今日知ったので、こちらのブログでの情報提供が遅くなりましたが、2024年1月20日に大阪でプーリア料理の食事会が開催されます。主催者は、記事掲載でお世話に...
イタリア公認ライセンス添乗員。2012年より暮らす南イタリア・プーリア州での日々のできごとや食卓の様子、プーリア州の観光情報、週末滞在するアルベロベッロの別荘などについて日々綴っています。
2013年から南イタリアの暮らしをブログで綴ってます。 この「南イタリア日和2」は2つ目のブログです。 初代ブログ「南イタリア日和」は、こちらのURLからご覧いただけます。 https://itacheese.exblog.jp/ どうぞよろしくお願いします。
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1/20開催!「イタリア好き」イタリア郷土料理を巡る食事会~プーリア~
今日知ったので、こちらのブログでの情報提供が遅くなりましたが、2024年1月20日に大阪でプーリア料理の食事会が開催されます。主催者は、記事掲載でお世話に...
【掲載情報】イタリア好き!マンマのレシピ2024年第一弾!!
本日、2024年一発目の執筆記事が掲載開始となりました。今年は、料理教室を主宰する私にふさわしく(?)、レシピ記事からライター活動をスタート。フリーマガジ...
皆様、2024年、明けましておめでとうございます。本年もブログを通じてになりますが、どうぞよろしくお願いします。そして、元旦に発生した能登半島地震で被災さ...
皆様、メリークリスマス!イタリア語では、ブォン・ナターレ!2023年も残すところ、わずか。師走の忙しい時期を、皆様はいかがお過ごしでしょうか?最近では、日...
雑誌「イタリア好き」2023年11月最新号のコーディネート!
11月1日に発刊された雑誌「イタリア好き」の最新号は、アルベルゴ・ディッフーゾ特集です。モリーゼ州、アブルッツォ州、プーリア州が紹介されています。私は、プ...
先週末にチーズレッスンにいらしてくださったN様からありがたい感想をいたきだましたので、ご紹介します。↓こんばんは。無事にバーリのホテルに着きました。今日は...
先週末は、日本からお客様をお迎えして、「チーズテイスティングレッスン」を実施しました。お客様は、コロナ前から当教室に行きたいと思ってくれたそうで、お問合せ...
一昨日のプーリアは、今年はじめて秋雨が降る一日でした。そんな憂鬱な天気を吹き飛ばすかのように、日本からうれしい贈り物が届きました。送り主は、2018年の秋...
先日、ワイナリーアテンドをしたY様ご夫妻からうれしい感想をいただきました。アテンドについては、先日ブログで報告しました。まだご覧になってない方は、こちらか...
週末の日曜日、夫と義理の両親と近くの海辺の町へ。完全に夏が過ぎ去る前に、みんなで海を眺めながら朝食をとるためにやってきました。↑これは、義母のたっての希望...
週末は、久しぶりに気持ちよく夫とアルベロベッロを散歩。この日の最高気温は29℃。まだまだ夏日でみんな半袖。秋晴れで天気がよく、観光客の人たちもご満悦のよう...
先日、今週のワイナリーアテンドをブログで報告しました。まだ、ご覧になっていない方は、こちらからどうぞ。↓そして、こちらのお客様が日本から大量のお土産を持っ...
今週は、主宰するチーズ&料理教室にお客様がいらっしゃいました。実は、ありがたいことに、こちらのご夫妻は当教室リピーターのお客様。5年前にアテンドのご依頼を...
久しぶりに、マンマお手製の日曜日ランチのメニューを紹介するブログを書いてます。先週日曜日は、魚づくし。理由は、夫アントニオの高血圧が発覚。お肉よりはお魚に...
今週はミラノから戻り、バタバタと原稿仕事に追われ、思いがけず昨日は仕事の面談が入り、夕方は夫を引き連れて外出。いろんなことが頭のなかでグルグルと駆け巡り、...
本当であれば、今週中にこのブログで私が決断した”あること”を報告しようと思ってました。決断というより、「区切りをつけたこと」と、書いた方が正しいのかもしれ...
先週末は用事でミラノに滞在して、今週月曜日に地元プーリア州に戻ってから、原稿ラッシュ!に突入です。★ミラノで食べた美味しい郷土料理のご紹介★まだご覧になっ...
初代のブログの時代から取り組んでいる、あること。「イタリアでは一般的に3年かかる」といわれる、長期的なスケジュールでの取組みごとです。その内容がなにか?は...
先週末、用事を消化するために北イタリアにあるミラノに滞在しました。「旅行ですか?」と聞かれたら、観光は一切しなかったのでNOですね(苦笑)。でも、用事が無...
