菜っぱのおひたし

【漫画で読めるレシピ】基本のピザ生地の作り方【田舎の恵みで手作りおやつ】

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com このシリーズの前の話はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com 皆さんこんにちは、菜っぱです。 みなさんはピザ屋さんで買うとなかなかのお値段がするピザをお家で作れたらいいな〜と思ったことはありませんか？ 実はピザって結構簡単に作れるんです。 今日はそんなピザの作り方を漫画と文章でご説明します。 基本のピザ生地の作り方 材料 強力粉 500g イースト菌 12g 塩 5g ぬるま湯 400g オリーブオイル 大さじ2 作り方 強力粉・イースト菌・塩を均一になるように混ぜ合わせ、オリーブオイルを加える。 ぬるま湯を少し…

2022/11/29 18:00

お出かけ前の猫

お出かけ前の猫 - 菜っぱのおひたし

2022/11/25 23:04

猫ちゃんと寝るとお布団がぐちゃぐちゃにならない（時もある）

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com 逆にぐちゃぐちゃにしてくる日もあります。

2022/11/23 17:01

【田舎の恵みで手作りおやつ】

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com

2022/11/21 18:30

【田舎の恵みで手作りおやつ】タイムのクッキー

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com タイムのクッキーの作り方 材料 砂糖 大さじ5 小麦粉 大さじ15 オリーブオイル 大さじ4 タイム 小さじ1 卵 1個 作り方 庭から タイムをとってくる 卵・オリーブオイル・砂糖 を練り混ぜる 小麦粉大さじ15と 刻んだタイムを小さじ1 入れて混ぜる ラップで四角く包んで 冷凍庫で 1時間 冷やす 小麦粉大さじ15と 刻んだタイムを小さじ1 入れて混ぜる

2022/11/16 17:00

【エッセイ漫画】地震かと思いきや……

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com すごく似た揺れが起こります。

2022/11/15 19:00

【今日の言い訳】猫が脱走しました

大変だった。

2022/11/14 17:10

【田舎の恵みで手作りおやつ】レパートリーが増える！ ハーブのおやつ

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com ハーブってなんかオシャレだから〜と思って育てがちですが意外と使い所に困ったりしますよね。 次の漫画から使い方について描いていきま〜す。

2022/11/11 18:00

【今日の言い訳】レシピの分量を書いてある紙を紛失したので今日はお休みです。

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com 一つ二つだったら覚えてるんですけど、たくさん作っているので忘れます。 そういうこともあるね〜。

2022/11/10 17:00

【田舎の恵みで手作りおやつ】春夏のおにぎり2種

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com グリンピースとタケノコのおにぎりの作り方（3個分） 材料 グリンピース 適量 タケノコ 適量 塩 ふたつまみ 炊き立てご飯 お茶碗3杯分 作り方 茹でたタケノコと茹でたグリンピースを塩と共に炊きたてのご飯に入れ、握る。 みょうがと梅肉のおにぎりの作り方（3個分） 材料 みょうが 2つ 鰹節 適量 梅肉 梅干し2つ分 醤油 鰹節が濡れる程度 炊きたてご飯 お茶碗3杯分 作り方 みょうがは1mm幅に刻み、材料を全てを混ぜて炊きたてのご飯にいれ、握る。

2022/11/09 17:00

【エッセイ漫画】苦しみはココアの甘さに溶かして

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com

2022/11/08 17:30

【エッセイ漫画】猫ちゃんと暮らすと現代アートができる

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2022/11/07 17:00

【今日の言い訳】今日はお腹が痛いのでお休みです

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com お腹が痛い日は猫を乗せて休もう！

2022/11/05 18:00

【エッセイ漫画】五十代の母が私より元気なわけ

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com みなさんこんにちは、菜っぱです。 私は一応二十代の女なのですが、虚弱体質で体力がなく、お出かけしてもすぐに休憩を欲してしまうタイプの人間です。 逆に私の母は五十代なのにパワフル！ 休みの日も農業して習い事のダンスをして親の介護をして家事をして……と本当に休みなのか!? と疑ってしまうくらい動き回っています。 反対に私は書き物（ライター業）と描き物（漫画家）がお仕事なので、家から一歩も出ず、ずーっとパソコンの前で座りっぱなしのまま作業の日々……。 これではまずい！ 運動不足になってしまう！ と言うわけで、少し生活改善をしていこうと…

2022/11/05 17:00

【エッセイ漫画】猫はなぜ机から物を落とすのか

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com みなさんこんにちは、菜っぱです。 猫ちゃんがお家にいる方なら一度は目撃したことのある困った行動の一つに『ものを落とす』という行動が挙げられると思います。 何度注意してもやめない、毎回やる、物を壊す……。 ああ、どうして猫ちゃんはこうも呪われているかの如く机から物を落とすの？ きっと多くの飼い主が疑問に思っていることでしょう。 そんなわけで今日は私が聞いたことのある説をご紹介して行こうと思います。 物理演算を学んでいるから 餌がほしいから かまってほしいから まとめ 物理演算を学んでいるから 猫ちゃんは動くものに対して鋭い観察眼を…

2022/11/03 17:00

【田舎の恵みで手作りおやつ】癖になる！ お醤油ベースおにぎり三種

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com 味玉の作り方 材料 卵 3個 醤油 大さじ2 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ1 作り方 沸騰したお湯に冷蔵庫から出したばかりの卵を入れ、7分間茹でる ジップロックの中に調味料を入れ、よく混ぜ合わせる。 卵の殻を剥き、ジップロックに入れる。冷蔵庫で5日間保存可能。 生姜の佃煮の作り方 材料 生姜 200g 醤油 大さじ3 砂糖 大さじ1 みりん 大さじ2 作り方 生姜を5mm幅のみじん切りにする。（皮は気になる場合は剥くが食べても問題ない） 鍋に調味料を入れ、沸騰させてから生姜を入れる。そのまま火が通るまで煮る。 保存容器の中に入…

2022/11/02 17:00

【田舎の恵みで手作りおやつ】穂紫蘇は醤油と味噌でも漬ける！

前の記事はこちら↓ www.nappa-ohitashi.com 一つ前の記事で穂紫蘇の塩漬けのレシピを紹介しましたが、穂紫蘇は醤油漬けにしても味噌漬けにしても美味しいです。 レシピを書いておきますね。 穂紫蘇のしょうゆづけの作り方 材料 穂紫蘇（シソの実） 醤油 茹でたシソの実の45%の重さ 作り方 シソの塩漬けと同様にシソの実をよく洗い、お湯に30秒ほどつけ、アク抜きをする。 ザルにあげ、水気を切った後、重さを測り、質量の45%の醤油と混ぜる。 冷蔵庫で保管する。冷蔵で1ヶ月、冷凍で1年保存可能。 穂紫蘇の味噌づけの作り方 材料 穂紫蘇（シソの実） 味噌 お好みで 作り方 シソの塩漬けと同…

2022/11/01 17:00