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たのしくらす https://eiyoumama.com/

ーくらしをラクに、もっと楽しく。 をコンセプトに、楽しく暮らすための “ラク家事” や “子育て”、“レシピ” などの情報を発信しています。 2児のママ。フルタイム勤務の管理栄養士です。

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2022/02/03

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  • 【栄養士監修】砂糖のとり過ぎが子どもに与える影響は?目安量と減らし方を解説

    子どもの好きな甘いおやつやジュース。もしかして、あげ過ぎているかも!?と気になっている方は、適切な与え方を知って、おやつタイムを心置きなく楽しみましょう。

  • ペン?スタンプ?5分で完了!おむつの名前は手書きがおすすめ

    地味に面倒くさいおむつの名前書き。わが家はペンで手書きして1袋5分で終わらせています!書きやすいペンや具体的な書き方を紹介しているので参考にご覧ください。

  • 【共働き】夕飯づくりを時短して楽にするために知っておきたい4つのコツ

    仕事や育児、家事に追われて時間がない中で、毎日の夕飯づくりに悩んでいませんか? 朝食は「ご飯と納豆」など手軽な献立で乗り切れても、夕飯は献立を考えるのも一苦労で、時間がかかってしまいます。 もっと時短して楽にしたいですよね。 この記事では、共働きで忙しい方でも実践しやすい、夕飯づくりを時短するコツを4つお伝えします。

  • 鶏むね肉のやわらか照り焼きチキン

    調理時間 約20分 ご飯がすすむ照り焼きチキン♫皮なしのむね肉を使ってヘルシーに。片栗粉と酒の作用で冷めてもやわらかい!お弁当や丼、サンドイッチの具など、多用途に使えます。 材料(8人分) 鶏むね肉750g(2~3枚)★酒中4本★片栗粉小さ

  • なすとひき肉のトマトオーブン焼き

    調理時間 40分 オーブンにかけるまでの準備時間は10分足らず!ひき肉はパックからオーブン用の容器にパカッと移すだけの簡単レシピ。事前に炒めたりする下準備は不要です。 材料(4人分) 牛豚合いびき肉250gなす中4本クレイジーソルト(または

  • 切りもちで作る、簡単もちピザ

    調理時間 15分 パン生地の代わりに切りもちを使ったピザです。具材は缶詰と冷凍食品のみ。フライパンひとつで手軽に作れます。 材料(4人分) 切りもち5個オリーブオイル大さじ1/2ケチャップ大さじ2★ツナ缶1缶★コーン缶(または冷凍コーン)6

  • 世界にひとつ!子どもと作る、お絵描きマンディアンチョコレート

    調理時間 40分(チョコレートを冷蔵庫に入れて固め始めるまでの作業時間) 7歳の娘とバレンタインに作りました。簡単だけどおしゃれに見えるチョコレートです。ホワイトチョコレートでお絵描きして楽しみながら作れますよ。 材料(10枚分) クーベル

  • 1時間で作れる!子どもと楽しむ手作りバレンタイン♥

    年に一度のバレンタインだから何か手作りしてみたい! と、思っても、子育て中は中々まとまった時間がとれませんよね。 今回、製菓用品を販売しているcotta(コッタ)のキットとスーパーやコンビニで手に入る材料を使って、7歳の娘と簡単なチョコレー

  • 彩りうどん(まな板・包丁不要♪)

    調理時間 約10分 子どもも大好き!おうちランチにぴったりの簡単レシピ。冷凍野菜や缶詰を使ってまな板も包丁も不要。簡単だけど、野菜や魚も使っているので栄養満点です。 材料(2人分) 冷凍うどん2玉ツナ缶2缶(140g)冷凍ブロッコリー8房コ

  • 塩こうじ豚と大根のやわらか煮(圧力鍋使用)

