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当サイトでは「食」について学びたいと考えている方たちのために幼児向け、アスリート向け、大人向け、高齢者向けなど、様々な年代によって栄養や必要な知識が異なってきますので、それぞれのカテゴリについて情報を発信していきます。
薬膳インストラクターとは？2種類ある資格の違いや活かせる仕事について解説します！
薬膳インストラクターとは、薬膳に関する知識や理論を学び、疾病にあわせた薬膳のレシピや調理方法などを身につけた専門家です。資格は2種類あり、さまざまな業界に活かすことができます。
アレルギー対応食アドバイザーとは？資格の取得方法や取得メリットについて解説します！
アレルギー対応食アドバイザー資格とは、子どものアレルギー対応食に関して正しい知識とスキルを身につけた証明です。食物アレルギーの基礎や除去方法、献立のつくり方や調理などの知識を学びます。
コーヒー・紅茶・ハーブに関する資格をご紹介します。おいしいコーヒーの入れ方やカフェ開業のノウハウが身につきます。バリスタや焙煎士になりたい方にもおすすめです。
お菓子作りやパティシエに関する資格をご紹介します。製菓・製パン技術を磨きたい方や教室を開きたい方など、実生活にも仕事にも役立ちますのでおすすめです。
食や料理・調理に関する資格のなかから、無試験で取得可能な資格を紹介します。初学者や確実に資格を手にしたい方におすすめです。ぜひご参考にしてみてください。
食や料理に関する資格のなかから、在宅受験で取得可能な資格を紹介します。学校に通う時間が取りづらい社会人や主婦の方におすすめです。ぜひご参考にしてみてください。
食や料理・調理に関する国家資格の取得を目指せるスクールを厳選して紹介しています。資格を取得することで知識や技術が身につき、日常生活や仕事に役立てることができます。
学習期間3ヶ月以下！短期間で取得が目指せる食や料理に関する資格を紹介します！
食や料理に関する資格のなかから、短期間で取得が目指せる資格を紹介します。忙しい方や短期集中で取得を検討している方におすすめです。ぜひご参考にしてみてください。
栄養士や調理師、食育など食や調理に関する通学講座をご紹介します。その場で直接講師に質問でき、疑問を残さず学習を進められます。
マクロビオティック関連のおすすめ資格は？比較のポイントも紹介します！
日本で提唱された食を基本とする健康への実践法であるマクロビオティック。関連資格を取得することで、基礎知識やレシピ、正しい調理方法が身につき、健康や美容に役立ちます。ご家庭はもちろん、カフェ開業や講師として活躍することも可能でしょう。
食や料理に関する資格は非常に多くあります。資格を取得することで知識や技術が身につき、仕事や就職・転職に活かせるおすすめの資格を紹介します。
醸しにすと（発酵食スペシャリスト）とは？資格の取得方法や取得メリットについて解説します！
醸しにすとは幅広い知識を身につけた発酵食のスペシャリストです。発酵食の効果や調理法を学び、毎日の食生活に取り入れて健康や美容などに役立てます。ホールフード協会が認定する民間資格です。
野菜ソムリエとは？資格の取得方法や活かせる場面について解説します！
一般社団法人日本野菜ソムリエ協会が認定している野菜ソムリエ。野菜や果物に関する幅広い専門的な知識を正しく学び、その魅力や価値を社会に伝えるスペシャリストとして認定されています。課題や試験に合格すると資格取得となります。
漢方薬・生薬認定薬剤師になるには？受験資格・合格率・難易度などを解説します！
漢方薬・生薬認定薬剤師とは、漢方薬や生薬の専門知識と能力をもつ薬剤師です。日本生薬学会と日本薬剤師研修センターが合同で認定しています。3年ごとに更新手続きが必要です。
薬膳アドバイザーとは？資格の取得メリットや取得方法について解説します！
日本中医食養学会が認定する薬膳アドバイザー。健康や美容に役立つ薬膳について学び、初級の基本知識を習得した証明です。認定講座の受講・修了により取得可能で、家庭やさまざまな仕事に活用できます。
食物アレルギーに関連する資格とは？種類や活かせる仕事について紹介します！
食物アレルギーについて正しい知識を身につけると、アレルギーに対応した献立作成や調理、安全な食の提供が可能です。家庭のみならず、子どもに食事を提供する仕事に就く方にもおすすめの食物アレルギー関連の資格より、厳選して5つを紹介します。
野菜コーディネーターとは？資格の活かし方や取得方法について解説します！
野菜コーディネーターは一般社団法人ホールフード協会認定の民間資格。野菜に関する幅広い知識を持ち、健康的な生活をサポートできるスペシャリストの証明です。通信講座で取得可能で、野菜の旬や選び方、効果的な栄養の摂り方、レシピや調理方法まで学べます。
漢方養生指導士とは？資格の取得方法から活用方法まで解説します！
漢方養生指導士は日本漢方養生学協会認定の民間資格です。漢方に関する基礎知識から実践での活用方法まで、段階を追って学習を進め、認定試験に合格すると各称号が与えられます。病気を予防し健康的な生活を送るための知識を身につけます。
発酵食品の資格取得はどれがいい？おすすめの資格を紹介します！
健康や美容によいとされる発酵食品。発酵について正しい知識を身につけ、家庭や仕事に活かせる場面も増えています。発酵食品に関連する資格は数多く、おすすめの資格を厳選し紹介しています。
野菜や果物に関する資格は非常に多くあります。資格を取得するなかで、知識や技術が身につき、健康や美容に役立ったり、さまざまな仕事にも活かせます。おすすめの資格を厳選し紹介しています。
乳幼児食指導士とは？資格を活かせる場面や取得方法について解説します！
乳幼児食指導士は東京カルチャーセンター認定の民間資格です。離乳食や幼児食について基礎から実践まで幅広い知識を学び、家庭や仕事に活かします。講座を受講し、課題に合格すると資格を取得できます。
