暑さ本番だ6月からもう真夏に感じていたけど慣れるって感じじゃないわ~30℃超えはキツイです宮城県でも小中学校の夏休みが始まって蝉の声もしすっかり夏だ私は夏らしいこと何かするのかしら?とちょっと考えてみたけどたぶん、ないみたいですカレーコロッケバジル風味ご
夫婦でやっているブログです。料理や食べ物好きで始めたブログですが、昨年からはコロナ禍から二人で始めた新しい仕事の事やちょっぴり家族のことも書いています。
”海老の濃い味が詰まってる”美味しいスープカレーだった海老大好きだけど海老味調理あんまりできないし久々に海老味ぎゅっと詰まったのを食べれて嬉しかったカルディもへじの海老仕立てのスープカレー230g398円(税込)セール期間価格にて袋ごと熱湯で3~5分加熱
朝「おはよう」と廊下に出て夫が「おはよう」に続けて「ね、 アンチョビってなかったっけ?」と私に聞く寝ぼけ頭でえ、え~あった気がするどこだ?と必死に考え「あった、と思う..けど」で冷蔵庫へ向かい「あった!」かぶのアンチョビサラダ◆材料◆4~5人分かぶ
ほうれん草の食べ方私がワンパターンなので夫に期待してとって置いて良かったわと思った茹でほうれん草のサラダ ポーチドエッグ添え◆材料◆ほうれん草 2束卵 2個粉チーズ 大さじ1a:粒マスタード 小さじ1a:白ワインビネガー 大さじ1/2a:
納豆がとても好きです加熱した納豆も好きで時々食べたくなります味噌納豆チーズのドリア風◆材料◆冷凍ごはん 1膳分出汁入り味噌 大さじ1水 100cc納豆 80gミックスチーズ 40gオリーブ油 大さじ1粉チーズ 小さじ2小葱小口
朝食担当(?)の夫はだいたい3品作るがその中の1品に必ず汁ものを作ってくれるそれはもういろいろお味噌汁も中華風もそうだしポタージュや冷たいスープもあるそして夫本人、私、息子がお気に入りの1品となると何度も作ってくれる今回のかぶのスープ初めて!美味しかった
4枚切りの厚切り食パン母から頼まれて買ってきたそして「半分でいいから半分もらって」と2枚をもらいましたちょっぴりフレンチトースト風なバナナとろとろ パンしみふわトースト ◆材料◆食パン4枚切り 1枚バナナ 1本バター 20g牛乳 100m
野菜は色々好きだけけどれんこんもだいぶ好き『節』がある程度大きい方が好きなので”ちょうど良さそう”と思うと買っておきますサラダから少し残してもう1品作ってくれた(夫)カリカリれんこんのレモンマヨ和え◆材料◆れんこん 1/2節カルディレモンタルタルソース
ブロッコリーをは夫の方がちょうどいい固さに仕上げられると思うからブロッコリー調理は暗に夫に任せているブロッコリーと レンコンのサラダ◆材料◆ブロッコリー 1房れんこん 1/2節a:人参 1/2本a:塩 少々a:酢
日中は温かくても朝晩は寒くなった朝にあったかいスープ飲めると嬉しいそして冷凍きのこがいっぱいあったのでそれなりにいっぱい使ってもらえて嬉しかった夫が休みの日夫が作る朝食サンラータン◆材料:4人分◆鶏もも肉 180g冷凍きのこミックス (しめじ、舞茸)
種無しが魅力だし美味しい美味しいシャインマスカット例年はちょっと高い..と手を伸ばすのをためらっていたけど今年は『シャインマスカット』が安い今年は食べなきゃそのまま食べて満足してから生ハムマスカットサラダ◆材料◆シャインマスカット 6粒生ハム
コーヒー好きでも詳しいとか凝っているわけではなくもっぱらドリップバッグで1日に飲むのは2~3杯昨年もネーミングを聞いた時欲しいなって思ったけど知った時にはすでに完売だったカルデイが発売の『コーヒーで旅するトランクボックス』『コーヒーで旅するトランクボック