今年も秋がやってきましたね!もう10月です。皆さんは、今年の「秋」をいかがお過ごしですか?私はようやく「映画館で映画を観る!」という、ちょっとした願いが叶...
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今日知ったので、こちらのブログでの情報提供が遅くなりましたが、2024年1月20日に大阪でプーリア料理の食事会が開催されます。主催者は、記事掲載でお世話に...
本日、2024年一発目の執筆記事が掲載開始となりました。今年は、料理教室を主宰する私にふさわしく(?)、レシピ記事からライター活動をスタート。フリーマガジ...
皆様、2024年、明けましておめでとうございます。本年もブログを通じてになりますが、どうぞよろしくお願いします。そして、元旦に発生した能登半島地震で被災さ...
皆様、メリークリスマス!イタリア語では、ブォン・ナターレ!2023年も残すところ、わずか。師走の忙しい時期を、皆様はいかがお過ごしでしょうか?最近では、日...
11月1日に発刊された雑誌「イタリア好き」の最新号は、アルベルゴ・ディッフーゾ特集です。モリーゼ州、アブルッツォ州、プーリア州が紹介されています。私は、プ...
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先日、ワイナリーアテンドをしたY様ご夫妻からうれしい感想をいただきました。アテンドについては、先日ブログで報告しました。まだご覧になってない方は、こちらか...
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先日、今週のワイナリーアテンドをブログで報告しました。まだ、ご覧になっていない方は、こちらからどうぞ。↓そして、こちらのお客様が日本から大量のお土産を持っ...
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久しぶりに、マンマお手製の日曜日ランチのメニューを紹介するブログを書いてます。先週日曜日は、魚づくし。理由は、夫アントニオの高血圧が発覚。お肉よりはお魚に...
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今年も秋がやってきましたね!もう10月です。皆さんは、今年の「秋」をいかがお過ごしですか?私はようやく「映画館で映画を観る!」という、ちょっとした願いが叶...
明日は、パスクワ(復活祭)です。この日は、キリスト教の習慣でクリスマスと同じくらい大切な日。近所の学校は、金曜日からすでにお休みになり、来週水曜日から再開...
おはようございます!今朝は早起きしてブログに向き合ってます。今日はレシピ掲載のお知らせです。イタリア好きの人ならご存知のフリーマガジン、「イタリア好き」さ...
先週日曜日から、義父ティーノが友人2人と一緒に企画したわが町の著名人(といってもローカルレベルです)を題材にした展示会を開催。遅ればせながら、先週土曜日に...
4月2日の今日。イタリアでは「ドメニカ・デッレ・パルメ」と呼ばれる大切な日曜日です。すなわち、パスクワ(復活祭)まで残り1週間になったことを意味します。「...
お知らせが遅くなりましたが。先週日曜日から、フリーペーパー「イタリア好き」さんの公式サイトでマンマのレシピコーナーに新レシピを公開しています。今回は「バー...
昨日は、チーズ鑑定士のトレーニングでした。訪れたのはいつもの研究所とは異なり、州都バーリにあるバーリ大学。なんと!到着して知ったのですが、この日の鑑定対象...
皆様、こんにちは。最近はいかがお過ごしでしょうか?3月も残すところ1週間となりました。今朝のイタリアでは、伊豆での地震が速報で流れていました。マグニチュー...
こんばんは。今、イタリア時間で午前2時を回っていますが、なんだか落ち着かずに眠れず、仕事のためにPCを開き、そのままこのブログに流れてきました。このブログ...
今週は、久しぶりにチーズ鑑定士のトレーニングに行ってきました。先月下旬に担当の教授からグループメッセージで招集令状が届き、トレーニング第一回目に参加してき...
皆様、こんにちは。3月ももうすぐ半分が過ぎようとしていますね。こちらプーリア州は、先週から春の足音をより近くに感じる陽気です。ですが、油断は禁物。たまに急...
皆さん、こんばんは。最近の私は、平日は会社員、週末はライター活動と、なかなかハードな日々を過ごしております。↑これはオフィスの屋上から撮った写真。いつもこ...
今月はありがたいことに、原稿の入稿が立て込んでいる月ですが、なんとか仕事の合間をぬってがんばっています。。。(苦笑)さて、今週火曜日から新しい記事が掲載ス...
久しぶりなので告知が続きますが、、、今月22日にユーラシア旅行社様主催の「オンラインLIVE説明会」南イタリア、シチリアに行くべき5つの理由にゲスト出演し...
皆さま、お元気でしょうか?昨年10月よりブログの更新が途絶えておりました。2023年も2月に入りましたが、遅ればせながら、新しい一年もどうぞよろしくお願い...