こちら愛媛県の成龍酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やか口当たらい微かに米の甘み清涼感ありすっきり系なのにしっかりした旨みあるお酒キレ良く口中洗い流す…
日本酒の簡単ながらレビュー書いてます 日本酒を飲む人が増えるきっかけになれば幸いです！！ 食べ物は食べ歩きの記録です！！
土曜日は仕事終わりと同時に灼熱地獄を歩いて・・・まずはからほりの古民家「れん」お友達のショー観に・・・間に合わず；；写真だけ撮影して観た気分になって満足(笑)…
なんばウォークで新しくOPENしたこちら普段行列だけど、さすがにフードラストオーダー30分前に行ったらスムーズでした(笑)フレンチ？なのかな？ちょっと違うよう…
昨日は枚方市が39.8度っていう今年の日本最高温度叩きだしたのにうちは家のリビングエアコン故障中って言う地獄過ごしてます そんな中の癒しは裏黒門の「酒町ちゅう…
こちら三重県の早川酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 薄濁りってことだけど、冷酒にすると曇と感違いして言われないと気づかないレベルのにごり香りは果実香口当たり米…
こちら静岡県の英君酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは微妙に果実香口当たりは軽快な旨み中盤しっかりからの終盤に口に甘み残るタイプ 口に入れた瞬間ライトで飲…
こちら鹿児島県の西酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めの果実香で梨系かな口当たりは香り通りの酸味と米の甘み透明感あって飲み易く後半はキレイに味が消える…
昨日はこちら「串とじじぃと鉄板と」さん最近は串よりお好み焼きと創作メニューがメインに変更されたので焼きそばとじじいライス注文正統派な食事モード ライス・・・某…
こちら新潟県の下越酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは山廃らしい酸口当たり米の旨み以外と喉越し良く飲み易く酸が感じるけど、それ程強くないかも 冷酒だったの…
こちら青森県の桃川株式会社さんのお酒 冷酒で頂きました 香りが固めで米感口当たり米の柔らかい旨み酸が少し強めのしっかり系冷酒より温度上がる程に柔らかくなるので…
こちら宮城県の仙台伊澤家勝山酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは瓜系の芳醇な果実香口当たり透明感ある米の甘み旨み口中で広がるタイプながら後半酸がきっちり〆…
こちら奈良県の今西清兵衛商店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りから辛口が分かる清清しい香り口当たり米の旨みしっかりしており固めからのキレが良いと言うよりほんと…
昨日は某カフェにオムライス食べに・・・営業時間変更のお知らせ！！閉まってるやん；； そういえば、以前オムライスの写真めっちゃ張ってるお店あった！！なんか商品名…
餃子好きで良く食べに行ってますがここの餃子食べたくて自宅焼き！！なんか種類めっちゃ増えててびっくりま、普通の餃子購入しました！！セラミックパンを過信してヘラで…
昨日は谷町9丁目のイタリアン食堂「QT8+」さんでテーマ料理完璧な泡のビールが素敵！！スパイススープは優しく胃を動かしてくれる感じ！！おでん大根のスパイスソー…
しょっちゅう行くからほりらへんなのに気づいてないお店が3軒もあった！！ とりあえず、1軒看板ないし路地の路地やしこれは気づかない(笑)「と木と」さんおしゃれな…
せっかくの連休 お友達にビアガーデン行こうと声掛けたら来てくれましたビアガーデン楓林閣さん2度目の訪問 最高の天気日向は暑過ぎだけど(笑)料理の種類凄くないで…
昨日は幼馴染さんが東京から大阪仕事で時間作って会いに来てくれた！！大阪らしく串カツ連れて行くことに！！ハイハイタウンの「串丸」さんコテコテな大阪大量の串カツ！…
いつもちょい飲み利用のサイゼリヤ今回は1軒完結利用1・5リッター1100円って凄いな！！普通のワイン2本分！！ベジファーストして安心からの大量に注文(笑)これ…
こちら新潟県の高千代酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 開栓で頂けました明けた瞬間わかるガス感香りは瓜系の果実香口当たりはガス感のビリビリ刺激果実ぽい酸味と甘み…
こちら和歌山県の名手酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは柔らか目で米と吟醸の中間くらい口当たり米の旨みと甘み酸もバランス良く、重くなく軽くなくの全てが中間…
梅田の人気居酒屋「やえがき」さんが難波中に移転OPEN！！3回行っていつも満員！！人気過ぎで、予約して行って来ましたおばんざい3種盛りのボリュームが凄い海老ソ…
こちら新潟県の朝日酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはしっかり吟醸香口当たり米の甘み旨みと酸のバランス良く大吟醸なのに全体的に濃厚な味それでいてちゃんと上…
こちら秋田県の山本酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはりんごぽさもあるけど、米感のが強いかな口当たり、かすかに米の甘みかなり軽快で爽やかなタイプさっぱりし…