秋保温泉にいつの間にかできていたカフェへ滞在先のグランピング施設のグランシーズンからも歩いても数分以内だったけど帰りの通り道なので車で立ち寄った人気鯛焼き店さんがオープンしたあんツイーツのカフェan cafe TAIKICHIあんパン焼いてる!焼き立て~私達が入店した時
秋保温泉は仙台市中心部からも近いだいたい車で30分ほどで行ける気軽に行ける距離だが今住んでいる場所からは寄り道なしなら1時間ちょっとということもあってか振り返ると私達は何度も行く事になっているようだ秋保ワイナリー2015年12月オープン敷地内でBBQするグルー
目覚めて”白い”自分の家の部屋の天井も白いがより白いと感じたそして晴れているのを知って喜んだ他の部屋はオレンジとかターコイズとかライラックの壁カラーの部屋もあったからどんな感じ?他の部屋も見たーいな朝食はバスケット入りのこんなかわいい朝食がダイニングに届
グランピング施設の『グランシーズン仙台』に宿泊夕食なし朝食付きプランで利用ということで夕食作りのんびりした方がいいしいつもみたいに作らなくていいのにと思ったし夫に言ったしうちの母も「ゆっくりしたらいいのに~」と笑いながら言ってたけど夫はこれを「持って行く
私達の部屋は『ストックホルム』前の記事ドームテントを紹介したので今回はウッドデッキに付帯の施設などを紹介キッチン&ダイニングの広さ、設備は十分けどちょっと内装とか味気なく感じだどうしても”普通”って思っちゃうのでグランピング感というかもう少し特別感が欲し
全国的にグランピング施設が続々とできていてどこも素敵なだなぁって目を奪われていますさて私達の今年の結婚記念日はそのグランピングをチョイス昨年9月オープン仙台市秋保温泉のホテル蘭亭が運営敷地内に併設のグランピング施設グランシーズン仙台へ10棟それぞれに海外
1番好きなパンを買い次の目的地へ向かう「お腹空いてきたなぁ」と運転中の夫「まぁね、あ、パン食べたいの?」「うんちょっと思った でもやっぱ少し我慢しよう」「そうだね 車の中で食べるのもったいないもん」しかし数分後「やっぱり1個だけ食べようか」と言ったのは私焼き
驚きだった『THE BREAD BAR』お気に入りのパン屋さんにて
結婚記念日の10月7日は東北パンフェスタが開催されてたので3年ぶりだという開催を知った時から「行きたいねっ」って2人で話をしていたけど、ん~時間に限りもあるし新しい美味しいパン屋さんの発見も捨てがたいけど前夜に予定変更思い出もある一番お気に入りのパン屋さんTHE
先週の土曜日は私たちの11回目の結婚記念日だったそこまでの1週間は2人にとってアンラッキーと思えるようなことがなぜか重なって気が滅入り気味だったでも結婚記念日が待ってる~!楽しみがあるから頑張ろうと気持ちを切り替えるようにしていたその記念日前日の夜夫が買って
先週末は私たちの結婚記念日だったそれで一緒に過ごすために夫は普段休まない週末の土日に休んでくれたこととても感謝しているで、夫の休みがずれた(11日間休みなし)今週も休みまで1週間より長くなる私がいつも作るつくりおきの数では今回は足りなそうなので少しでも多い
気温が下がって食べたいものも変わってきたこんなケーキに目が行く秋美味しそうシュルンダーオレンジリキュールケーキ400g:630円(税別)カットはしていなく1本でも目安のような溝があるので均等に切り分けやすかったですオレンジの風味がいいなぁオレンジピールのこ苦さや
『無限キャベツのもと ハッピーターン味』ハッピーターンを知らなかった過去
ハッピーターンを知らなった私がハッピーターンを知ったのはもう30歳を過ぎてから友達が「ハッピーターンおいしい」「やめられないよね」「あの粉なんだろね」というような話をしている中で私が”え...それはお菓子...?”というような表情をしているのに気が付き、知り「
