ポークハムサンドイッチの昭和な名店

ここデリー、サンドイッチのおいしさレベルは全体として少しずつ美味しくなってきてるとは思う。っていきなり上から目線の発言いや、わかってます！こちらのパンにはこち…

レシート読解スキル育て中

お手伝いさんが引き出しからお金をもっていって買い物をしてくれてーレシートを引き出しに入れておいてくれる。我々はあとからそのレシートを見て家計簿をつける。完璧な…

アーダールカードがあ！！の顛末記(たぶん)

「あんたのアーダールカードだけど、deactivateしたよ★」のレターが届いた。物理的に。居住ステイタスを満たしていない的な。※1ここでおさらい。💡アーダー…

リライアンスからのメール

「Reliance Retail社を騙った詐欺レターらしきものがメールで届いた。何か知らないか」という主旨の連絡が入った。あるよね～あるある～フィッシング詐欺…

G20、デリーの交通規制の件

 G20 Leaders' Summit交通規制関連の資料を共有します。(インドは楽しLINEグループでも同内容を展開済) こちらからどうぞ。しばらく置いてお…

Mizoram House (Vasant Vihar)

Mizoram州の施設、Mizoram House。同名の建物は、デリー内でもいくつかあるようだが、私がよく行くのは、Vasant ViharにあるMizor…

Dalgrak/Atasteの抹茶シフォン

「なつかし巡り」の思い出し投稿は一旦中断(想定外のことが続き落ち着かない毎日)、さくっと書ける事柄から抹茶シフォンおいしいもの好きさんの間で有名な「Belai…

なつかし巡り① United Coffee House

「なつかし巡り」をしてきた。デリー中心部のConnaught Place、略してCPと、その周辺へ。※写真多いので投稿をいくつかに分けます。「United C…

Jaiveer Naan & Chaap

1個前の投稿で推した熱砂チャーイ、『熱砂チャーイ』西デリーに、チャーイを飲みに行った。私「灰？」お店の人「砂だよ」下にガスコンロがあって、注文が入ると点火され…

熱砂チャーイ

西デリーに、チャーイを飲みに行った。私「灰？」お店の人「砂だよ」下にガスコンロがあって、注文が入ると点火される。砂があたたまりチャーイもあたたまりじっくり時間…

インドCoCo壱の推し3品

インドCoCo壱のメニューが変化している。石丸製麺とのコラボも始まっていたし、日本らしいスイーツ（どら焼きアイス）もメニューに加わっていたし、サラダはサイズが…

おにくとお茶と、そして

肉会年明け早々に5人でアフガニスタン料理というか肉を喰らいにゆきました。Lajpat NagarのMazaar。お客さんの多くは海外ムスリムなので性別問わず、…

Hornbill豚肉ターリー

インドに着いて数日目の女子Aさんをデリーのインド料理店に連れていくミッション。Aさんから話を聞いて、Bさん（別の町に長くいらしたことがあるらしい）もジョイン。…

年末年始のすごしかた

今年は我が家の休暇がクリスマスシーズンだったので5泊でタイに行って戻ってきて、デリーの自宅で年越しをすることになりました。まずはこちら。12/30に開催された…

インド水際対策、規制関連情報の混乱

インドの水際対策関連での混乱について、「なぜ沈黙しているの？みんな日本への一時帰国や東南アジア旅行するタイミングなんだから、今こそみんなに広く知らせるべきでは…

おすすめPlatsレストラン

デリーのMalviya Nagarにある小さな洋食店、PLATS RESTAURANT。おすすめ～と言ったそばから味が変わっちゃうことがあるのがこの街の悩みど…

映えすぎるCosy Box

先月、友人があるお祝いのため素敵なレストランに連れて行ってくれました！Cosy Box(デリー)すいているすいていないに関わらず、どうやら要予約らしい。そして…

インド料理「おかゆ」

インドは多様なのでインド料理も多様。「北インド料理より南インド料理のほうが日本人の口に合いますよね、まだ近いというか」という話を聞くことは多いが8方位ザックリ…

デリーでいま走れない車

デリーにおける車両規制について。「ディーゼル車はダメってホント？」「うちの車をデリーで走らせても罰金2万ルピーを食らう危険はないのかどうか、どうやったらわかる…

ジャパーニー・サモサ！？

女3人でデリーてくてく。⁡⁡友「さくさくクルチャー行こう」⁡⁡⁡『さくさく❤クルチャーめぐり』今日紹介するデリーのストリートフードはさくさくパリパリだよっSa…

菱の実入れて中華炒め、そば粉でそばがき

日本からインドに戻ったので、「釜揚げしらす丼 辛子明太子トッピング」だの、「おろしわさびでホタルイカの刺身 日本酒をきゅっと」だの、祭り状態だ。でも「今いる …

栗にたのしく悪戦苦闘

出たよ、との速報をいただいて、INA Marketで栗を買ってきた。1パック、Rs.250。写真は、2パックぶん。さて皮むき。冷凍からの熱湯方式でやってみたけ…

