珈琲について勉強したり研究するのが趣味のアラサー会社員。 自分も初心者ですが、初心者の方に向けて、 珈琲についてブログ記事を書いていきます!
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配信初のコラボ企画 皆さんこんにちわ。スイと申します!私も配信なんてものを初めて、1ヶ月が経ちました。毎日配信なんてこと
こんにちわ。 スイでございます。 この日は1日お休みだったので、 ゆったりと午前、午後で配信をさせていただきました。
「配信」を続けるということ みなさまこんにちは!スイでございます!今回は配信の後書きですが通常のブログ要素も加えた記事に
深夜の外に出る時は こんばんわ。つい先ほど配信後書きを書いていましたところ、家族から連絡があり、田舎の祖母が亡くなったと
きっかり2時間配信 おこんばんわ。スイでございます!今日はスタジオから2時間配信しまして。おかげさまで色々な方がきてくだ
人生初の一人ラジオ 皆様こんにちわ。スイと申します。明日は成人式ということで新成人の皆様は大変だと思います。女の子は前撮
こんにちわスイでございます!お休みも今日が最後。1週間程度の休みをもらうと最後の日が近づくにつれて、どんどん気持ちが下が
新年明けましておめでとうございます 皆様、明けましておめでとうございます。昨年はブログを始めたり、投資の勉強を始めたり色
今年もお仕事お疲れ様でした わーーい! この夜勤を経て、僕は無事仕事を納め冬休みとなりました!いやぁやっと終わった〜と思
地獄の三週間 皆様、いかがお過ごしでしょうか。スイでございます。もう更新頻度が情けないほど少なくなってしまいましたが、な
珍しい要望から始まった探し物 〜前回のあらすじ〜先日僕は銀座を闊歩するも何も収穫はなく 、ただドトールで人間観察していて
おはこんばんわ。 スイです。 この挨拶と「ペンギン村」と聞いて、 「懐かしい!」と思う方は同年代の方なんだろうなとお察しします。 絶賛ただいま帰宅して、 ウイスキーを飲み直し顔パックをしたところ、 お酒が飲めない状態になったので、 ブログを更新。
こんばんわ。スイです。今日はお仕事お休みだったので午前中は洗濯をしたり、絵を描いていたりしたのち昼寝をしていたのですが、
皆さんお久しぶりです。元寝不足さん現在スイという名前でやらせていただいていおります。名前の変更は特に理由はないのですが、
こんにちわ! 寝不足さんです! 今日は珈琲関連のことではないのです。 今日は普段から仲良くしてくださっているブログ友達のブログ紹介を させていただきたいなと思っております! というのも、 Twitterなりオンラインサロンなりでお知り合いになった、 ブログを収益なり自分にとっての成長ツールとして、 頑張っている人の手助けをしたいなと思いまして。
この更新しない間は、 ブログの記事何書こうかと悩んでいましたが、 つい先日ブログ友達のMAYAさんという方が、 「珈琲の蒸らし時間」について、 アンケートをとっていたのを思い出しました。 珈琲の蒸らす作業って知って入るけど情報が多くて、 時代ごとに変わっている気がするんですよね。 僕なりですが今日は「蒸らし」について書いてみようかなと思います! 今回は写真や図を多めで紹介していきます!
今日は焙煎について話してみようと思います! 焙煎って何って人ってあまりいないかも知れないですけども、 まぁ一応ね。 僕の初心者なのでアウトプットも含め書いていこうと思います。 また記事の最後に焙煎度がよくわからない・・・という方のために、 僕個人でこれはやばい!っていう珈琲豆を買えるサイトを載せておきますので、 参考にしてみてください!
一応わかっている方もいますが一応初心者向けということで、 少し細かく書いていきます。 まず珈琲豆には「産地」というものがあります。 これは珈琲を飲まない人でもわかりますよね。 そして産地ごとに味の特徴があります。
こんばんわ!どうも寝不足さんです。 今回は珈琲に関する記事の前に、 少し気になることがありましてそれを記事にしたいと思いました。
自己紹介 皆様、どうも再度改めまして。寝不足さんと申します。この度ブログをリニューアルいたしまして、手探りながらもようや
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