギ食。 未だ確実な情報ではないので、「見聞録」としています。。。 今回は、「虫」の苦手な人は読まない方が良いかと思います。 私も入力しながら、想像したり思い出しただけで 「・・ヴっ」 と、鳥肌が立ちそうです。 今回、お伝えしたいこ...
今・・というか、ここ最近?いつの間にか身体の調子が悪いという人が とても多い気がします。 体調が悪い原因の一つかもしれない食品の事をまとめました。 実際、私達はアレルギー一家だったのですが、食品に気を遣うようになり 症状が粗なくなった経験談です。 病院に行かなくなってからの...
ステンレス製のおなべでお湯を沸かしていたのですが、 すっかり忘れていて 20分くらいは空焚きしてしまっていた様でした。 5層構造で部厚くフタの密閉性が高いので、自動で火が止まったり 火災報知器が反応したりしませんでした。 真っ黒ではないですが、恐ろしいほど変色しました。 折...
今回はコロナにかかった時の経験談です。 子ども達は39~40度超えの高熱が出ていました。どうやら関節がかなり痛かったみたいで、ウンウンうなされてとても辛そうでしたが・・ 実際に治るまでにやってみたこと(子どもの場合) 痛いのが辛そうなので家にあったロキソニンを飲ませたり、足...
昔はバケツに氷が張ったり、水たまりが凍ったりしていたような気がしますが、 最近は見かけなくなった様に思います。 それもこれも、温暖化で気温が上がったせい? ・・と、思い込んでいましたが・・。 氷河期がやって来る 最近になり、「2030年、氷河期がやって来る」という話題が気に...
きなこについて気になった話があったので、情報を共有します。 私はきな粉を推していた気がするので、撤回とまではいきませんが 訂正というか修正?但し書きの追記?・・。 盲目的に身体に良いとは言えない様なので、 以前の記事にも「きな粉推し」の部分が見付かれば追記したいと思います。...
どこで聞いたか忘れましたが、 「1日に1回、まともな食事をすれば良い」という言葉が一番の真実のような気がします。 1日に3回、コンビニ弁当だけだと病気になりそうですけど・・。 1回だけでもキチンと栄養バランスの取れた食事があれば、他は コンビニ弁当や総菜・カップラーメン・テ...
酵母の実験は続けていますが、かなり下火になって落ち着いてきました。 (飽き性の凝り性) 一時期は、一日中というくらいに酵母の様子を確認していました。 そのおかげで、めちゃくちゃ忙しかったのですが。 発酵させているペットボトルが10本以上並び(2Lや大容量のものも)、 それら...
かれこれ、もう数年は無洗米を買うようにしてきました。 無洗米は普通精米(白米)よりも200円ほどお高いですが、 それだけの価値があります。 無洗米というのは通常の精白米に残っているわずかな 糠 ぬか (肌糠)をあらかじめ落としておくことによって研ぎ洗いの手間を省いたお米です...
最近新たに分かったことがあり、おさらいします。 「そんなの当たり前」って言われそうな事かもしれませんが、 自分の周りにも知らない人が多いので・・素人目線で整理します。 買い物する時に気になる原材料・原産地について 今まで見ていた部分がいろいろ間違っていた事から参考に。 原材...
寒くなってきました。 もともと乾燥肌なのと、冬によく肌荒れ、アカギレなどで指先が裂ける(ひび割れ) ことが多くて、やってみて良かった方法を 経験談ということで覚書として残そうと思います。 引っ越し前のブログからの記事をいくつか統合しつつ、 更に新しい話題も追記しました。 (...