出前が空を飛んでくる

インドの出前アプリZomatoが｢飛行機で翌日お届け｣サービスを始めたので、先月注文した。州ごえ出前のアプリは、他にもある。｢Tastes2Plate｣や｢J…

ティムホートンズ(Tim Hortons)インド上陸

ティムホートンズがデリーとグルガオンに来た。8/11の12:00にDelhiのCityWalk店がオープン、その3時間後にGurgaonのCyberHub店が…

クルフィーの名店、増殖

クルフィーそれはインド伝統のアイス※乱暴な表現ですなんといっても基本味はケーサル・ピスタ※独断ですこういうの。ケーサル：サフランピスタ：ピスタチオ基本味すぎて…

雷雨～

いやー凄かったですね、突然のスコール。天気予報はこんなだったから油断してました。どしゃーん！がらがらどんがらがらどーん！！と来たのちに、現在時刻で再度見てみる…

大河インディア ランチ会

今日は幸せな日でした。これまでの最短記録｢64分｣でビザ更新が一発成功したのとランチで友達とたくさんたくさんお喋りをしたのとそれが、大河インディアさんによるラ…

中東カフェ｢Kunafa｣

Sultanpur(スルターンプル)のGallery on MGにある中東カフェ｢Kunafa｣お持ち帰りできるお菓子はいろいろあるんだけどBird's Ne…

カフェ｢Roasted｣バサントクンジ

日本小がある｢バサントクンジ｣の｢南京｣の奥、｢バーベキューネイション｣の隣。いい感じのカフェがあります名前はRoasted by Roseateさてオーダー…

タイ料理｢Krua Thai｣

Golf Course Extension Roadの「Krua Thai」、水曜に行ってきました。場所はGoogleマップで検索してね。デザートから紹介謎の…

インド化サンドイッチに撃沈

Saketにある原宿でも東京でもない原宿東京カフェ最近はグルガオンにも出来たとか？ここのカツサンドが好きだったのですこれ。シンプルだけど普通に味わいあって…カ…

デリーでモデルナ/ファイザー

1か月前には始まっていたのですが、公開情報として出されていなかったので皆様にお知らせしてよいという許可をGerman Clinicからいただく必要があり、そこ…

なりゆきラデュレ

｢Accessorize｣で買い足したいヘアクリップがあって(柄はアレだがホールド力が強い)バサント店はもう見たので、別の店舗を探しに行った。Googleマッ…

ベトナム大使館食堂、再開！

ベトナム大使館食堂が今日から再開した従前通り、金曜日のお昼のみ。昨年3月に再開した際のメニューと比較すると、あ、値段は変わってないんだけど、ビール消えた。まあ…

肩こりを錠剤でなおす

肩こりや、うんじゅっ肩には気をつけて、肩・首まわりのストレッチをしたり、意識的に動かしたりしている。肩こりには白鳥の湖ごっこが効くよ。さ、みんなで恥ずかしい人…

大和屋デリー店の移転先

来月、大和屋デリー店が移転するようです。移転先は、SaketにあるSaidulajabのChampa Gali。読み方は、Saket : さーけーとSaidu…

정가람のコリアンほんと最高。

デリーで暮らしていて常々思っていることがある。イスラム教徒がいてよかった肉の美味しい食べ方を知っているからだ。そして韓国人がいてよかった味覚が近いからだ。(比…

緑のひよこ豆 ゆでゆで実験

ひよこまめ。ひよこまめ。こちらhara chana（हरा चना / ハラー・チャナー）といいます。意味は、緑色のひよこ豆。「ん？チョーリアーがほしいのか？…

週末うろうろ日常記録にっき。

週末外出禁止令解除でうれしくなったわたしたち週末デリーうろうろあっ、めっちゃ美味しいものも2箇所で食べたけど、めっちゃ美味しいので、それは別記事にします(コリ…

久しぶりのKofukuデリー店とTonino本店

コロナで、とんと店内飲食に行ってなかった、ムンバイ発の日本食レストラン｢幸福｣デリー支店。あーー。やっぱりZomatoで頼むのとは全然違う、出来たてに勝るもの…

カウンタークロスが欲しくて無駄に奮闘

ここのところ、Amazonからキッチンペーパー類をアホのように買ってました。主たる目的は床掃除用でしたが、キッチン用途のキッチンペーパーでデリーで手に入る最高…

週末外出禁止令終了！？

まだ報道ベースですが、HT紙速報とANIhttps://twitter.com/ANI/status/1486613711208861698が、週末外出禁止令…

うまうまポークソーセージ購入

共和国記念日前日は食材の買い出し。大和屋デリーから近いChick po地図 Chick po · H56R+HW6, Humayunpur, Safdarju…

さつま揚げる。

フープロ買ったので、bombilをさつま揚げた。おやさい枝豆たっぷりバージョン豆腐とお麩入りバージョン独特の臭みがある魚なので豆腐お麩バージョンは、ちと失敗か…