半分ずつ使ったような野菜がいろいろあったのでスープにしようか炒めてしまおうかと迷いグラタン皿に入れる料理の具材にすることにしましたチキンと野菜のトマトソース焼き◆材料◆鶏もも肉 300gトマト缶 1缶ポーションだし 2個にんにくみじん切り 1片分オリ
先週から急ぎで長袖探していますいよいよ半袖をしまい夏物、涼しげなものにはお別れ作業を急ぎ中さてと2週間ほど前に買ったアボカドがちょうどいい具合に見えたからうずらの卵とアボカドの オーブントースター焼き◆材料◆アボカド 1個うずら卵 2個海苔1.5c
にんじんは夫が好きで常備していたからその習慣で今でもいつもあるがさてさて夫がいないと余り気味になるいい加減もっと上手に調整して買わないとな今あるのは私が一気に食べるぞと思い単純に材料少なくで好きなものにしておいたにんじん1本グリル☆ヨーグルトソース◆材料
日もちがするからとだいたい保存してあるじゃが芋だけどそろそろ食べてしまわないとねぇと思った時頭に浮かんだじゃが餅じゃが餅食べたいなそれと十五夜のお月見に我が家ではお供え物の一つであげる枝豆が半端な量あったので入れましたじゃがもち枝豆入り◆材料◆じゃがいも
夫は近距離単身赴任中週1こちらに戻り2泊し単身赴任のアパートに帰るこの生活も早約1年になる夫が帰って来た晩「今回は何があるの?」とか「材料何がある?」と聞き冷蔵庫を見渡す「かぶサラダに使うよでもあと何を合わせよう旨味のあるもの」「ベーコン?くらいしか思いつ
バナナをサラダに使うこと考えてなかったので夫が作ってくれたこのサラダ”おおぉ^!”って思ったそれでアボカドと合わせたらその二つの食感が似ててなるほど~と思ったのと2つでマヨネーズベースのドレッシングに合ってて美味しかったアボカドバナナゆで卵のサラダ◆作り
夫は私はけんちん汁が一番好きだと思っていた~かぶ入りけんちん汁~
先週の朝食時夫が作ってくれたけんちん汁を食べていたら夫が「べにゆうさん豚汁とけんちん汁どっちが好き?」「豚汁」「えっ、あっそうだったんだてっきりさけんちん汁が一番好きなのかと思っていた」夫が作るけんちん汁今回は盛り付け(私)欲張りで上に乗せ過ぎね材料(4人
母「ニラ余ったのもらってくれない?」と言うことでもらいました私がニラを使うのは久しぶりささみを買ってあってほうれん草か小葱を合わせようと思っていたのを変更ささみのニラマヨ焼き◆材料◆鶏ささみ 4本ニラ 5本 マヨネーズ 大さじ1小麦粉
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暑さ本番だ6月からもう真夏に感じていたけど慣れるって感じじゃないわ~30℃超えはキツイです宮城県でも小中学校の夏休みが始まって蝉の声もしすっかり夏だ私は夏らしいこと何かするのかしら?とちょっと考えてみたけどたぶん、ないみたいですカレーコロッケバジル風味ご
そうだリクエストされたわけではなかった母がチラシを見ながら「これ美味しそうだなあ」と言ってるので「何?」と見たら唐揚げの写真だった「えっ、唐揚げ?お母さん唐揚げ食べたいの?」母は昔からあんまり揚げ物を食べたがる人じゃないからちょっと珍しいなと思いながら「
このお弁当のカレーコロッケは冷凍の市販品ですが”ああ、カレー久しぶりじゃない?”って思ったカレーライスもあんまり食べてなかったなと思い出してこの間食べたやっぱりカレーって美味しいよ~ってそれでご飯食べ過ぎたちょっとお腹苦しいぐらい(まずい)でもでも暑いし
