たけのこのあく抜き、失敗した・・どうする！？

先日、タケノコが手に入ったので、あく抜きをして食べようと思ったのです。が、口に入れた瞬間衝撃のえぐさ。呑み込めなかったです。なんだろう？新鮮じゃなかった？米の量けちったせい？とりあえずわかってるのはあくが抜けきってない！でも捨てるのももったいないのでちょっと考えて実験してみる事にしました。「米ぬかであく抜きできるなら、ぬか漬けにしたらいいのでは？」これで食べれたらMottainai運動成功です（？）準備したのは市販のぬか漬け用ぬか。すでに味付けされており、水を混ぜて少し置くだけでぬか床として使える便利さん。とりあえず漬けて冷蔵庫の奥に置いて1か月くらい忘れていました・・一か月後、恐る恐るふたを開けてみると、とりあえず傷んだ様子もなくたぶんぬか漬けになっている様子。ぬかを洗ってみると、漬け過ぎたのかだいぶ身...たけのこのあく抜き、失敗した・・どうする！？

中古携帯を売ってみよう（ジャンクに近い）

題名の通り、中古の携帯を売ることにした。売る携帯は「XiaomiMiMix2」たぶん一番下のグレードのもの。数年前にアリババで買ったけど、充電の不安定さが初期から出て充電ユニットは交換した・・けどまた充電不安定。プラス画面に黒い線やら白い斑点が出てきてこれは私には直せないので処分したいなぁと思っていた。ただ、私も全然お金が無いので「できるならいくらかで買い取ってくれないかな・・でも結構ジャンク品な感じもあるから無理かな・・」と思いながら、不調があっても買い取ってくれそうなお店をネット検索。最初の画面に出てきた2つのお店に連絡をしてみました。ジャンクバイヤーさんhttps://junk-buyer.com/クイック買取さんhttps://keitaikoukakaitori.com/一応2022年6月の買取...中古携帯を売ってみよう（ジャンクに近い）

ブログのサーバー選び

ブログのサーバー選び悩みますよね。私は以前、ロリポップ使っていましたが、サイトの構築が良く分からなくなって諦めた事があります。wardpress、私には難しい・・もしもう一度やるとしたらとりあえずロリポップで良い気がしますが、見てくれる方が増えそうならXserverかMixhostを使うと思います。でも忘備録のためだとその経費は高い気もするし・・ブログのサーバー選び

芸術・スポーツと心理

芸術とスポーツが心理や健康面にどんな影響があるのか等、知りたくて只今調査中です。でも、なかなかはかどりません。とりあえず、いくつか情報源を貼っておきます。大阪芸大芸術活動の心身におよぼす効果に関する研究https://www.osaka-geidai.ac.jp/assets/files/id/950芸術・スポーツと心理

本の自費出版

本の自費出版をいくつか調べてみましたが、とりあえずここが可能性ありそうですね。幻冬舎https://www.gentosha-book.com/method/novel/bring-manuscript/本の自費出版

テンプル・グランディン

実話を元にした映画ですね。とても興味深い良い作品だと思います。かいつまんで言うと、自閉症スペクトラムの白人の女性が、苦しみながらも本人の個性や特性を発揮して活躍していく映画です。テンプル・グランディン

嫌われる勇気

嫌われる勇気と言えばアドラー心理学の岸見一郎先生。元々は哲学の勉強していたと講演会に行った際に聞いた気がする。アドラー心理学を用いた子育てをしたら、自立はしたけどドライな子になってしまったと本当か冗談か話しておられた。アドラー心理学はどちらかと言うとまだ理解できることもあるから好きな方です。嫌われる勇気

頻度依存選択

頻度依存選択ってちょっとわかりにくいけど、正の場合は多数派が幅を利かせ、負の場合は珍しいウイルスの爆発的流行する、みたいな感じでいいはず。。頻度依存選択

デイリーポータル

僕の時々愛するサイト、デイリーポータル。以前、蛇食いグルメの記事で記事が載ったことがあるんですが、また載せてもらえるような記事かけたらなぁと思ってるんよ。忘れそうだからURL下に置いとくね。https://dailyportalz.jp/aboutデイリーポータル