食育インストラクターとは？資格の活かし方や取得方法について解説します！
食育インストラクターはNPO日本食育インストラクター協会が認定する民間資格です。食育に関する知識を持つ指導者の証とされ、取得後は家庭や仕事に幅広く活かせます。レベルにより5つの級に分かれています。
薬膳マイスター（和漢薬膳師）とは？資格の取得方法や難易度などを解説します！
薬膳マイスターは正式名称を和漢薬膳師といい、一般社団法人 和漢薬膳食医学会認定の民間資格です。がくぶんの通信講座で健康や美容に活かせる日本型薬膳を学び、試験に合格すると資格認定となります。
国際中医師は、中医師と同じレベルの中医の知識を持つものとして、中国政府の外郭団体である世界中医薬学会連合会が認定している資格です。取得により、漢方相談や医療面に活用できます。
スポーツフードスペシャリストとは？活かせる場面や資格取得方法について解説します！
スポーツフードスペシャリストは、子どもから大人まで競技で活躍できる体を作るための食事指導ができる人材です。一般社団法人 日本能力教育促進協会（JAFA）が認定する民間資格です。
アスリートフードマイスターとは？資格の取得メリットや取得方法について解説します！
アスリートフードマイスターは、一般社団法人 日本アスリートフード協会が認定する民間資格です。年齢別・競技別・タイミング別などアスリートに最適な食プログラムを提供し、パフォーマンス向上をサポートする人材です。
アスリートを支えるスポーツ栄養に関する資格は非常に多くあります。資格取得することで知識や技術が身につき、アスリート本人やサポートする方々の役に立ち、仕事にも活かせます。おすすめの資格を紹介しています。
薬膳コーディネーターとは？資格取得方法や活かせる仕事について解説します！
本草薬膳学院認定の薬膳コーディネーターは、薬膳を使った料理やお茶を活用し、健康促進や体調改善などに役立てることができる民間資格です。ユーキャン通信講座を受講後、資格試験に合格すると取得できます。
食育アドバイザーとは？活かせる場面や資格取得方法について解説します！
食育アドバイザーは、食に関する知識と健全な食生活を実践するスペシャリストを証明する一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）が認定する民間資格です。人々に食の大切さと必要性をアドバイスできる証明となります。
スポーツフードアドバイザー(R)とは？活かせる場面や資格取得方法について解説します！
日本能力開発推進協会（JADP）認定資格であるスポーツフードアドバイザー(R)は、栄養管理に必要な専門知識を持ち、食を通じてアスリートに「勝てるカラダづくり」を提案できるスペシャリストの証明です。
食育実践プランナーとは？資格取得方法や活かせる仕事について解説します！
食育実践プランナーは、家庭において健全な食生活を実践するための知識や技術を身につけた証明となる民間資格です。一般社団法人日本味育協会が資格認定し、ユーキャンが講座開講しています。
薬膳とは生薬などを活用して、体調不良やアレルギー体質などを改善・健康促進する食事法です。薬膳に関する資格は数多くあり、学べる知識や技術、取得方法はさまざまです。ご家庭はもちろん、食に関わる仕事で活かせます。
漢方に関する資格の種類、独学での資格取得方法について解説します！
漢方とは、生薬を用いて自然治癒力を高めようとする東洋医学です。漢方に関する資格の種類は数多くあり、学べる知識やスキル、資格取得方法などはさまざまです。日本において漢方関連の国家資格は存在しません。
食や料理に関する資格は非常に多くあります。資格取得することで知識や技術が身につき、健康や美容など日々の生活に役立ったり、仕事にも活かせます。おすすめや人気の資格を紹介しています。
食育や幼児食、介護食、野菜や果物に関する通信講座など「食」に関する通信講座をご紹介します。どの講座を選べばよいか迷っている方はぜひご参考にしてみてください。
介護食アドバイザーとは？活躍の場や資格取得方法について解説します！
介護食アドバイザーは、高齢者に合わせた介護食作りのスペシャリストを証明する資格です。一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）と東京カルチャーセンターが認定する民間資格であり、仕事や家庭など幅広く活かせます。
幼児食インストラクターとは？取得メリットや資格取得方法について解説します！
幼児食インストラクターは一般財団法人 日本能力開発推進協会（JADP）認定の民間資格で、幼児食に関する幅広い知識を持つスペシャリストの証明です。子どもの成長に合わせた献立の工夫や病気・食物アレルギーの対処法などを学びます。
食生活アドバイザー(R)とは？試験情報や資格取得の魅力などを解説します！
食生活アドバイザー®とは、健康な生活を送るための提案ができる食生活全般のスペシャリストを目指す資格です。幅広い仕事や家庭に活かすことができ、独学でも資格取得を目指せます。
食育とは？食育の重要性や学ぶメリット、家庭での実践例などを紹介します！
食育とは生きる上での基本であり、「食」に関する知識と「食」を選択する力を習得することで、健全な食生活を実践できる力を育むものです。心身の健康につながりますので、早いうちから食育を実践することがおすすめです。
介護食とは、高齢者など介護が必要な方へ対し、栄養や食べやすさなどを考慮したうえで提供する食事のことです。 食べ物を噛む力や飲み込む力に合わせて、調理・食事を提供する必要があります。
幼児食は、離乳食からより大人の食事に近づいていくために、年齢や体の成長に合わせて用意する期間の食事のことです。使う食材や調理方法だけでなく、食事をすることの大切さや、食事時のマナーなども教える重要な時期にもなりますので、子育てのなかでも重要
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