母が育ててくれた「ミニトマト」色が赤くなるのが遅かったけど赤くなったのを待って食べたら”ん、美味しくなった!”と美味しいことにびっくり嬉しいトマトだちょっていう味が濃いし甘みもある夫のお弁当鯖の立田揚げ / レモンマカロニたまごサラダれんこんの鶏肉挟み揚げ
健康診断を受けた際気になっていたアレルギー検査もした20年くらい前にハウスダストアレルギーがわかり薬を飲んでいるんだけど花粉の季節にはいつも目や肌がかゆかったり症状が出ているような気がしていたそれと他にも気になるものがあったのでお金かかるけど思い切って3
先週の平日夫、私、息子で『反省会』をした何か反省することがあったわけでもないけど(実際、私なんかは反省があるが)ご飯食べながら最近の仕事、近況を話し合うもの息子の本音が聞けるチャンスでもあるので毎月1回のこれを欠かさないと夫は決めている最近は皆忙しくお店
今日は台風の雨がどんな風に降るのかちょっと心配週末は朝は寒く感じるくらいで長袖を羽織っていた今週はまた暑さ戻りそうだから気をつけなきゃ夫のお弁当チキンカツの甘辛ダレキャロットラペポテトサラダレンジ蒸し卵焼き風蒸しピーマンポン酢ごぼうのサラダ 皆さ
金曜日涼しかったので夕方、庭の草取りをがんばりました1時間できた先週とかはすぐに汗だくになるので10分以内でリタイアだけど1時間かけてとった草袋に入れたらん~これだけ?!って思った庭を見まわしてもあーあそこにもあそこにもまだまだいっぱいあるじゃん...!夫の
昨日、おとといの気温は過ごしやすく涼しいっていいなあと何度も思ったもう少しこのくらいの気温が続いてくれませんかね?と願いましたただはっきりしないようなくもり空を見上げていると”でも梅雨らしい天気だとか毎日こういう空が実際続くとそれはそれで太陽出てよ~”っ
夫は『ガリ大好き』でそれをうちの母も知っているからふらっと買って来てくれたりするからわりといつもあって夫のお弁当に入れることできますありがとー夏のお弁当にも美味しいと夫、喜んでいるそしてこのような蒸し暑い夏おかずこれ大丈夫?とか考えますアジフライ昆布の佃
ほんとに草取りする気でいっぱい(たぶん)なのにほんとの真夏より前に外回りを掃除するつもりなのに連日暑くってすこ~ししかできてない”暑い、だめでしょ”ってなってる私の草取り少しずつ過ぎて生えて伸びる勢いに完全に負けてる太陽負けの湿疹も繰り返してるあーまだ夏
4月下旬に地元『家計応援商品券』一世帯8000円分ずつが配られた6月いっぱいが使用期限6月10日頃「私まだ使ってないんだけど」と母「8000円まるっとあるの?」「あるよ」「早く使わないと~!」「そうだね、どうしよ」私は半分の4000円分はすでにドラッグストアでミ
父が昨年の9月6日亡くなり月命日の6日には毎月母とお墓参りに行っています母はよく父の夢を見るそうですがそんな感じの話している時ちょっと寂しそうな表情をしている私の夢には2週間に1回くらい出て来るかなって感じおとといの夢ではどこかのお出かけ先の食堂でお昼ごはん
わあ今日も暑そう....!と朝いちに思うカーテン開けて日の強さ、一段と暑そうです暑いけど気合入れて草取りしたりした週末紫外線対策に落ち度あったかしら昨日から手と首に湿疹が出てかゆくなった痒み止め薬を塗り日焼け止めを塗りこれに汗をかくとまたやっかい夫のお弁当豚
母の小さな畑きゅうりを毎朝収穫中あっという間に大きくなるんだなあでもトマトがあんまり赤くなってこないから実がなっているのにあれ?いつ食べれるって思ってる豚ロースの味噌煮込みブロッコリーのサラダきゅうりちくわ焼き玉子さつまいもの甘煮枝豆 皆さんが
