残糖のマジック！アルバリーニョの海のお嬢さん「マリエッタ」のご紹介

今回はワインで女子会をやるのなら最高の一本！マリエッタをご紹介します。マリエッタは2024年4月3日～8日に大

ワインおやじNori ワインイベントデビュー「第103回 世界の酒とチーズフェスティバル」

実は、東京駅にある大丸東京で開催される「第103回 世界の酒とチーズフェスティバル」にスペインワインのインポー

ワインは頭が痛くなるから苦手だという方の為にワインを探せ！

「ワインを飲んで酷い頭痛に悩まされたのでワインが嫌いになった！」よくある話です。 「酸化防止剤が入ったワインを飲むと翌日頭痛がする」だから「酸化防止剤無添加ワイン」を飲む、という行動が間違いであることが最近の研究で判明しました。ワインを飲んで体調不良にならないように正しい知識を持ちましょう。

「神の雫」で有名になったスペインの超飲みやすい赤ワイン「エヴォディア」

今回は安くて美味しいスペインのワインの「エヴォディア」をご紹介します。「神の雫」という有名なワイン漫画漫画で紹介されたことによって、ワイン好きの間ではとても有名になったワインです。それだけでなく、有名ワインなのに、コンビニやワインショップでも入手しやすいので、初心者がまず飲んでみる赤ワインにうってつけと思います。

ワイン会＠あかくろたんたん第2弾！

また、ワイン会開催します！ 第2弾！「ワイン会＠あかくろたんたん」を10月も開催！地味に好評な担々麺専門店とワイン会のミスマッチがジワる企画です。 ワインと料理の素敵な相性を「マリアージュ（結婚）」と言いますが、実際にベーシックな料理と複数のワインを合わせ比べて、自分に一番合ったワインを探そうという趣向のワイン会です。

「ワイン会＠あかくろたんたん」のご案内

ワイン会開催のご案内です。今回は「あかくろたんたん」という担々麺専門店とのコラボによる開催です。 久々にワイン会を開催で、今回は2回分を告知しちゃいます！ 「ワインを巡る旅路ワイン会」はワインをみんなで楽しみましょう！というコンセプトのワイン会です。今回も楽しいワイン会にしていきます！

ワインエキスパート試験勉強会を開催します

先日ツイッターとブログで投稿したワインエキスパート試験受験の決意表明ですが、予想外に温かい励ましを頂きました。自分を追い込むために敢えて行った決意表明ですが、慣れないことをするもんじゃないですね、自分自身を追い込んだのは良いのですが、元来が

管理人Noriワインエキスパート試験を受験します

やめておけば良いものを・・・（By陰の声） 管理人、実は昨年こそっとワインエキスパート試験を受けていました。3月申し込みの時には死ぬほど勉強して合格するぞ！と意気込んでいましたが、余りの多忙で全然勉強の時間がとれず、殆ど勉強しない部分を多々

アカデミー・デュ・ヴァンの初心者向けワイン講座を無料体験してみた

生まれて初めて「ワインスクール」の無料体験会に参加しました。これまで「なんでワインのためにわざわざスクールに行く必要がある？ワインは飲むもんでしょう！」と豪語していたワインはまり歴20年超、最近10年間は毎年200種類以上のワインをたしなん

最近インスタ頑張っています

今日はつらつらと・・・・ 最近思い立って放置していたインスタグラムのアカウントを使い始めました。 2月に立ち上げて、最近

自宅で気軽にグラスワイン（飲み切れなかったワインの保管法）

ワインを一人暮らしでボトルワインを開けると残ってしまう、などと悩んでボトルワインを開けるのためらっている方にお役に立つ情報です。自宅で可能な小道具を使ったワインの保管法をご紹介します。この方法を使えば1本のワインを何回かに分けて飲むことが可能ですので、自宅で一日に何種類かのグラスワインを楽しむことができます。

家でグラスワインを楽しみましょう（バキュバンを使ったワイン管理）

家でワインを開けると全部飲み終えないといけない、と考えている方が私の周りに多くいらっしゃいますので、今回は自宅で可能な小

ワイン会にも色々ございまして・・・

ワイン初心者が手っ取り早く、ワインのイメージを持つには多くのワインを飲み比べるのが一番です。 その為にはワインショップや

7PG マールボロブリーズヴァレーソーヴィニヨンブラン750

夏場はやっぱり白をキンキンに冷やして飲みたいですよね。そんな時には樽の香りが薄く、完熟ブドウのフルーティーさが前面に出た

まず飲むなら「モンテス・クラシックシリーズ」シャルドネのご紹介

私が初心者の方にワインを紹介する場合①入手性と②単一品種のワインの2点を注意しています。まだ、ワインを飲み始めの方はワイ

1級シャトーのテーブルワイン「ムートン・カデ・ソーヴィニョンブラン」

私が初心者の方にワインを紹介する場合①入手性と②単一品種のワインの2点を注意しています。まだ、ワインを飲み始めの方はワイ

（ワイン初心者向け）ワインを知りたいあなた、まずはグラスワインを極めましょう！

ワイン初心者あるあるですが、何かのきっかけで美味しいワインを飲んで、何となくワインが気になり始めて、ちょっとワインやって

KALDIのワインへの情熱が半端じゃ無かった件

先に『女子会むけのKALDIのワインバー「HAGARE」』をアップしました。その際、KALDIについて色々調べていたら、

女子会むけのKALDIのワインバー「HAGARE」

ワイン初心者が女子会でワインを楽しむのに適したワインバーとしてKALDIがプロデュースしているHAGAREをご紹介します。

飲みやすくてコクを感じるモンテスアルファのピノノアール

今回はチリワインの代表のモンテスアルファのご紹介です。モンテスアルファを紹介するのですが、そもそも有名で人気の有る「カベ