医療と芸術

現代では医療は医療、芸術は芸術、分けて考える事が多いと思うんだけど、医療の始まりの頃はそこの線引きが曖昧（色んな意味で）だったと思います。例えばシャーマンによる儀式、祈りがあって歌があって、薬草、匂い（煙・ハーブ）、事によってはボディペイントもあるのかな？そういったパフォーマンス全体を通して医療を行っていた。（んだと私は思ってるんですが違うかな？知識ある方教えてください！）で、現代科学のわかる範囲での調査によれば一定の効果のある薬草もあったと。ここで肝になるのは「現代科学のわかる範囲」ですよね。つまり今測定のしようがないもの（機器が無い、調べる人がいない、などなどの理由により）もある。宇宙線なんかもきっとあれよね、スーパーカミオカンデとかできる前は理論上の話だったんだよね？あれ？違う？？私の中でのイメージ...医療と芸術

マトフエフキ・・？

沖縄の魚・・本州生まれ、本州育ちの私には魅惑の響きがあります。スーパーで見かけたらちょっと高くて食べ方がわからなくても買いたくなる。いや、買う！！今、食べてみたいのは夜光貝・・以前沖縄に行ったとき、旧公共市場で見かけたけど高いし時間が無かったから断念・・・何の話だっけ。。そう、この前たぶんマトフエフキらしき魚を買った。ハマフエフキ（タマン）にすごく似てるけど、目の感じとか違う気がする・・どっちもフエフキダイの仲間だから美味しいので、食べる分には関係ないけどね！補足：ちなみに、マトフエフキはクサムルーハマフエフキはムルーとも呼ぶらしい。ムルーは群れる魚。つまりクサムルーは草（藻）の辺りに群れてる魚。マトフエフキ・・？

熊野古道 小辺路 2泊3日 初心者〜中級者が行く！

小辺路は昔1920年代までは普通に庶民や商人に使われていて、3泊4日で通るのが標準だったそう。昔はたぶんもっと活気があって、行き交う人も居たりして楽しかったかもしれないけど、1000mの峠が4つあるんだよ？昔の道具で、商品背負って歩いてたの？それも日常的に？偉大すぎる。自分は歩き終えた瞬間、”もう二度と歩きたくない！”って思ったよ。でも得たモノもあったのは事実。2日後には良い経験になっていて、楽しかったな、また違うコースで行きたいな、なんて思うように。人間の記憶って美化されるってのは本当だな。まえがき本当は以前撤退した大峰奥駆道にもう一度行こうと思っていたのですが、シュラフの不安、靴の不安、体力が持つか、荷物は本当に足りるのか、など悩みが生じたので、前日の夜に計画を変更し、小辺路を歩き、自信をつけ、改善点...熊野古道小辺路2泊3日初心者〜中級者が行く！

熊野古道 大峰奥駆道・一泊後撤退 ～吉野駅ー行者還岳～

熊野古道の大峰奥駆道・概要何年か前にも熊野大社から玉置神社まで歩いたけど、その時は7月初旬。暑さと虫の多さ（アブ？が数匹常にあたまの回りを飛び回っている・・うっとうしい！！）でギブアップ。下っている途中に近くの工事現場のトラックの運転手さんが十津川村バス停まで連れて行ってくれた・・大変感謝しています！・敗因今回は5月の初旬、気温はちょうど良い。ではなんで撤退したかと言うと・・・念には念を入れた準備のせいで荷物が重くなり、膝が悲鳴をあげました。具体的には右ひざの外側が初日の後半から痛み出し、一晩寝てもほとんど変わらず、むしろ歩く程に痛みは強くなり、最後は膝を曲げる事ができなくなりました。撤退しようにもかなりの時間を山道を下らなければいけないのがこのコースの辛い所。しかも地図にある道が見当たらず、地図にある時間の目...熊野古道大峰奥駆道・一泊後撤退～吉野駅ー行者還岳～