Amazonインディア販売元のちんまい詐欺

便利なAmazonインディアだけど、笑ってしまうようなトラブルもたまにある。｢販売元：Amazon｣でなく民間の販売元から届くものが殆どだから、ですかね？(て…

おこもり準備の魚と野菜

明日も明後日も｢週末外出禁止令｣続行。おこもり準備に、買い出ししてきました。行き先はINAマーケット今日のメインテーマは、さつま揚げの材料にするbombay …

友達中華と中国飯店

からいものがたべたい。インド料理以外の からいものがたべたい。友達さそって行ってきました、友達中華！地図 Friends Restaurant · Natio…

デリーのストリートフードの今

店内飲食が禁止されているデリーだがふと、疑問がわいた。ストリートフードはいまどうなってるのだ？まずは｢Kulcha King｣の様子を見にいってみる。普段は、…

クイックルワイパー代用シートを求めて

インドのAmazonを探したら、｢花王｣本家の、本物のクイックルワイパーとクイックルワイパーのシートがちゃんと売られてた。インド国内製造ではなく、日本からの輸…

コンノート周辺あれこれてくてく

レストラン店内飲食ができなくなったデリーでも出来ること。まずは、友人がミッタルティー買いに行くのについてったよ試飲はエッセンシャルだよねウンウンこのマサラチャ…

オフィス閉鎖令、でも会見はヨガ一色の巻

デリー、報道 Private offices in Delhi shall be closed, barring the ones in the exempt…

レストラン、クローズかーい！

しょぼん。デリー、レストランとバーの店内飲食クローズになります(持ち帰りはOK)昼過ぎから、各報道機関により報道はなされていましたが、さっきやっと政府筋から出…

グルガオンのワールドマーク

デリーのエアロシティにある「WorldMark」。そのWorldMark、グルガオンにもあることを知ってました？ 私は知りませんでした★｢情報弱者てくてく｣と…

デリー首都圏政府首相会見の概要

デリー首都圏政府のケージュリーワール首相がコロナから回復し、正午に会見を行いました。会見映像 スピーチ概要 みなさん本当にありがとうございます。2日間発熱した…

ローキーの煮物でぽかぽか

インドの野菜ローキー。綴りはLauki(लौकी)、ユウガオ。冬瓜がわりに使ってますかなり昔になるけどデリーのボランティアサークルさんのイベントでもローキーを…

インド帰国後：7日間自宅隔離

インド保険家族福祉省のガイドラインが改訂された。「ハイリスク国」の更新は、こんな感じ。日本はリストにない。 が、 2022年1月11日 インド時間0:01より…

デリー、遺跡と博物館もクローズか…

HT紙 によればDelhi: Monuments shut due to surge in Covid-19 casesThe Archaeological …

さくさく❤クルチャーめぐり

今日紹介するデリーのストリートフードはさくさくパリパリだよっSarojini NagarのKulcha Kingぱりさく～表面のパリッとした軽さが美味しい出来…

一番搾りの缶、買ってきた～

グルガオンで買ってきた！一番搾り！ギネス！え、あったのかさっぱり飲まなくなってたものでまったく気づいてなかったです！一番搾り(日本)ギネス(アイルランド)ニュ…

デリーグルガオンつまりどゆこと簡単まとめ

買い物視点から、いまつまりどゆこと？かんたんまとめ。グルガオン（命令期限は1月12日5時まで）夜間外出禁止は、23時～5時。週末の終日外出禁止令は今のところ出…

ジャイプル Side-C ものづくり見学

先月の、ジャイプルへのプチ旅行先月っていうかもはや昨年ラストは、｢ものづくり見学｣編は～こういうコットンの薄布、いいですよね～つくりかた講座～。ぱふぱふ～。て…

コンソメがある。シチューにしよう。

インド生活、それはすなわち日本から持ってくる食料品の選別！その観点で、まずリストから落ちたもののひとつが｢クリームシチューの素｣だった。要するに、｢ベシャメル…

グルガオン、未接種は罰金対象か

ハリヤーナー州から、1月1日の夜に出てきた新規制。今回、ワクチン接種に関して、かなり踏み込んできたように読めます。お触れの本文は末尾に貼ります。今回のお触れの…

グルガオン、接種関連規制の実際は？

ハリヤーナー州の｢レストラン/ホテル/モール/マーケット等の公共の場所には接種完了者のみ立ち入り可｣のお触れが今日から発効となりましたね。グルガオン中心部にお…

おそば、おぞうに、おせち、希望を胸に

まだ、デリーのアラートのアップグレードは出てきてない先程の報道によれば、ショップがクローズさせられたのは20:00だったとのこと。それは｢イエローアラート｣の…

デリーのアラートのゆくえ希望的観測(願望)