仕事場(事務所)では6月下旬から冷房つけています自宅ではそれより前に母が過ごすリビングや寝室では積極的に冷房つけてもらってる私の部屋では冷房つけなくても大丈夫に過ごしていたけどあああ暑い空気がたまってきたようだ夜も涼しくなくなった(悲しい)ほんとに夜のひ
おかしな梅雨時を過ごしている雨降りの日が少なく外に洗濯物を干せる日が多いのは嬉しいんだけど(カメムシも今見えなくなったし)外には干せるんだけど湿気が多いからすっきりしない雨は少ないでしょうあと暑すぎる梅雨はどこへ?このまま7月8月とずっと暑いのですか?チ
赤色不足だったのでお弁当に入れさせてもらった頂き物の貴重な『さくらんぼ』とってもありがたかった夫のお弁当には1~2個とかだけどたくさん食べた(私)もう1回食べておきたい今度は自分で買ってかなあチーズのせチキンエビチリ肉じゃが切り干し大根煮セロリの浅漬けイ
暖房器具やっと全部しまったよ先にあったか素材の服や敷物なんかはしまったけど床にあるしばらく使ってないねぇだったファンヒーターしまったこれで夏支度は完了できたかな肉じゃが豚ヒレカツ切り干し大根煮ポテトサラダきゅうりの醤油漬けセロリの浅漬けさくらんぼガリ /
毎年毎月毎週何かかしらのタイミングで「もう金曜日だあ!」とか「もう20日!」とか言っているけど「ああ早いね」「今年ももう半年終わったよ」エビチリ焼き鮭枝豆切り干し大根煮ひじきの五目煮焼き鳥塩味沢庵漬け / 大葉 皆さんが笑顔でいれますようにいつもあり
夫のお弁当夫がご飯にミニトマトをのせる”これ楽しそうだなあ”と見る私「美味しいんだよ」と夫私もトマト大好きだしわかるわそう言えば畑.のミニトマト生育イマイチかな..かぼちゃのサラダ鶏唐揚げ レモン青汁入り玉子焼き赤カブの酢漬け蒸し茄子の生姜味噌 皆
夫のお弁当嬉しいことに夫は「お弁当いつもほんとに美味しい」って言ってくれている持ち上げはあるだろうけどきっと本心だと信じている「美味しい」って言ってもらえた方が美味しいの作るぞって頑張る気も出るし工夫しようかなとかも頑張る見た目マンネリ回避ピンクペッパー
夫のお弁当この曲げわっぱ弁当箱にはご飯とおかず半々くらい横に区切って使うことがほとんどだこの時鮭のフライを切らないままで入れたいなあと思ったので縦にいつもと違うのでなんだか迷い迷いなんだけどなんとかおさまった鮭のフライレンチン蒸しピーマン(鶏ガラ)かぼち
”きっと私は好きなんじゃないかな?”そう思いながらもん~シナモンロールが大好きなんだよね隣のシナモンロール見つけながらシナモンロールにしておく?迷い迷い新しいの食べてみることにしたカルディカルダモンロール270円冷凍で売っていて自然解凍していただきますカ
フルーツたっぷりのスムージーとはやっぱり違う甘さも必要かと思っていたがこれも美味しい豆腐ときゅうりのスムージー絹ごし豆腐、きゅうり、ミョウガ、氷大葉、しょうが、水、コンソメ、塩薬味系が入っているのに意外となんでもなく飲めるねと感じたさっぱりとしてヘルシー
「野菜食べたくってさ」と夫それは”わかる”私も野菜不足は感じているこの”たっぷり量”嬉しい限り夫が休日に作ってくれたサラダブロッコリーとアスパラ 黄パプリカとトマトのサラダ ドレッシングはすりおろしの玉ねぎとポン酢オリーブ油と塩こうしょうでブロッコリーと
夫のお弁当あらまたまた日付順じゃなくなっている今回のようなわりと前かなあって感じるお弁当が出てきて懐かしさを感じたりしちゃっている夫が詰めたご飯ふりかと豆と漬物使いがかわいい薄いピンクっぽいふりかけ何だったっけふきの甘辛煮茹で枝豆豚肉の味噌焼き玉子焼きが
夫のお弁当おかず詰めながら茄子を見ていたら”紫だなあ別の紫も足したいけどな...”で思い出して紫玉ねぎも入れてみた 鶏唐揚げしょうゆ味焼きベーコンレモン さくらんぼ 紫玉ねぎはんぺんチーズフライ蒸し茄子のしょうが味噌 皆さんが笑顔でいれますようにいつ