    調理時間 1時間以上 液体塩こうじに漬け込んだ豚肉はしっとりやわらか。肉のうま味を吸った大根や煮汁もおいしい一品です。 材料(4人分) 豚ももブロック肉(またはロース肉)500g大根1/2本(500g)液体塩こうじ(肉の漬け込み用)50ml

  • 栄養編#2 組み合わせの基本は主食・主菜・副菜

    こんにちは。管理栄養士のもちもちです。子どもの栄養や時短のコツについて、・栄養編・時短編・実践編の三部構成でお伝えします。ポイントを抑えた方法を知ることで子どもの成長に必要な栄養を補い、負担が軽くなり、貴重な時間を自分や家族のために使えるよ

  • 栄養編#1 バランスのよい食事ってどんなごはん?

    こんにちは。管理栄養士のもちもちです。子どもの栄養や時短のコツについて、・栄養編・時短編・実践編の三部構成でお伝えします。ポイントを抑えた方法を知ることで子どもの成長に必要な栄養を補い、負担が軽くなり、貴重な時間を自分や家族のために使えるよ

  • 食事づくりに悩めるママとパパへ、栄養も時短も叶える方法教えます!

    子どものために栄養バランスの良い食事を用意したい。食事で子どもの健やかな発育をサポートしたい。-そんな想いはあるけれど、 どのような食事が良いのかわからない。時間や手間はあまりかけられないし、かけたくない。どうしたら良いの?? と、モヤモヤ

  • 小松菜としらすのふりかけ

    調理時間 約10分 カルシウムと鉄が豊富な手作りふりかけ。おいしく栄養補給できます。ご飯に乗せたり、混ぜ込んでおにぎりにも向いています。 <1人分> エネルギー 33kcal 食塩相当量 0.3g カルシウム 91kcal 鉄 1

  • コーンのオープンオムレツ

    調理時間 15分以内 コーン缶を使った手軽なオムレツです。オープンオムレツなのでひっくり返す必要なし!フライパンに流し入れたらそのまま放っておけるので、忙しい朝にも便利です。 材料(4人分) 卵5個コーン缶100g顆粒コンソメ小さじ1バター

  • 【5分副菜】ほうれん草とコーン炒め

    調理時間 5分以内 ほうれん草をたっぷり使用した栄養豊富な炒めものです。すぐに火が通る食材だけを使用して簡単に出来るのでお弁当や朝食におすすめです。 <1人分> エネルギー 85kcal 食塩相当量 0.6g カルシウム 25mg 鉄

  • 鶏肉の甘辛炒め

    調理時間 30分以内 ご飯がすすむ甘辛味のおかず。子供も大好きなメニューです。 材料(4人分) 鶏もも肉1/2株片栗粉大さじ1/2しめじ大さじ2カラーピーマン(普通のピーマンでもOK)少々油大さじ2【A】砂糖大さじ1【A】しょうゆ 大さじ1

  • 冷凍あさりの炊き込みごはん

    調理時間 約1時間 鉄分豊富なあさりをたっぷりと使用した炊き込みご飯。貧血気味の方におすすめです。あさりの旨みが染み込んだごはんがおいしい。 材料(3合分) 米3合冷凍あさり150g油揚げ小揚げ1枚にんじん1/2本【A】みりん大さじ1【A】

  • 【5分副菜】焼きブロッコリー

    調理時間 5分以内 ごま油で焼いて塩をふっただけ。素朴な見た目に反して、香ばしくておいしいです。高校生の頃にお弁当用に作ったのをきっかけに、20年以上作り続けている簡単レシピ。 <1人分> エネルギー 49kcal 食塩相当量 0.2g カ

  • レンジで簡単!果汁100%グミ

    調理時間 約30分 果汁100%のジュースとゼラチンで作るグミキャンディ。食べ終わった市販のグミの型を使えばかわいく仕上がります。 材料(100ml分) 果汁100%のジュース100ml粉ゼラチン(森永のクックゼラチンを使用)10g砂糖大さ

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