こちら山形県の高木酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 特別本醸造ながら香りにアル添感はほとどんどなく果実香口当たりも米の甘みと果実ぽい酸味で言われるまで本醸造と…
こちら愛知県の萬乗醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで洋梨を更に熟成さしたような感じ口当たり米の甘みトロミを感じる舌触りで濃厚な旨みと酸のバランスが…
土曜日はUPしてないけど自分では購入しないであろう購入和牛使った「すき焼き」頂きました！！高級ってあんまり食べなれてないから分からないけど・・・とりあえずテン…
昨日は谷町9丁目のドイツ料理「トラウム」さんでテーマ料理スパイスたっぷりなタンドリーチキン中に更にミンチと肉肉しいの頂きました写真でわかりづらいけどボリューム…
どこからどこまでウラナンバか不明ながら多分ウラナンバぽい場所飲み！！からからさーーんやはりから揚げ！！毎回頼む鶏肝で鉄分補給して刺身盛がなんか豪華で新鮮！！思…
昨日は谷町9丁目の豚の串焼がじゅまるさんにてテーマ料理前菜は茄子と万願寺とチーズの煮びたし勿論スパイス！！八角と微量なナンプラーに生姜アジアスパイス感ですねお…
土曜＆日曜と2日間天神橋商店街周辺飲み歩きしてきましたまずは食事洋食屋さーん優しい味のオムライス玉子がふわふわ！！ からの食堂飲み大衆的で味が濃い！！ 老舗お…
昨日は千日前に新たにOPENした洋食屋さん「味の店一番」さんこんな奴なかもずと江坂の行列店らしくハンバーグ美味しかったレアで超柔らかくデミグラスソースと相性抜…
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こちら愛媛県の成龍酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やか口当たらい微かに米の甘み清涼感ありすっきり系なのにしっかりした旨みあるお酒キレ良く口中洗い流す…
こちら岡山県の三冠酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはラムネチックな果実香口当たり米の甘み旨みしっかりなのに、全体スッキリで飲みやすいお酒喉越し良いけど、…
こちら栃木県の島崎酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはほのかに瓜系口当たりは少し米の甘み淡麗でさらさら系軽度な酸味とのバランスで確かにスイカぽさありますね…
こちら新潟県の青木酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはお米感で固い印象香り通り固めの旨みかすかに米の甘み淡麗でシャープなお酒食中酒として優秀逆に単品では弱…
こちら愛知県の萬乗醸造さんのお酒 冷酒で頂きました 山田錦と雄町の飲み比べ 香りから全然違って山田錦は華やかな果実香でバナナよりのメロン系雄町は穏やかでガス感…
こちら島根県の王禄酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香で瓜系米の旨みに少し米の甘みアルコール度数も高く濃厚さ感じるのに飲みやすいタイプ余韻が少し残る…
こちら鹿児島県の奄美大島開運酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 20°と30°の飲み比べラベルの違いで製法違うのかと思いましたが、どうやら同じで加水の量違…
昨日は谷町9丁目の豚の串焼がじゅまるさんでテーマ料理 スープカレー！！野菜メインでヘルシースパイス感しっかり専門店レベルで美味しかったそして汗だく 汗止まらな…
樹のうは谷町9丁目のドイツ料理トラウムさんにてテーマ料理 ウインナーで辛いんだろうと想像させておいて実はスパイシーながらマイルドで美味しい！！カレーソースです…
昨日は谷町9丁目のイタリアン「QT8+」さんでテーマ料理 生姜たっぷり使ったスープ優しく美味しい汗は出なかった・・・（笑） 油断してからの、チキンのトマト煮込…
こちら鹿児島県の喜界島酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 瓶で香り嗅ぐとアルコール香氷入れたグラスに継ぐと香ばしい黒糖感固めの旨み黒糖らしい甘みあるけど、…
こちら鹿児島県の奄美大島酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 香りは穏やかで黒糖の香ばしさ口当たりまろやかで濃厚な旨みコクは深めながら全体に丸くアルコール度…
こちら鹿児島県の有村酒造さんの黒糖焼酎 ロックで頂きました 香りは抑え目ながら黒糖の香ばしさ爽やかなタイプで飲みやすいコクはしっかりで固めの旨み 料理に合わせ…
こちら広島県の山岡酒造さんお酒 冷酒で頂きました 香りは熟成香ながらヒネタ感は0山廃の割には酸は強すぎず旨みとバランス取れたタイプ骨太のしっかり系ですね 熱燗…
こちら栃木県の飯沼銘醸さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは果実香でバナナでセメダイン手前くらい口当たり優し目の甘さフレッシュ感あって旨みと酸のバランス良く柔ら…