夫が休日に作ってくれたサラダ丁寧に取り扱いをしたアスパラとブロッコリーちゃんと両方が主役シンプルながら美味しかったです半熟卵それと市販のお気に入りのドレッシングでごちそう~! 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございますランキング中
夫のお弁当山形の知り合いからいただいた貴重なさくらんぼ入れたよ蒸し茄子味噌味まぐろの竜田揚げ レモン山形さくらんぼ玉子焼きイタリアンパセリ蒸しピーマン中華味 皆さんが笑顔でいれますようにいつもありがとうございますランキング中
夫のお弁当先に私がおかずを詰め夫が後でご飯を詰める写真を見て「たまごふりかけで黄色にしたんだね、なるほどいいね」と夫に言ったら「そう!考えたんだよ黄色のパプリカ入ってるからさそれとどうしようかなって」「へぇーKさんもそういう色のこと考えてたんだね」ふふふふ
夫のお弁当このお弁当を振り返って見た時よ~く見ると”いろいろ詰めてるな”そう思ったそして”このくらい詰めた方がいいな”とも思った最近ちょっと詰め方が足りなかったそんな気がする緑の玉子焼き(青汁入り)人参の生姜蒸し レモン焼き絹さや(黒コショウ)チーズ入り
夫のお弁当パセリが一層目立つ感じですが時々いろいろな豆を入れるけど夫が好きだったかどうか気になったので「いろんな豆たまにお弁当入れるけど大丈夫?」と聞いた「え、豆?色々がわかんないけど大歓迎!」「良かったお赤飯の小豆以外にも枝豆以外にも好きなら良かった」
夫お弁当レモンの黄色がまぶしく嬉しいだがレモンの輪切りだが太いのと太くはないのどうして同じ幅に切れないのか?それが私ちょっと困りもの鶏の立田揚げ 鯖の塩焼きキャロットラぺミニトマト 大葉 レモン イタリアンパセリごぼうサラダ野菜入り揚げかま焼き
夫のお弁当魚も入れたいと少し無理した感がないでもない鯖の甘酢あんかけ風を入れてみる夫は「美味しかった」言ってくれたけど作った私はこういう感じでいいのかと何かしっくりきていない鯖の甘酢あんかけ風ひじきコロッケ玉子焼き豚肉の金ぴらごぼう巻大葉 紅しょうが い
夫のお弁当「今回帆立が美味しかった」とのこと意外だった夫は帆立に興味がないものだと勝手に思っていた私私も食べたくなったひじきコロッケオクラの浅漬けブルーベリー酢漬けうずらの卵帆立煮たの焼きパプリカ ハーブソルトさつまいも煮蓮根の鶏ひき肉はさみフライ
夫のお弁当いっぱいおかず入っているようだが食べたらもの足りないかも?と私が感じたお弁当私は昆布煮たのすごく好きだからこれたくさんあると嬉しいけど昆布で場所とって夫はどうだったろうかアスパラの醤油漬け昆布のピリ辛煮ごぼうのサラダぶりの角煮れんこんの挽き肉挟
夫のお弁当夫は『ガリ』が大好きだ『ガリ』っていうものそんなにいっぱい食べる物かねぇと思ってみていることがある口の中が『ガリ』の味いっぱいになりそうなくらい『ガリ』を見ていたらみょうがを入れたくなって足しておいたお弁当さつまいも煮ひじきコロッケガリミョウガ
夫のお弁当裏ごし梅チューブを始めて使ってみた美味しいし使いやすいこれは具合が良い!ハムカツ ソースは別添えハーフ目玉焼き ソースブルーベリー酢漬けうずらの卵梅きゅうり チーズきゅうりパセリ セロリの葉ピリ辛らっきょう小松菜の塩炒め蒸しにんじんの生姜風味
夫のお弁当写真で見たらピーマンの存在感がありすぎではないか!そう思ったそしてこのピーマン固そうには見えるけどちゃんと味見したら(しないこともある)固さと味はちょうどでしたよ鶏手羽焼き しょうゆ焼き絹さや 麻辣と塩味ピーマンレンチン蒸し 白だしキャロットラ