｢イエローアラート｣発動中のデリーは、昨日12月29日、本日12月30日と、2日連続で陽性率1%オーバーを記録しました。これで、12月28日発効のお触れ的にみ…

ジャイプル Side-B 立って飲む！立って食らう！

いちまんえんのターリーみたいな世界はSide-Aに書いた。歴史あるジャイプルにおいてSide-Aのような側面もジャイプルの真実の一側面であるそれは当然のことだ…

デリーの4色アラート規制の件

デリーのイエローアラート昨日から「1ページめオンリーバージョン」「17ページぜんぶバージョン」はネットの海に落ちてはいたのですがいずれも、政府筋からのソースで…

ジャイプル Side-A 絢爛豪華

ジャイプルにミニトリップしてきました前半、人を案内することにもなってたしその方々の好みも考え、今回はAMER FORTなどの観光名所とHOT PINKなどのセ…

ベトナム料理店｢Cho｣と他おすすめ2店

Qutub Minarまわりのお洒落エリアお寿司が有名だった日本食レストラン｢en｣もその目の前のアルメニア料理店｢Lavaash by Saby｣もどっちも…

HAPPY HUNTER再開！

コロナの影響で閉店してしまっていたハッピーハンターさんきのう、再開されました.˚‧º·(°இωஇ°)‧º·˚.おめでとうございますーーー！もー、大興奮！もー、…

来月から2回接種必須状態に？@Haryana

LINEグループにも速報を流しましたが、ハリヤーナー州(含むグルガオン)からなんかすごいの出てます？これ…。要約｢1月1日より、レストラン、デパート、モール、…

Tikli Bottomでのランチと｢今｣への思い

The Roomあたりからだと、30分南下するくらいかな。Tikli Bottomという場所がある。基本的には宿泊するところで、部屋数は4室。大人2名だと、R…

早く行きたいDastkarの冬メラ

ダストカールの意味は｢職人｣。地方の職人と都市の購買者をつなぎ職人を支援すべく40年前に設立された非営利NGOです。ウィンターメーラー(意味としてはウィンター…

スパイスいっぱいチャイ露店

デリー大学ノースキャンパスのおひざもとの歩道の上にこのチャーイ屋はある。Sudama(スダーマー) Tea Stallhttps://maps.app.goo…

｢Eka｣セール！

｢EKA｣のセール初日に寄ってきましたしばらく私の雑音ナシでお洋服の一部ををおたのしみくださいにぎゃぁの声を押し殺してお届けしました続々おいでになるインド人マ…

シャープルジャートお買い物

シャープルジャートのあるきかた後編ここ、どうも前よりパーティー用の服の店が圧倒しすぎになってるような……。私たち、当たり前だけど、パーティー用のインド服を買う…

シャープル・ジャートのあるきかた

デザイナーズショップがたくさん出たり入ったりしてるムラ、デリーのシャープル・ジャート。ビレッジとショップ群が渾然一体となっていてアッパークラスであらせられそう…

デリーで食べたい｢チョーレー・バトゥーレー｣

チョーレー・バトゥーレーという軽食がある。乱暴かもしれないがひよこ豆のカレーと揚げパンのセットと訳しちゃおう。｢起源がどこか｣には、諸説あるらしい。デリー説、…

スーパー｢foodhall｣

チャナキャモールへ～ここの地下にスーパー｢foodhall｣はある。ほかのとこにもあるよ。店舗一覧はこちら。 Our Storesfoodhallonline…

カフェ｢Fig at Museo｣

グルガオンでカフェに迷ったらとりあえずfig at museoに行ったりします。ここ、カメラのミュージアムなのです。民間人のコレクションが始まりだったと思うけ…

バーベキューと文化摩擦

日曜日といえば当然バーベキュー！ってそんなわけはなく、バーベキューとか数年ぶり。楽しみで楽しみで、ちょっと興奮気味に早めに到着。ボーイさんたちがテーブルと椅子…