HSPの講演会を受けにアメリカまで行ってみたら…

エレイン・アーロン博士と結婚・家族セラピストのAlaneFreund氏による、「敏感な人のためのセルフケア」参加してきました！英語タイトルのタイトルは以下です。SelfCareforHighlySensitivePeopleElaineAron,Ph.D.withAlaneFreund,LSMFTCIIS(CaliforniaInstituteofIntegralStudies),March13th,2019簡単な全体の流れとしては…・概要博士自身の話しグループワーク4～6名出身地によって分ける（準備：自分を説明する25個の言葉を書き出す）それを一人ずつ発表・シェアする。グループワークは30分くらい・研究についての話し・セルフケアについての話し・グループワーク4～6名男性、カウンセラー・専門家、それ以外に分けて...HSPの講演会を受けにアメリカまで行ってみたら…

英検2級を受けるにあたって…文法！関係詞と完了形

現在完了はhave＋動詞の過去分詞で、①継続②経験③完了・結果、と3種類あります。どの完了形にも共通することは「現在」までにその“行動・出来事”は「完了」している、という事です。細かく見てみましょう。①継続「ずっと～している」Ihaveworkedinthecompanysince6:00am.「私は午前6時から働いている。」ここでのポイントはsinceです。Sinceは“いつからしているか”を表しています。ちなみに、この意味で完了形を使う時は進行形と組み合わせて、Ihavebeenstudyingsincelastnight.「私は昨晩から勉強し続けている」という形も多く見ます。②経験「～したことがある」IhavebeentoTokyobefore.「私は東京に行ったことがあります」ここでのポイントはbeen...英検2級を受けるにあたって…文法！関係詞と完了形

ニューヨーク市内から電車でJFK（ジョン・F・ケネディ国際空港）に行く方法

お疲れさまです。先日、研修と見学と友人に会うためにアメリカに行ってきたのですが、その時苦労したニューヨークの地下鉄についてお話ししたいと思います。※注意※①慣れれば乗って降りる事は難しくありませんが、地下鉄の入り口が見つかりにくく、日本に比べて難しかったです。②24時間動いていますが、時間によって行き先が違ったりするので注意が必要です。私は22時頃までしか出歩いた事はないので深夜はよくわかりません。というかあまり出歩きたくはないです。ただどうしても人の少ない時間帯に乗る場合でも、人の少ない車両には乗らない方が良いと言われます。もし何かあると危険なので。③セントラルパークは電灯が無いので暗くなったら近づかないように言われました。襲撃されても自己責任だと言われます。〜乗り方〜非常に単純です。改札の前に券売機でメトロ...ニューヨーク市内から電車でJFK（ジョン・F・ケネディ国際空港）に行く方法

1万5000キロを超えたTodayについて

おつかれさまです。やっと金曜ですね…眠いですね。私の通勤用のTodayが最近遅くなってきたし、走行もかさんで来たので出来る事はしたいなぁ、と思い、調べた情報の残骸です。個人的にはエアクリーナーと、ベルト、ウェイトローラーまでなら道具があれば交換できそうだな、と目論んでいるところですが、実際に分解して戻らなくなったら通勤に困るな・・とも思うのでまだ計画段階です。たぶんまずはエアクリーナーの交換が安全そうな気がします。参考にさせて頂いている他の方々の記録です。http://yuuka-alise.cocolog-nifty.com/prevnote/2012/04/honda-today-p-1.htmlhttps://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail...1万5000キロを超えたTodayについて

除草剤について

除草剤ってどうなんすかね？使わないと現在の農業だときっとなかなか成立しないのかも知れませんが、調べてると日本で売られてるのは使用量を守れば問題ないって書いてあるものと、ごまかしてる企業もあるって書いてるのがあって、正直家庭菜園くらいであれば使わない方が良いのかなって気がします。私は疑い深いので、自分で本当に無害になってるのか調べるキットとかあればなぁって思います。やっぱり理学もしたかったなぁ。以下、除草剤の大手会社が訴訟された記事です。https://matome.naver.jp/odai/2138621520679921101除草剤について

