10年費やした夢が叶う時

オーストラリアの永住権の取得を目指し始めてから早10年。その夢がついにあと数ヶ月で叶おうとしています。一つの夢に対して今までの人生の1/3を費やしてきた訳です…

How are youって言葉、日本で普及しないかな？

さて日本で26年くらい暮らし、海外で10年近く住んで気づいたことのひとつに...コミュニケーションのとりかたの違いがあります。海外というかいわゆる西側の人達と…

世界の人々と日本人

海外に10年近く住んで、英語も母国語と同じレベルくらいまで喋れるようになって気づいたこと。国や宗教によって人々の見た目は違えどみんな同じ優しい人間だってこと日…

最近思う事

長らく放置していたこのブログ...今やここに何を書いても誰もこれを見ないかもしれないが、それで良い。最近の気づきを羅列していこうと思う。あわよくば、自分と同じ…

オーストラリアの夏

こんばんわオーストラリアと日本の季節は正反対で、オーストラリアは間もなく夏本番に突入します。僕は冬というか寒い環境が好きなのでこれからは大変な時期です😭オー…

25カ国旅をして料理人目線で一番良かった国

僕のYou Tubeチャンネルです カントリーキッチン 秘境に暮らす料理人カントリーキッチンへようこそ。料理人歴13年のTOSHIによる料理チャンネルオースト…

海外秘境暮らしの日課とは？

僕のYou Tubeチャンネルです!! カントリーキッチン 秘境に暮らす料理人カントリーキッチンへようこそ。料理人歴13年のTOSHIによる料理チャンネルオー…

スタッフパーティに参加してきました!!

こんばんわ今日は職場のスタッフパーティーに参加してきました！！パーティーの前に今日の記事を下書きしていたのですが会場に携帯を忘れて家に帰ってきてしまったので今…

アジア人1人で白人社会に生きて気づいたこと

こんばんわオーストラリアの秘境に住む日本人料理人そんなタイトルで1時間のテレビ番組を作れてしまいそうな生活をしている僕ですが...皆さんはどういった暮らしを想…

犬がいる生活

こんばんわ今日も一日お疲れ様です今日一日は忙しい休日でした。本業のレストランは定休日だったのですが近所の庭仕事のお手伝いをしていました早朝から嫁ちゃんを職場に…

海外での田舎生活について

こんばんは僕達家族がオーストラリアの秘境の村に引っ越してきて2年になります。それ以前はクイーンズランド州のヌーサというオーストラリア人も憧れるリゾート地に住ん…

オーストラリア料理ってなに？

カントリーキッチンへようこそ今日はオーストラリアの料理について書いていこうと思います。みなさん、オーストラリア料理って聞いて何を思い浮かべるでしょうか？ぱっと…

海外の秘境の地で唐揚げがバカ売れしています

こんばんは本日もお疲れ様です僕はオーストラリアの秘境の村ポツンとあるビール工房付きのレストランで働いているのですが、数週間前から唐揚げチキンをメニューに載せて…

カントリーキッチンの家族を紹介します!!

チャンネル登録よろしくおねがいします😍 -カントリーキッチン- 秘境に暮らす料理人country kitchenへようこそ。料理人歴13年のTOSHIによる…

-You Tube- 動画作りの難しさ

今日もオーストラリアの秘境から こんにちは昨日の告知通り今日は「誰でも簡単に作れるフワトロオムライスの作り方」という動画を作っていました。下の写真のよう…

カントリーキッチン、ブログを始めます！！

こんにちは🌄カントリーキッチンのトシです🌈この度、ブログを開設してみましたこのブログでは僕のオーストラリア秘境生活を細かくレポートしていこうと思います。ま…