インド国内旅行と、お子

オンライン企画で車で行ける距離のミニトリップによい行き先をKirara travelsのやえさんが教えてくれた。最初は、定番中の定番、アーグラーとジャイプルか…

ビンテージ風家具Sharma Farms

ビンテージ風の何かをさがしにSharma Farmsによりみち。こんにっちはー。しーん。しーんとしてるなかてくてく。(何気に広い)あ、こういう感じの彫り、いい…

Anokhi、Khan Market、クリスマス、思い出話

Anokhiの新作とおぼしき、真ん中の白いやつかわいいいいいこの生地でもっといろいろな型があるといいのにな。ちなみにKhan Market店でした。お野菜でも…

バサントおさんぽ

前の記事からの続きです……引っ張りたかったわけじゃないの……画像が入り切らなかったの……ふと立ち止まったところにはいかにもバサントらしい邸宅、その正面では工事…

おうちの目の前の公園へ

おうちの目の前が公園で朝夕にはみなさん結構ウォーキングなさっている……のをバルコニーから見るばかりだったので私も行ってみた。このおうちに引っ越してから片手でお…

インド料理つくってもらった

うちに来てもらってるコックさん。あまたの日本人宅に通い続けて35年になるベテランコックさん。私｢コーンフレーク買ってきて～｣コックさん｢はい、どうぞ｣CORN…

グルガオンのサダルバザールちょっぴりお散歩

外務省統計によれば、グルガーオンの在留邦人数は、2011年の405人が2012年に1,468人と急激に増加してからコンスタントに増加を続け、2017年に、デリ…

ハイアットのランチビュッフェ

他のホテルでも同様らしいのですがHyatt Regency New Delhiのクラブメンバーになるとレストランの割引が受けられます。2人で行くと割引率がいち…

ロードサイド家具市場｢Banjara Market｣

デリーとグルガオンには多くの有名な家具市場がある。そのなかのひとつ、グルガオン Sector 56のBanjara Marketには、インド人の熱烈なファンが…

ビーフのタンを焼く

生肉の写真があります。苦手な方は引き返してください。↑サムネイルがグロくなるの防止｢ビーフ｣の定義については 『｢ビーフ｣が牛肉だと誤解される理由について考え…

｢ビーフ｣が牛肉だと誤解される理由について考えてみた

デリーとグルガオンでは、ウシの肉を売ったりするのは違法。水牛(バフ)の肉は合法だ。インド種のウシと味の面で非常に似通っていても。もともとムスリムにはウシの肉を…

生魚とコメと

22:50時点で｢ZOMATO｣経由でうちにデリバリーできる｢スシ｣はこんな感じで52店舗｢ニギリ｣にすると数は減るけどこんな感じでサーモンなどは、まあまあ美…

ジャガンナート様のお寺

デリー某所。某地方の神様をまつるお寺へ。昼と夜、神様に食べ物が供えられる。その食べ物は、私達もいただくことができる。(予約制有料)行き先は、ちょっと奥まってる…

刺繍お兄さん

インド刺繍の訪問販売のお兄さん｢アマンくん｣を招いた。ぞうさんの刺繍が入ったポケットティッシュのケースに一目惚れ。ポケットティッシュを入れてみたら……さすがア…

おいしいチャーイ

100%濃縮ムスリムエリアで治外法権的なカレーをおいしくいただき食後のチャーイ屋のセレクトは長年そこらへんに住んでる一族 っぽい人のオススメに従った。ざばーあ…

チベタンコロニー

デリーのチベタンコロニーには美味しくてお洒落なカフェや安くて美味しいチベット料理の店がある。のんびりしていて、日本人にピッタリ、たのしいたのしい🎵と言いたく…

テディベアの世界

牛さんと犬さん。牛さんに近づかれ牛さんにクンカクンカされて戸惑っていたとき看板の文字に気づいた。｢テディベアの世界｣のお店‼️最近のデリーはひとあじ違うね❤ど…