マイルの使用期限が迫る！

やばやばやばやば！！せっかくたまったマイルの期限が3月末で切れてしまいます。。良いなぁ、奄美大島行きたいな…https://matome.naver.jp/odai/2137471948775356401?&page=3でも片道分しか足りないし、バニラエアーで調べたら日程考えたら割と行けない金額じゃないな！しかもまだ休めるかわからないし。。https://www.vanilla-air.com/jp/booking/#/flight-select/?tripType=RT&origin=NRT&destination=ASJ&outboundDate=2017-06-16&returnDate=2017-06-18&adults=1&children=0&infants=0&promoCode=&mode=se...マイルの使用期限が迫る！

MacBook タイムマシンから復元

私のMacBookがおかしくなってしまいました…前からおかしいのですが、挙動が不審で、仕方なく再インストールしたんです。大体復元できたんですが、どうしてもメモの内容だけはうまく復元できません。みなさんはうまく復元できてるんでしょうか、、まぁできなくても仕方ないと思うしかないっすね！参考URLhttp://inforati.jp/apple/mac-tips-techniques/system-hints/how-to-restore-from-mac-time-machine-back-up-with-migration-assistant.htmlMacBookタイムマシンから復元

熊野古道・大峯奥駆道 十津川村の宿

2016年7月に熊野古道・大峯奥駆道に挫折してから何度もまた行ってみようと思っていましたが、12月、2月、3月、と行けずここまで来てしまいました。どうも今年は周辺の役所に連絡をしても、ヤマレコさんを見てみても雪が多いようで、雪山の経験はほぼない私ではきついなぁ…と思い時を待っています。夏はどうも虫除けを使ってもアブを呼び寄せてしまうにおいを身体が発してるみたいなので、できれば夏以外でまた行けるチャンスがあればいいのですが。。とりあえず、今度行く時に利用しようと思っている十津川村の宿をのせておきますね！https://www.yado-matsunoya.com/御予約/熊野古道・大峯奥駆道十津川村の宿

TEDの興味深かった講演

今日から新年度ですね、土日から働いてる人は既にスタートしてはいますが…。とにかく新年度と言えば人事異動で出入りがありますが、私は多いにショックを受けています。仲の良い人が軒並み遠くに行ってしまい、お喋り三銃士は解体されてしまいました。。おまけに事務のコロコロした口は達者な人にごちゃごちゃ言われてイライラです。そんなあなたにはこれ！古いかもしれませんがたまに見ると良いTEDです。中でもこんなまとめがあったので紹介です。https://matome.naver.jp/odai/2130899017379563201私としては中でも、ベンジャミン・ザンダーさんと、サイモン・シネックさんの講演を楽しく聞く事ができましたので皆さんも良ければ☆TEDの興味深かった講演

花粉症 甜茶

花粉の季節です。私は先週から鼻がぐずぐず・・特に午前中がつらいです。今年はヨーグルトを多めにとるようにしてるのでマシな気がしますが、やっぱり辛いです、ので！ヨーグルト、じゃばら、に次ぐ、食品を使ってみる事にしました！甜茶です！聞いた事ある方もいるかと思いますが、こんな感じらしいです。甜茶にはバラ科の甜茶懸鈎子、ユキノシタ科の臘蓮繍球、アカネ科の牛白藤、ブナ科の多穂石柯葉の4つがあるそうです。この中で花粉症に効くとされてるのはバラ科のやつらしいです。私は近所の大規模ドラッグストアで800円くらいで20パックくらいあるのにしました。感覚としては少し高いなって感じです。GODポリフェノールってのが効くらしいです。ルブソシドってノンカロリーの甘み成分もあるらしいです。砂糖より甘いらしいよ！量としてはGODポリフェノール...花粉症甜茶