こちら三重県の株式会社三千盛さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは梨系の果実香口当たりすっくりした米の甘みと旨み酸が、ガチガチの旨み抑えてドライキレキレのお酒で…
こちら栃木県の小林酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで華やかな果実香口当たり広がる甘み苦味が上手く甘み抑えてクドさは抑えてる感じ濃厚で舌触りトロミ感…
こちら三重県の清水清三郎商店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めで爽やかな果実香で少しラムネより口当たり固さ感じる米の甘みすっきりしながら米の旨みしっかり…
昨日は谷町9丁目の豚の串焼がじゅまるさんでテーマ料理 ズッキーニのクレープ包八角などを使ってるので洋なのに中華ぽさもある不思議味 豚のレタス包焼売やわやわで旨…
こちら岐阜県の林本店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りはラムネよりの果実香口当たりなめらかな米の甘みラムネぽい酸味で全体すっきり感旨みは酸にしっかり抑えられた…
上本町ハイハイタウン近くに羊鍋のお店OPEN羊鍋食べ放題専門！！メニューないです日本語カタコトです日本人客居ないです（笑） でも、突撃！！本来食べ放題なんだけ…
こちら滋賀県の池本酒造さんのお酒 冷酒で頂きました まず開封までに10分ちょい掛かりますキンキンに冷やしてなので、温度高いと倍以上掛るので注意なんとか開けてる…
こちら静岡県の富士正酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは穏やかで弱め口当たり米の旨みコクは浅目で単純ながらパンチある刺激の辛口で三が全体抑えて後半からのキ…
昨日はお誘いがあって北新地ご飯「しゃぶしゃぶ きらく」さんなんか色々高級感（笑） とりあえずコース料理頂く！！スープからのコンフィが肉ーーーしゃぶしゃぶスター…
昨日は豚の串焼がじゅまるさんでテーマ料理スパイスカレー味がめっちゃ本格的複雑なスパイス感は大人味で旨い！！ただ、汗かかなかったけど（笑）せっかくなんでスパイス…
こちら山形県の高橋酒造さんのお酒 冷酒で頂きました香りは強めの果実香口当たりは香り通りの果実の酸味と優しい米の甘み全体的にライトでスッキリしており飲み易くキレ…
こちら長野県の小野酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めの吟醸香特別本醸造なのに吟醸酒レベル口当たり米の甘み旨みはしっかりそれでいて余韻はキレイなお酒言…
こちら栃木県の若駒酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めな果実香口当たり米の甘みに酸味少し元は微発泡だったような酸味かな中盤でサッと甘み消えてキレ良い辛…
昨日は谷町9丁目のドイツ料理トラウムさんでテーマ料理豚のコンフィ・・・・コンフィってこんな色なる？(笑)口当たりはまろやか・・・蓄積されて汗だく系！！まあまあ…
こちら沖縄県の神村酒造さんの泡盛 ロックで頂きました こちら飲む前にかなり濃い目の泡盛飲んでた印象もありかなりスッキリ系に感じたかも 香りはも味も定番のスタン…
こちら山形県の酒田酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは甘み感じる麹で果実より口当たりかすかに米の甘み旨み軽快で更に酸がきっちり〆てキレ良い辛口酒 冷酒も良…
こちら滋賀県の福井弥平商店さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは強めの果実香口当たり米の甘みと果実ぽい酸味華やかながら米の旨みはしっかりと有りキレが良いお酒 食…
こちら宮城県の株式会社佐浦さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは少し酸味と甘み感じる果実香口当たり米の甘み旨みも米でしっかり系舌触りはサラサラタイプ全体的に米感…
昨日は谷町9丁目のイタリアンにてテーマ料理！！スパイシーチキン！！ 青唐辛子10本使用の奴（笑）口当たりちょっと辛いかな～蓄積系で最終めっちゃ辛く汗だく！！こ…
昨日は南港ATCホールで「ウイスキーフェスティバル」！！ちょっと規模縮小してた感じかなーそれでも盛況で飲んで飲んで飲みまくりの3時間半70杯くらいで満足して休…
昨日は天六遠征1軒目はいつでもハイボール99円なこちらハイボール99円！！（突き出しは別途）ハイボール堪能する料理食べて 新しくOPENしたこちらはOPENセ…
昨日はからほりらへんの沖縄料理「たみんち」さん電気消えてる・・・実はこの時期近所の空き家からの大量の羽蟻が飛んで来る模様外灯付けると店内まで入って来るそうです…
昨日は昼からお友達の家にて日本酒会8人でこの量の日本酒はあほなのかな？（笑）料理も色々頂き凄く楽しい時間7時間くらいあったはずなのに楽しい時間はあっと言う間に…
昨日は黒門商店街らへん裏黒門な「酒処ちゅうじろう」さんいつものおばんざい盛+瓶ビール+日本酒熱燗（笑）これが凄いジャンボミンチカツ今年ミンチカツ美味しいお店良…
こちら京都府の佐々木酒造さんのお酒 冷酒で頂きました 香りは吟醸香ではなく米感口当たりは固めの米の旨み爽やかなタイプながら味はしっかり後半のキレは良い辛口 食…
